“酒的事先別著急,，我們先來對比一下血燕吧,。”

　　千悅拿出江陌玉給予的小盞血燕,，將其放置在李知財買酒所附贈的血燕之中,，眾人都驚訝地微張開嘴巴。

　　“真血燕假色澤更淡,，還有些灰色,，是半透明的紅！”

　　“真血燕紋理清晰卻不均勻,，盞身有規(guī)則不一的細縫,。”

　　“假血燕紋理粗細幾乎相同,，盞身基本沒有縫隙,，看起來像厚厚的一層皮呢！”

　　千悅拿回真血燕,，并將其遞給身邊的嵐雪,，補充道：“真血燕的燕條，還有凹凸不平的觸感,?！?p>　　嵐雪仔細摸了摸，興奮道：“的確如此,！”

　　“給我也摸摸,！”

　　“我也要摸！”

　　眾人紛紛伸出手,，嵐雪將血燕遞給身旁的冬瓜,，冬瓜體驗后又遞給下一人，血燕最后又回到了千悅手中,。

　　“夫人,，咱們還等什么？快去揭穿遲昕吧,！”

　　“就是,，可不能讓她繼續(xù)用廉價的木薯粉騙銀子騙客源了！”

　　“走吧,！我們一同前去給夫人助威,！”

　　“都說了別急,，咱們的主角還沒到場呢?！鼻?cè)ス衽_下取下瓷器小酒杯,，分發(fā)給眾人，“邊喝酒邊等吧,?！?p>　　“才不喝呢，這酒是此等品,?！?p>　　“雖然咱們是家仆，但也不會喝這等難喝酒水呀,?！?p>　　“夫人，您到底何意嘛,？”

　　千悅自顧自用木勺從大瓷碗中斟了小半杯酒水,，還輕輕晃了晃小酒杯。

　　懸掛在杯壁的酒滴晶瑩透徹,，香味持續(xù)迸發(fā)著,。

　　她閉眸嗅了嗅，才淺嘗了口,，繼而享受地淺嘆了聲,，“真是好酒,，不信你們像我這樣喝一口啊,。”

　　眾人將信將疑地學(xué)起千悅的動作,，沒想到在別人口中次等的酒水竟變地香甜醇厚,。

　　前調(diào)是浪漫淺淡的紫羅蘭芬芳，隨之綻放在味蕾的是覆盆子酸甜,，帶有青提的淺澀,。

　　后調(diào)回甘像櫻桃，也像是草莓,，依然帶有飽滿,、豐韻酒體的觸覺，如天鵝絨一般柔軟,、馥郁,。

　　“好好喝啊,！”

　　“這是我喝過的,，最好喝的葡萄酒,！”

　　“你就喝過這一次葡萄酒把！”

　　眾人都贊不絕口,，同時疑惑四起——

　　“明明這么好喝,，為什么遲昕還因此丟了面兒？”

　　“對呀,，怎么昨日品酒之人都說不好呢,？”

　　“夫人，這到底是何原因,？”

　　千悅輕緩放下酒杯,，彎眸解釋道：“我之所以把紅酒倒入大瓷碗中，就是為了醒酒,?！?p>　　“醒酒？何叫醒酒呀,？”

　　“是喝葡萄酒的必備步驟嗎,？”

　　“咱們喝其他酒可從未聽說過要醒酒?！?p>　　“沒錯,，醒酒是喝葡萄酒必備的步驟?！鼻傆终辶诵“氡咸丫?，邊喝邊耐心解釋著，“葡萄酒在釀制的過程中會出現(xiàn)沉淀物,，我將酒水倒入另一容器中,，分離沉淀物的同時，也是提供給葡萄酒充足氧氣的過程,?！?p>　　“所以，我們在辨別血燕之時,，醒酒也在同步進行咯,？”

　　“對?！鼻傸c了點頭,，“葡萄酒與氧氣充分接觸后，香味和風(fēng)味都會有所增強,。由于葡萄酒是十分脆弱的液體,，醒酒這一步驟可以釋放掉那些令人不悅的雜味或異味，比如死酵母味,、臭雞蛋味等,。在這之后,，酒液本身的花香、果香都會逐漸散發(fā),，還能發(fā)展出一些更加微妙的風(fēng)味,，并柔順葡萄酒中的單寧，使葡萄酒變得更有活力,，口感也更加圓潤,、富有層次感?！?p>　　“原來如此?。　?p>　　“那遲昕一定是不懂得醒酒,，所以才白白浪費了這好酒,！”

　　“她不是以前住居在西域嗎？居然連醒酒都不曉得,?！?p>　　“西域本土和西域交接處也是有區(qū)別的，咱們城里販賣葡萄酒的商人也都沒說要醒酒,?！?p>　　“集市上販賣的葡萄酒都是另外裝盛，早已與氧氣接觸了,?！鼻傇俅巫龀龌卮穑岸t昕的這一壇,，是剛剛開封的,。”

　　“這么說,，咱們還占便宜了,！”

　　“哈哈,，咱們爺可是最喜品酒之人,，有口福咯,?！?p>　　“跟著夫人，又學(xué)到了些新知識呢,！”

　　眾人開心交談著,，一杯接一杯。

　　很快,，大瓷碗就見了底,。

　　還是嵐雪提醒一會還得開店營業(yè),，大家才意猶未盡地去洗酒杯。

　　斑獅在這時帶著王姑娘前來,，他故意擺出一副兇神惡煞的表情,，令那王姑娘眉頭緊鎖，眼簾低垂,，怯生生地不敢反抗,。

　　“千夫人，您要的人我給帶來了,！”斑獅揪著王姑娘的衣襟,，將她拖到了千悅面前，“那我就先走了,，弟兄們到山上打了野山羊,，我得拿到集市上販賣呢！”

　　“辛苦斑獅首領(lǐng),，晚間要是不忙,，定然請你喝上一杯好酒?！鼻偰克桶擢{離開后,，又收斂了笑容看向王姑娘。

　　“千,，千夫人,，您這般興師動眾地把我抓來，到底是為何事呀,？”王姑娘微側(cè)著腦袋,，搭在身前的雙手緊緊相扣，神情飄忽,。

　　“遲昕給了你多少銀子?。俊鼻傄矐械门c她兜圈子,，開門見山地詢問道,。

　　“我，我聽不明白......”王姑娘快速眨巴了兩下眼皮子,，聲音愈發(fā)顫抖,。

　　畢竟是收了遲昕的銀子，她可不能這么輕易地出賣遲昕,。

　　“想不到你這個托兒,，還挺有職業(yè)操守?！鼻偛恍驾p哼了聲,，瞪起雙眸故作出恐嚇的表情,，“本夫人的夫君是御醫(yī)，弟弟是金吾衛(wèi)將士,，親家還是金吾衛(wèi)統(tǒng)領(lǐng),，你若不肯從實招來，定把你押送到官府,，治你個欺瞞哄騙之罪,！”

　　王姑娘冷不丁地驚了一大跳，竟紅了雙眼哽咽起來,，“千夫人可別啊,，小女不過是養(yǎng)家糊口，這才一時犯糊涂......”

　　話語間,，她抓拽上千悅的手腕,，情緒也愈發(fā)激。

　　千悅耷拉下眼簾,，還以為王姑娘是個軟柿子,，整的她欺負了人家一般，“行了,，只要你當(dāng)眾揭穿遲昕的血燕甜粥是假冒偽劣的吃食,，本夫人不會追究你的?！?p>　　“可,，可小女與遲掌柜簽訂了合作契約，答應(yīng)了要保密的,?！蓖豕媚锼砷_了千悅，抬袖拭著淚水,，一抽一抽地吸氣鼻子,，“否則，我要賠償巨額的銀子呢,，您行行好,，別為難小女了......”