此前趙子成也讓一些婦人養(yǎng)了雞鴨等家禽用作日常補(bǔ)充肉食，但一直沒有工夫?qū)ｉT料理此事,，如今打算大建設(shè),、大練兵,，蛋白質(zhì)補(bǔ)充就變得十分重要，種地也需要大量肥料,，土法散養(yǎng)顯然跟不上合作社的需求,，規(guī)模化養(yǎng)殖必須要提上日程了,。

　　雞鴨倒是也可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,，趙子成打算選擇建棚飼養(yǎng)，用竹子,、樹桿,、草簾作為支撐架

　　，把社里的山地利用起來養(yǎng)雞,。不過養(yǎng)雞風(fēng)險是很高的,，尤其是提升養(yǎng)殖密度之后，只要生了病那是一死死一片,。

　　在沒有特效藥的時代,，趙子成只能通過加強(qiáng)選雛育雛、建設(shè)帶有火道的保溫室來提高雞苗的抵抗力了,。再把飲水器之類的小裝置搞出來,，進(jìn)行科學(xué)地?fù)Q氣、降氮等工作,，應(yīng)該可以獲得超越這個時代的產(chǎn)量,。

　　但即使如此，雞鴨也只能作為補(bǔ)充肉食來源,，最主要的肉食來源肯定還是選豬肉,。

　　此時的鄉(xiāng)村土豬出肉率很低，養(yǎng)上一年也不過百余斤,，要讓趙子成從培育豬種開始實在是過于難為他,，只能從科學(xué)養(yǎng)殖入手，根據(jù)情況盡可能的逐步改良豬種,。

　　按照每日一訓(xùn)情況下每兵應(yīng)補(bǔ)充明制五兩蛋白質(zhì)（大約合一百五十克）計算,，維持趙子成設(shè)想的兩千人規(guī)模精兵需要年生豬出欄量一千五百頭，考慮到蛋白質(zhì)攝入還可以通過雞鴨鵝,、水產(chǎn),、植物蛋白也就是大豆補(bǔ)充，因此趙子成打算先期建設(shè)能容納千頭在欄豬的豬場,。

　　豬場主要分為四個部分,，配種舍、產(chǎn)房,、保育舍,、育肥舍,，重點(diǎn)是育肥舍建設(shè)，每排建土磚房十間,，共建十排,，每間豬圈寬一丈、長一丈半,，每圈養(yǎng)十到十二頭豬,。

　　保育舍和產(chǎn)房要挖火道用來保暖。

　　趙子成看著紙上的規(guī)劃,，人手緊缺?。?p>　　叫來李老實一起謀劃,。饒是李老實經(jīng)過了一段時間的鍛煉,，看到趙子成的規(guī)劃后仍然不禁咋舌，要養(yǎng)上千頭豬??！

　　“社首，是不是太多了點(diǎn),？”

　　“不多,，要天天吃肉呢，雞鴨不禁吃,，還容易生疫病,，只能養(yǎng)一些作為補(bǔ)充，豬就一定要多養(yǎng)一些,?！?p>　　“啥？天天吃肉,？”

　　“是啊,，練兵不給肉吃不行，社員們偶爾也要改善一下伙食,?！?p>　　李老實不說話了，開始用盡全部智慧研究起來規(guī)劃圖,。

　　要是讓大伙兒吃肉的事兒被他制止了,，那估計社員們兒能用唾沫星子淹死他。

　　看了半晌,，他建議道,，“這豬舍倒也好建，不是什么重活，可以雇些附近的鄉(xiāng)民,，不用工錢，給口吃的就有人干,?！?p>　　“還得有幾個人專門負(fù)責(zé)生產(chǎn)飼料，這活計不能臨時雇人干,，得培訓(xùn)以后專人長期負(fù)責(zé)的,。”

　　趙子成打算用發(fā)酵飼料來解決冬春時期豬飼料的來源問題,。這種發(fā)酵飼料儲存時間可以長達(dá)半年以上,，而且能節(jié)省大約百分之七十的精料，可以大大降低飼養(yǎng)成本,。

　　不過壞處就是需要專人經(jīng)過培訓(xùn)后負(fù)責(zé),，因為發(fā)酵飼料的制作還是比較麻煩的。

　　首先要把干草粉,、麩皮,、開水、按照一定比例混合,，到能夠捏成團(tuán)游不滴水的程度之后堆放在室內(nèi)墻角,，地上要鋪三寸厚的干草防潮保濕。堆料以每層一尺為準(zhǔn),，大約七天之后就能制成發(fā)酵用的曲種,，然后就可以進(jìn)行長期發(fā)酵了。

　　總之步驟相當(dāng)繁瑣而且必須按照一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,。

　　想到這里,，趙子成大手一揮，“眼下到處都要用人,，直接招人入社吧,，我讓毛蛋協(xié)助你篩選，注意要身家干凈的,，多招一些婦人,，不光養(yǎng)殖要用，社里還有很多人打光棍呢,！”

　　李老實道,，“招人入社，干活就要給工分,，要是這次的活計干完了,，以后沒有這許多活給大家做怎么辦？”

　　趙子成哈哈一笑,，“老李,，活是干不完的,，一個紡織廠就能容納多少人？放心大膽去招吧,，前期的糧食我去解決,！”

　　李老實雖然對什么紡織廠半懂不懂，但聽社首如此篤定,，就也按吩咐執(zhí)行去了,。

　　女人比男人更好招，如今這個世道,，日子過不下去了就先賣家里的女人,，或者家里的女人先出去逃荒，省下來吃的給男丁,，要是不挑長相,，半張餅子就能買個大姑娘，現(xiàn)在社里招人那是給她們一個安身立命的地方,，不知道會有多少人搶破頭,！

　　實際上，合作社的大名早就傳揚(yáng)出去了,，經(jīng)常有人來詢問想要入社,，附近十里八鄉(xiāng)窮人還能吃上飯的地方，估計也只有這了,。

　　社外的路邊經(jīng)常有女子插了草標(biāo)跪在那,，但如今社員們集體意識相當(dāng)強(qiáng)，社首不發(fā)話誰也不敢買外來女子當(dāng)老婆,。說來也是趙子成疏忽了此事,，于是又安排李老實通知下去，嫁給合作社社員的女子可以自動獲得社員身份,，社里會給她安排工作賺公分,。

　　社里要多招女工消息一傳出，光棍漢們沸騰了,。原本一個人賺工分就能吃飽穿暖,，要是能娶個婆娘，兩個人賺工分,，那得過上啥日子?。∵B干活時都有人互相擠眉弄眼,，或者會心一笑,，雖然已至隆冬，合作社里卻傳出一股春天的氣息。

　　看的趙子成都想劉大姐兒了,。

　　合作社招人的消息傳出后,，四面八方的百姓、流民都趕來了,，人越聚越多,，趙子成甚至動用了護(hù)礦隊，放了幾聲銃,，才維持下秩序來。

　　李老實拿個土制紙皮喇叭,，喊破了喉嚨,。

　　“站成兩排！站成兩排,！不聽招呼都護(hù)礦隊就叉了出去,！”

　　大門口曾先生正領(lǐng)著學(xué)生們?yōu)閬砣俗龅怯洠词故钦信?，首要?biāo)準(zhǔn)也得是高大健壯,，那種長得嬌小走路如風(fēng)擺柳的自然不行，選人是要來干活的,！

　　男丁也招一些,，不過要求就更嚴(yán)格了，要先站樁,，站完還要舉小石碾子,，而且能寫自己名字的優(yōu)先，還別說,，真招到了幾個能認(rèn)幾個字的,，想必是早年間家境沒敗落時讀過書的。

　　毛蛋在一旁認(rèn)真監(jiān)督,，防止徇私舞弊之事發(fā)生,。

　　這邊招人工作有條不紊的進(jìn)行，那邊趙子成點(diǎn)了一隊人馬直奔臺家莊而去,。

　　帶著硝制好的四大車人腦袋,。