元旦的前一天,，是個冬天里難得不錯的大晴天。不過北風卻像刀子一般,，刮的人臉疼,，就連現在越來越不怕冷的衛(wèi)遠，剛一出門都有點難受,。
不過還好,，沒幾步道。
衛(wèi)遠今天是去村長家,?？礆⒇i，順便吃飯,，并打算買些土豬肉，明天早上回家好帶著,。
村長王達志家在村南第二家,，他家今天殺豬，是之前早早就跟衛(wèi)遠打過招呼的,，請衛(wèi)遠一定過去,，吃年豬肉喝燒酒。衛(wèi)遠還沒看過殺豬,，也挺好奇的,，再說人家請客也是好意，自然答應下來,。
到了王達志他家,，只見他家的大肥豬懶洋洋躺在豬圈里，渾不知大難臨頭,。衛(wèi)遠走過去瞧瞧,，聽王達志正跟邊上幫忙的人說，這豬能有三百多斤,。
很快王達志幾個上去,，將肥豬捉住,，綁上腳，這頭懶豬才發(fā)覺情況有異,，可惜現在掙扎已經晚了,。幾個男人把肥豬按到長條凳子上，此時,，一個高壯的漢子拿著一尺多長的殺豬刀走了過去,，豬發(fā)出凄厲的慘叫。
一刀扎下去,，鮮血涌出……然后放血,、吹氣、燙毛等等……整個過程都利落的很,，看得出來,，這位殺豬的壯漢是個老手。
衛(wèi)遠被血腥味熏得有點難受,，不過還是堅持看到最后,。
殺豬完成后，挑著豬的大骨頭棒放進燒的滾開的大鍋里煮,，然后煮脊骨,、血腸，都煮完了最后放五花肉,，差不多八分熟的時候撈出來,。這時候王達青媳婦過來，把切好的酸菜絲放鍋里……
肉的香氣就這樣散布到整個院子,，勾引得剛才被殺豬嚇的亂跑的小孩子都圍了上來,。王達志也開始招呼衛(wèi)遠進屋上炕，這就開吃了,。
這回殺豬,，除了衛(wèi)遠之外，王達志還請了幾個人,，其中既有同村的村民,，也有鄉(xiāng)里的干部。衛(wèi)遠都不熟,，還是在王達志的介紹下,，挨個的寒暄一下。
大家團團圍坐在炕桌,，身下的炕燒得很熱,。菜很快端上來，五花肉切成薄片,、和切好的血腸放在一起,，旁邊放上搗好的蒜醬,。
這道菜就是汆白肉血腸。
衛(wèi)遠嘗了嘗,，新鮮的血腸猶如嫩豆腐般軟口誘人,，土豬肉膘肥肉厚，吃起來肥而不膩,，肉香滿口,，配著燒酒，蘸蒜泥,，真是讓人停不下嘴,。
桌上的人都是先吃了幾口，解了饞,，才開始說話聊天,。基本話題離不開莊稼,、收成,，和村里的人人事事。衛(wèi)遠只有聽著的份,。倒是不耽誤吃,。
說來說去，話題就轉到了開春后村里要修路這上面,。衛(wèi)遠之前聽王老漢說過,，這里又聽人討論，于是注意聽著,。
這幫人討論的主要內容就是修路錢咋整,，鄉(xiāng)里雖然有補貼，但缺口也不小,。村委會這幾年包山掙得錢也不夠，說到底,，只能靠村民集資……到后來,，到底是按人頭還是按地還是按戶拿錢，大家一直爭論不休,。
就是最后衛(wèi)遠聽到了王達志的一錘定音,，“路一定要修，修好了,，大家都跟著沾光,！就按戶頭來，每家五百,，開春就動工,，不管多難也要整,！從明天開始，大家挨家走,，把這事定下來,。”
每家五百啊,，貌似還不算多,。
衛(wèi)遠第一反應是這個。
聯想到村里路修好之后的方便,，衛(wèi)遠覺得這倒是件值得期盼的好事,。
不過，話又說回來,，聽到這里,，衛(wèi)遠心里也有點數了。
請他來吃這頓飯,，王達志說是每年都殺豬請客,。衛(wèi)遠當時還以為村長都這樣，全村都來……等過來才看到,，這些來吃飯的,，基本都是些村干部，自己大多看著臉熟,。即使在飯桌上,，真正能聊的也很少。
再結合最后的那些話,，人家到底為啥要請自己吃這頓飯,，衛(wèi)遠大概有了譜。
五百倒是不多,。上次自己捉的小野豬還賣了五百,。就是吧，這事……衛(wèi)遠還是有點不太舒服,。索性先不想了,，以后再說。
這時候飯也差不多都吃完了,，衛(wèi)遠先是去找王達志媳婦,，要了兩個豬前肘，給錢的時候,，這女人卻說啥也不要,。推推搡搡來來回回，衛(wèi)遠怎么給她也不收。最后王達志也出來,，吹胡子瞪眼的說衛(wèi)遠太續(xù)外,，兩肘子算啥，堅決不要錢,，叫衛(wèi)遠拿回家讓二老嘗嘗這純糧食的土豬過個肥年,。
人家話都說到這份上了，沒辦法,，衛(wèi)遠提著肘子回去了,。等到第二天早上，衛(wèi)遠收拾完就要關上屋門,，啟程回家的時候,，這些天總來吃凍梨的小寶順也突然跑來，還是留著那道青鼻涕,，扔下一大塊五花肉,，留下一句，咱家的豬肉可香呢,，就又一溜煙的跑走了,。讓人追之不及。
…………
用手掂量了一下,，約莫差不多有十來斤的五花肉,，衛(wèi)遠真懷疑，是不是達青把他家這頭豬的五花肉都拿給自己了,。
看看表,，這時候過去達青家也不太趕趟了，而且,，人家可能也是算準了自己要走的時間給送來的,。算了，這個人情領了,。
衛(wèi)遠看看左右無人,，把豬肉收入空間……心想，這異能空間,，除了能種東西之外,，也實在是居家旅行購物shopping的上佳配備，實用的很,。
帶著村民送的土豬肉,，衛(wèi)遠回家親自下廚,，呼肘子,，紅繞肉，讓老爸老媽結結實實過了回肉癮。吃的倆人贊不絕口,。
衛(wèi)遠也嘗到了自己送回來的白菜,，早已經被衛(wèi)媽積成了酸菜，味道跟村里的一樣好,。還有那些大青蘿卜,，做成了蘿卜條咸菜，拌上略糊味的辣椒油,，配上白米飯吃,，簡直不用另做菜了。
嗯,，自己的這些努力看來還比較成功,，爸媽每天都能吃到帶著空間作用的蔬菜米飯。而且回家?guī)滋?，衛(wèi)遠通過私下觀察也發(fā)現,，自己老爸，現在說話聊天,，精神頭十足,，連嗓門都大了不少；老媽腿腳也利落許多,，面色紅潤,，樓上樓下奔走也不見她說累。二老身體好,，衛(wèi)遠心里自然比什么都高興,。
從元旦到春節(jié)，衛(wèi)遠和衛(wèi)爸衛(wèi)媽,，一家三口,，在一起共享天倫之樂。三十晚上包餃子看晚會,，初一到初八,，親朋好友互相說著吉利話拜大年，這個春節(jié),，衛(wèi)遠過的跟往年一樣,，熟悉而又愉快。
過了十五吃完湯圓,。衛(wèi)遠第二天就動身回去了A市,。
他先去大鵬家拜晚年，還花幾百塊買了些好煙好酒,，畢竟是從開始到現在,，受了人家不少照顧。
大鵬一家也都在家里，大鵬媽直接就把衛(wèi)遠留下,，一定要他吃過飯再走,。
飯桌上，大鵬父親吳宏杰興致很高,，拉著衛(wèi)遠碰了好幾杯,，對衛(wèi)遠也贊不絕口。弄的衛(wèi)遠都有點心虛了,，也不知道自己哪點讓大鵬爸這么滿意,。畢竟大鵬家也沒有女兒……
過后大鵬送他回去，路上聊天才明白吳宏杰這么高興的原因,。自己還真是立功了,。
“咱家現在回頭客多，尤其老劉頭的家傳菜,，現在已經是限量供應了,，還供不應求。前些日子有眼紅的,，暗地舉報咱家放大煙殼,，找來媒體檢查曝光。呸,！其實是他們買通廚房里的想下手栽贓,，結果老劉頭子眼尖，沒成功,?！?p> “還不死心，春節(jié)前,，找個什么專家在報上瞎扯,，說綠色菜啥的都是幌子騙人的，話里話外的映射咱家,。弄得不少人半信半疑的,，生意也受影響，當時氣得我爸差點高血壓,。后來找人花錢,，才算擺平?！?p> 衛(wèi)遠一直聽到這,，也沒聽出來有什么可高興的，明顯是破財消災啊,。
“當時我家也這么想的,，破財消災,。可春節(jié)這些天,，你猜怎么地，有好幾個市局的頭頭腦腦,，都前前后后過來咱家吃飯,，之前請都請不來的。后來才知道原因,，有個到咱家吃過幾次飯的家伙,，本身有點神經兮兮，看了那報道就有了心病,。正巧他那些天身體不好,，就疑神疑鬼，偷拿些咱家菜去化驗檢查,。結果,，檢出來咱們的菜各項指標都是優(yōu)秀，啥農藥殘留都沒有,，絕對綠色,！聽說那檢查，沒幾個能通過的,。哈,，倒給咱家做了活廣告！”大鵬說的眉飛色舞,。
“所以我爸這幾天總說,，多虧有你了，找到個好地方,，種菜好,，在村里把關也好，要不這次也是個事,?！?p> 原來是這樣。倒也算是因禍得福,。
不過……衛(wèi)遠心道,，雖說這菜好的功勞實際確實是自己的，可自己聽到這樣的話,，為啥總有點心虛呢,？
其實也可以理解，不說別的,，現在地里基本都是王老漢在管,，人家兢兢業(yè)業(yè)的掙那份工資,，實在比衛(wèi)遠負責太多，所以無形中給了某人壓力,。
“這次事之后,，咱們家飯店又火了不少，我爸張羅著開分店,，估計過些日子就能定下來,，到時候你這邊還得跟著擴大幾畝生產?！?p> 衛(wèi)遠算了算,，現在自己供應大鵬飯店是八畝菜地，從去年6月開始到現在,，八個多月,，平均每月收入都差不多有七、八千塊,，去掉雇人的錢,，自己的純收入大概是五萬；
一畝多的乞么菜是凈賺,，差不多每月能產500多斤,，供應三個飯店。雖然多家供應之后,，價錢也下來了,，按每斤十元賣，但這樣每月也有五千塊入手,，這就是四萬,。
嗯，真是不算不知道,，算了嚇一跳,。從供應飯店現在不到一年，已經掙了九萬了,，如果算上果樹,，自己一年十萬的目標已經是超額了。
而現在,，大鵬家還要開分店……自己新承包的果樹陸續(xù)也將有收獲,。
這些加在一起，一年二十萬似乎也不算太難啊,。
算著算著,，衛(wèi)遠忽然發(fā)現，自己的掙錢能力似乎也相當不差了,，如果不出意外,，憑著自己“能力”掙夠500萬退休應該是個不難達到的目標,。