顧雅妍帶著墨香硯香來到后院東側(cè)的廚房,，這是她央著外祖母新修的,，參照前世打工處蛋糕店廚房的設(shè)計和布局，修了兩個中等大小的烤爐,，油鍋,，蒸籠，砧板,，模具,，櫥柜等等一應(yīng)俱全。
因為節(jié)慶里不宜破土動工,，所以這個廚房是趕在小年之前就已經(jīng)修好了的,。由于被拐的事情，顧雅妍大病了一場,，現(xiàn)在才騰出功夫進行她“福滿多面點”創(chuàng)業(yè)計劃的第二步,，擴充經(jīng)營品種，發(fā)展壯大品牌效應(yīng),。也是因為經(jīng)歷了這樣一個不愉快的插曲,，更加堅定了顧雅妍發(fā)家致富抱金山的壯志雄心。銀子不是萬能的,，沒有銀子卻是萬萬不能的,，愛銀子等于愛生活,！
還沒有找到做巧克力和奶油的原料，很多蛋糕是做不了的了,，顧雅妍便把主意打到各種茶點果子上,。稍有結(jié)余的人家都有飲茶的習(xí)慣，街上的茶樓也是隨處可見,，這個肯定有市場,！
顧雅妍今天準(zhǔn)備試用一下這個新廚房，先做幾樣簡單的出來,，再與周嬸合計合計,。迫于原料和工具的限制，顧雅妍只打算做紅茶貓舌餅,，紅茶海綿蛋糕,，日式抹茶松糕，抹茶雙色白玉,，抹茶翡翠涼果,，茶葉紅豆粿，烏龍茶酥以及烏龍茶花卷這八樣,。
倒是沒想到這邊也喝抹茶,，抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。它其實是源于我國隋朝,，興起于唐朝,，鼎盛于宋朝，只是自明代以來,，開始流行沖泡飲茶,，中國抹茶茶道便逐漸失傳了。倒是九世紀(jì)末因為遣唐使的緣故流傳到日本,，中國抹茶在日本卻得到了發(fā)揚光大,。
如何揉面，處理茶葉,，又靜置多長時間,，烤爐的溫度，起油的時機等等,，顧雅妍邊做邊手把手的教墨香和硯香她們,。等做好以后，那茶葉的清香,，點心的酥醇,，充斥這整個小廚房，惹得兩小丫頭直吞口水,。
算是在錢府見多識廣的硯香也沒見過這么多五花八門的茶點,，好些做法聞所未聞,，真是大開眼界了?？磥頉Q定跟著小姐真是個明智之舉,，以后一定能有大出息，況且小姐還耐心的教自己怎么做呢,！
分出些先給外祖母嘗嘗,，本來還打算給娘親送去，三個月過后,，寶寶需要的營養(yǎng)會越來越多,，李氏胃口還不是很好，顧雅妍很擔(dān)心這樣下去會影響寶寶發(fā)育,，盡量做些新鮮美味的引李氏多吃兩口,。
可又想到點心里有茶葉，還是算了,，小心為妙?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為女性在六期：生理期，懷孕期,，臨產(chǎn)期，坐蓐期,，哺乳期,，更年期，都是不宜飲茶的,。雖然也有專家認為孕婦每天喝杯淡綠茶,，對加強心腎功能、促進血液循環(huán),、幫助消化,、預(yù)防妊娠水腫、促進胎兒生長發(fā)育等等都大有好處,。但秉著寧可錯過,，不可犯錯的謹慎原則，還是算了,。
晚上等周嬸子和小妹姐從鋪子里回來,，顧雅妍便將她們請來一起商量。
“妍丫頭是打算在鋪子里賣這些,？”周嬸和顧雅妍也打了一段日子的交道,，知道這丫頭能干，以后必然是個極會持家的主,，不知誰有福氣娶了去,？
顧雅妍柔柔一笑,，“周嬸果然了解我，只是不在咱們鋪子里賣,?！?p> “難道你想另外再開個鋪子？我們那兒也確實不適合賣這些,，茶果什么的自然是配著茶一起吃,。”周嬸默默盤算,“可這開個茶樓得不少錢??！”
“的確，我們沒有這個本錢,，這當(dāng)然也不行,！”顧雅妍將自己先前的打算說了出來，“我們賣的是茶點果子,，目前又沒有實力獨自開個茶樓,，自然是與其他茶樓合作了！這合作的方式我覺得可以有三種,，讓茶樓老板自行選擇,。第一種，尋常規(guī)矩,，咱們以一定價格批給他們,，他們要賣多少錢，又賣得了多少都與我們無關(guān),。第二種,，算是寄賣，售價我們有主導(dǎo)權(quán),，除去成本,，利潤三七開，我們七他們?nèi)?，賣不完算我們的,。第三種，我們在茶樓租個小攤子,，以專柜的形式賣咱們的福滿多茶果,，每月給固定的租金。但不管他們選的是哪一種,，都要申明這些茶果是咱們‘福滿多面點’出品的,！”
周嬸看著眼前侃侃而談的小丫頭，整一小機靈鬼，哪像才八九歲的樣子,，這樣的自信和風(fēng)范,，條細和明理，就是一般大家閨秀都不及,?！斑@法子不錯，可是若賣得好,，賺了錢,，那些茶樓老板自己也要做這些，或者再坐地起價,，怎么辦,？”
“無奸不商，周嬸考慮的是,，總不能咱們辛苦一場為他人作嫁衣裳,！”沒有廣告和品牌專利注冊的法律保護，“我在莊大叔那里定了很多裝點心的木盒子,，樣子是我專門設(shè)計的,，每個上面都刻著父親專門提的‘福滿多面點’幾字的招牌，那些盒子都可以回收使用,。等咱們鋪子的茶點果子被大家認同,，我們也有那實力了，就自己開個茶樓,?！?p> “對呀，到時候他們無論怎樣,，我們都有談判的價碼，要是合得來,，也可以繼續(xù)合作,，你這丫頭！”周嬸興奮得自椅子上蹦起,，“我明個兒就去和茶樓聯(lián)系,！”
這周嬸擱現(xiàn)代肯定是一雷厲風(fēng)行的女強人，一直安靜坐在一邊的周小妹這時卻出聲了,，“娘親,，那明天鋪子怎么辦，我一人肯定忙不過來的,?！?p> “看我，一高興的把這茬給忘了,。咱們?nèi)耸执_實緊,，這以后還得做茶果點心的,，如果是在茶樓擺攤子，還得人手看著呢,？”這些日子因著那鋪子,，她們娘倆不僅解決了溫飽，還能存下些嫁妝,，這一聽又有賺錢的門路,，太興奮了！
“是要再雇些人,，先雇個長工做饅頭包子的,，這也沒什么技術(shù)，讓周嬸空出手,，好跑茶樓的事,，等那伙計上了手，小妹姐再來和我學(xué)做點心,，周嬸看可好,？”
“自然沒話說，你考慮的這么周到,，你說你要這是個男娃還得了,！”一副很可惜的樣子。
“我只是說說罷了,，具體的事做起來才難,，還不得指著周嬸！”顧雅妍道,，沒人不愛聽夸獎自己的話,，她這個董事得和CEO搞好關(guān)系。
“你這小嘴甜的,！”擴張鋪子的事就這么定了下來,。
別看古時候沒什么娛樂活動，女人也不用上班上學(xué),，其實事還真不少,，這不，好久沒動靜的顧老太太來了信兒,，顧家長房長子顧傳杰的婚事終于定了下來,，要二房也幫著準(zhǔn)備，勢必辦一場氣派體面的婚禮呢,！