趙大河走上前,，跟官兵攀談了一會兒，官兵掏了一張紙筏出來,，趙大河簽了名,，按了手印,，留了住址，又交了五兩銀子，之后,，官兵遞了一張巴掌的大的硬紙給他,。

　　簡單來說，趙大河簽的這張是擔(dān)保書,。

　　擔(dān)保孟容金是正經(jīng)的平頭百姓,。

　　要是孟容金入城之后做了什么壞事兒，趙大河要付連帶責(zé)任,。

　　至于巴掌大硬紙片,，算是暫住證。

　　拿著這個(gè),，孟容金可以逗留京城三個(gè)月,。

　　“走吧?！壁w大河招呼孟容金,。

　　“哎，好的,，大河哥,。”孟容金抱緊自己的小包袱,，亦步亦趨的跟在趙大河身后進(jìn)了城門,。

　　咕咕——

　　孟容金的肚子發(fā)出叫聲。

　　趙大河扭頭看他,，孟容金一臉尷尬,，“我沒餓，我這肚子大概就是想跟大河哥打個(gè)招呼,?！?p>　　趙大河被逗樂了，以前怎么就沒發(fā)現(xiàn)孟容金這么貧呢,？

　　還他的肚子想跟他打招呼,，他以為他的肚子成精了？

　　“去吃飯,？”趙大河問,。

　　孟容金愣了下，哎了一聲,，心里盤算著,，剛才五兩銀子，吃飯京城應(yīng)該很貴,，他這剛到地方,，就欠下這么多了銀子,，啥時(shí)候能還清,？

　　趙大河領(lǐng)著孟容金去了他常去的一家面館,，要了兩碗面，叫了一碟鹵肉,。

　　“吃吧,，味道挺好的，特別是這鹵肉,，每日里都有好多人來買,。”趙大河道,，“吃完了,，我?guī)闳パ佬校沁厓赫泄さ男畔⒈容^多,?！?p>　　給孟容金找個(gè)活計(jì)，很簡單,。

　　但是,，趙大河并不想一幫到底。

　　很多時(shí)候,，一段關(guān)系難以維持,，就是因?yàn)橐环绞裁炊紟兔υ斐傻摹?p>　　升米恩斗米仇。

　　讓孟容金自己找一份活計(jì),，這樣,，對孟容金也好。

　　至少,，會讓他自在點(diǎn)兒,。

　　飯畢，趙大河就帶著孟容金直奔牙行,。

　　牙行的人跟趙大河挺熟的,，得知趙大河要幫人找個(gè)酒樓上工的活計(jì)，對方立馬挑了幾個(gè)口碑不錯(cuò)的酒樓,，同時(shí),，月銀給的也比較多的。

　　孟容金比較擅長面案上的活兒,，便直接選了個(gè)面案幫工的活計(jì),。

　　唯有一點(diǎn)不好，包吃不包住,。

　　租賃一處落腳地,，即便是那種住了許多人家的四合院,，一個(gè)月也要八九百文。

　　面案幫工前三個(gè)月的月錢才九百文,。

　　過了三個(gè)月,，能留下，月銀倒是不少,，能有二兩銀子,。

　　“要不找個(gè)包吃包住的地方?！泵先萁鸬?。

　　“包吃包住的也有，只是這幾處都是小酒樓,，月銀五百文,，沒什么浮動的空間了?！毖廊说?。

　　言外之意，沒什么前途,。

　　“就這家吧,。”趙大河道,，“煩請王牙人帶我這弟弟先去試工,，他剛來京城，王牙人多關(guān)照點(diǎn)兒,。試好了,，王牙人直接把他送到趙宅即可?！?p>　　“大河哥,，我……”孟容金面色有些糾結(jié)。

　　這樣會不會太打擾人了,？

　　“三個(gè)月之后,，你自己賃房子?！壁w大河道,，“這三個(gè)月，每月交二百文給我,?！?p>　　孟容金眼睛一亮，忙不迭的答應(yīng)道,，“哎,，好好好,，多謝大河哥，我一定會好好干的,?！?p>　　王牙人帶著孟容金去試工，趙大河則是回家,，讓溫暖幫著收拾了一間屋子出來,。

　　約莫過了一個(gè)時(shí)辰,，王牙人就把孟容金送了回來,。

　　“酒樓的掌廚很中意孟小兄弟，讓孟小兄弟跟著他當(dāng)學(xué)徒,。月銀不變,，就是不知道多久能出徒?！蓖跹廊烁w大河說,。

　　“大河哥，我,，我,，我一時(shí)昏頭，就……”孟容金有些不知所措,。

　　跟著大廚,，那可是正兒八經(jīng)的本事，可不是面案幫工所能比的,。

　　同樣的,，灶上的活計(jì)，想要學(xué)精,，可不是三兩個(gè)月的事兒,。

　　“我?guī)煾翟诰茦怯凶√帲铱梢郧笾?，去他那里打個(gè)地鋪,。”孟容金道,。

　　“師徒感情還沒處出來,，就去求人，讓人怎么看你,？罷了,，暫時(shí)就先住下吧。不過,，你得爭氣點(diǎn)兒,。要是不爭氣,，我可是隨時(shí)回?cái)f你走的?！壁w大河道,。

　　“那薛大廚叫孟小兄弟做了一道菜，說他是天生吃這碗飯的,，肯定很快就能學(xué)出來的,。”王牙人道,，“而且,，薛大廚一直沒有徒弟，這主動要收孟小兄弟當(dāng)徒弟,，那肯定會傾囊相授的,。假以時(shí)日，孟小兄弟肯定能成為廚藝精湛的大廚,?！?p>　　他帶著是去試面案幫工的，結(jié)果,，直接當(dāng)了學(xué)徒,。

　　所以，王牙人多解釋了幾句,。

　　“有勞王牙人了,，這是中人費(fèi)，你收好,，回頭他出徒了,，叫他擺席面請吃飯?！?p>　　“多謝趙公子,。”王牙人見趙大河并沒有生氣的跡象,，這才放下心來,，“牙行還有事兒，我就先回了,，回頭有事兒,，您只管吩咐?！?p>　　“我送王牙人,。”孟容金趕緊道,。

　　“留步,，留步,。”王牙人一邊兒往外走一邊兒道,，雖然不太清楚這位孟小兄弟跟趙公子關(guān)系如何,，但是，從趙公子留人住下這一點(diǎn)看,，總是有些淵源的,。

　　即便是趙公子說了每月收兩百文。

　　可趙宅這地方,，每月兩百文跟白住沒啥區(qū)別,。

　　而且，他覺得,，趙公子也不是真的要收銀子,，不過是想讓孟小兄弟住的安心一些,。

　　送走了王牙人,，孟容金殷勤的問趙大河，家里有沒有什么活計(jì),，叫趙大河別客氣,。他沒主動干活，是因?yàn)槌鮼碚У?，不了解,，怕家里有什么忌諱。

　　“沒什么活計(jì),，平日里做飯的是溫暖,。你看著幫幫她，也算是磨練你的廚藝了,?！壁w大河想了想道。

　　“溫暖姐姐,，有什么體力活兒,，你只管安排我就是。我是鄉(xiāng)下長大的,，一把子力氣還是有的,。”孟容金道,。

　　溫暖點(diǎn)了點(diǎn)頭,，“西廂房第二間是你的屋子，你看看可還有什么要添置的,？”

　　“有個(gè)地方睡覺就行了,，我人糙,，不挑?！泵先萁鸬?。

　　一路上，他又不是沒有風(fēng)餐露宿過,。

　　再一個(gè),，趙宅一看就氣派，房間再差也差不到哪兒去,。

　　“你好好跟著薛大廚學(xué),。”趙大河說了一句,。

　　“會的會的,。”孟容金道,。

　　“你記住了,，你只是我的同鄉(xiāng)?！壁w大河又道,。

　　孟容金自若點(diǎn)頭，“大河哥,，你放心,，我覺得不會借著趙嬸嬸的還有你的名頭的。我會安分守己的學(xué)手藝,！”

　　他說的是真心話,，并非哄人。

　　趙嬸嬸當(dāng)初沒有跟他計(jì)較,，還提點(diǎn)過他,，這恩情，他一直牢牢記著呢,。