在李文給尊少他們出主意之后,兩人就改變了餐廳的線路,,開始服務(wù)底層人民,,而憑借物美價(jià)廉的價(jià)錢,,他們餐廳的生意越來(lái)越紅火。
只要是飯點(diǎn)的時(shí)間,,餐廳永遠(yuǎn)是爆火的,,并且中餐的盛行,也讓龍志餐廳獲利,一些高官富豪,,也產(chǎn)生了對(duì)中餐的好奇心,,不過他們可不會(huì)跟一群工人坐在一起,所以他們就選擇了龍志的餐廳,。
一時(shí)間整個(gè)舊金山冒出來(lái)許多了中餐廳,,不過所有人都知道,只有唐人街,,合威餐廳以及龍志餐廳才是正宗的中餐,。
當(dāng)然也有人眼熱,想要插手餐廳的生意,,但得知餐廳的幕后人是血親會(huì)的時(shí)候,,頓時(shí)嚇得不敢亂來(lái)了。
“尊少,,你知道我們一天賺了多少嗎,?”阿杉激動(dòng)地問道。
“多少,?”尊少也有些激動(dòng),。
“差不多一千美元,只是今天我們準(zhǔn)備的不夠充分,,飯菜準(zhǔn)備的不夠充分,,還沒到休息的時(shí)候飯菜就已經(jīng)沒有了,不然還能有賺更多的錢,?!卑⑸颊f道。
“你說得對(duì),,明天開始,,讓買菜的人多買點(diǎn)菜,別到了晚上就沒菜可賣了,,知道了嗎,。”尊少說道,。
“放心吧,,不用你說,我都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,?!卑⑸颊f道。
這種正經(jīng)來(lái)錢的方式,,讓兩人有些激動(dòng),,雖然這來(lái)錢的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有販賣鴉片來(lái)得快,但這種錢他們收的安心。
兩人又聊了一會(huì)兒之后,,才回到他們的地盤去睡覺,,畢竟忙碌了一天,他們實(shí)在是太累了,,就連去婭彩酒館那邊玩一會(huì)都沒這個(gè)力氣了,。
因?yàn)檫@兩個(gè)餐廳,華人的地位在他們眼里也稍微提升了一點(diǎn),,跟黑人可以說是平齊了,,不過在那些自大的白人以及愛爾蘭人面前,他們的地位還是很低,,但起碼有了地位,。
等到第二天,尊少以及阿杉起床之后,,趕緊來(lái)到餐廳,發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在吃早餐了,,早餐通常是餛飩,,米粉,河粉等等,。
這些既便宜有好吃的早餐,,已經(jīng)成為了這些工人必不可少的食物了。
尊少看著購(gòu)買回來(lái)蔬菜跟肉,,發(fā)現(xiàn)品種有些單一,,想要購(gòu)買一些新鮮的食材,隨即尊少跟阿杉說了幾句,,然后兩人一拍即合,,帶上血親會(huì)的徽章,朝著港口走去,。
他們打算買一些海鮮或者是其他食材,,用來(lái)豐富一下菜系。
很快兩人來(lái)到了港口,,這里大大小小的魚檔讓兩人有些不知道從哪里開始看起,,并且這里很多人都用異樣的眼神看著兩人,不過當(dāng)他們看到兩人胸口的徽章時(shí),,又連忙低下頭,,假裝什么都沒有看到一樣。
“尊少,,那玩意你見過嗎,?”阿杉指著一個(gè)木桶里的,長(zhǎng)著奇形怪狀,并且體型很大,,長(zhǎng)得非常想河蝦的生物說道,。
“那是龍蝦,以前很便宜,,但不知道為什么,,最近變得貴了起來(lái),不過那是餐廳的價(jià)格,,走,,我們過去問問,這玩意我之前聽別說還挺好吃,,買一些回去,,讓那些廚師看看能不能弄幾個(gè)新的菜出來(lái)?!弊鹕僬f道,。
隨后兩人來(lái)到了檔口,檔口老板見到兩人,,直接開口道:“我不賣東西給你們黃種人,!滾開,黃皮豬,?!?p> “嘿,看清楚這是什么在說話,?!弊鹕侔纬鲐笆字钢鴻n口老板,又指了指胸口的徽章說道,。
檔口老板先是一愣,,隨即等他看清楚尊少胸口的徽章時(shí),頓時(shí)被嚇得不敢說話,,整個(gè)人僵在了原地,,其他檔口的老板也看清楚了兩人胸口的徽章,一個(gè)個(gè)低下頭不敢在說話了,。
“怎么樣,,看清楚了嗎?”尊少說道,。
檔口老板極度不情愿地說道:“對(duì)不起,。”
“哼”
“行了尊少,,別忘記了我們這次來(lái)這里是為了什么的,,以后有大把時(shí)間要見,,別將關(guān)系搞得這么僵?!卑⑸紕窠獾?。
“知道了,嘿,,白皮豬這些龍蝦怎么賣,?”尊少喊道。
雖然檔口老板很不喜歡尊少的稱呼,,但也無(wú)可奈何地給他們介紹了龍蝦的價(jià)格,,尊少跟阿杉兩人對(duì)視了一眼,兩人都有些詫異,,因?yàn)檫@龍蝦的價(jià)格非常低廉,,這也對(duì),因?yàn)楝F(xiàn)在的龍蝦,,還未成為高端的海鮮,。
甚至在一些沿海城市,龍蝦多到只能成為一些囚犯或者是一些窮人的食物,,就像是國(guó)內(nèi)曾經(jīng)有段時(shí)間,,人們只能依靠陽(yáng)澄湖大閘蟹充饑一樣。
尊少二話不說,,掏出錢來(lái),,將這些龍蝦全部買了下來(lái),,接著又在這個(gè)檔口這里購(gòu)買了一些其他海魚之后,,便回到了餐廳,將這些交給了廚師,,讓他們想辦法弄一些新的菜式上來(lái),。
廚師看著這些熟悉的食材,他們猶豫了一會(huì)兒之后,,便開始動(dòng)手了,,先是用了最簡(jiǎn)單的清蒸,加上一點(diǎn)醬油,,菜籽油跟鹽就直接開蒸,,畢竟這些廚師大多數(shù)都是粵省的人,這些海魚他們都是見過的,,但是很少烹飪,。
搞定之后,就端了出去,,尊少跟阿杉兩人看著面前的清蒸海魚,,正猶豫要不要試試的時(shí)候,,李文走了進(jìn)來(lái)。
“你們?cè)谧鍪裁??”李文隨便拉來(lái)一張椅子坐了下來(lái)問道,。
“額,我們?cè)趪L試新的菜品,?!弊鹕僬f道。
李文見狀,,也好不客氣,,直接上筷子一夾,放進(jìn)嘴里咀嚼了一下說道:“不錯(cuò),,保留了海魚的原汁原味,,但是味道有點(diǎn)淡了,如果你們自己吃還行,,這些老外吃的話,,可能就不怎么喜歡這種,不如試試糖醋的做法吧,?!?p> 就在李文評(píng)價(jià)的時(shí)候,雪球不知道什么時(shí)候跳上了桌子,,將整條魚都舔了一遍,,因?yàn)樗溃灰约禾蜻^的,,就不會(huì)有人跟它搶了,,它就能完全霸占這條魚了。
“沒想到李先生,,你對(duì)廚藝也有所了解呀,。”阿杉有些詫異道,。
“哎哎,,別這么說,略知一二而已,?!崩钗闹t虛道。
“那李先生,,你會(huì)做龍蝦嗎,?”
“龍蝦?是波士頓龍蝦還是澳龍,?”李文問道,。
兩人并不知道其中的區(qū)別,,只能長(zhǎng)大嘴巴,結(jié)果一句話都說不出來(lái),。
“行了,,雪球你自己在這里慢慢吃,別亂跑,,進(jìn)廚房看看吧,,我也好久沒有下過廚了?!崩钗恼f道,。
說罷,三人就走進(jìn)了廚房里,,一進(jìn)去李文就看見桶里活蹦亂跳的龍蝦,,眼睛都亮了起來(lái)。