把一大包菜加上兩條魚八只螃蟹整理好，蘇蕓吭哧吭哧的擰下了樓,，果然還是平常太少鍛煉的緣故，蘇蕓喘著氣按響了張大爺家的門鈴,。

　　“小蘇來了啊,？”張大爺打開門,，伸手接過一大包東西就喊著讓蘇蕓趕緊進(jìn)去，“真是麻煩你了小蘇,?！?p>　　“沒事，正好還有嘛,?！碧K蕓笑瞇瞇的舉著手里的菜說：“還有兩條魚和幾只螃蟹，都是親戚送來的,，給您嘗嘗鮮,。”

　　張大爺聞聲一看，趕緊說：“這怎么好意思,！這螃蟹什么的夠貴的,，不行，多少錢,，大爺給你,。”

　　蘇蕓心想,，這還真是不是一家人不進(jìn)一家門,，跟李阿姨一樣非得塞錢，擺著手說：“別,！這是送給您老人家嘗鮮的,，不收錢，您要非給我可就拿回去了,?！?p>　　張大爺一聽才歇了掏錢的心，樂滋滋的擰著東西去了廚房,。蘇蕓往客廳看了一下,，看來張大爺那個老戰(zhàn)友還沒到呢，正準(zhǔn)備說一聲就上樓的時候張大爺開口道：“小蘇啊,，反正你媽媽也不在,，不如在這吃吧？”

　　“不了,，我還是回去弄點吧，很方便的,?！碧K蕓不想麻煩老人家，回絕道,。

　　“其實吧……”張大爺吞吞吐吐了半天,，看蘇蕓已經(jīng)真的往外走了才一把拉住她的胳膊說：“我跟你說實話吧，那個……其實我不會燒菜??！”

　　“啊,？,！”蘇蕓驚訝的張大眼睛，那還請人吃飯,？但也不好意思明問,。

　　張大爺有點尷尬的說：“像我這種大老粗，就會燉點一鍋燉的菜。我這水平不是糟蹋你親戚種的這么好的菜么,？小蘇,，你就幫幫我行嗎？”

　　蘇蕓啞口,，搞了半天張大爺根本不會做菜,，指著她幫把手呢！不過轉(zhuǎn)念一想,，也不是很大的事,，幫就幫吧，樓上樓下的,，遂點點頭說：“行,，我來幫您做吧?！?p>　　張大爺一聽蘇蕓答應(yīng)了,，樂的眉開眼笑的說：“對虧你在，不然老頭子我今天就出丑了,。哈哈哈,，來，小蘇你先坐著歇歇,，等下再做,。”

　　蘇蕓一看時間都快四點了,，哪能歇啊,，搖著頭說沒事，問清楚了客人有沒有什么不能吃的,，就徑自去了廚房,。

　　張大爺家就在蘇蕓家樓下，房子的格局是一樣的,，廚房用起來也沒什么不順手,。謝絕了張大爺要求幫忙的好意，蘇蕓找了一圈順利的洗了米蒸上飯,，可惜不在自己家沒法用空間水作弊,，不過也好，這菜能說說新鮮,，米飯做的再香過平?？蓻]法解釋了。

　　翻了翻冰箱,，菜還挺豐富的,，拿了點豆腐和酥肉，還有現(xiàn)成的花椰菜和五花肉，雞蛋什么的儲備也很多,。

　　想了想,，蘇蕓先是把魚給清理干凈，張大爺家不吃豬油,，只能用菜油和著料酒蔥姜鹽給魚碼上味,。

　　這頭白菜、黃瓜,、茄子,、辣椒和西紅柿都洗干凈了，黃瓜切片,，茄子切成厚約半厘米的圓塊,，辣椒細(xì)心的破開來去了里面的籽，西紅柿每個切成六瓣像花一樣,。

　　仔細(xì)的檢查了一下各種調(diào)味料,，沒什么特別需要又沒有的東西后，蘇蕓才拿起炒勺準(zhǔn)備開工了,。

　　鍋里澆了淺淺的油,，待燒到八成熱左右，丟了兩大片姜下去,，炸香后撈出來丟掉,，兩條鯽魚不大，但是很肥厚的感覺,，一條一條的煎好盛出,，趁著底油，加了冰糖熬化,，生抽老抽各一點,，點了半碗水掰兩顆蒜頭燒開再把魚放回鍋里燒著，沒多大會,，紅燒鯽魚的香氣就散發(fā)開來。找了個淺口的盤子,，把魚盛出來,，鋪上新鮮剁碎的蔥，趁熱把汁都澆上,，一盤魚就算是做好了,。

　　洗干凈的鍋架在灶上燒干，也不給油,，用最小的火,，把茄子片一片一片碼進(jìn)去炕干水分，盛出來后鍋里加油，辣椒丟進(jìn)去爆出虎皮花紋,，加入茄子一起炒,，一點鹽，一點醬油,，辛辣的香味撲鼻而來,。

　　兩道菜剛做好外面的張大爺就坐不住了，循著香味鉆進(jìn)廚房,，笑著說：“小蘇啊你這廚藝可真好,，我在外面聞著香味都覺得肚子咕咕的直叫喚呢?！?p>　　蘇蕓把兩盤菜都用大海碗倒扣著,，防止變涼了不好吃，也笑著回答：“哪??！我這就是些小手藝上不了臺面的。哦對了,，張大爺,，您瞧我看了看我?guī)淼牟艘簿湍軣纤摹⑽鍌€菜,，夠吃么,？”

　　“夠了夠了，我還買了些熟食,，到時候一桌子湊上就差不多了,。”張大爺說：“我那戰(zhàn)友也不是那種愛拿喬的人,，不需要什么幾菜幾湯的,，夠吃就行?！?p>　　“那行,，我繼續(xù)燒?！碧K蕓一聽,，既然夠了自己也就不煩惱了。

　　兩人正說著話,，就聽到外面門鈴響了,，張大爺說：“估計是他來了，我去開門,，小蘇那就麻煩你了,?！?p>　　“沒事，您去招呼客人,，我這很快就好了,。”蘇蕓回答說,。

　　張大爺放下在廚房忙活的蘇蕓趕緊跑去開門,，就看到老戰(zhàn)友帶著自家孫子樂呵呵的站在門口，剛進(jìn)一門就說：“哎呀,，這什么菜,？這么香？,！”還抽了抽鼻子,，一臉饞樣。

　　“嘿嘿,，徐老頭,，我就說你今天有口福了，不僅有你天天纏著要吃的菜,，還有純正農(nóng)家無污染的大螃蟹等著你,！怎么樣，我這個老朋友沒有糊弄你吧,？”張大爺一臉得意的說,。原來之前他喊著讓徐慶元來家吃飯，他還一臉不屑的笑話張大爺說,，他還不知道張大爺有幾斤幾兩重啊,，什么好東西到他手里都白瞎了。這次蘇蕓不僅送了菜,，還露了一手廚藝,，這香味還不讓徐慶元甘拜下風(fēng)？,！

　　“哼”聽著張大爺挑釁的話,，徐慶元指著他說：“我還不知道你！肯定不是你做的,，哪找的外援吧,？”

　　張大爺一聽這小子還真機靈，趕緊扇了扇嘴示意小點聲,，湊在老戰(zhàn)友的耳邊說：“我樓上的姑娘，我可是廢了老大勁人才幫忙的,！”

　　“就說那個送你菜的,？”徐慶元也很配合的壓低聲音問道,。

　　張大爺點點頭，看著在一旁無奈笑著的老戰(zhàn)友的孫子說：“喲,，定一你也來了,，這感情好，今天咱們都能喝一杯,！”

　　“張爺爺好,，”徐定一對兩個一見面就斗嘴的老頑童沒有辦法，笑著回答：“我開著車呢,，今天的任務(wù)就說保證您二老喝高興!”

　　“哈哈,，好好，來,，都坐都坐,，菜快好了，等下就能吃,，徐老頭,，咱兩來一盤？”張大爺指著象棋跟老戰(zhàn)友下了戰(zhàn)帖,。

　　“來就來,！怕你小子啊,！”徐慶元也不甘示弱,。

　　兩人就著廚房飄出的香味廝殺起來，徐定一有點心不在焉的坐在自家爺爺旁邊,，眼睛卻不住的往廚房瞄著,，這香味一直勾著他的胃，讓他很想看看是誰燒出這么香的菜來,。

　　這邊的蘇蕓并不知道外面什么情況,，聽到客人已經(jīng)到了加緊的炒著菜。

　　麻利的洗了鍋重新燒干,，打散三顆雞蛋,，油燒熱了一爆馬上盛出來，依次加入黃瓜片和西紅柿炒到軟綿,，雞蛋重新回鍋炒勻,，最后加點糖和鹽調(diào)味。

　　最后就算酥肉燉白菜,，照例是把豆腐煎到金黃盛出,，又把白菜炒到差不多，加了大半鍋的水燒開,，豆腐酥肉丟進(jìn)去加鹽一起燉著,。

　　這邊燒開了一鍋水,，把幾只螃蟹肚朝上的碼好，直接蒸熟就行,。張大爺買回來的熟菜都是些燒雞和鴨掌,，也拿出來放在干凈的盤子了。

　　轉(zhuǎn)頭看看酥肉和螃蟹都還沒好,，水汽咕咕的冒著,，趁著時間拿了幾個小味碟，切了些姜絲和著醋調(diào)了螃蟹的蘸料,。

　　又從儲藏柜里找出張大爺泡的枸杞酒,，他可是千叮萬囑今天一定要喝這個，用個小瓷酒壺,，結(jié)了點熱水給他燙熱了喝,，螃蟹性寒，熱酒可以暖胃,。

　　不慌不忙的做完一餐飯,，蘇蕓看著差不多了，把菜都裝好,，還特意擦干凈了盤子周圍,，螃蟹也一個一個揀出來碼好，才端到餐廳去,，喚著：“張大爺,，飯菜都好了，能吃了,?！?p>　　頭還沒抬就聽到一個聲音說：“咦，是你??？”

　　蘇蕓聞聲一看，怎么是他??！那個搶自己出租車還在酒店被看見哭的家伙，頓時有些無語,，真是陰魂不散啊,。

　　聽到徐定一聲音的兩老從響起的廝殺中回過神，徐慶元疑惑的看著自家孫子,，沒聽說他在這認(rèn)識什么人啊,，還是個小姑娘，這小子背著自己干什么呢？張大爺則奇怪的問：“怎么,？小蘇你和定一認(rèn)識?。俊?p>　　蘇蕓也不知道怎么說,，只是笑了笑，就回去廚房按人數(shù)給盛了三碗飯,。外面的徐定一看她沒接話,，有些尷尬的笑了笑，面對自己爺爺和張爺爺質(zhì)疑的眼神,，把兩次遇到蘇蕓的事給解釋了一番,。

　　正說著，飯也盛上來了,，蘇蕓脆生生的說：“張大爺,，來吃飯了?！毙於ㄒ粵]想到自己好奇了半天這么會做菜的小廚娘原來是她,，走到她跟前說：“真巧啊，又碰上你了,。我自我介紹一下,，我叫徐定一，你好,?！?p>　　蘇蕓也覺得挺尷尬的，她在里面聽著徐定一給兩位老人家解釋呢,，趕緊伸出手跟他握手說：“是啊,，你好，我叫蘇蕓,?！?p>　　看著兩個小輩的尷尬勁，徐慶元不禁轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子,，沒見過自己孫子這么靦腆的,，有門啊，趕緊打著圓場說：“哈哈,，你們這就是緣分?。∈前衫蠌?？”說完還推了推旁邊的老戰(zhàn)友,。