很快就到了晚上,。
完顏慷沒(méi)有再出門(mén)閑逛，而是躺在更陰涼的花廳里迷瞪了一下午,。
天剛抹黑,，高溫漸退，他反而就精神起來(lái),。
因院中現(xiàn)在也無(wú)外人,，完顏慷干脆就光著膀子，只穿著府里裁縫新為他縫制的粗布大短褲,。
至于心血來(lái)潮為倆丫頭捯飭的新式內(nèi)衣,，他也暗用透視眼窺了，人家根本就沒(méi)穿,。
她們還是小肚兜加貼身脛衣的傳統(tǒng)組合，外面還有層輕薄的罩衫,，最后才是襦裙,，也不怕悟出痱子。
小王爺太不成體統(tǒng)了,。
太失儀了,。
雪晴紅著臉站在廊下，流蘇則眼睛滴溜溜亂轉(zhuǎn),，偶爾會(huì)偷瞄一眼完顏慷的光膀子,。
關(guān)于土法雞精，完顏慷思量了一下午,，還是不死心,，決定換個(gè)搞法。
他赤膊站在院中,，指揮著賀三和長(zhǎng)貴將切碎后暴曬了一下午的干菇,、瑤柱倒入鐵鍋中，用火不斷翻炒烘干,，徹底去除水分,。
另外一口鐵鍋中，則又加鹽煮上了整雞,，熬燉雞湯,。
彎月如鉤,。
待鍋中的整雞骨肉分離，完顏慷又命兩人將骨頭撈出,，用長(zhǎng)柄木勺將鍋中雞肉搗碎,，繼續(xù)大火滾煮。
賀三和長(zhǎng)貴忙得滿頭大汗,。
完顏慷照舊趺坐在桂花樹(shù)下悠閑地品著涼茶,。
已然深夜，他毫無(wú)一絲睡意,。
他早就讓流蘇去睡了,，只有雪晴默伺候在旁。
淡淡的桂花香飄散在空氣中,，美艷的大丫頭給他再次斟滿涼茶,，完顏慷飲一口，略遺憾,。心道,，此刻要來(lái)根香煙就妙不可言了。
可惜了,，不知道以后能不能找到煙葉,。
長(zhǎng)貴盯著熬煮雞湯，這鍋雞湯水少了添水,，水多了加火,，翻來(lái)覆去烹煮好幾個(gè)時(shí)辰，也不知過(guò)了多久,，鍋中只剩下乳白色的濃稠湯汁,，都開(kāi)始掛鍋壁了。
濃烈的香氣撲鼻而來(lái),，長(zhǎng)貴狠狠吞咽了幾口唾沫,。
至于賀三，正在用舂米的石臼不斷沖碾烘干水分的干菇和瑤柱,，直至前者變成細(xì)膩的粉狀,。
完顏慷起身去瞅了瞅，揮揮手：“長(zhǎng)貴,，?；穑 ?p> 長(zhǎng)貴趕緊滅了火,，順手抹了把汗,，恭謹(jǐn)站在一旁。
完顏慷掃他一眼,，笑：“長(zhǎng)貴你也累了,，歇息去吧,，這里沒(méi)你的事了?！?p> 長(zhǎng)貴拜了下,，自去不提。
完顏慷望著長(zhǎng)貴隱去的背影,，見(jiàn)賀三已經(jīng)將干菇瑤柱粉末取來(lái),，便示意他倒入鍋中，又按比例加了些提純精鹽,，慢慢攪拌起來(lái),。
湯汁濃稠本就有凝固跡象，加上大量的干菇瑤柱粉自然就攪成了一小鍋黃白相間的“芝麻糊”,。
完顏慷舀起一勺聞聞,，眼睛瞇成了一條縫，覺(jué)得這回應(yīng)該差不離了,。
……
已三更,。
趙王府夜色沉寂，寂靜無(wú)聲,。
起居室內(nèi),，窗戶照進(jìn)清淡月光，完顏慷堅(jiān)持打坐調(diào)息完畢,，躺在床榻上輾轉(zhuǎn)反側(cè),，難以成眠。
雪晴趺坐在榻前杌子上,，白皙的雙手托腮，也不知在想什么心事,。
完顏慷輕道：“晴兒,，你不用管我，去睡吧,?！?p> “晴兒不困，要為小王爺守夜呢,，小王爺若是熱,，晴兒再去讓人取些冰塊來(lái)?！毖┣缵s緊起身?yè)u起團(tuán)扇,。
哎……完顏慷苦笑，心道你這么坐在我邊上,，我還咋睡得著呢,？
他有心想拍拍自己身側(cè),，說(shuō)聲“要不你上來(lái)躺躺”，又覺(jué)得自己厚顏無(wú)恥,，便暗紅了紅臉,，干咳兩聲，干脆背過(guò)身去面朝墻壁,，掰著手指頭數(shù)起了小綿羊,。
……
完顏慷這一覺(jué)睡到日上三竿。
他起身前,，雪晴已讓人將那一小鍋半凝固狀態(tài)的“芝麻糊”放在烈日下暴曬許久,，將最后一絲水分徹底蒸發(fā)，然后才裝入了兩個(gè)五彩釉陶罐中,。
完顏慷沖了個(gè)澡,，洗漱更衣畢，大白天他是不敢再光膀子穿大褲衩了,，盡管他很想,。
完了也不管雪晴流蘇怎么強(qiáng)烈反對(duì)，還是直接一頭扎進(jìn)廚房,。
命廚娘起鍋燒油,，切了些許蔥花蒜末爆鍋，爾后下入綠油油的波斯草（菠菜）略一翻炒,，加水煮開(kāi),，又加點(diǎn)胡椒沫。
另一個(gè)廚娘遵命將四個(gè)雞蛋打成金黃色的蛋液,，誠(chéng)惶誠(chéng)恐遞給了小主子,。
完顏慷將碗中蛋液均勻潑灑去鍋中，同時(shí)吩咐滅火,。
白嫩漂浮的蛋花與綠色的菠菜葉相映成趣,，他又小心翼翼加入自己提煉的雪花鹽和剛熬制成功的土法雞精。
可惜沒(méi)有芝麻香油,。
三碗蛋花湯擺在案幾上,，香氣裊裊。
“晴兒,，流蘇,，你們嘗嘗?！?p> 倆丫頭對(duì)望一眼,，猶豫一下，各自用小湯勺嘗了口,。
濃烈的清香氣息順著喉管而下,，一種從未品嘗過(guò)的鮮味在舌尖上久久回蕩,，雪晴臉上的狐疑頓時(shí)化為驚喜，她霍然抬頭望向笑吟吟翹著二郎腿坐在旁邊的小主子,。
“好鮮,，真好喝呀！”
流蘇則不管不顧,，她輕輕吹著熱氣,，悶頭吸溜吸溜將一碗蛋花湯全部干完，還自砸吧著小嘴意猶未盡,。
她轉(zhuǎn)而望向另一碗：“小王爺,，我……”
完顏慷擺擺手，笑：“隨你,?！?p> 流蘇連續(xù)兩碗蛋湯下肚，都有些漲肚子了,，竟當(dāng)著完顏慷的面打了個(gè)飽嗝,。
她再調(diào)皮，這下也羞紅了小臉,，卻還是忍不住問(wèn)道：“小王爺,，想不到你竟真會(huì)做菜？這湯叫什么呀,，是流蘇這輩子吃的最好吃的東西了,！”
“菠菜蛋花羹?！?p> 說(shuō)著,，完顏慷微有些悵然若失，心里默道：“這是家鄉(xiāng)和娘的味道,?！?p> 前世母親活著的時(shí)候，最喜歡給他做一碗菠菜蛋花羹,，然后配上一張自家烙的外酥里嫩的蔥花油餅，總能讓他吃得心滿意足,。
后來(lái)他經(jīng)常學(xué)著娘的做法自己做湯,，但始終做不出當(dāng)時(shí)娘的味道了。
“小王爺,！”
雪晴喚道,，她似乎察覺(jué)到小主子心中彌漫起某種傷感情緒。
“流蘇,，盛上一些,，去送給我娘嘗嘗,。”
完顏慷當(dāng)即收斂心神,，順手又摸摸流蘇的小腦袋,，“對(duì)了，可千萬(wàn)別說(shuō)是我烹制的,，就說(shuō)……”
完顏慷扭頭望一眼雪晴：“就說(shuō)是你晴兒姐做的,。”
雪晴呆一下：“小王爺,，晴兒哪里會(huì)下廚……王妃不會(huì)信的,。”
“不會(huì)難道還不能學(xué)了,？我都是從古書(shū)上學(xué)來(lái)的,！”
“好了，再別糾結(jié),，以后咱們?nèi)齻€(gè)搞一個(gè)小廚房,，偶爾做菜給自己吃總行吧？”
完顏慷興致勃勃又道：“下午,，我們?cè)僮龅兰t燒肉嘗嘗……”
雪晴猶豫,，提醒道：“小王爺，一會(huì)要去參加大公子和岐國(guó)公主殿下的宴會(huì)吶,?！?p> 哦。
完顏慷這才想起還有赴宴這檔子事,。
揮揮手道：“不要緊,，我把主配料和做法教給你，你自個(gè)學(xué)著做就是,！”
“這……”
“別這,、那了，不過(guò)下廚做個(gè)菜,，小事一樁,，別想得那么復(fù)雜！”
“什么叫君子遠(yuǎn)庖廚,？晴兒,，你們都曲解了這句話的意思。所謂君子遠(yuǎn)庖廚,，凡有血?dú)庵?lèi)弗身踐也,，還所謂故遠(yuǎn)庖廚，仁之至也。古人是說(shuō),，君子不可妄動(dòng)殺生,，而非不下廚……這是兩碼事！”
“君子難道不吃飯嗎,？晴兒,，我再問(wèn)你個(gè)問(wèn)題：假設(shè)一個(gè)讀書(shū)人孤身一人，家里很窮,，雇不起廚娘,，也沒(méi)有媳婦，那你說(shuō)他怎么辦,？活活餓死,？”
“……”
“晴兒，曾經(jīng)有位女夫子說(shuō),，要想抓住男人的心,，首先要抓住他的胃……所以，你要留在我身邊,，必須要學(xué)好廚藝,！”
完顏慷循循善誘，覺(jué)得此刻自己真像島國(guó)的怪大叔,。
小王爺又開(kāi)始說(shuō)怪話了,。
雪晴低頭琢磨好半天才憋出一些味道。
慢慢臉又紅了,，心道：小王爺這分明就是暗示我要學(xué)做菜給他吃,，否則就抓不住他的心。
她羞道：“小王爺,，這是哪位女夫子說(shuō)過(guò)的話,，晴兒咋不知吶？”
完顏慷干咳兩聲：“她叫張愛(ài)玲,，江南人氏……”