“優(yōu)質(zhì)豆瓣菜,，一兩大約15塊,。還有,，我不知道它是什么種類(lèi)的橄欖，但如果使用類(lèi)似質(zhì)量的卡拉馬塔橄欖，大約100塊一斤。接著，油,，如果是這種品質(zhì)的油，可能是鱷梨油或生麻油,，鱷梨油500毫升100塊,，300毫升生麻油大約300塊,。問(wèn)題是炸雞量挺大的，油需要經(jīng)常換……”

　　“等等,，那個(gè)狗東西用這些材料,，才賣(mài)40塊?”

　　“如果只看成本，我感覺(jué)他肯定是瘋了,?！?p>　　白浩一臉懵逼。

　　他覺(jué)得全球餐廳可能正在做虧本買(mǎi)賣(mài),，為的就是搶占更多的客戶(hù),。

　　這是白浩的專(zhuān)長(zhǎng)。

　　但當(dāng)他被用這種方法對(duì)待時(shí),，他感覺(jué)很憤怒,。

　　“哈哈，是想看看誰(shuí)的錢(qián)包更鼓,，是嗎?”

　　如果要比拼這個(gè),，我可就不怕了啊。

　　白浩笑了笑,，對(duì)崔大廚下達(dá)了指示,。

　　“就按照你筆記本上的來(lái)?！?p>　　“這個(gè)價(jià)格?”

　　崔大廚一臉荒唐,，仿佛不敢相信自己的耳朵。

　　這樣做菜,，內(nèi)褲都得虧沒(méi)。

　　“從明天開(kāi)始,，把它添加到菜單上,。”

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　　“老板,，你還在忙?”

　　阿林歪著頭透過(guò)玻璃看著外面熙熙攘攘的街道,。

　　午餐時(shí)間過(guò)后，店內(nèi)稍微能休息一會(huì)兒,。

　　“我怎么感覺(jué)你每天都在忙,，不管是客人多的時(shí)候，還是能夠稍微休息一下的時(shí)候”

　　“菜單需要隨時(shí)更新,，否則隨時(shí)可能會(huì)過(guò)氣,。”

　　劉小白正制作自制蛋黃醬,。

　　這是因?yàn)槭惺鄣牡包S醬含油量過(guò)多,，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)有些膩，而且，現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)健康生活,，大多人不喜歡過(guò)于膩了,，特別是想要保持身材的女性。

　　而且市售蛋黃醬質(zhì)地厚重,，腥味太重,。

　　將幾湯匙橄欖油滴入打勻的雞蛋水中后，劉小白用打蛋器迅速攪拌,。

　　當(dāng)油被完全吸收后,，再加入幾湯匙并再次攪拌。

　　重復(fù)多次,。

　　“為什么不把它們一次性混合在一起?感覺(jué)你這樣很浪費(fèi)時(shí)間,。”

　　看著劉小白制作蛋黃醬的阿林說(shuō)道,。

　　“制作食物可不能著急,，如果每一步都得過(guò)且過(guò)，最后的成品會(huì)將每一步的缺陷全部呈現(xiàn)出來(lái),，那樣,，成品根本沒(méi)法看?！?p>　　蛋黃醬是將蛋黃和油乳化,，使其成為完美體的工作。

　　如果因?yàn)槁闊┒淮涡匀考佑?，一開(kāi)始看起來(lái)還不錯(cuò),，但是隨著時(shí)間的流逝，油層會(huì)分離,。

　　阿林覺(jué)得十分麻煩,，但劉小白的表情依舊有些平靜。

　　他的嘴角甚至還掛著淡淡的笑意,。

　　當(dāng)當(dāng)當(dāng),！

　　不斷地聽(tīng)到打蛋器刮擦玻璃碗的聲音。

　　一開(kāi)始覺(jué)得很麻煩的阿林很快就清空了思緒,，開(kāi)始享受聲音,。

　　不知何故，她感到平靜和治愈,。

　　她只是呆呆地看著劉小白制作自己的作品,。

　　信心滿(mǎn)滿(mǎn)的那只手動(dòng)作很快，但沒(méi)有不耐煩,。

　　不知怎的,，她感覺(jué)蛋黃醬似乎鮮活了起來(lái),。

　　細(xì)長(zhǎng)的手指看起來(lái)纖細(xì)，但鋸齒狀的肌腱也顯得僵硬,。

　　這是阿林第一次看男人做飯,。

　　冷靜而自信。

　　“你在看什么?”

　　劉小白一問(wèn),，阿林趕緊把目光轉(zhuǎn)向蛋黃醬,。

　　“我只是好奇，這是我第一次看到自制的蛋黃醬,?！?p>　　“要不要試一試?”

　　“這樣就可以了?”

　　劉小白微笑著將蛋黃醬放入一個(gè)小茶匙中，然后舉了起來(lái),。當(dāng)劉小白將勺子輕輕地放在阿林嘴里時(shí),，他感到有奇怪，就像在喂孩子一樣,。

　　瞬間,，阿林感覺(jué)口中蔓延著柔和的口感。

　　“哇!”

　　“好吃嗎?”

　　阿林沒(méi)有說(shuō)話(huà),，點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　質(zhì)地就像融化的軟冰淇淋。

　　淡淡的奶油,，略帶柔軟的感覺(jué),，甚至帶著橄欖和芥末混合的香味。

　　“我還能再吃一點(diǎn)嗎?”

　　“不,，制作這個(gè)可是很花費(fèi)時(shí)間的,。”

　　劉小白笑了笑,，把做好的蛋黃醬放在一個(gè)容器里,，放在冰箱里。

　　硬化幾個(gè)小時(shí)后,，再次加入檸檬汁、歐芹和橄欖,，等待四個(gè)小時(shí)讓味道協(xié)調(diào),，蛋黃醬就完成了。

　　“你怎么還不去,？不是說(shuō)要去學(xué)習(xí)嗎?”

　　“嗯……課程的時(shí)間不固定,。”

　　阿林說(shuō)她在晚上要去參加咖啡師學(xué)習(xí)課程,。

　　剛開(kāi)始工作時(shí),，她三點(diǎn)下班,，但隨著時(shí)間的推移，她在店里呆的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),。

　　阿林抿唇,，無(wú)所事事地拿出手機(jī)。

　　過(guò)了一會(huì)兒,。

　　“嗯?我的天?。　?p>　　“怎么了?”

　　“卡其漢堡作為實(shí)時(shí)搜索詞出現(xiàn)了,！”

　　許多娛樂(lè)新聞關(guān)于卡其漢堡出現(xiàn)在阿林和劉小白的眼前,。

　　【卡其漢堡，我還是第一次看到這種東西!】

　　[卡其的另一魅力!一個(gè)新的吃播明星出現(xiàn)?!]

　　【近期熱烈的卡其漢堡的話(huà)題,，到底是什么?】

　　所有文章都包含一張卡其吃一個(gè)大漢堡的照片,。

　　在它下面有很多評(píng)論。

　　“哇,，老板,，你的漢堡好像火了”

　　“真的嗎?”

　　“從明天開(kāi)始，外面應(yīng)該會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)吧,?！?p>　　“哈哈哈，那你可有得忙了,?！?p>　　看見(jiàn)報(bào)道，劉小白也十分開(kāi)心,。

　　阿林高興地跑來(lái)跑去,。

　　劉小白仍然沒(méi)有停止工作。

　　“老板,，你怎么這么淡定?雖然開(kāi)始這只在卡其的粉絲中傳播,，到現(xiàn)在出圈了，會(huì)有更多的人看到的!”

　　“那我們需要做更多的醬汁,，對(duì)吧?”

　　劉小白當(dāng)然高興,。

　　但是，如果客人人數(shù)增加,，則需要為增加的客人準(zhǔn)備食物,。等做好了一切準(zhǔn)備，再高興不遲,。

　　“對(duì)了,，你不去嗎?”

　　“哦，忘了!”

　　阿林趕緊拿起背包,，跑出了店,。

　　就在這時(shí),，獨(dú)自留在安靜的餐廳里的劉小白看了看視野角落里的時(shí)鐘。

　　距離下一個(gè)任務(wù)還有八個(gè)小時(shí),。

　　這幾天雖然取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。

　　但并沒(méi)有滿(mǎn)足的意思。

　　接下來(lái)要購(gòu)買(mǎi)更多食材,，嘗試更多菜單,。

　　“老板!”

　　這時(shí)，阿林又跑回了店里,。

　　“怎么了,？你怎么又回來(lái)了?”

　　“這個(gè)！”

　　快跑似的喘著粗氣的阿林亮出了手機(jī)屏幕,。

　　屏幕上赫然寫(xiě)著一個(gè)醒目的標(biāo)題,。

　　“紐約早午餐新菜單推出!受歡迎的雞肉漢堡!”

　　在一張懸掛的大海報(bào)上，兩張照片并排展示,。

　　一張紐約早午餐雞肉漢堡的照片,。

　　另一張是卡其的吃播照片。

　　“哇,，他們?cè)谌鲋e,，說(shuō)卡其吃播的漢堡是他們!他們?cè)趺茨苓@么不要臉?”

　　阿林的臉漲得通紅，過(guò)了一會(huì)兒,，她看著劉小白的臉,，閉上了嘴。

　　劉小白的表情依舊平靜,，但心情卻明顯與往常不同,。

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　　是真的……

　　劉小白關(guān)了餐廳一段時(shí)間，來(lái)到紐約早午餐,。

　　在他面前,，一張巨大的海報(bào)似乎正在向他招手。