“生食,？壽司,？”

　　“要是翁老愿意，拍賣會結(jié)束后,，我可為您烹制,?！?p>　　翁許之想著反正儲存不到立夏，倒不如現(xiàn)下大飽口福一番,，便點頭答應(yīng)了,。

　　談話期間,，第三件名叫“黑釉魚”的拍品被呈上。

　　背鰭有軟刺,、魚體呈黑灰透著些許淡綠,，帶有斑點或鏈狀圖案，肚皮蒼白,。

　　“玉郎,，是銀鱈魚?！鼻偪酥浦d奮,，卻忍不住抓向江陌玉的大腿。

　　“夫人,，你冷靜些,。”江陌玉耷拉下眼簾,，把千悅的手給強行掰開攥在手心,。

　　“這么一大條，說什么都要拍下啊,?！鼻傁蚪坝駫伻€肯定的眼神，一副志在必得的模樣,。

　　“起拍價,，兩百兩紋銀！”

　　千悅率先舉牌,，“二百五十兩,！”

　　緊接著，各個店家老板都跟著舉牌,。

　　銀鱈魚的價格很快就飆升至五百兩紋銀,。

　　千悅硬著頭皮直接喊到六百兩，可一位好勝的老頭居然喊出七百兩,。

　　“玉郎,，咱們還承受地住嗎？”千悅擔(dān)憂詢問著,，畢竟先前已花了四百兩買大蚌了,。

　　“嗯，勉勉強強,?！苯坝癫辉冈谇偢皝G面，根本也沒數(shù)身上的現(xiàn)銀,。

　　“一千兩,！”腦子一熱的千悅索性起身高舉牌子,，還刻意看了眼那好勝老頭。

　　駱允舟扯了扯嘴角,，向江陌玉拋去了個同情的目光,。

　　江陌玉無謂聳了下肩膀，笑意狡黠,。

　　駱允舟這才意識到,，他是在打自己荷包的主意，緊張道：“一,，一千兩,，還有沒有更高的？”

　　又閉眸小聲嘀咕著——

　　“千萬別再有人往上喊了呀......”

　　場面鴉雀無聲,，眾人都看著千悅,，有羨慕、有疑竇,。

　　這小姑娘到底何來頭,？

　　這家底也太過豐厚了吧！

　　四百兩大蚌說送人就送人,，現(xiàn)下又花一千兩買下一條魚,。

　　千悅?cè)缭傅玫胶谟贼~，駱允舟也松了口氣,。

　　“夫人,，這黑釉魚為何如此值錢？”翁許之再次詢問道,。

　　“營養(yǎng)價值豐富，且肉質(zhì)鮮嫩可口,，清水焯燙,、文火炭烤，都別有一番風(fēng)味,?！鼻偤唵位卮鹬爸饕?，我想讓幺弟的婚宴能與眾不同些,。”

　　“夫人對婚宴也有研究啊,?！蔽淘S之對千悅又崇敬了些，想要加深結(jié)識,，“咱們今日相聚也是緣分,，倒不如讓老夫也沾沾光吧,。老夫愿意出一半銀子，也得以嘗嘗黑釉魚,?！?p>　　“翁老，您得這魚也無法保存啊,?！鼻傆樣樞χ⒉辉敢庾尦鲆话氲你y鱈魚,。

　　這魚雖大,，但除去試菜的用料部分，用來招待婚宴也是剛剛好,。

　　誰能保證,，立夏前能再買到銀鱈魚呢？

　　“老夫只是想?yún)⑴c夫人的試菜環(huán)節(jié),，并且想讓夫人幫忙保存那白橙鮭魚,。”翁許之也是個聰明人,，既然兩家婚宴都是在立夏,，千悅現(xiàn)下來購置食材就一定有保存方法。

　　千悅權(quán)衡了利弊,，點頭道：“這倒是沒問題,，但我的保存辦法只能在江府保存?！?p>　　“老夫自然相信夫人,。”

　　拍賣會仍舊如火如荼,，想要盡快逃離的駱允舟決定不再體驗主理人生活,，找到人頂替后就溜了。

　　誰成想,，他一走出漁市,，就碰上了早退的千悅和江陌玉，兩人身旁還跟著渠林夫婦和翁許之,。

　　“陌玉,，你們這是準(zhǔn)備去哪啊,？”駱允舟扯著勉強的笑容,，只覺得今夜很是不順。

　　越是想要避開，就越無法如愿,。

　　“你來了也正好,，悅兒準(zhǔn)備為秋綺的婚宴試菜，一同來吧,?！苯坝癜l(fā)出了邀請，牽著千悅的手掌加大了力度,。

　　千悅抬眸望著他精致側(cè)臉,，心底不禁泛起漣漪。

　　他上回稱呼她為“悅兒”,，還是在成親當(dāng)天,。

　　駱允舟剛想拒絕，可不爭氣的肚子咕咕叫了起來,，再想拒絕也沒了理由,。

　　一行人到達山頂客棧，千悅向店家借用了廚房,，還順道在米店買了些糯米和粳米,。

　　拍品船家處理好的三文魚已去皮去首去內(nèi)臟，她只需洗凈后切薄片,，倒上一小盤醬油便可,。

　　眾人都不敢最先品嘗，只有江陌玉大膽的夾起魚片,，沾了沾醬油就塞入了嘴里,。

　　三文魚的鮮甜在醬油的咸中更加明顯，口感爽滑嫩彈,，吃慣熟食的他也不覺得違和,。

　　其他人見江陌玉品嘗后無恙，也紛紛動了筷子——

　　“嗯,，的確不同凡響,。”

　　“沒想到這魚還能這樣吃,，原汁原味啊,！”

　　“雖然有些不習(xí)慣,，但我聽聞倭國人都是這樣吃的?！?p>　　很快,，試吃的一小碟三文魚空盤了。

　　翁許之對千悅抱了抱拳,，“老夫真是佩服,，這是最簡單的烹調(diào)了,。”

　　“那各位先聊著,，還有一道壽司呢,。”千悅跑回廚房,，將粳米與糯米以四比一的比例洗凈蒸制,，還在蒸煮清水中加入了些許清酒和白糖。

　　大約半個時辰,，她又在熟透的米飯中加入白醋攪拌,，得到的醋飯顆顆圓潤飽滿、粒粒分明透亮,。

　　千悅帶著籠屜回到眾人聚集的客廳,，當(dāng)眾捏了顆手握，在飯團表面鋪蓋上三文魚片,。

　　畢竟她不是專業(yè)的壽司師傅,，但成型的手握還算有模有樣。

　　同樣也是江陌玉最先品嘗,，千悅還交代了要一口塞入嘴里,。

　　混米的口感香軟有嚼勁，咀嚼出的淀粉甜與白醋中和,，搭配上三文魚的鮮甜更是別有一番風(fēng)味,。

　　“這樣的吃法我更能接受喔?！?p>　　“是啊,，有米飯?！?p>　　“千夫人果真對吃食研究頗深?。　?p>　　大家都對千悅贊不絕口,，反而讓千悅有些不好意思,。

　　“千姑娘啊，你可否告知這米飯的蒸煮秘訣,？”林夫人小心翼翼詢問著,，“我想在閨女婚禮當(dāng)天，添加一道壽司作為主菜,?！?p>　　不等千悅回答，她又看向承辦者翁許之，“翁老,，您覺得可好,？”

　　“老夫愿意出銀子買下烹制配方?！蔽淘S之再次對千悅抱了個拳,，“不知夫人意下如何？”

　　“呵呵,，我對婚宴也有所鉆研,，倒不如咱們達成合作吧?！鼻傂邼?fù)狭藫虾竽X勺,，“翁老出銀子買下著米飯烹煮配方，我再增于幺弟的婚宴菜單,。只需到時您能多為我家小店宣傳宣傳,。”

　　“沒問題,！”

　　“千夫人和江御醫(yī)若是有需要,，只要我們渠氏陶瓷工坊有能力，也愿意幫助,！”