第六十二章 秦家莊里的大餐
此事就這樣說定,倒也沒有糾結(jié)太多,。
長孫無垢和李麗質(zhì)來了,確實讓秦懷玉沒想到,,但來都來了,總不能懈怠,。
怎么說也得招待好了,。
想到這里,秦懷玉有了主意,,招待貴客最好的方法,當然是準備一頓大餐,。
吃飽了,,心情自然就好了。
不過長孫無垢和李麗質(zhì),,一看就不是什么大胃口,,弄太多反而浪費。
認真想了想,。
秦懷玉有了主意,,知道接下來該怎么辦了。
看著長孫無垢和李麗質(zhì):
“娘娘,、公主,,二位遠道而來,先在此休息片刻時間,,如今該到吃午飯的時間了,,秦懷玉這就去安排,定讓二位滿意,?!?p> 長孫無垢看了眼天色,微微點頭,。
雖然當今天下,,普通百姓大多吃兩頓,但皇家肯定是能吃上一日三餐的,。
聽著秦懷玉的話,,長孫無垢調(diào)侃道:
“你竟如此自信,本宮在宮中吃過諸多山珍海味,,要讓本宮滿意可不容易,。”
長孫無垢之言像是在質(zhì)疑,。
但秦懷玉哪在意這個,,他當然對自己有自信了,。
他雖然不是大廚。
卻掌握著一些后世的做菜之法,。
哪怕長孫無垢吃得再好,,也不可能真熟視無睹,不把后世美食放在眼里,。
上千年的積淀,,可沒有那么簡單。
單單一個豬肉大蔥餃子,,如今已是在長安火得一塌糊涂,,無數(shù)權(quán)貴趨之若鶩,雖然其中有逍遙軒的名氣,,但味道也至關(guān)重要,。
如果餃子不好吃,如何能吸引這么多人,?
也因為豬肉大蔥餡火了,,使得不少人嘗試著吃豬肉,但因為處理之法不當,,那味道真是一言難盡,,完全不能和餃子比。
這樣的反差,,又吸引更多人前往逍遙軒,。
長孫無垢和李麗質(zhì)有沒有吃過餃子,秦懷玉并不清楚,,但他此刻決定,,待會再殺一頭大肥豬,給她們安排上,。
但這次,,不是全包餃子。
除了餃子之外,,搞一個后世名菜東坡肉出來,,再鹵兩個大肘子。
坦白的說,。
這已經(jīng)是秦懷玉絞盡腦汁的結(jié)果,,他終究不是專業(yè)廚師,能力有限,。
會做東坡肉和鹵豬蹄,,還是跟著視頻學的。
所以面對長孫無垢的玩笑,,秦懷玉神色不改,,面容帶著幾分篤定:
“等娘娘嘗過就知道了,。”
長孫無垢頷首,,她是知道進退的,,雖然在此間她為尊長,但秦懷玉已經(jīng)表現(xiàn)得如此自信,,接連質(zhì)問絕非明智之舉,。
于是長孫無垢點頭道:
“好,那本宮就等著嘗嘗了,?!?p> 此刻。
長孫無垢還沒看出問題,。
還是旁邊的李麗質(zhì),,眼中浮現(xiàn)些許詫異,她盯著秦懷玉,,好奇問道:
“秦懷玉,你這是要自己下廚嗎,?”
“自己下廚,,這怎么……”
長孫無垢剛想言說,卻見秦懷玉點了點頭,。
顯然是認同李麗質(zhì)的說法,。
這下輪到長孫無垢懵逼了。
自從進入莊園之中,,她吃驚不少,,但也緩和過來了,但這個消息……
還真不知道怎么說,!
倒不是說秦懷玉不能進廚房,,但秦懷玉以往之名,或者說在莊園中的布置,,怎么看也不像是個會下廚的人啊,。
但秦懷玉從容不迫,可見自信滿滿,。
這絕對不是玩笑話,。
難道秦懷玉當真要下廚?
而且他對自己的廚藝,,有著絕對的信心,?
種種疑問在長孫無垢心中浮現(xiàn)。
其實在宮里,。
長孫無垢就有時親自下廚,,給李世民還有幾個皇子公主做飯吃,。
水平也是極好的。
想到這里,,她對接下來的午餐更加期待了,。
秦懷玉拱手而去。
因為要從殺豬開始,,當然不是一時半刻就能搞定的,,但也不能耽擱太久了。
殺豬的莊戶,,優(yōu)先取下秦懷玉需要的部位,,處理完成之后就去烹煮。
豬蹄先燉上,。
然后紅燒肉,,秦懷玉搞得很是熟練。
香料什么的雖然貴重,,但秦家莊內(nèi)就有存貨,,秦家也不缺這幾個錢。
……
秦懷玉忙碌的時候,。
福伯則是好生招待兩位貴客,。
長孫無垢看見有人進來換走緩緩融化的冰塊,總算是察覺到異常:
“這秦懷玉倒是知道享受,,各家售賣冰塊之地都在長安城,,看來他預備了不少啊,!”
福伯一愣,,也是有些尷尬。
畢竟這些冰塊,,全都是秦家莊所產(chǎn),,想用多少就用多少,完全不用擔心?,F(xiàn)在秦家莊制冰產(chǎn)量上來了,,這些個冰塊只是九牛一毛。
但長孫無垢所言,,卻是將這些冰塊,,當成秦懷玉派人從長安城買來的。
在長孫無垢面前,,福伯還是很恭敬的,。
他不像是秦懷玉,雖然穿越到大唐,,但骨子里還是后世那一套,。
并不會因為來人身份,,而覺得自己身份低下,也不會因此戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,。哪怕是元首在面前,,最多只是激動而不是畏懼。
可福伯又覺得,,這些都是少爺?shù)墓凇?p> 雖然這些事,,如今老爺都不知道,但若被人誤會,,那也是大問題,。
尤其眼前之人是皇后。
就更不能掉以輕心了,。
念及此處,。
福伯已有決定,不能讓長孫無垢繼續(xù)誤會了,,這件事得解釋清楚,。
“其實娘娘有所不知,這些冰塊,,并非少爺派人買的,,而是我秦家莊自產(chǎn)?!?p> 具體的情況,福伯沒有說得太清楚,。
制冰之法非同小可,。
他只是想把事情解釋一下,當然不會把自己的老底全部揭了,。
“秦家莊,?”
長孫無垢愣了,這是她沒有想到的,。
連這冰塊也是秦家莊的,?
莫非此間挖了一處大冰窖?
緊接著,,長孫無垢聯(lián)想到她從李世民這里得到的消息,,也是關(guān)于冰塊的。
那就是程家賣冰,,程咬金給李世民送冰塊,。
這樣就能解釋通了。
肯定也是兩家合作,。
此刻的長孫無垢,,當然沒有想到,,這些冰塊不是從冰窖中挖出來的,而是用法子制成,,準備儲存到冰窖之中去的,。
這件事情,太過玄幻了些,。
說出去都沒人相信,。
一時間,長孫無垢心中感慨萬千,。
秦懷玉果然藏得很深,。
以秦瓊的性格,絕對想不到這些東西,,肯定是秦懷玉早先安排的,。
這家伙不容小覷。
最開始的時候,,長孫無垢擔心秦懷玉城府太深,,但在短暫接觸后,長孫無垢心中疑慮消散不少,,現(xiàn)在反而是欣賞更多,。
這個英俊非凡的少爺,不但氣度極佳,,連能力也是一等一的杰出,。
確實是遠勝于長孫沖。
難怪陛下會提出那賭約,,怕不是早就看出來,,這秦懷玉胸中有溝壑吧!
雖不知其事,,但一個人如何,,卻能看出來。
這些想法涌現(xiàn),,長孫無垢下意識看了眼李麗質(zhì),,使之萬分疑惑。
“母后看我干什么,?”
長孫無垢回首,,心中自語道:
“本宮的女兒姿色無雙,才學兼?zhèn)?,會配不上區(qū)區(qū)一個秦懷玉,?”
福伯也看不出這些。
或者說,他在此不敢胡亂揣度,。
反正把冰塊的事說清楚,,剩下的長孫無垢二人怎么想,就和他沒關(guān)系了,。
趁著這空閑,,長孫無垢將腦海中的想法掃盡,接著詢問道:
“秦懷玉的廚藝很好,?”
福伯沒有猶豫道:
“這是自然,,少爺曾下過幾次廚,所做美味非同小可,,不知娘娘是否聽說過餃子,,此物便是我家少爺發(fā)明的?!?p> 若非長孫無垢知道主語是秦懷玉,,恐怕會覺得福伯說的是他自己。
這份驕傲勁,,可太直接了,。
長孫無垢心里有了底。
李麗質(zhì)依舊是淑女架勢,,沒有太多話說,。
聽著二人的對話,思緒已經(jīng)是飄遠,,琢磨著秦懷玉會做什么好吃的,。
正如長孫無垢所言。
她們吃過太多山珍海味,,想要打動她們,,當然沒有這么容易了。
餃子之名,。
長孫無垢當然聽說過,但可惜的是,,她還沒有機會出去嘗一嘗,。
逍遙軒的餃子,賣得極為火熱,。
暫未推出外送的服務,。
更別說送去宮里了。
而長孫無垢也難得機會,,此番更是直接來到秦家莊,,沒有考慮去逍遙軒。
誰能想到。
這餃子的創(chuàng)始人,,竟然就在此間,。
著實讓人意外。
秦懷玉能做出餃子,,在長安城風靡一時,,已經(jīng)足以證明其廚藝水平了。
莫名的,,她心中越發(fā)期待起來,。
或許這又是一場驚喜。
……
這些事,,秦懷玉并不知曉,。
他正忙碌著自己的大餐呢。
若是程咬金等人來此,,他倒是可以請頓火鍋,,但長孫無垢和李麗質(zhì),兩個絕色美人,,未必就適合吃這般辛辣之物,。
還是啃根豬蹄,補充一下膠原蛋白,。
總而言之,。
忙碌了許久,豬蹄終于是出鍋了,。
而此刻紅燒肉也已做好,。
至于餃子,當然是直接讓廚子包了,,他們現(xiàn)在是妥妥的熟練工了,。
一切準備就緒。
秦懷玉才安排人,,端著餃子和菜品上去,。
這時候長孫無垢和李麗質(zhì),確實等了良久,,要說不餓那肯定是假的,。
但若要說餓急了,那也不至于,。
要知道美女吃的都很少,。
“怎么這么久了,秦懷玉還沒回來……”長孫無垢撇了撇嘴,,卻猛然眼前一亮:
“這是什么香味,,好香?。 ?p> 李麗質(zhì)連連點頭,。
她也聞到了濃郁的香味,。
秦懷玉正帶人進門而來,拱手說道:
“讓娘娘和公主久等了,,這就是在下準備的大餐,,不知二位覺得如何?”
在秦懷玉面前,,李麗質(zhì)話多了些:
“秦懷玉,,你做的是什么,為何如此之香,?”
這也算是稱贊吧,!
秦懷玉嘴角微微上揚,含笑答道:
“因為時間匆忙,,在下也沒有弄太多菜,,便是令人包了些餃子,然后做了一份紅燒肉以及鹵豬蹄,,都是家常飯菜,。”
福伯一本正經(jīng)的聽著秦懷玉裝比,。
張了張嘴又果斷閉上,。
我聽不懂但大受震撼。
咱們什么時候吃過這些好菜了,?
這才是福伯心里話,。
在他記憶之中,除了餃子之外,,剩下兩樣不看模樣就已經(jīng)聞到濃郁香味的美味,,他可從來沒見過,差點就激動了,。
但這是在皇后和公主之前,,不可逾矩。
要是程處默和程處亮在這,,秦懷玉讓他一起吃飯,,那當然沒有問題。
但現(xiàn)在卻不一樣,。
福伯自覺的退開一步,反正他一直待在秦家莊,,遲早有機會吃上美味,。
只要少爺饞了,就有他的份!
嘿嘿,。
“原來這就是餃子?。 ?p> 李麗質(zhì)打量著最前方的餃子,,模樣倒是平平無奇,,卻令人頗為期待。
如今餃子之名,,已經(jīng)傳遍長安了,。
如果真如福伯所言,餃子是秦懷玉發(fā)明的,,那這餃子當然與外面不同,。
秦懷玉一擺手,微微一笑道:
“不錯,,這也是豬肉大蔥餡餃子,,不如娘娘和公主先嘗嘗這個,再吃其他的如何,?”
長孫無垢點了點頭,,沒有異議。
李麗質(zhì)亦是如此,。
二人優(yōu)雅拿起筷子,,其實和常人拿筷子沒有差別,但不同的人拿起來就是不一樣,。
夾起一個餃子,,塞入口中。
細細咀嚼之后,。
李麗質(zhì)眼前一亮,,驚喜異常:
“好吃!”
長孫無垢心中仿佛,,卻很嘴硬:
“還不錯,。”
然后又夾起一個餃子……
秦懷玉旁邊提醒道:
“這餃子可以嘗試沾醋,,風味大有不同,。”
“醋,?”
長孫無垢依言吃了個餃子,。
雖然強自鎮(zhèn)定,卻藏不住眼底的竊喜,。
這餃子果然好吃得緊,。
至于李麗質(zhì),,也顧不上淑女了,接連吃了好幾個餃子,,滿心都是歡喜,。
雖然餃子還有很多。
長孫無垢和李麗質(zhì),,也不可能全部吃完,。
但秦懷玉還是勸住二人:
“娘娘、公主,,這餃子別吃太多,,不然等下就吃不了別的東西了。
這里的紅燒肉還有鹵豬蹄,,還沒吃呢,。”
長孫無垢恍然大悟,。
她一面吞咽著餃子,,一邊意外說道:
“這些全都是豕肉?”
相關(guān)的消息,,長孫無垢當然聽說過,。
豬肉以前可是賤肉,卻能在秦懷玉手中化腐朽為神奇,,長安城中眾人皆說,,唯有逍遙軒內(nèi)的豬肉大蔥餃子才正宗,別家的沒吐就不錯了,。
說的是逍遙軒,,又何嘗不是秦懷玉?
今日一見,。
確實是讓長孫無垢漲了世面,。
原本讓人厭棄的賤肉,如今散發(fā)的香味,,真是讓人垂涎三尺,,難以自持啊,!
可以想象,。
連她一國皇后,都覺得無比誘人,。
別人見了又會怎樣,?
恐怕又要一番哄搶吧!
對于這個問題,,秦懷玉淡定答道:
“不錯,,這些都是豕肉制成,。
雖然豕肉被稱為賤肉,但并非豕肉有什么問題,,而是無人會進行烹飪。
只要處置得當,,便是絕世美味,。”
秦懷玉言之鑿鑿,。
PS,,新年第一天,祝大家虎年快樂,,虎虎生威,,虎氣十足,萬事如意,。