第59章拿手好菜
大領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己如此器重,,許大茂有一種說不出的欣慰,。
為了讓大領(lǐng)導(dǎo)高興,,他立刻挽起袖子,帶上圍裙,,進(jìn)廚房弄菜,。
需要用的材料,是他昨天寫好交到楊真真手上,,一大早,,大領(lǐng)導(dǎo)的秘書早就把材料買了回來,單等著許大茂出手了,。
“大廚師,,要不要我?guī)兔Π???p> 許大茂前腳進(jìn)廚房,,楊真真后腳就笑嘻嘻的跟進(jìn)來,,笑容燦爛,。
“不用,我一個(gè)人能行,,你家的廚師呢,,怎么今天沒看見他?”
許大茂覺得有點(diǎn)奇怪,。
“廚師今天放假,,回去了。”
楊真真邊回答邊挽起袖子幫著這擇菜,。
擇菜,,洗菜,切菜,,備料,,什么姜蔥蒜,各種調(diào)料,,香菜,,花椒,辣椒,,等等等等,。
先把需要的東西備齊,然后開始下鍋,。
所謂行家伸伸手,,就知有沒有,單憑許大茂的刀功,,就知道廚藝不差,。
只聽乒乒乓乓,噼噼啪啪,,什么絲兒,,末兒,丁兒,,不管有多會(huì)刀工的地方,,都難不到許大茂。
只見他一陣手起刀落,,所有想要的東西一氣呵成,,熟練的無可挑剔。
一旁的楊真真看到許大茂刀工如此之好,,忍不住驚嘆道:“大廚師,,你好厲害呀,就憑你這一手刀工,,就會(huì)蓋過很多廚師的,。”
“真真小姐過獎(jiǎng)了,,人外有人,,天外有天,咱只能算是一般般吧,?!?p> 許大茂望著對(duì)方客氣的笑笑,楊真真撇了撇嘴說:“別總是小姐小姐好不好?咱可不是什么小姐,,咱就是一勞動(dòng)人民,。”
“如果你都不算是小姐,,誰算呀,?”
說到這里,許大茂笑了,,當(dāng)初對(duì)小姐這個(gè)詞,,還沒有像現(xiàn)在這樣曲解,當(dāng)初的小姐是大家閨秀的稱謂和專屬名號(hào),。
可不像現(xiàn)在,,小姐,這個(gè)詞兒已經(jīng)用爛了,,成了什么的代名詞,?
所以就再?zèng)]人喜歡這個(gè)詞了,現(xiàn)代人如果再叫某位小姐,,小姐的,,肯定會(huì)挨罵。
想到這里,,許大茂笑了,。
當(dāng)然,就算和某人說話,,也沒有影響他的刀工,,依然刷刷刷的把該切的切好,該備的備齊,。
他今天準(zhǔn)備弄六個(gè)菜,,四葷兩素一湯,都是自己新開發(fā)出來的拿手好菜,。
這種菜品兼顧了傳統(tǒng)的精華,,又融合了現(xiàn)代的理念,添加了新的元素,。
一個(gè)就是后世的水煮魚片,,里面加了毛血旺,牛肚,,豬肚,,蔥頭,,豆芽,,還有一些其他的東西。
這個(gè)菜在現(xiàn)在算不了什么,但在當(dāng)時(shí),,算是新開發(fā)出來的,,后世的很多火鍋,水煮魚片,,就是根據(jù)他這個(gè)改良的,。
時(shí)代在發(fā)展,廚藝和菜品也在進(jìn)步,,現(xiàn)代人的口味越來越刁,,所以廚師對(duì)菜品味道的要求也是越來越高,不斷的與世俱進(jìn),。
而在當(dāng)時(shí),,只要稍微的改動(dòng)一下,在不影響原口味的情況下,,添加一些新的元素,,增加一些新的口味,讓人吃起來感覺特別的新鮮,,特別的記憶猶新,。
大領(lǐng)導(dǎo)就是如此,當(dāng)他拿起筷子,,慢慢的品嘗許大茂弄出來的美食,,不停地點(diǎn)頭,心里就兩個(gè)字:舒服,。
另外還有兩個(gè)字:滿意,。
許大茂和楊真真站在旁邊,看著稱得上半個(gè)美食家的老爺子,,慢慢的品嘗,,一開始,許大茂心里有些忐忑,,不知道自己費(fèi)了那么大的勁,,能不能讓老爺子滿意。
結(jié)果從老爺子的表情,,和頻頻點(diǎn)頭上面,,他就能判斷出,這回是不虛此行,,算是小試牛刀,,收獲滿滿。
“好吃,,好吃,,太好吃了,,小許,你的廚藝又進(jìn)步了,,看來我老爺子有口福啊,。”
大領(lǐng)導(dǎo)邊吃邊點(diǎn)頭邊哈哈大笑,,興奮之情溢于言表,。
看著老爺子滿意,許大茂一顆懸著的心終于落了地,。
而楊真真姑娘之前許諾許大茂的,,如果老爺子高興,她就會(huì)趁熱打鐵,,跟許大茂一個(gè)天大的驚喜,。
所以這時(shí),許大茂忍不住拿眼睛飄向楊真真,,等待她兌現(xiàn)承諾,。
楊真真自然知道許大茂的心事,翹著嘴唇調(diào)皮的笑了笑,,不經(jīng)意的挑了挑眉,,臉上是一種玩味的表情。
然后上前一步,,直接抱著老爸的肩背,,將一張花容月貌的臉,靠近老爸很近的地方,,笑嘻嘻的說道:
“爸,,我就問你,你現(xiàn)在高興嗎,?”
“高興,,當(dāng)然高興,我太高興了,?!?p> 老爺子放下筷子,豪爽的笑起來,。
由于近段時(shí)間身體不太舒服,,狀態(tài)欠佳,加上工作上也不太順心,,老爺子已經(jīng)好久沒有這樣爽朗的笑過了,。
吃著難得的美食,老爺子心情大好,,心里的抑郁一掃而光,,取而代之的是輕松和愉快,。
發(fā)現(xiàn)老爺子心情確實(shí)不錯(cuò),楊真真拍著老爸的肩頭,,說出了自己想了好久的話:
“爸,我再給你添一件喜事怎么樣,?”
老爺子聞言扭過頭,,用有些狐疑的眼神打量著自家的閨女,問道:“喜事,,你有啥喜事呀,?
升職?還是找到了對(duì)象,?”
“升職沒有,,對(duì)象找到了,但我不敢向你老人家說,?!?p> “為啥呀?”
“怕您老人家不同意唄,?”
楊真真說了這么多,,站在旁邊的許大茂依然是一頭霧水,沒感覺到某人提的對(duì)象竟然就是自己,。
當(dāng)楊真真最后終于說出實(shí)情,,告訴老爸,他的對(duì)象就是站在旁邊的許大茂的時(shí)候,。
不單單大領(lǐng)導(dǎo)嚇了一跳,,許大茂更是嚇得不輕。
這姑娘,,玩的有點(diǎn)兒大呀,。
這么大的事情,根本都沒跟自己商量,,突然就對(duì)自家的老爸說起來,,這簡(jiǎn)直是要命的節(jié)奏。
當(dāng)然,,許大茂不知道,,楊真真這么做有她的考量,主要怕老爸不同意,。
老爸可是大領(lǐng)導(dǎo),,不但有權(quán)威,還非常的傳統(tǒng),。
許大茂雖然最近事業(yè)比較成功,,有房,,有車了,畢竟只是一個(gè)開餐廳的廚子,,跟大領(lǐng)導(dǎo)家的家庭地位,,差距的可不是一點(diǎn)兩點(diǎn)。
所以楊真真最擔(dān)心的就是老爹不同意,,她想來想去,,干脆來一個(gè)單刀直入,把爹拿下了再說,。
但楊真真姑娘還是想錯(cuò)了,,大領(lǐng)導(dǎo)一聽,立馬臉都綠了,。
除了無法保持淡定,,整個(gè)隨和淡定的樣子也沒有了,板起臉,,拿出當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的威風(fēng),,重重的擺了擺手,很武斷的說:
“不行,?!?p>
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茶水很甜
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