第四十七章 鄭氏酒坊
沒點(diǎn)敬業(yè)精神!鄭斌心中鄙視著兩個(gè)被嚇跑的女仆,,拿起灶旁的水瓢舀起了半瓢無色酒液,。他本想自己嘗一嘗,但想了想又將水瓢遞給了鄭貴,。
“誒誒,,少爺?!?p> 鄭貴一臉的不情愿,,但是他已經(jīng)在六福菜上讓鄭斌失望了一次,這次如果再令少爺失望,,他的大管家位置就得讓賢,,所以在鄭斌的鼓勵(lì)下,鄭貴終于還是一寸一寸的把水瓢挪到了嘴邊,。
“如何,?”
鄭斌仔細(xì)的觀察著鄭貴的表情,不過此時(shí)鄭貴滿臉的不可琢磨,,鄭斌從那上面也看不出什么來,。
“還行?!?p> 鄭貴抿了一小口,,癟癟嘴點(diǎn)了點(diǎn)頭,旁邊的仆人們隨著他的動(dòng)作連連咽起了唾沫,。
“不錯(cuò),。”
鄭貴又喝了一口,,仔細(xì)的品起味道來,。
“挺好?!?p> 奶奶的,,鄭貴這是兔子拉屎還是怎么著?有什么感想也一次說出來啊,。
“少爺,,您嘗嘗?!?p> 鄭貴畢竟年紀(jì)大了,,已經(jīng)頗有點(diǎn)波瀾不驚的雅態(tài),他把水瓢遞給鄭斌,卻不知道打了什么主意,。
挺好是什么意思,?是喝挺了還是好喝?鄭斌接過水瓢學(xué)著鄭貴的樣子吸了一小口,。嗯,,雖然沒有經(jīng)過窖藏,味道上還和純糧型白酒有很大的差異,,但唇齒間飄蕩著酒精香氣,,而且要比沒加工過的渾酒要芳香濃郁。嗯,,還行,,不錯(cuò),挺好,。
“嗯,,差不多四十度。你們都嘗嘗,?!?p> 鄭斌滿意的把水瓢遞給身邊的廚子李九,李九雖然和其他仆人一樣不知道“四十度”是什么玩意兒,,但看少爺和大管家的表情,,“四十度”應(yīng)該不難喝。
“嗯,,嗯,!”
李九臉上露出了興奮的表情,當(dāng)他準(zhǔn)備大口牛飲的時(shí)候,,旁邊一個(gè)仆人迅速將水瓢搶了過去,,他這動(dòng)作引起了連鎖反應(yīng),其他仆人頓時(shí)陷入混亂之中,,包括何四都擠在外圍焦急的想嘗一口,。
小屁孩喝什么酒?鄭斌一巴掌把何四扇到了一邊,,何四摸摸腦袋“嘿嘿”的笑了起來,。
“李九,這種酒如何,?能否出脫的出去,?”
能人并不是那么好找,現(xiàn)在身邊唯一可以稱得上酒專家的是廚子李九,,鄭斌自然要問問他的意見,。
“少爺,,這酒好,比渾酒滋味純,、殺口,。只要所加酒酵不同,滋味還有不同之處,。俺李九好歹釀了幾十年酒,,就這好酒,要是出脫不出去,,那便沒天理了?!?p> 李九兩眼放光,,他跟著師傅學(xué)了好幾年的釀酒法,并且又在下廚親身實(shí)踐了十幾年,,對(duì)酒的研究是不少,,但是從來還沒想過二次蒸餾的方法。少爺不愧是少爺,,心眼就是活,,就這能耐再不發(fā)財(cái),老天爺真是不長眼了,。
“那好,,你就不用在下廚干了,明日你就去尋幾個(gè)釀酒的行家,?!编嵄笙肓讼氲溃班?,要實(shí)誠可靠的,,咱們建個(gè)酒坊,就由你打理,。那兩千石糧食可造多少這樣的酒,?”
“少爺,您只管放心,,誰要是敢把咱這釀酒法子傳出去,,他奶奶的,俺李九就用這一身肥膘送他去見閻王,!”突然提升為“廠長”了,,李九興奮異常,連忙惡狠狠的向鄭斌表忠心,,“好酒不怕久放,,少爺,,您放心,這兩千石糧俺都給您釀成酒,?!?p> “文斌,這酒確實(shí)有些不同,?!壁w普把鄭斌拉到了一邊,斜眼略略看了看李九才道,,“李九倒還沒什么,,不過這釀酒法子早晚是要傳出去的。難道你想把那兩千石糧都放在這上面,?”
還是趙普看的深,,要不怎么趙普是丞相,李九只是個(gè)廚子呢,?
“則平兄,,依你的意思如何?”
“此事……”趙普負(fù)手踱了兩步才道,,“文斌,,我看李九說的法子倒還可用,不過此事咱們還得先下手為強(qiáng),。軍中一大宗不可缺之物就是酒,,若無酒何來士氣?既然你是記名行軍司馬,,此事便著了,。”
“則平兄是說找魏仁浦,?”
鄭斌若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭,,趙普還真和他想一塊去了,民間市場(chǎng)固然不能丟,,軍隊(duì)這個(gè)長期大市場(chǎng)既然拉得上線,,那就更沒有丟的道理。
“不止如此,,文斌最好擇日去趟北關(guān),。”
趙普笑了笑,,鄭斌一點(diǎn)就透,,他還再說那么明白干什么?
“行了,,都別喝了,,誰醉倒了直接拉出去喂狗,!李九,你裝上兩壇新酒讓鄭玄放驢車上,,我和則平先生出去一趟,。”
鄭斌兇神惡煞的訓(xùn)斥著搶酒喝的眾仆人,,眾仆倒是老實(shí)了一會(huì)兒,,但等鄭斌和趙普離開下廚,一個(gè)個(gè)又吵吵鬧鬧變成了酒鬼,。
……
“客棧北邊呂大員外的老宅如今還空著,,文斌既然要建酒坊,不如將其賃過來,,打通院墻,,與客棧后院合在一處,再多招些酒匠,,此事便差不多了?!?p> “則平兄,,小弟看不如先在客棧里售賣。這新酒咱們還得起個(gè)名號(hào),,這樣才能讓別人都知道,,就叫鄴北鄭氏佳釀如何?”
“如此也好,。呆會(huì)兒見了魏大人,,咱們可以……”
車聲轔轔,鄭斌和趙普一路商量,,過不多久就到了魏仁浦的署衙,。鄭斌好歹也是有身份的人,閃著黃光的偏將腰牌一亮,,守門的軍士馬上笑臉歡迎,,連忙把鄭斌他們送進(jìn)了院子。
“文斌,,恭喜恭喜,。郭大帥對(duì)文斌青睞有加,文斌前途無量,?!?p> 魏仁浦見鄭斌他們進(jìn)來,忙滿臉掛笑從署衙大堂里迎了出來,。
“魏大人,,在下昨日剛從北關(guān)回來,,今日過來拜訪大人,也沒什么好帶的,,只帶了兩壇薄酒奉送大人,。”
鄭斌連忙抱拳應(yīng)答,。
“文斌何必那么客套,?來來,快請(qǐng)大堂安坐,?!?p> 魏仁浦是個(gè)酒中惡鬼,在酒上很有道行,,不過他是個(gè)文官,,面子大于肚子,所以雖然早就眼瞟酒壇,但還裝做不在意的請(qǐng)鄭斌進(jìn)廳,。
“大人,,不如現(xiàn)在嘗嘗。這酒有些殺口,,大人慢慢品嘗才能品出其中妙處?!?p> “這就嘗,?不大好吧?!蔽喝势忠娻嵄笞屗F(xiàn)在就喝,,文人氣質(zhì)作祟下,一開始還有點(diǎn)不好意思,,但當(dāng)鄭斌打開酒壇封蓋,,里面酒味一出來,他接著就放棄了抵抗,,“呵呵呵呵,,好好。來人啊,,拿大酒盞,。”
魏仁浦要的倒不是碗,,不過那酒盞比酒碗也小不了多少,。魏仁浦親自倒了酒端起便灌,等鄭斌反應(yīng)過來想去阻攔時(shí)候一切都已經(jīng)晚了,。
“咳咳咳咳咳……好酒,!”半盞酒一進(jìn)嘴,,魏仁堡一張白臉頓時(shí)憋了個(gè)通紅,他連連咳嗽起來,,卻沒忘了夸獎(jiǎng)酒好,,“咳咳,文斌,,你不必說了,。明日下官就去稟報(bào)大帥,這鄴北鄭氏佳釀你有多少,,咱們天雄軍便收多少,。噢,明日你再送兩壇過來,,下官好好品……給大帥送過去,。”
沒想到事情這么順利就辦成了,,其實(shí)魏仁浦從鄭斌提肉食供應(yīng)的那件事上就已經(jīng)看出他是干什么事的料,,這次好酒當(dāng)?shù)溃匀徊挥绵嵄笤俣嗾f廢話,。
“少爺,,嗬嗬嗬嗬嗬嗬……”
回到府中,下廚里已經(jīng)一片狼籍,,剛剛蒸餾出來的酒自然被一掃而光,而地上柴草堆里更是躺滿了人,。大管家鄭貴大概喝的不多,,看見鄭斌進(jìn)門,馬上臉泛紅光踉踉蹌蹌的迎上來,,拿鄭斌的肩膀當(dāng)了枕頭,。