第五十三章 民以食為天
華夏數(shù)千年來(lái),,在食物這方面的探索,,可謂是領(lǐng)先全人類(lèi)的,。
天上飛的,,水里游的,,地上爬的,,但凡毒不死人的,,就逃不過(guò)華夏人的嘴,。
盡管洪武年間人口的基數(shù),,連后世的十分之一都不到,,但在如今這個(gè)時(shí)代,依舊算是一個(gè)人口大國(guó)了,。
所以大明的糧食產(chǎn)量,,實(shí)際上是無(wú)法滿足所有人都能吃飽喝足的。
正是因?yàn)檫@樣,,華夏子孫才不得不在糧食以外的地方尋找果腹的東西,。
簡(jiǎn)而言之,華夏人善吃,,只有一個(gè)原因,,那就是被餓急了。
朱雄英面前這些人,,好在都是大明的頂層核心成員,,也算是見(jiàn)過(guò)世面的,因此較之常人,,自然是定力十足的,。
這若是去跟普通人說(shuō)有可以畝產(chǎn)數(shù)千斤的糧食,那就不是激動(dòng)片刻的事情,,怕是直接就要被嚇暈過(guò)去了,。
“英兒,你所謂的錨定物,,難道就是這些畝產(chǎn)數(shù)千斤的糧食,?”
朱標(biāo)看著桌子上見(jiàn)所未見(jiàn)的三種食物,當(dāng)即皺眉問(wèn)了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)朱雄英的解釋?zhuān)娙艘捕技娂娒靼琢?,這三種農(nóng)作物,,最好種植的就是紅薯了,而且紅薯的畝產(chǎn)也是最多的,。
因此綜合之下,,這玩意完全可以充當(dāng)大明寶鈔的錨定物,也難怪朱標(biāo)會(huì)下意識(shí)覺(jué)得,,朱雄英口中的錨定物替代品就是紅薯了,。
“老爹,你說(shuō)錯(cuò)了,?!敝煨塾⒙勓裕瑓s是當(dāng)即搖了搖頭,。
“我說(shuō)的錨定物替代品,,不是紅薯,而是這個(gè),。”朱雄英指著桌子上的玉米緩緩說(shuō)到,。
“竟然不是紅薯,?而是玉米?”
“英兒,,你是不是搞錯(cuò)了,?紅薯的畝產(chǎn)可是這玉米的好幾倍啊,!你怎么會(huì)選擇紅薯而不是玉米,?”
“皇長(zhǎng)孫,俺懂了,,是不是因?yàn)橛衩赘贸园,。靠墒前硠偛艊L了一下,,俺覺(jué)得玉米沒(méi)有紅薯好吃?。 ?p> ?。?p> 朱雄英話音落地,,眾人頓時(shí)紛紛詫異不已。
若是沒(méi)有朱雄英的講解,,便是玉米,,畝產(chǎn)千斤這個(gè)數(shù)字,已然可以讓眾人驚掉下巴了,。
但是當(dāng)他們得知了這三種農(nóng)作物的特性之后,,這個(gè)畝產(chǎn)千斤,,自然而然就被他們忽視了,畢竟余下的兩種,,可都是這玉米畝產(chǎn)量的數(shù)倍有余?。?p> “這三種農(nóng)作物的特性極其分明,,但綜合考慮的話,,卻只有玉米才適合當(dāng)作錨定物?!?p> 朱雄英也不賣(mài)關(guān)子,,當(dāng)即緩緩解釋起來(lái)。
“英兒,,你仔細(xì)講講,!”朱元璋當(dāng)即追問(wèn)起來(lái)。
“爺爺,,咱先從這紅薯開(kāi)始吧,。它是這里面畝產(chǎn)最多的農(nóng)作物,但同時(shí),,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也完全無(wú)法跟另外兩種農(nóng)作物相提并論,,簡(jiǎn)而言之,那就是這玩意量大,,但是不管飽,!”
“還有,這玩意的種植難度雖然很低,,但是對(duì)于土地的破壞性也是極大的,,同一塊土地,若是連續(xù)種幾年這玩意,,撐死三年,,這地也就廢了?!?p> “而且跟另外兩種農(nóng)作物比起來(lái),,它需要耗費(fèi)更多的精力,否則就會(huì)影響收成,!”
朱雄英一邊拿起桌子上的紅薯,,一邊緩緩解釋到。
“就這,?”
然而朱雄英話音剛剛落地,,李善長(zhǎng)第一個(gè)就沒(méi)忍住喊了一句。
不只是李善長(zhǎng),余下的眾人,,也都是一臉問(wèn)號(hào),。
“這還不夠?”
此時(shí)的朱雄英,,也是一臉問(wèn)號(hào),。
“這叫事嗎?”
李善長(zhǎng)一臉的無(wú)奈,。
不就是費(fèi)點(diǎn)精力嗎,?
咱炎黃子孫,吃土的日子都不知幾何,!
鬧饑荒的時(shí)候,,連人吃人的現(xiàn)象都存在!
能吃飽活下去,,就已經(jīng)是萬(wàn)幸了,,你小子跟我說(shuō)這玩意因?yàn)樾枰ㄙM(fèi)精力,量大不管飽,,就直接否決了,?
何況這花費(fèi)精力,給土地施肥,,這叫事嗎,?
咱農(nóng)民是干啥的?
那不就是種地的嗎,?
怎么到了你小子眼里,農(nóng)民的本職工作竟然成了你小子口中無(wú)法容忍的缺點(diǎn),?
你小子仗著自己是皇長(zhǎng)孫,,就站著說(shuō)話不腰疼是吧?
什么叫朱門(mén)酒肉穿,,路有凍死骨,?
什么叫何不食肉糜?
從朱元璋到朱標(biāo),,再?gòu)睦钌崎L(zhǎng)到藍(lán)玉,,所有人都是一副不敢置信的表情,盯著朱雄英,!
這個(gè)時(shí)代,,不管你是帝王還是侯爵,不管你是文人還是武將,,乃至平民百姓,,這農(nóng)業(yè)那都是重中之重!
華夏歷史數(shù)千年來(lái),及至大明王朝,,這皇帝朱元璋跟太子朱標(biāo),,也依然延續(xù)了古往今來(lái)的歷史習(xí)俗,每年的固定節(jié)氣,,都會(huì)親自下地,,足見(jiàn)農(nóng)業(yè)在這個(gè)時(shí)代的重要性!
因此朱雄英口中這些話,,在這些人聽(tīng)起來(lái),,簡(jiǎn)直就是不可思議的!
朱雄英以手扶額,,只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)這群人詫異的神情,,看著手里的紅薯,自顧自的繼續(xù)說(shuō)了起來(lái),。
“當(dāng)然了,,這些都不重要,重要的是這玩意還存在一個(gè)極其鮮明的缺點(diǎn),!那就是難以儲(chǔ)存,!保鮮期較短,因此注定它沒(méi)有辦法取代大明寶鈔的錨定物,?!?p> 這句話說(shuō)完,眾人這才恍然大悟起來(lái),。
前面朱雄英也解釋過(guò),,想要成為大明寶鈔的錨定物,那就必須滿足四個(gè)條件,,而且這四個(gè)條件是缺一不可的,。
這紅薯產(chǎn)量確實(shí)是最高的,但因?yàn)樗州^多又含糖,,因此在如今這個(gè)時(shí)代,,極難保鮮。
別說(shuō)如今這個(gè)時(shí)代了,,便是后世,,也不過(guò)是再加工,制作成別的易于保存的食物,。
“英兒,,你早這么說(shuō)咱不就明白了嗎?那既然這紅薯不可以,,土豆呢,?”
在朱元璋看來(lái),,紅薯既然不行,那就退而求其次,,用土豆也行?。?p> 這土豆的畝產(chǎn)量也不低??!
因此似乎這個(gè)選擇,也不錯(cuò)??!
“土豆在保鮮這方面嘛,確實(shí)比紅薯容易,,但是條件也極為苛刻,,一旦除了問(wèn)題,容易造成食物中毒,?!?p> 朱雄英放下手中的紅薯,又拿起一顆土豆,,緩緩說(shuō)到,。
土豆跟紅薯比起來(lái),確實(shí)比紅薯更容易儲(chǔ)存,,但卻存在一個(gè)非常致命的缺陷,,那就是容易發(fā)芽。
發(fā)了芽的土豆就無(wú)法食用了,,一旦使用,,就會(huì)導(dǎo)致中毒,輕一點(diǎn)的腹瀉,,重一點(diǎn)的甚至?xí)苯訂拭?p> “什么,?中毒?這東西有毒,?那咱還種它作甚?”
朱雄英話音落地,,朱元璋頓時(shí)就皺起了眉頭,。