顧燁手上刀工不停,行,!那就再做一份,,反正這酒樓里什么食材都有,他為了賣點(diǎn)海貨也是拼了,。
老虎菜,,涼拌海帶絲都是爽口菜,這兩樣先上去了,,就見那位小世子拿起筷子夾了根送進(jìn)嘴里,。
隨即就見那小公子的眼睛就亮了,老掌柜的心里的那塊大石頭,,這才算是挪開了一點(diǎn)點(diǎn),。
其實(shí)他之前也不是那么有把握的,但他也不傻,,如果真能將這酒樓送給這位小世子,。
那他可是幫縣令大人各一個大忙了。
多少人搶著要給這位送禮還送不上呢,,但若要是因?yàn)椴松缓枚鴮⑦@酒樓送出去,,人家小公子未必就能要。
“嗯,!還不錯,!”
終于從這位小世子嘴里聽到了個肯定句,掌柜正高興呢,,就見小二端著一盤油炸的東西上來,,眉頭就是狠狠一擰。
這位小公子明顯喜歡吃清淡菜色,,這一盤子炸的什么東西,?
一看就油膩啊,!
暗道一聲完了,,他沒來的急阻止,那菜已經(jīng)被端上了桌,。
果然吧,!就見那小世子身邊的小廝眼睛立刻就瞪了
“世子,!”
卻見那位世子已經(jīng)夾起一個送進(jìn)嘴里,隨即眉頭再次舒展的吃完道:
“這個是什么,,挺好吃的,!”
掌柜的這個心一上一下的,剛松口氣又聽小世子詢問,,他,,他也不知道啊,!
就聽那小公子對身邊的小廝道:
“你嘗嘗可是鮮美,!”
那小廝剛才已經(jīng)幫著嘗過另外兩道涼菜了,這會兒夾起一個炸蠣黃吃了后也是一臉驚喜的笑著道:
“呦,!世子爺,這東西還當(dāng)真是鮮美的緊,!奴才以前可沒吃過呢,!”
小世子點(diǎn)點(diǎn)頭
“我也不曾吃過,這是何物,?”
這句話就是問的老掌柜的,,掌柜的也不知道,只能笑著道:
“這個,,這是咱們這里剛來的小童生做的,,世子要是好奇,那小老兒讓他來給世子解惑可好,?”
“這菜還是位童生做的呢,?不是說君子遠(yuǎn)庖廚么?”
“這個,,也是生活所迫吧,!”
小世子點(diǎn)點(diǎn)頭道:
“那你將他叫來,我問問這是什么菜,?!?p> 顧燁又做了道涼拌海蜇皮,和清蒸大閘蟹,,然后又是一道麻辣螃蟹,,些端出去后,他正在做海藻湯,,就見掌柜的叫他
“小童生,,你這運(yùn)道是真好,別說老夫沒有提攜你,,前面那位小公子可是天家貴人,。
不知為何會跑來咱們這個窮地方,,讓你給趕上了,趕緊去給貴人說說那菜是用什么做的,,好好說話,,若是能入了貴人的眼,你小子日后飛黃騰達(dá)指日可待,!”
顧燁嘴角為不可見的一抽,,為毛有種像是被推出去待客的……?
“多謝掌柜的提攜,!”
一邊將袖子放下一邊跟著掌柜的去了前面,。
第一眼就是那十二個威風(fēng)凌凌的護(hù)衛(wèi),一個個身穿飛魚服,,嗯,,還不是飛魚服,但是黑色勁裝上面繡著銀線,,那段子也是他看不出來的,。
然后就見到大堂內(nèi)唯一那桌坐著的小公子,這位別是賈寶玉吧,?
那猶如鬼斧神工一般精雕玉琢的五官,,那叫一個精致,那皮膚就跟極品的羊脂白玉一般,,那殷紅的小嘴,。
呃,唯獨(dú)破壞這美感的,,就是那小公子身邊翹著蘭花指的小廝,。
“你就是那個做菜的童生?看年紀(jì)竟然和雜家差不多大,,你多大就是童生了,?”
顧燁趕緊收斂心神,臉上一個親和力滿分的笑,,做個書生的拱手禮道:
“學(xué)生十歲考上童生,。”
“呦,!”
不但那翹著蘭花指的小廝驚訝的喲一聲,,就連那小公子的桃花水眸也朝自己看來。
大眼睛里面都是驚訝,,口氣中帶著不可置信
“十歲就能考上童生,?”
“正是!”
顧燁說完就聽他問
“那你說說,你既然讀的是圣賢書,,就應(yīng)該知道君子遠(yuǎn)庖廚,,為何還要入廚房?”
這小公子還要考效自己學(xué)問呢,?
好在原身能十歲就考上童生,,憑得不是真的多聰明才智,而是原身過目不忘,!
顧燁點(diǎn)了點(diǎn)頭一笑道:
“的確,,但圣人說這話,并非是讓男子不進(jìn)廚房,,而是說的仁德之意,。
用君子在看到那些猛獸活蹦亂跳的時候,不忍心親自下手將他們開膛破肚,,然后吃他們的肉,,那就離得廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)的來比喻仁政的。
連畜生之死都不忍心看到,,那又如何能夠忍心看到百信之苦,?
這其中的仁德,借畜生而比喻百姓,,指的是為了不讓百姓受苦,上至皇帝下到官員都應(yīng)該勤政愛民,,方為仁德君子,。
而并非是真的讓男子不下廚房,想必孟子當(dāng)年也沒想后人會用這話當(dāng)借口而不下廚房,?!?p> “哦?有點(diǎn)意思,!繼續(xù)說,!”
還說?顧燁頓了下,,他就繼續(xù)道:
“如今世人皆以君子遠(yuǎn)庖廚為借口不下廚,,那為何還要?dú)⑸窟€要吃肉,?
又說讀書人,,均以此為借口讓那家中婦人殺雞宰鴨去下廚,卻又看不起那些婦人,,當(dāng)真是,,”
“又當(dāng)想表子又立牌坊!”
顧燁……這話可不是他說的啊,!
那位小公子說著還一拍桌子,,氣呼呼的樣子,顯然認(rèn)同了自己的觀點(diǎn),。
掌柜在一旁急的不行,,真真是個讀書讀傻了的窮酸書生是啊,!
讓你來說菜,,重點(diǎn)呢?重點(diǎn)在菜上,,說些政不政,,君子不君子了,要死??!
“咳咳!小童生,,剛才世子還問你這個是用什么做的,,很是鮮美!”
話題被拉回正軌,,老掌柜的心累,,可別再出軌了。
“哦,,這是用海里礁石上長的海蠣子做的炸蠣黃,,還有蒜蓉蒸蠣頭,都是極其鮮美的,,這個是清蒸螃蟹,!”
正好小二端了一盤三只螃蟹上來,他趁機(jī)介紹,!
“哦,!螃蟹?”
看著紅紅的一個,,這位小世子伸手戳了戳,。
“這東西怎么吃,這么硬,!”
他身邊的小廝伸手拿了個研究一番,,伸手敲了敲螃蟹的殼道:
“世子,這東西看著就怪下人的,,咱們還是不吃了吧,!”
顧燁哪里能讓他們不吃,,趕緊上前幾步,想說他來給他們整,,結(jié)果一護(hù)衛(wèi)的腰刀就抵在了他身前,。
他趕緊解釋
“別誤會,我就是想要上前幫這位公子剝螃蟹,,那東西就跟蝦一樣,,比海蠣子還鮮美呢!
錯過了絕對要抱憾終生的,!”