“可不是,！”辛夫人一開口就嘆氣，無不惋惜遺憾道：“本來她也是要來的,，只是昨兒打發(fā)人來說,，計(jì)老夫人前些天做惡夢，這幾日在戒齋,，她也陪著老夫人一起,，因此今兒便不來了！”
上京，應(yīng)該說是整個(gè)大夏都是如此,，有權(quán)有勢的富貴人家老太太大都信佛,，碰到哪怕是芝麻粒大點(diǎn)的事都要戒齋禮佛的，有的甚至一年中有大半年是在庵堂里度過,，為家人祈福求平安,，計(jì)老夫人因這樣的原因戒齋，放在哪一家都是再平常不過的小事,，根本不需要兒媳婦陪著一塊,。
眾人聽了，無不嘆息計(jì)夫人孝順,！
于是話題很自然的圍繞著計(jì)夫人而展開,。
“可惜了！賞花時(shí)若有計(jì)夫人在一旁解說一番,，我們這些俗人也才覺出幾分滋味,！那花兒也越發(fā)增了多少分顏色！”
“我本來還想向計(jì)夫人討教兩張養(yǎng)顏方子呢,，是我娘家弟媳婦前些日子從揚(yáng)州一個(gè)富商太太那里得來的,，我照著配了一份，一直也不敢用,，怕有不妥,，問問計(jì)夫人便放心了！”
“既如此過幾日咱們上忠勇侯府去拜訪計(jì)夫人豈不是好,？我也有好些事想請教她呢,！”
“都快到小年了，計(jì)夫人焉有不忙的,，怕是不方便吧,？”
“嗨，有何不便,？沒準(zhǔn)侯爺還巴不得咱們?nèi)ツ?，咱們?nèi)チ擞?jì)夫人也可趁空好好休息休息，她呀,，凡事務(wù)必親自打點(diǎn)操心,，計(jì)老夫人、計(jì)侯爺怎么勸都不肯聽的,！”一言說畢大家都笑了起來,。
“……”
眾人的話越發(fā)沒完沒了起來，計(jì)夫人長計(jì)夫人短的,，沒有半句不好的話,，便是鳳夫人那樣挑剔喜歡找事之人,，提起計(jì)夫人來也是一臉的心悅誠服。
話題一直繼續(xù)到所有的菜肴上齊,。
辛夫人寒暄幾句便笑著命丫環(huán)們揭去蓋子,，一道道菜肴展現(xiàn)出來，菜肴是尋常菜,，但是入口卻是與尋常不同的味道,，異常的新鮮美味。諸位夫人都不是沒見過世面的,，卻是無人不奇,，忍不住爭相問起辛夫人來。
辛夫人十分得意,，在眾人熱情洋溢且迫不及待的追問下,，便微笑著吩咐將主廚的廚娘喚上來為各位夫人一一講解各道菜式。
一道八寶豆腐,，用香簟,、口蘑、冬筍,、核桃,、松子、瓜子,、雞肉,、火腿撿精細(xì)部位細(xì)細(xì)切成丁，放入極嫩的嫩豆腐,，用加了料的濃雞湯在陶罐中煨制三個(gè)時(shí)辰,，出罐即上桌，鮮嫩無比,；
一道三鮮雞蛋,，看起來跟尋常所做沒什么分別，但是尋常的三鮮雞蛋做成之后,，總是上清下渾,，作料沉在碗底結(jié)成一塊，雞蛋羹浮在上層,，吃起來味道不夠鮮嫩,，樣子也不好看。辛府的三鮮雞蛋則不一樣,，各種作料均均勻勻拌在雞蛋中,，嫩而不老，入口滑爽,，眾夫人忙問何故,？
廚娘便矜持的笑著解釋道：“這也極容易的，先用幾枚雞蛋打勻,，加撇去油的火腿湯少許,、鹽少許，攪勻蒸熟如同極嫩的水豆腐一般,，這時(shí)才把先準(zhǔn)備好的火腿丁,、香菇丁、蝦仁沫,、杏仁粉等作料加進(jìn)去,，再打兩只生雞蛋進(jìn)去連同蒸好的嫩蛋一同拌勻，酌量加冬菇湯,，上屜一蒸就好了,！別的有限，只需掌好火候便可,！”
眾夫人聽罷恍然大悟,，均笑道：“可不就是難在這火候上了？有幾個(gè)人能像你這般既懂訣竅,、又用心,、又恰到好處呢！”
一道菜圓子,，入口也格外細(xì)嫩,，有人問起，廚娘便又微笑道：“撿最嫩的白菜葉子,，把菜葉子上的經(jīng)絡(luò)細(xì)細(xì)抽取干凈,，一點(diǎn)兒也不留，然后細(xì)細(xì)的剁成泥,，加入少許也是極細(xì)的豬肉糜,、少許鹽、小磨香油一起拌勻,，再用勾的芡一拌,，團(tuán)成團(tuán)，下到高湯中滾三滾便可,！”
眾人聽罷不免又贊嘆一番,，甄鈺也忍不住悄悄瞟了含笑的辛夫人幾眼，這個(gè)辛夫人,，倒是有錢又有閑,，吃個(gè)菜圓子也這么多講究！極嫩的菜葉子還要抽取經(jīng)絡(luò),，也虧她們不嫌麻煩,！所謂權(quán)貴,，即是如此了！
一道重頭戲怪味壇子肉,，不僅僅是瑣碎,，簡直就是奢侈浪費(fèi)了，先把豬,、牛,、羊身上的精肉，與全雞,、全鴨,、野山雞、宣威火腿,、藏牦牛干,、桂魚、瑤柱,、鮮貝等等各種山珍海味,、各種上等香料拌在一起，重達(dá)七八十斤甚至百斤以上,，倒進(jìn)巨鍋用猛火煮,，煮好之后撿其中的精肉趁熱裝進(jìn)陶制壇中，用黃泥密封壇口,。然后用茶杯粗的草繩將壇子密密纏繞,，抬到糠殼灶里埋入糠殼堆中悶燒，直到草繩化為灰跡方可,。這一壇子肉盛上來時(shí),，濃縮了所有山珍海味的精華，吃進(jìn)嘴里,，你想什么什么味就是什么味,，細(xì)細(xì)品去，卻又無味,，果然是名副其實(shí)的怪味壇子肉,。
廚娘一一介紹各種菜肴，每每引來眾位夫人陣陣驚訝贊賞,，無人不羨慕左宰府上的好廚娘,。
“梅姐姐，您府上可真神了,！這樣廚娘都能尋得著,，幾時(shí)也給妹妹介紹一個(gè)？”鳳夫人嘴快的笑道,。
眾人心中也都這么想的,，聽鳳夫人出言便都笑著稱是,，都讓辛夫人給介紹。甄鈺的目光不由得停在沈姨娘身上,，沈姨娘本也欲開口,，猛然想起府上還有個(gè)近來與往日已經(jīng)大不相同的甄夫人，嘴巴動(dòng)了動(dòng)終究什么也沒說只是呵呵的笑了笑,。她已經(jīng)敏感的察覺到，甄府上的事情,，再不是她一個(gè)人就能夠做主的了,！盡管，目前甄夫人什么都還沒說,！
辛夫人聽見人問,，淡淡一笑，柔和的眼光在眾人面上掃過,，微笑道：“這說來也是巧了,，我們府上這位田娘子原本是在宮里太后小廚房當(dāng)差的，太后仙去之后,，她們這些侍從出家的出家,，守靈的守靈，余下的也有繼續(xù)留在宮里伺候的,，也有得了圣上恩典出宮的,，田娘子便是出宮的其中一個(gè)。她家鄉(xiāng)已經(jīng)沒有親人所在,，我也是輾轉(zhuǎn)知曉了她的消息,，這才請了她來府中，手藝倒果然不錯(cuò)的,！”
“原來是伺候過太后的人,，難怪！”鳳夫人一嘆,，便也不再追問了,。太**里出來的人，又豈是隨便一個(gè)府邸便敢用,、能用的,？個(gè)別心思靈動(dòng)的，頓時(shí)已經(jīng)警惕了起來,，暗暗琢磨太**里的嬤嬤怎么會(huì)到了左宰府,？這是皇帝的意思，還是皇后的意思,？
話題敏感,，眾人都不便再在此上糾纏,，于是推杯論盞，筷箸齊動(dòng)又說說笑笑起其他的話題來,。
甄鈺那邊仍舊凝神細(xì)聽這一桌的話,，看上去倒有些走神，辛萱娘讓了她好幾回她才猛然回神,，歉意一笑,，辛萱娘友好溫柔一笑并不介意。反倒是甄敏,，向她悄悄翻了一個(gè)不屑的白眼,，好像在無聲訴說她失禮人前似的。甄鈺才懶得跟她計(jì)較,，聽見她還在懵懂無知的問茵娘因何不在被萱娘不動(dòng)聲色遮掩過去,，甄鈺真替她覺得蠢：辛夫人是個(gè)人精，恐怕今后都不會(huì)再讓茵娘跟甄敏來往了,！