“缺的自然是開茶樓的銀子,，經(jīng)驗(yàn),、顧客,、關(guān)系打點(diǎn)之類雖說咱們也沒多少底子,，但是只要能把這茶樓開起來,，我就有信心能把它做好,！”周嬸躍躍欲試,，說到激動處,，如大帥立軍令狀時(shí)的自信滿滿,，豪情壯志,，“至于有的嘛，當(dāng)然是妍丫頭這手精湛的廚藝了,！”
“周嬸子過獎,！正如嬸子分析的，我們的優(yōu)勢是現(xiàn)在掌握的制作茶點(diǎn)果子的手藝,，我也不敢保證能永遠(yuǎn)獨(dú)占鰲頭,，但至少能夠做到在短時(shí)間內(nèi)是領(lǐng)先其他茶樓師傅的！”所以要趁早讓大家認(rèn)定“福滿多茶果”的地位，要知道人外有人,，天外有天,，驕兵必?cái)。?p> 周嬸也沒有一開始那么著急了,，事情沒有到不可挽回的地步,，甚至出現(xiàn)了新的轉(zhuǎn)機(jī)，“妍丫頭有什么打算,？”
“原先的那三種合作方式,，我是最中意在每個(gè)茶樓設(shè)立咱們‘福滿多茶果’牌子的專柜形式的，這樣最利于打響咱們的招牌,，只是成本也最高,，還得專門請一批人顧場子，有一定虧損的風(fēng)險(xiǎn),！所以原先提出三種模式是希望盡快的賺足本錢,，現(xiàn)如今各大茶樓都參合進(jìn)來，不是咱們福滿多獨(dú)一份的有,，就算能賺錢,，也不可能短期內(nèi)賺到開茶樓的本錢了。只是我這新的方案得征求周嬸子意見,？有些冒風(fēng)險(xiǎn),！”
“妍丫頭就直說，怎么辦,！聽你的,！”
“我是想既然魚與熊掌不可兼得，那么只有兩利相權(quán)趨其重,，放棄眼前的既得利益,，以期未來更大的回報(bào)！我的打算是,，咱們從這些小的茶樓中選取客流相對廣泛,，經(jīng)營狀況良好的來合作，設(shè)立‘福滿多茶果’專柜,，以低于其他大茶樓的價(jià)格出售咱們的茶果,，雖然賺的少，甚至可能還會賠一些,，但是卻能夠最快的占領(lǐng)市場,，贏得口碑！”
是的,，顧雅妍打算實(shí)行價(jià)格戰(zhàn),，雖然有些售價(jià)甚至低于成本的惡性價(jià)格競爭,，的確是不利于整個(gè)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的，但適度的降低價(jià)格不可否認(rèn)是有效的,，一個(gè)便宜三個(gè)愛,，何況你的質(zhì)量又不比別人差。
周嬸聽了陷入沉思,，很是猶豫,，開鋪?zhàn)硬皇菫榱速嶅X嗎，賠本的買賣誰愿意做,？讓更多人認(rèn)定她們的茶點(diǎn)果子,，她也不是不懂，像那油餅,，即使別家給的更多,，大家還不是愿意去鄭家油餅店買，還有做衣服,，相同的料子花樣，彩繡坊的就比別人家貴,，這樣都還是供不應(yīng)求呢,！但是，“大家認(rèn)定了咱們的茶果倒是好,，只是這之后,，就一直少賺或不賺錢嗎？畢竟大家也認(rèn)定了咱們的價(jià)格,，怎好突然漲價(jià),？那樣會不會引起反感？”
“確實(shí),，所以我的想法是,，咱們每種的定價(jià)比其他大茶樓的還要高些，去茶樓飲茶的大都是風(fēng)雅人士,，更在意的是美味純正,，便宜倒還其次?？粗蹅兊膬r(jià)錢低,，說不定一眼認(rèn)準(zhǔn)咱們的不如人家，倒不如賣得貴些,。然后以‘開業(yè)酬賓’的緣由,，買幾種以后便另送一種，使得平均價(jià)格又比大茶樓低,?！?p> “這樣即為將來留了后路，又有了和其他大茶樓競爭的底氣，多多少少也還能賺一些的,，妍丫頭這主意妙,！”周嬸忍不住說道。
“是啊,，畢竟這只是暫時(shí),，咱們最終的目的還是開茶樓賺錢啊,！”周嬸能夠這么快理解并同意實(shí)在是太好了,。
限于這個(gè)時(shí)代的處世規(guī)則和價(jià)值觀念，以顧雅妍的身份是不可能親自打理自己的產(chǎn)業(yè)的,，所以一定要找一群值得信賴,，又志同道合，或者說至少能夠溝通,，理解并贊同她這些特立獨(dú)行的經(jīng)營方式的伙伴來做她的CEO,。顧雅妍一直覺得自己只是一個(gè)智商一般的普通女生，不要說在現(xiàn)代,，即使是這里,，也有很多人比她聰明，她不能夠立馬慧眼識英雄,，然后就用人不疑,，疑人不用了。只能是在不斷的接觸了解之中讓彼此更加信任,，增加默契,。
周嬸一開始倒是驚訝顧雅妍的小腦袋瓜怎么會有那么多新奇的想法，接觸久了,，也就漸漸習(xí)慣了她的處事方式,，甚至對這個(gè)只有八九歲的小姑娘產(chǎn)生了一種莫名的信賴，跟著她干就一定能夠賺大錢,，過上好日子,，有時(shí)候自己對這想法都覺得不可思議呢！
“好,，我立馬就去這些小茶樓中選取人來人往,，口碑又好的，然后將大茶樓的各種茶果價(jià)錢打聽清楚,，再雇些在茶樓賣茶果點(diǎn)心的長工,。”
“這些長工得好好選選,，以后咱們茶樓的伙計(jì)就可以從中挑選了,！另外,，周嬸若人手不夠，我將硯香派去給你搭把手,，這些事多又雜,，還得趕快！”
經(jīng)過周嬸,，硯香,，書香等十來日馬不停蹄的奔波，還有顧雅妍精心的測算,，這鋪?zhàn)訑U(kuò)張的第一步總算邁了出去,。先期總共選了五家中小規(guī)模的茶樓，基本上瀘州縣的繁華鬧市區(qū),，各處都分布一家,。
在專柜伙計(jì)的選擇上，顧雅妍也收獲了不小的驚喜,，她一直看好的木匠媳婦莊嬸主動答應(yīng)過來幫忙,。因?yàn)轭櫻佩忠侥窘炒笫迥嵌ㄒ慌b茶果的木盒，還有攤子的櫥柜,，另外顧雅妍還打算在茶樓專柜邊置一個(gè)醒目的“福滿多茶果”的招牌,。莊嬸得知后便主動提出不要報(bào)酬過來幫忙。
“小姐好心,，給俺們介紹了華神醫(yī),，俺家那大小子雖說不能如正常般走動,，但好歹能站起來走了,，您又三番五次的照顧俺們營生，小姐就是俺們家的大恩人,，我做牛做馬報(bào)答你也不為過,！”
“莊嬸別這么說，那只是舉手之勞,，華神醫(yī)心地好,，常常給普通百姓義診的。上次我邀請你沒來,，我想你是有什么難處才對,，你讓大叔給我好好做木活，不也是一樣謝我了嗎,！”
“那怎么能一樣,！”莊嬸猶豫一下，“小姐……小姐是好人,，俺們……俺們也不怕你笑話,，就直說了,！俺爹是個(gè)秀才，從小也教過俺讀書識字,，只可惜爹和娘在俺十歲的時(shí)候就都去了,。哥哥娶了嫂子，嫌俺礙眼,，在我十三歲的時(shí)候竟然想把我賣給一個(gè)宦官做妻子,。俺聽說前幾個(gè)都被他折磨死了，俺越想越怕,，就跑了出來,。”說罷,，見顧雅妍只是驚訝,，但并沒有鄙夷或是嫌棄的表情，接著道：“所以……所以才一直這樣小心的,。中間九死一生,，幸虧遇上俺家那口子，否則……”莊嬸眼圈微紅,，又道,，“我說這些就是怕小姐誤會，小姐幫了俺家這么多,，我不做點(diǎn)什么,，良心實(shí)在是不安的！”
“那好,，只是我一樣開工錢,，莊嬸若是給我白干，我也會不安的,，其實(shí),，只要莊嬸肯來，就是幫我大忙了,！”
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昨天奶奶住院了,，還好沒什么大問題，肝功能衰退有些貧血,，曉晚去醫(yī)院沒來得及碼字,，也沒發(fā)公告，抱歉抱歉~~工作基本上忙完了,，從今天起會日更,，如果遇上特殊情況的，第二日會補(bǔ)上,！厚臉求收藏,，求票票,，o(∩_∩)o