外婆
我出生在一個(gè)小山村,,圓山村,,如同這個(gè)名字一樣,村子被大山環(huán)繞,,一條彎曲的土路貫穿整個(gè)村子,,一直通向外面的世界,。外婆家在村尾,是的,,我們家和外婆家是同一個(gè)村子的,,很近的,愿意的話可以每天去,。穿過地堂,,就是曬谷的地方,走過五六戶人家門前,,下坡是一片竹林,,經(jīng)過一個(gè)小池塘邊,就到了外婆家,,池塘邊就是外婆家的廚房了,。
父親健在的時(shí)候曾與我聊天,說我小時(shí)候不是爺爺帶著就是在外婆家呆著的,。爺爺當(dāng)時(shí)是生產(chǎn)隊(duì)長,,雖然已經(jīng)改革開放分田地了,但是村子里的事情太多了也是很忙,,經(jīng)常也是顧不上我,,我在外婆家還吃過生豬肉,說是餓得太狠了,,囧,!父親和母親當(dāng)時(shí)隨著打工的浪潮到了東莞塘廈務(wù)工,帶著哥哥和妹妹,,獨(dú)留了我一人在家,,于是我就在爺爺和外婆家輪流吃飯照顧,那是上世紀(jì)90年代初期,。
外婆總叫我阿妹,,我去了就進(jìn)廚房給她燒火,用曬干的稻草或者荔枝樹上割下來的枝椏,,灶上是三個(gè)一字排開的鋁鍋,,煙囪在鍋的盡頭,我在另一頭燒火,,這樣三口鍋都能受熱,,最前面一個(gè)鍋煮的是飯,。不是像今天煮飯可以用電飯鍋。以前煮飯就是鋁鍋,,買一個(gè)圓形的梯形狀的滿布篩孔的飯漏,,把米打到飯漏里,洗好,,再在鍋里放上適合高度的水,,大概要比米高半個(gè)拳頭的樣子,煮開了大概二十分鐘就揭開鍋蓋用筷子撈一點(diǎn)米上來看,,熟了就可以把飯漏提起來,,外婆在飯漏兩側(cè)用竹篾編了兩個(gè)把手,可以輕松提起來,,然后在鍋里放一個(gè)三角架,再把飯漏放上去,,這樣可以保證飯一直是熱的,,灶里還有余溫可以一直熱著。鄉(xiāng)下人愛喝粥就酸菜,,外婆一般會(huì)從飯漏里打好幾勺的飯放到下面的米湯里,,再放上三角架放上飯漏,蓋上蓋子,。這樣,,可以喝米湯,可以喝粥,,也可以吃飯,。廚房門口的角落里是一口矮缸,里面腌了一缸的酸菜,,外婆腌得一手好酸菜,,酸香爽口,我能就著酸菜喝好幾碗粥,。
外婆一輩子養(yǎng)育了三個(gè)子女,,兩個(gè)兒子一個(gè)女兒,女兒就是我的母親,。往年過年的時(shí)候總會(huì)去外婆家的,,外公外婆會(huì)做一桌好吃的給我們吃。自從外公過世了以后,,其實(shí)再也沒有去過外婆家,,她家養(yǎng)的狗把我咬了好大一口,我很害怕,,每次家里做了好吃的我媽總說:“去叫你外婆下來吃飯,?!蔽也桓胰ィ荒苓h(yuǎn)遠(yuǎn)的站在池塘邊喊一聲:“外婆~我媽叫你過來吃飯啦,?!比缓蟮戎馄懦鰜硗乙黄饸w家去。
自從出來工作,,更加少回家了,。但是每次回家,外婆總會(huì)過來看一下我,。我給她盛飯和湯,,她總說:“阿妹,外婆吃不了那么多的,?!笨赡苁抢狭耍缚诓皇悄敲春?,我就看著她吃完,,聊會(huì)天,再看著她歸家去,。外婆的身影消失在地堂的轉(zhuǎn)角,,心里余下的都是惆悵,外公已離世多年,,獨(dú)留她一人,,兩個(gè)舅舅也是,對她不盡如人意,。外婆身體還算硬朗,,能自己做飯,得空了還去幫村里人家包粽子呀籺之類的掙點(diǎn)小錢花,,主家都包飯的,,對她也很好。
前陣子,,母親說,,微信沒有什么錢,妹呀,,不要打錢去我的銀行卡,,給我發(fā)微信吧,我要微信轉(zhuǎn)錢給街上的屠戶阿九,,舅舅都不管你外婆呀,,我要轉(zhuǎn)給阿九讓他定期給你外婆送點(diǎn)肉去……
瞬間淚崩。
我說,好,。