顧雅妍現(xiàn)在每天都過得很充實,，讀書練字,，打絡(luò)子繡花，從早排到晚,。李氏由于想趕著把她那三尺見方的屏風繡好，便把廚房的活計交給了顧雅婧,。
于是,，顧雅妍又獲得了在廚房活動的機會，顧雅婧見妹妹已經(jīng)在廚房里打了快一個月的下手了,，又見她點子多有主意,，便也由著她，只是不準她動刀子,。
顧雅妍見動刀子的活不能干,，便打起了做面食的注意。這里雖然偏南方,，以米飯為主食,，但偶爾也會吃些面食作為調(diào)劑。
顧雅妍現(xiàn)在真的是感謝買房后,，那段捉襟見肘的日子了,，她的這身廚藝也是在那個時候練出來的。既要營養(yǎng)美味健康,，還得要省錢,，那就只有自己動手了唄！
其實顧雅妍最擅長的是西式茶點,，大學時,，熱衷于小資情調(diào)的她，還特地去了一間蛋糕房打工,，跟大師傅搞好關(guān)系后,，偷師了不少做糕點的訣竅。
后來,，在走上社會,，面臨經(jīng)濟的現(xiàn)實壓力后，才轉(zhuǎn)戰(zhàn)實惠的美味,。適合一個人吃的蓋飯,、炒飯，中午可以當做便當?shù)娘垐F,、面點,，美容養(yǎng)顏的廣東靚湯和廣東粥，都是她經(jīng)常做的美食,。
顧雅妍先前做過川味麻辣包和素餡餃子,，家里人都覺得味道不錯，顧老太太還破天荒的給了顧雅婧和顧雅妍姐妹倆一人十個銅板作為獎勵,，所以,，家里飯桌上偶爾出現(xiàn)面食，大家也習以為常，不會像一開始那樣排斥了,。
顧雅妍今天準備做小籠湯包,，村里吳大牛家獨子娶媳婦兒，把家里養(yǎng)的兩頭大肥豬給殺了,，還每家送了塊帶皮五花肉,。農(nóng)村里除了過年，很少能吃到新鮮的豬肉,，頂多來客人時,，弄點子臘肉就不錯了。所以這還是顧雅妍近兩個月來第一次吃豬肉,，以前,，顧雅妍為了保持身材，也很少吃豬肉的,，主要以牛肉,、雞肉為主，現(xiàn)在,，看著這么一塊紅里間白的五花肉,，竟然如此激動，太沒出息了,！
顧雅妍先將面粉用冷水和成光滑的面團，掉了點鹽,，可以中和口味,。她人小力氣也不大，怕手揉的面團不筋道,，還用搟面杖搟了搟,，然后再將面團放到一邊，靜置松弛約兩刻鐘后,，再搟成一個個的圓面皮,。
然后去井中取出先前調(diào)好的餡料。這餡料是先把豬肉去皮剁碎,，再加鹽,、糖、油,、胡椒粉調(diào)味,，攪拌均勻至黏稠膠狀。鹽和胡椒粉是現(xiàn)成的,，只是沒有白砂糖,，顧雅妍便將飴糖碾碎代替，也沒有香油，只好用做菜的菜籽油了,，還好,，這菜籽油也挺香的。
小籠湯包關(guān)鍵的地方是要將這些餡料用雞腳高湯拌勻,，而后吃起來才會有湯汁溢出,，沒有雞腳，顧雅妍就用卸下的豬皮熬制高湯,。這倒沒有什么影響,，因為這高湯只需富含膠質(zhì)便可以了。再將高湯與餡料拌勻,，放入井中冷藏至肉團狀,，便可以開始包了。
取肉餡于圓面皮中,，將皮從邊緣拉起捏出折痕至中央收口,，一個可愛的小湯包便做好了。包好以后,，放入蒸籠中用大火蒸一刻鐘不到,，便好了。
這湯包還沒有蒸好,，卻已經(jīng)香氣四溢,，面的甘香清逸，肉的醇膩濃烈,，刺激得顧雅婧姐妹倆直流口水,。顧雅妍想想，不容易呀,，這還真真應(yīng)正了那句有名的,，“肉的光榮，肉的偉大”,。
待到晚飯,，這小籠湯包果然成了大家的最愛，軟嫩鮮香,，汁多醇厚,，顧老太太吃得合不攏嘴，李氏自不用說,，直覺得生了這兩能干閨女,，沒生兒子的遺憾也少了許多，就是最挑剔的宋氏,，也贊譽有加,，直問怎么做的,。
堂屋的顧大伯，堂兄們以及顧雅妍的爹爹也是直感嘆,，從沒吃過這么好吃的包子,！只是肉少人多，大家都沒怎么吃盡興,。顧雅妍看著這其樂融融的一家,，感嘆，美食的力量果然是無窮的呀,！
還有一件值得高興的事情,，就是顧雅妍不用再每天早上獨自接受父親的“諄諄教誨”了。她爹爹的學問自是沒得話說,，可他現(xiàn)在教的,，顧雅妍早就學過一遍了。更關(guān)鍵的是,，她就沒有自由的時間,，可以將前世的一些唐詩宋詞，古典名著默寫下來了,。
現(xiàn)在好了,，顧雅妍的新同學，也就是顧雅妍的三堂兄,，顧傳康的到來,，分去了她爹爹一半的注意力，她就可以抽些功夫,，借自己溫習的名義,，做這些事情了，否則,，拖得越久，忘得越多,。
這事還頗有些曲折,。
顧大伯和宋氏共有三個兒子，大兒子顧傳杰已經(jīng)十五歲了,，二兒子顧傳賢也有十三歲,，小兒子顧傳康和顧雅妍同齡，都是八歲,，只比顧雅妍大三個月,。
顧大伯和宋氏每天帶著兩個大兒子去田里干活，偶爾會帶著小兒子去,，大多數(shù)時間是讓他和村子里的其他孩子耍,。
顧雅妍覺得很奇怪,，家里有個現(xiàn)成的舉人，與其讓孩子整天玩耍,，怎么不叫孩子跟著讀點書呢,？不是說，萬般皆下品,，惟有讀書高嗎,？可看顧大伯兩口子的意思，難道是打算讓小兒子也跟著種田嗎,？
顧雅妍跟著父親讀書識字后,，每天父親給她講完課，除非下雨,，否則,，她都會到院里沙盤上練字。顧雅妍發(fā)現(xiàn)從那以后,，顧傳康便漸漸少出去跟村子里的孩子們耍了,。而且，只要她在練字,，顧傳康總會借口在院子的走來走去,，東瞧瞧，西看看的,。
這孩子莫非想讀書,，又不好意思提出來？“傳康哥哥,，我一個人寫字很無聊,，不如，我跟爹爹說,，讓你來跟我一起學,？”
“真的？可以嗎,？”顧傳康面露驚喜的表情來,，可轉(zhuǎn)眼又沮喪的說道：“還是算了?！?p> 顧雅妍看在眼里,，“為什么？傳康哥哥不喜歡讀書嗎,？”
“不,，不是的?！鳖檪骺碉@得有些為難,，“只是……”
“是嬸娘不要你讀書嗎,？”顧雅妍只想到這種可能。
顧傳康聽了,，一驚,，“啊,！你怎么知道,。”說著又擺擺手,，“不是的,，我是說……”
顧雅妍微微一笑，“嬸娘為什么不要哥哥讀書,，傳康哥哥告訴我,，我保證不告訴別人?！币婎檪骺颠€在猶豫,，繼續(xù)道，“況且,，我見哥哥也是想讀書的,，讀書也是真的好，哥哥說出來,，我才能想辦法,，怎么才能夠幫哥哥。哥哥,，難道你不想讀書了嗎,？”
顧傳康聽了，有些掙扎,，最后還是道：“我娘說,，說讀書沒有用……”
怕不是只有這個原因吧，自秦明帝登基,，便標榜“天子重英豪,，文章教爾曹。萬般皆下品,，惟有讀書高?！弊x圣賢書,，修身齊家，治國平天下,，怎么會沒有用呢,？顧雅妍不語,，繼續(xù)看著顧傳康。
顧傳康見妹妹不信,，咬咬牙,，“我娘說，二叔讀了書,，還要家里養(yǎng)……”說完,，小臉微紅，有些赧然,。
原來是這樣,，不是讀書沒有用，而是小叔子,，讀了書還沒有用,。顧雅妍能夠理解吳氏的想法，即使在現(xiàn)代,，有的家庭供出一個讀書人也是很不容易的,，何況生產(chǎn)力并不發(fā)達的古代。
對于窮人家,，甚至普通人家來說,，家里有一個人選擇讀書，除了意味著有一人得道,，雞犬升天的可能外,，還意味著，更加貧困的事實,。不僅僅是少了一個勞動力那么簡單,，還多了數(shù)十年的束脩，筆墨紙硯,，書本的開銷,，趕考的盤纏，給考官的見面禮……對普通人家來說,，這一樣樣可都不是小的開銷啊,。最后也還不一定就能魚躍龍門，光宗耀祖,。
不過,，在任何時候，從來都沒有不勞而獲的事情,，收益永遠和風險是成正比的,！
可宋氏，是真這么覺得,，還是想借由這樣,，發(fā)泄心中的不滿,？
看顧傳康的表情有些緊張，是怕自己說出去,，弄得家里不太平吧,！
“哦，那哥哥自己想讀書嗎,？傳康哥哥放心,，我既然承諾了，今天聽到的,，就不會說出去的,。”
只怕大家可能都已經(jīng)心知肚明吧,，要不然顧老太太怎么也不叫孫子讀書,，自己的爹爹也沒提呢？
顧傳康的臉白白凈凈的,，有顧家男人典型的濃眉和高挺的鼻梁,，五官長的像顧大伯。但顧大伯由于長期在田里勞作,，曬得很黑,，所以白凈的顧傳康咋看之下，倒是跟自己的爹爹更相像,。而他的哥哥顧傳杰和顧傳賢卻更像宋氏些,，都是小鼻子和方形臉。
見顧傳康的大眼流露出希翼,，但側(cè)頭不語,，“傳康哥哥，不如,，你每天早上跟我一起寫字,，我教你。只是妹妹才學沒多久,，哥哥別嫌棄,。”
“要是被娘發(fā)現(xiàn)了……”顧傳康還有那么一絲的猶豫,。
“不會的,，我們小心些，而且嬸娘中午吃飯前才回來,，我們在那之前寫完,，不就可以了。”
顧傳康也覺得可行,，便很高心的和妹妹約好，每天和她一起寫字,。
但是沒兩天,，顧仲安和李氏便知道顧雅妍教顧傳康識字的事，他們是很喜歡這個小侄子,，可大哥的家務(wù)事,，他們也不好管，何況這其中還牽扯到自己,。
顧仲安覺得自己這些年多虧了大哥大嫂的照顧,，卻沒有為大哥大嫂做些什么，心中有愧,，大嫂即使有什么怨言,，也是可以理解的。只想著先快點搬到鎮(zhèn)上去,，給大哥大嫂減輕些負擔,，再爭取來年高中，讓一家子都過上好日子,。李氏也能夠理解宋氏的想法,，但對于這種枉顧孩子前程的做法，卻很不認同,，或者,，宋氏還有什么別的想法，她一向是個極為心疼兒子的人??？
家里的這些事情，顧老太太都明白,，她眼花了,，耳聾了，但心里不糊涂,，兒子媳婦心里的想法,，她知道的很?？梢粊?，她都這個年紀了，也不知道還能活多久,，只希望兒子媳婦,，孫子孫女都在身邊，享受天倫之樂。二來,，這家究竟怎么分,，還真是個難題。家里就一間三合院子,，十畝水田,，二十畝旱田加上自己手上那么點棺材本，還有一份祖?zhèn)鞯膶毼?，這個另當別論,。平分吧，老大有三個兒子,，老二只有兩個閨女,，那總是要成為別人家的人的。給大兒子多分點,，可小兒子著實困難,，就是中了進士，想做官也得花不少銀子,。雖說手心手背都是肉,，但十個指頭還有長短呢？他心里還是更偏疼小兒子的,，都怪這二兒媳婦不爭氣,！
顧老太太很頭疼，怎么樣才能守住這點祖產(chǎn),，不便宜那別人家的,，又不虧待小兒子呢？
聽老頭子說,，顧家祖上曾是南邊大族,，本來在那場數(shù)百年的混戰(zhàn)之中自成一方，待新朝建立后又以自治權(quán)為條件在南邊各地率先表示臣服,。天下初定,，百廢待興，顧家沒有失去自己的勢力,，新朝也獲得修養(yǎng)生息的時間,，這是一個雙贏的協(xié)定。后續(xù),，其他大族紛紛效仿顧家,，新朝便言明，除顧家外,，這些大族給予自治權(quán)的同時,，需每年上繳錢帛若干,，而那些不愿屈從納貢的，后皆葬身在霹靂火之下,，一族盡滅,。
不過，這些所有取得自治權(quán)的大族都不能自行組建軍隊,，親衛(wèi)不得超過三千,。有絕對權(quán)利的同時卻沒有相應(yīng)的武裝力量護航，結(jié)果可想而知,，待新帝修復(fù)元氣以后，這些大族要么名存實亡,，要么就真的滅亡,。他們顧家先祖可能就是意識到了這一點，所以協(xié)議一簽訂,，就將數(shù)百年來積攢的家業(yè)盡數(shù)析分,，再以求學、經(jīng)商,、交流文化,、學習技術(shù)等各種緣由將除長房以外的各房一批批派遣出去。
事實證明,，顧家家主果然是遠見卓識,，新帝登基，始元三年,，另一大族肖家運往京城的錢帛被土匪所截,，朝廷便以“不事歲貢，苞藏逆心”為由,，發(fā)兵南下,。
能夠在一方占據(jù)勢力，取得自治的家族怎么可能被簡單的土匪所截,，況且這些“土匪”也太訓練有素了吧,？而且，南方各大族三年來兢兢業(yè)業(yè),，歲歲朝貢,，以表臣服之心，怎么能因為一次意外就成了“苞藏逆心”了呢,？
顯然,，這是新帝的謀劃，你反,，他求之不得,，你不反，他也要逼你反，從來一山不容二虎,！
退避三舍,，已退無可退，只能迎頭反擊,。霹靂火再次顯現(xiàn)了它的威力,，南方數(shù)族，一系之間,，全部滅亡,。自此，雍漢王朝便實現(xiàn)了真正意義上的一統(tǒng)天下,。
他們這一房以學習先進的農(nóng)桑技術(shù)為由來到了蜀中,，本來在這兒也算是高門大戶，家產(chǎn)頗豐的,。即使幾代析分下來,，也得到些家當，日子過得倒是富足,，可經(jīng)過家翁和老頭子的那一場病,，便越來越借據(jù)了。只剩下這一份帶著祖宗標記的祖?zhèn)髦畬?，是要世世代代傳下去的,。這個顧老太太想傳給小兒子，老頭子也是這個意思,，可老二到目前也沒個兒子,，他再傳給誰呢？現(xiàn)在,，想到顧傳康,，老太太心中有了主意。
顧老太太找大兒媳婦談了一次話,，談的什么,，大家不知道。只是談完后,，宋氏便領(lǐng)著顧傳康到小叔子那里,，想請小叔子給孩子啟蒙，識點字讀點書,，自己不在家的時候,，勞煩弟弟弟媳照看兒子。
顧仲安忙稱不敢,，這只是舉手之勞,，并說是自己的疏忽,，應(yīng)該給顧雅妍啟蒙時，就來問問哥哥嫂子的,。
李氏對這件事的看法有些復(fù)雜,，但還是對顧傳康照顧有加。
如此,，終于,，顧傳康正式成為了顧雅妍的新同學。