三人坐定后沒過多久,，一道道充滿異國(guó)風(fēng)情的酒菜,，便如行云流水一般送了上來,?？粗矍皵[滿一大桌的菜肴,，楚慎不禁苦笑：
“碗碟倒是用了不少,，可怎么每一盤里頭就這么一兩口啊,?！?p> 他說著拿起自己身前一碗湯：
“里面這海帶豆腐湯恐怕不值幾個(gè)錢吧,，這碗看起來倒象是件貴價(jià)貨,。食材和餐具搭配起來色足，可香,、味兩項(xiàng)卻不夠啊,。”
這小號(hào)湯碗通體黑瓷,，在日光燈的映照下,，碗身上隱約閃爍著星星點(diǎn)點(diǎn)的金光。楚慎真心喜歡手里這只瓷碗,，他拿在手里便愛不釋手地看了又看,。
至于碗里的豆腐湯？被他囫圇吞棗般一口吞下,。這湯的味道如何,？被他完全忽視了。
今晚能被他認(rèn)真品嘗的菜肴,，是一道盛在小茶壺里送上的蒸雞蛋羹,。嫩滑的羹湯里夾雜著許多鮮鮑魚，每只都比人手的小拇指甲蓋還要小一點(diǎn),。
這蒸雞蛋羹的口感嫩滑卻又充滿彈性,，味道相當(dāng)甜美，吃得楚慎贊不絕口,。
這頓被孟爺稱為“懷石料理”,，說成“極其風(fēng)雅”的異國(guó)餐食，雖然每道分量都極少,，但其道數(shù)之多卻相當(dāng)驚人,。上菜后楚慎馬上提出要米飯,，然后就著各種菜肴下飯吃，連他這種超常的食量最后也能吃得大叫“飽了”,。
楚慎今晚品嘗到好多新奇的菜肴,，令他的身心都得到相當(dāng)滿足。
今晚這頓極昂貴的飯食,，不是每道菜肴都采用最昂貴的食材,。其昂貴之處在于：每道菜肴里所用的食材，都是本季節(jié)最新鮮的食材,。
用盡量發(fā)揮食材天然滋味的方式進(jìn)行烹飪后,，再擺進(jìn)各種美輪美奐的餐具送上桌供食用。光是其擺盤工藝之美觀,，已能令楚慎感到“大開眼界”,。
等肚子填得差不多了，楚慎便與孟爺喝起酒來,。這酒同樣是產(chǎn)自矮人國(guó)的“清酒”,，其酒精度數(shù)極低，初飲下的口感,，簡(jiǎn)直就象往酒里摻了大量水,，但細(xì)細(xì)品味起來，卻別有一分獨(dú)特的甘甜滋味,，同樣令楚慎相當(dāng)滿意,。
楚慎與孟爺酒到盞干，李若男則在旁邊端著盛酒的小盞慢慢嘬飲,。飯店里的服務(wù)員席間一直未曾離開,，每當(dāng)哪位客人把酒喝光，便馬上過來為其添酒,，服務(wù)可謂相當(dāng)周到,。
楚慎和孟爺兩人邊喝邊聊。楚慎先提出了一個(gè)困擾他許久的問題：
“老孟啊,，你說這大晚上的,，你干嘛還舍不得把墨鏡摘下來？”
孟爺面帶尷尬地回予苦笑：
“我畢竟歲數(shù)不小了,。我的心雖然不服老,，可眼角的魚尾紋怎么化妝打粉也蓋不掉，這墨鏡是為了不讓人看到那玩意兒的啊,?！?p> 兩人閑談片刻，在孟爺?shù)闹鲃?dòng)打聽下,，楚慎很快便把自己的出身來歷,，以及進(jìn)城打工以后的經(jīng)歷說了給孟爺聽,。
這老藝人一聽，便馬上表示他獨(dú)資開了一家名叫“孟莊”的小型渡假景區(qū),。他說他一直想找個(gè)“真正可靠的誠(chéng)信人”,，去那兒擔(dān)任總經(jīng)理，可找來找去他總是找不到合適的人選,。
楚慎聽出對(duì)方話里的拉攏之思,，當(dāng)即搖了搖頭：
“我覺得不論景區(qū)大小，總之總經(jīng)理這崗位光誠(chéng)實(shí)可靠可不行,，起碼還得精通好幾方面的管理知識(shí)才行,。別的不說，光是讓我去管百把號(hào)人,，這種活我肯定干不好,，至少我現(xiàn)在干不好?！?p> 孟爺一聽這話,，便向楚慎豎起大拇指：
“明人不說暗話,，做人又夠直爽,，我老孟就喜歡恩公你這種性情的人！”
他接下來不再拐彎抹角試探楚慎的意思,，直接打開天窗說亮話了,。
他說其實(shí)“孟莊”已營(yíng)業(yè)了好久，各種人手其實(shí)早就一應(yīng)俱全,，否則哪能把生意持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去,。但那些人純粹都是雇來的員工，他說他憑心而論,，覺得這樣子收錢辦事可以,，但他不認(rèn)為自己會(huì)無(wú)條件去信任那些人。
“說白了,，我是想請(qǐng)一位可靠的人幫我忙,，替我去監(jiān)督店里其他雇工。除此之外其實(shí)也沒多少事好忙,，本來我去干也可以,，但我手頭上的生意不止孟莊一處，實(shí)在抽不開身啊,?！?p> 說出以上這番話的時(shí)候，孟爺特意將墨鏡摘了下來,，用真摯的眼神盯著楚慎看,。
楚慎不理會(huì)孟爺?shù)亩⒁?，他正暗自盤算著：
“監(jiān)督店里的員工？感覺象個(gè)特務(wù)似的,，好象很有意思嘛,。可這特務(wù)總不能一天到晚不干活,，凈盯著別人干活吧,？至少得有個(gè)合理的名目，才好經(jīng)常在附近轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去看人家干活嘛,。也許可以弄一個(gè)保安隊(duì)長(zhǎng)之類的崗位,？要是保安隊(duì)長(zhǎng)我倒肯定干得來，以前工地里的保安干活還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我呢,?！?p> 想到這里，他淡淡地向孟爺一笑：
“老孟啊,，總經(jīng)理這活我可干不了,，因?yàn)槲铱隙ㄗ约含F(xiàn)在干不好。不過要是讓我去當(dāng)個(gè)保安隊(duì)長(zhǎng)之類的,，我倒保證自己可以圓滿完成工作,，無(wú)論是保安還是監(jiān)督都沒問題?！?p> “保安隊(duì)長(zhǎng)就保安隊(duì)長(zhǎng),，恩公你說了算！”
孟爺說著向楚慎敬了一杯酒：
“反正也犯不著天天那么死盯著,，只要你經(jīng)常替我留個(gè)心眼,，別弄出什么大麻煩就好。小小撈點(diǎn)外快什么的就由他們?nèi)グ?，我就?dāng)是發(fā)隱形員工福利了,。”
楚慎接過酒卻沒喝：
“我現(xiàn)在還在一個(gè)廚藝學(xué)校里上培訓(xùn)課,，就算我再抽空,，至少最近半年以內(nèi)，我估計(jì)自己頂多只能隔天上一次班,，不過我爭(zhēng)取每次上足整個(gè)白班,。如果你覺得這樣也能接受，那我就幫孟老板你這個(gè)忙吧,?！?p> “你自己覺得方便就好?！?p> 孟爺說著也端起酒杯,，兩人舉杯致意后各自一飲而盡,，不約而同地哈哈大笑起來。
談好正經(jīng)事,，又喝了些幾杯酒以后,，孟爺特意叮囑楚慎：
“不要因?yàn)楣ぷ饔绊懙蕉鞴愕膶W(xué)業(yè)，你什么時(shí)候覺得方便就來上班,，晚班也不用你值了,，那兒離市區(qū)不算太遠(yuǎn)，晚上留在那兒過夜的人一向不多,。真留下的保證都是些遠(yuǎn)道而來的貴客,，這類人不易侍候，卻沒幾個(gè)會(huì)刻意搗亂,，沒問題的,！”