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　　沈煙手都在微微顫抖,，但是刀卻穩(wěn)穩(wěn)的在肉泥上斜斜地溫柔滑過,，保證肉泥能被攤開薄薄一層,，方便挑出筋膜,。

　　這一陣子的訓(xùn)練，她體力好了不少,，但是要做這么細(xì)致這么持久的活,，沈煙還是有些疲憊。

　　雞湯燉了一個(gè)半小時(shí),，沈煙關(guān)火,，等高壓鍋釋壓，等待的過程中,，鍋中的溫度也可以將雞湯的鮮味更深層地壓榨出來。

　　等待施壓的時(shí)間,，沈煙取了雞蛋,，分離蛋清，開始手動(dòng)打泡,。

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