第7章震驚
魚,酸菜,,調(diào)料,,所有東西備齊,剩下的就是下鍋,。
為了讓魚更鮮,許大茂用了兩個雞腿熬湯,,等湯熬的差不多了,,然后撈起雞腿,放酸菜,,姜蔥蒜各種調(diào)料,,最后放魚片。
魚片下鍋,,起鍋就快了,,起鍋后,,搞一點兒油辣子潑在上面,水煮魚片就成了,。
兩斤的魚加上酸菜調(diào)料,,搞了滿滿一大盆。
但許大茂留了一半在家里,,只端了一小盆兒出去,,讓大家嘗嘗就可以了。
許大茂魚還沒端出去,,傻柱已經(jīng)在門口嚷起來了:“許大茂,,該不是熊了不敢把魚端出來吧?快點兒,,我的魚都差點被一大爺,,二大爺,三大爺吃光了,?!?p> “來了,來了,,慌什么,?”許大茂答應(yīng)著,端著魚往外走,。
他人還沒出門,,撲鼻的香味就隨空氣飄出去很遠。
婁曉娥首先感覺到了不一樣的香味,,熏了熏鼻子覺得太香了,,趕緊站起來問道:“好香啊,你把魚全都端出去啦,?”
“沒有,,我跟你留著嘞,你嘗嘗吧,,絕對杠杠的,。”
許大茂話沒說完,,傻柱又在門口嚷道:“好不好吃,?不單單是聞著香,得用嘴嘗,,味蕾在舌頭下面,。”
傻柱因為沒有熬雞湯,,所以弄好的更快,,他已經(jīng)在外面等了一會兒,。
一大爺,二大爺和三大爺正在津津有味的吃著,,邊吃邊點頭,,夸傻柱廚藝好。
他們?nèi)硕加X得,,傻柱的酸菜魚已經(jīng)做到家了,,許大茂不可能超過他。
“水煮魚片來了,,三位大爺你們慢慢品嘗,希望能做到公平,,公正,。”
許大茂把熱騰騰的水煮魚片,,放在早就擺好在院子里的桌子上,,讓一大爺,二大爺和三大爺品嘗,。
三人熏了一下鼻子,,首先感覺的就是特別的香,單憑香味,,可比傻柱的酸菜魚香多了,。
再看顏色,因為有紅辣椒,,有橄欖油,,所以色澤更好看,白的魚片兒,,紅的辣椒,,青褐色的酸菜,看起來賞心悅目,。
再用筷子輕輕的把魚片夾入口中,,哇塞,清香,,酸爽,,嫩滑入味兒,清香濃郁,,咸淡相宜,,口感非常的好。
一大爺,,二大爺,,三大爺,,差不多同時把魚片夾入口中,卻又同時張大嘴巴,,并沒有一下子把魚吞進肚里,。
因為太好吃了,讓他們感到震驚的同時,,又覺得不可思議,。
這是什么水煮魚片?怎么這么好吃,?這輩子就沒有吃過這么好吃的魚,。
一大爺這么想,二大爺,,三大爺也這么想,。
他們?nèi)齻€人都拿起筷子一動不動,整個呆若木雞,,仿佛傻了一般,。
大家不知道怎么回事?紛紛嚷嚷起來,,秦淮茹首先問到:“一大爺,,怎啦?是不是很難吃,?”
“我就說嘛,,光有香味兒沒用,美食美食,,不是拿來聞的,,是拿來吃的?!?p> 秦淮茹話音未落,,傻柱笑起來,邊笑邊走到桌邊,,大大咧咧的用筷子夾起一塊魚片丟進嘴里,,頓時感覺無比的香滑爽口,美味無比,。
傻柱一下子就蒙了,,于是他也跟著愣住了,腦袋里面不停的在想:“這是什么水煮魚片,?太好吃了,,自己弄的酸菜魚雖然味道也不錯,但明顯差了很多,?!?p> 這么一想,,傻柱就知道壞了,自己輸定了,。
他是行家,,這種事情,還用得著三位大爺說出來嗎,?
輸了就輸了,,不過傻柱始終想不明白,這水煮魚為什么這么好吃,?
許大茂這家伙到底放了什么在里邊,?現(xiàn)在能用的香精,香料和各種調(diào)料就這些,,再怎么弄,,也弄不出這種味兒來?
傻柱迷惑,,傻柱發(fā)愣。
就在他迷惑和發(fā)愣的時候,,一大爺,,二大爺,三大爺回過味來了,,于是紛紛拿起筷子,,把桌子中間的水煮魚片往自己面前的碗里夾。
邊夾邊吃邊嚷嚷:“好吃,,好吃,,太好吃了?!?p> “三位大爺,,怎么樣?”
看著三個人拼命的往自家碗里夾魚,,許大茂知道自己贏定了,,于是走過去笑著問道。
“好吃,,許大茂,,你贏了,你這水煮魚太地道了,,以后我還想吃,。”
一大爺首先表態(tài),,二大爺接著說:“對,,不錯,,想不到你許大茂還真有一手,太讓人意外了,?!?p> 三大爺把一顆小魚刺吐出來說:“太好吃了,好吃的我都差點兒忘了吐魚刺,,贏了錢記得請我喝酒啊,。”
說完抬頭問傻柱:“傻柱,,你小子服不服,?剛才你也嘗到了,太意外了吧,?!?p> “意外,確實意外,?!鄙抵行┐诡^喪氣的說道:“愿賭服輸,不就十塊錢嗎,?給你,。”
說完有些不情愿的從口袋里摸出十塊錢來,,拍在桌子上,,整個人一下子焉巴了好多。
眾目睽睽之下,,傻柱知道自己這回這人丟大了,,堂堂的廚師班長,干不過一個放電影的,。
這話要傳出去,,自己以后還怎么混?
想到這里,,傻柱一個踉蹌,,差點兒跌倒在地。
許大茂趕緊扶住他,,拍著他的肩膀說:“傻柱,,不至于吧?不就是一個菜嗎,?勝敗乃兵家常事,,平常你那么牛,輸一次就焉了嗎?”
傻柱甩開許大茂的手,,不服氣的哼道:“誰說的,?我傻柱才不會那么不經(jīng)打擊,以后有機會咱再來,,不是一個菜,,而是弄一桌菜,我就不信我傻柱不如你,?!?p> “對,對對,,你傻柱很牛,,今天只是一個意外,整體廚藝,,我肯定不如你,。”
許大茂知道這件事對傻柱的打擊很大,,如果是原主,,肯定會趁機奚落一番,但現(xiàn)在的許大茂可不是原主,。
想洗掉反派的標簽,,樹立正人君子的形象,因此就不能落井下石,,大度,謙虛,,隨和才是上策,。
所以他見好就收,跟傻柱留下了面子,,讓自己這個勝利者在大伙兒心中留下好感,。
于是大家開始在心里嘀咕:“這許大茂怎么啦?弄的水煮魚那么好吃就算了,,說話也變得那么客氣,,這還是咱認識的許大茂嗎?”
就連一大爺吃完魚都說:“許大茂今天表現(xiàn)的不錯,,友誼第一,,比賽第二,傻柱心里不要有什么陰影,,大家都住在一個院里,,有時間多切磋切磋,相互學習,相互進步,?!?p> 一大爺?shù)脑捳f的冠冕堂皇,吃完美味無比的水煮魚,,讓他心里特別舒爽,。
而許大茂撿起桌上的十元鈔票,在手上拍了拍,,笑哈哈的揣進口袋,。
雖然他自始至終都表現(xiàn)的很低調(diào),但越是這樣,,大家就越覺得奇怪,,并且開始改變之前對他的看法。
至于傻柱,,只能偷偷的回屋喝悶酒,,消解自己郁悶的心情。
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茶水很甜
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