李氏看了看左右,,左邊一個豆腐攤,右邊面條攤,,賣豆腐的婦人,,看到她的眼神后,倒是主動的打了聲招呼,。
“妹子,,你這是賣的什么啊,這攤子可真稀奇,,下頭還長了輪子呢,,心思可真巧,這樣推著能省不少的力氣呢,!”賣豆腐的婦人,,看到蘇小玉家的攤子后,倒是嘖嘖稱嘆了幾句,。
主要是蘇小玉母女倆人賣的不是豆腐,,這就表示不會競爭,所以賣豆腐的婦人倒是顯得十分的和善,。
“嬸兒,我家賣的面餅,,待會兒給你包一個,,看你來得這么早,早飯肯定沒有吃吧,!”蘇小玉接了婦人的話頭,,把鹵豬雜放到了爐子上,。
爐子下頭,李氏正往里面塞柴火,,很快,,柴火著了,人也跟著暖和了,。
賣豆腐的婦人本來是想要搖頭的,,但是聞到了鍋里面散發(fā)出來的香味兒后,吞了吞口水又把話也跟著吞了回去,。
這聞著可是肉啊,,原來不是普通的面餅,是肉做的餅,,那可得嘗嘗,。
“那我嘗嘗,對了,,你們也嘗嘗我做的豆腐花,,嫩得很,我這豆腐可是出了名的嫩,,鎮(zhèn)里頭的人都愛到我這里來買豆腐,。”
賣豆腐的婦人也沒有想著白吃,,她拿了碗舀了兩碗熱乎乎的豆腐花,,就想著用豆腐花換塊面餅吃。
蘇小玉笑吟吟的接過了豆腐花,,道了聲謝后,,又打開了鍋蓋,拿著勺子攪動著香噴噴的豬雜,,這香味兒引得過路的百姓總往這里看,。
“嬸兒,你稍等,,我現(xiàn)在就給你貼個面餅,。”蘇小玉把面盆拿了出來,,扯了一坨面,,雙手一壓成了餅,隨后往鐵鍋上一貼,。
面餅成了后,,蘇小玉又把面餅掰開,舀了滿滿的豬雜倒進了餅里面,合上了才遞給了一旁的豆腐嬸兒,。
賣豆腐的嬸兒看著那一勺滿滿的肉,,心里面哎喲了一聲,覺得這姑娘可真是大方,,舀了這么多的肉呢,!
拿著面餅,賣豆腐的嬸兒拿到嘴邊咬了一口,,里頭的豬雜都不用費牙齒咬,,汁水浸透了面餅,那滋味兒真的是絕了,。
“哎喲,,這面餅真是絕了,太好吃了,,面和里面的肉都好吃啊,,姑娘,你這手藝是這個,?!辟u豆腐的嬸兒豎起了大拇指。
隔壁的面攤是對小夫妻,,他們看到蘇小玉的攤子,,臉上的表情有些不太好,不過也沒有沒心眼的直接表示出來,。
“好吃就行,,這面餅頂餓?!碧K小玉看到有人圍過來了,,趕緊又把鐵鍋打開了,鹵肉的香味兒又飄了出來,。
“各位客人,,走過路過不要錯過,祖?zhèn)髅刂汽u肉,,吃過一次還想再吃第二次,,聞見這香味兒沒有,這叫做霸道香氣,?!?p> 蘇小玉笑瞇瞇的來了一句,圍過來的百姓都有人問價了,,有些人就是空著肚子到這里來的,,就想著有什么新鮮的東西吃。
“姑娘,你這面餅多少錢一個?。 眴栐挼哪腥诉€抱著個小孩,。
“不貴不貴,,您要是用這鍋里的肉,一個餅三文錢,,您要是吃這里的肉,,一個餅四文錢?!丙u豬雜的有鍋,,瘦肉的就是個大的罐子。