13 灌腸子
秦麗麗灌腸子,,兩個大姑姐,還有她們的兒媳婦,,都在旁邊圍著,,全都盯著雞蛋瞅,她都怕一個不小心給弄碎了,。
還是把清洗好的腸衣灌水試試,,看看有沒有漏氣的地方。
又倒了一碗開水,,泡上大料和花椒,,然后將雞蛋打入盆中。
把泡大料和花椒的水晾涼以后,,撈出大料和花椒后,,將水倒入打散的雞蛋中,再加入鹽和胡椒粉,,攪拌均勻,。
將腸衣套在漏斗上,腸衣的下端一定要用繩子系上,,把雞蛋液倒入腸衣后,,再把另一端也系上。
把大鍋中的水燒到八九十度,,將雞蛋腸放入水中,,中火煮,不要讓水沸騰,,煮一刻鐘就好了,。
因為拿過來的雞蛋有限,雞蛋腸只灌了四根,,肉腸放了一半粉面子,,這也是為了省肉,但也只灌了四根,。
飯桌上就不打算切了,,每家各一根,拿回去吃吧,!
這人實在太多了,,就算全切了,每人分不到多少,,何況還要給鄭三華留,。
最重要的是,她們自己家人最少,,那樣太不劃算了,。
自己才穿過來多久,已經(jīng)為一口吃的,,開始算計上了,。
“弟妹,真沒看出來,,你的手這么巧,,就這么一搗鼓,幾根腸子就好了,?!?p> 鄭大華從來沒看過這樣的秦麗麗,記得她從來都不進(jìn)廚房,,還以為這人啥都不會做呢,,沒想到干起來像模像樣。
瞅她灌腸這個利索勁,,比她們成天在廚房的人都強,,她們也就會燉個菜,炒個啥,,哪會做這些個,。
她看著挺簡單,下次家里殺豬的時候,,她也要試試,。
鄭二華撇撇嘴,,看著弄的挺好,也不知道味道咋樣,,不過聞著倒挺香,,她都忍不住咽口水了。
也是了,,那么多的好東西,,不是肉就是雞蛋,咋做還能不好吃,?
秦麗麗看都眼巴巴的盯著,,真想給她們切一塊嘗嘗,可是不行啊,,這么多人,,就是每人一片,半根就沒了,。
這腸子可是有數(shù)的,,她可不想把自己家的切了,那可就不夠吃了,。
她就在大家的注視下,,把這些腸全收了起來。
一個個眼珠子都快掉下來了,,她剛要解釋,,就聽見系統(tǒng)滴滴的提示,怨念值又開始暴增了,。
她為了積分,,硬著頭皮說道:“剛煮好的腸子,還是放一放才好吃,,一共也沒多少,,就不切盤了?!?p> 然后積分蹦跶的更歡了,,她為了這個真是豁出去臉皮了。
鄭二華轉(zhuǎn)身就出去了,,讓她們拿了這么多雞蛋,,最后連個味都沒嘗到,這也就算了,,還讓她們都擱這里看著,,這不是饞她們嗎?
得回那些娃娃們沒在廚房,,否則非得饞哭了,。
鄭大華的臉也掛不住了,,卻沒說什么,反而招呼大家,,趕緊洗菜燉上,,別耽誤一會兒吃飯。
她拿這個弟妹沒辦法,,誰叫鄭大海,就稀罕這口,。否則換了誰家,,早都攆出去了。
大家切肉的切肉,,洗菜的洗菜,,全都忙活起來。
秦麗麗干脆出去摸魚,。反正自己的人設(shè),,在這里擺著,也不能轉(zhuǎn)變太快,,剛剛干點活,,已經(jīng)快把這些人的下巴驚掉了。