在和珅家呆了大半個時辰,如月帶著下人回到馮府,,等著爺爺回家品嘗泉水雞,。
到酉時末,馮老爺才匆匆回來,。如月月忙吩咐靜香去灶上熱泉水雞,,端到爺爺?shù)男】蛷d里。
戌時初,,馮老爺房間的小廳里已燈火明亮,。
兩爺孫坐在廳里的桌前,親情融融地說話,。
“月兒,,這是你親自作的,?”
翠花揭開小湯缽蓋子,,馮老爺把鼻子放到熱騰騰的湯缽上一嗅。聞著很吸引人,。
“差不多算是吧,?!比缭屡踔槂簨尚χ卮稹,!盃敔?,你知道,象殺雞,,切肉,,洗鍋這些事都不由我作?!?p> 馮老爺接連吃了幾口,,贊不絕口:“想不到我家月兒是個美食家。難怪我們一天只吃兩餐,,你卻非要吃三餐,。下人們都被帶壞了,現(xiàn)在滿府的人,,除了爺爺一天二餐,,幾乎都要吃三餐,浪費(fèi)不少糧食,。咱們家的下人養(yǎng)得比別人家的肥壯得多,。”
清朝從皇宮到民間的飲食習(xí)慣都是二餐,。早上卯時頭餐,,午時二餐。富貴人家有的有加宵夜,。窮人一般都不吃晚餐,。
“爺爺……”
月兒從小就不習(xí)慣吃兩餐。在現(xiàn)代,,小時家里窮,,吃的不豐富。后來自己工作了,,有干爹罩著,,經(jīng)濟(jì)生活好許多,她常常一天四五次餐,,每次吃的不多,但吃的明堂和花樣多,。
“爺爺和我家孫女說笑話呢,。只要乖孫女兒吃著高興,那些下人陪著你高興,,一天吃四餐,,爺爺都舍得,。”
馮老爺愛憐地說,。他心里是真不在乎下人跟著多吃一餐,。別小看一天多一餐,一年下來生活的開支會多三分之一,。
有時他回來吃晚飯,,純屬陪她,自己根本吃不了幾口,??吹剿缘孟銍妵姷模睦锞透吲d踏實,。
“爺爺,。以后我會經(jīng)常給你作好吃的,讓你當(dāng)差回來有夜宵,?!?p> 如月捧著臉兒,看到爺爺吃得津津有味,,心里很高興,。
“爺爺可不敢貪吃。胡太醫(yī)常說,,飲食要吃得七分飽三分餓,,才能長壽?!?p> 這雞作得的確好吃,。馮老爺超出平時陪她吃飯的量,已經(jīng)吃了不少,。
“所以,,我沒給你留多少?!比缭滤銣?zhǔn)了爺爺不會貪吃,。給他分了三分之一,他吃不完,,也不會剩下多少,。
老爺拿起個帕子揩了揩嘴,胃里有點脹脹的感覺,。
“翠花,,把湯缽收了吧?!比缭乱姞敔斠呀?jīng)吃好,,叫道,。
“是?!贝浠ㄊ帐傲俗雷?,把東西拿出去。
馮老爺看了下翠花,,和如月說:“這是今天來的新丫頭,?手腳挺麻利。好象對府里已很熟悉,?!?p> “是的。還有個丫環(huán)和兩個男丁在小別院里,。經(jīng)過考核,,他們都還不錯?!?p> 如月從椅子上起來,。看看院子外面,。走廊上掛著燈籠,,院子里還不太黑。馮府從有了如月后,,夜燈一直升得較早,,馮老爺怕她小時看不清摔跤。
“爺爺,。我們?nèi)ピ鹤永锷⑸⒉?。你剛才吃了點雞肉,幫助你消化消化,?!?p> 如月自從被八阿哥打,經(jīng)過生死劫后,,對生命和健康更珍惜,。只要天氣好,晚上她就會拉著爺爺在院子里走動走動,。雖然爺爺現(xiàn)在年紀(jì)還沒有六十,,可是她希望爺爺一直健康長壽。
“好,。爺爺聽乖孫女的,。”
馮老爺自如月傷好后,,對她更是千依百順,。何況如月的建議是為了健康著想。再則,,兩爺孫常常在散步時,,享受著天倫親情。
爺孫倆來到院子外,,慢慢地踱步,。
吃了如月作的泉水雞。馮老爺想起皇上曾說過,,園子里有好吃的得給送點去,。乾隆是個美食家,每下次江南,,都要帶些江南小吃回去,,還常常要隨從,將一些喜歡的菜單記下,,帶回宮里要御廚作,,后來干脆從南方添了幾個廚子。
馮老爺鄭重其事地問道:“月兒,。你園子里還有什么特別的東西,?你受傷昏迷時,皇上來看你,,把祥和園賞給你時,,說過你園子里有好吃的得送點他?!?p> “多呀,。象果干呀,你也吃過,。只是我還在要求麻姑婆改良,,吃著味道一直不夠我的要求?!甭牋敔斢痔崞鸹噬夏窃?,如月覺得是該備點園子里的東西給皇上送去了。
馮老爺看看天上有幾顆星星閃爍,,明天又將是個天氣的不錯的日子,。陽春將至,皇宮里最近有賞景活動,。
“能不能用你園子里的東西給皇上作點新鮮的特別的糕點什么的,?你不是說麻姑婆什么都會做嗎?”馮老爺捻著胡子,,想了想說,。
如月拍著手兒,,跳著道:“爺爺。我今天找的兩個丫頭,,就要培養(yǎng)來做美食,。你說到糕點小吃,我倒有兩個小方,,就是不知皇上會不會見識過,。”
馮老爺跟在皇上身邊多年,,對他的習(xí)慣和愛好比較了解,。看如月有點顧忌,,笑道:“月兒先說來聽聽,,我給你參考參考?!?p> “一道是脆皮蘋果雞喱絲,,一道是玫瑰香烹黑芝麻小牛柳。這兩道菜可下飯,,也可以在花園里賞景時閑吃,。”如月記得皇上的愛吃零食煮毛豆,。本來有一道“怪味豆”應(yīng)該會討人喜歡,,可制作時麻姑婆還不能精準(zhǔn)掌握麻辣度,她怕皇上會嫌辣,。
馮老爺驚喜道:“聽這名兒,,皇上應(yīng)該沒吃過。你和麻姑婆就這兩天做來我瞧瞧,。大約三天后皇宮里要進(jìn)行春季賞景,,**里皇后、嬪妃,、格格們會將自己冬天珍藏的植物搬出來比美,,我正好把這兩道小吃送給皇上,供他賞景時品嘗,?!?p> 還有這種活動呀?如月腦子轉(zhuǎn)得飛快,。連忙說道:“爺爺,,我還有把果酒改良成飲料。就是喝著解渴,好喝,,又不會醉,。到時拿個壺或罐給皇上裝些去,可以替代喝茶或者喝水,?!?p> “哈哈哈。好,,明天,你都帶點回來我先檢驗一下,,看能否送進(jìn)宮里,。”馮老爺覺得她說的都很新奇,。
如月將手帕在手指間纏來繞去地,,搖著身子,笑咪咪地說:“這次送皇上小吃和飲料,。下次送他一只泉水雞,。也不能一次都把法寶用光了,畢竟皇宮里明堂多,,沒準(zhǔn)我們會做的宮里早就有,。”
馮老爺點點,,他也是這個意思,。皇上并不是真的想要園子里的東西,,只是隨口說說,,倘若園子里每過一陣,有特產(chǎn)請他品嘗,,他定會龍顏歡喜,。
“好。說定了,。明天,,我就和麻姑婆他們好好準(zhǔn)備這事。月兒保證給爺爺臉上爭來光彩,?!?p> 如月滿臉自信,雄糾糾氣昂昂地說,。
曉風(fēng)輕過,,院子里的花木婆娑輕曳。馮老爺把著如月的肩頭,臉上蕩漾起微微的笑容,,心情舒服暢得如這夜風(fēng)般輕逸,。