（昨日灶王爺上天,，今日也寫灶臺(tái)事,。另外，感謝pondupon親親的討論,，特奉上此章,。關(guān)于討論治病的問題，后續(xù)會(huì)有幾章說到這個(gè),，到時(shí)一起奉送以示感謝,。歡迎更多的親來參與討論。^_^）
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次日一早，天才蒙蒙亮,，文箐瞅得阿素起身,，便也跟著要起來。
阿素忙摁住她道：“小姐,，這還得好一會(huì)才能天亮,，快快睡了，待會(huì)來叫你吃飯便成,?！?p> 文箐是好不容易才起一次早，想著前世也只是下過幾次廚房,，做過一些簡單湯,，會(huì)兩道拿手菜，別的連菜都認(rèn)不全,。既然現(xiàn)在到了這里,，打定主意要學(xué)習(xí)，總不能偷懶,。想著逃跑路上餓肚子滋味,，自己是再也不愿意發(fā)生了。便不顧阿素的勸阻道：“昨日母親便說了,，這廚房和針線都得開始學(xué)了,，連香米都煮得熟飯了，我便不信我不如她,?！?p> 文箐說此話是有些故意的。打上次宋二嫂來周家一趟提到香米的事,，陳嫂私下里與阿靜聊天時(shí),，啐道：“比不過咱家小姐，拿這些廚房下人的活計(jì)來為難小姐,，說這些,，不是拐著彎兒攀比著小姐嗎？”
阿靜曉得此事,，很不高興地道：“說到女紅,，咱們小姐只是用不用學(xué)，要學(xué)起來,，不是我吹牛,，便學(xué)了我這一手，在蘇州也算不差的了,，更何況是歸州,！”
阿素勸道：“姆媽與嫂子又說這些個(gè)，小姐又不需學(xué)這些個(gè),。有你我,，難道真要小姐下廚生火不成？她比她的,，咱們同她那般人計(jì)較什么,？不是自降了小姐身份么？”
這些話不想沒落到周夫人耳里,，卻是被文箐聽到,，心里真是很感動(dòng)。流落異鄉(xiāng),，至少一家人的心是擰在一塊的,，誰都護(hù)著自己與文簡，這樣的忠誠與體帖,，讓人無法不動(dòng)容,。
只是文箐通過拐賣的事，已經(jīng)非常清楚地明白自己要學(xué)什么了,，靠天靠地靠親人,，全都不如靠自己。在自己不成之前,，一切只能多看多問多學(xué)才是,。周夫人對(duì)自己這般好，自己在回不到現(xiàn)代之前,，也是真心實(shí)意地把她當(dāng)另一個(gè)“媽媽”看待了,。對(duì)于周夫人，唯一的報(bào)答便是讓她早早看到自己能自立,，能多少掌家懂事一些,，這樣萬一她去了，也少些遺憾,。
阿素原來只認(rèn)為小姐是牛脾氣,，自文箐重返家后，便已經(jīng)從心底里把她當(dāng)作主子,，很聽吩咐的了,。見小姐堅(jiān)持，只得給她取了衫子,，服侍了她洗漱完畢,。一起下廚房。
廚房在外院,，倒是不小,，一側(cè)墻邊有一大一小兩個(gè)灶,，墻上都熏得有些發(fā)黑，雖然陳嫂她們?nèi)杖沾驋?，卻也掃不去煙塵的熏染,。看著這個(gè),，文箐無比懷念天然氣,，煤氣灶，便是煤爐子也好啊,，不知這個(gè)時(shí)候有沒有煤爐子了,。廚房旁邊便是小柴房，放了好些木柴與稻草麻桿等,。
阿素先取了個(gè)小圍裙給她套上,，便如一個(gè)大裙子把她包了起來，又自己套了一件,。文箐想起自己還從來不知如何生火,，這個(gè)可是關(guān)鍵。想起以前曾經(jīng)看過《幸存者》生火似乎很困難,，不知自己能否生上一堆,。
阿素聽說小姐一定要從生火著起，便道：“小姐既然打定主意要從頭學(xué)起,，那我就用那個(gè)爐子先燜上粥,，再同小姐說說如何生火，可好,？”
文箐自然同意,。跟在她后面，便問她做米飯的話,，一升米放多少水,，三合米又是多少水？粥的話如何,？
阿素一一道來,。這邊安頓好，又抱了一捆麻桿過來,，拖了些木柴,，解釋道：“小姐今天下廚，就不用稻草了,，那個(gè)容易生火,，可是到處都是灰?！?p> 文箐也知道草容易生火,，可是如何引火呢,？
阿素似乎也明白她的好奇感：“這引火，用麻桿極是容易著,。先看這火石,，便是這般……”阿素從旁邊簍里取了些鋸木卷，拿了火鐮與火石“嚓嚓”兩下,，便打著了火，將火石遞于她,。
文箐好生好奇,，接過來，屢次嘗試,，都不成,，打痛了手也不吭聲。阿素握了她的手,，告訴她角度與力度,，有“高手”手把手指點(diǎn)，兩次后,，果然就打著了,。她從阿素懷里掙開來，自己又試著敲了三次,，終于成功了,。
阿素又拿起麻桿，捏破了它,，抽出一線麻絲來,，舉起來道：“小姐，這個(gè)也是極易引火的,，試試,。”文箐一時(shí)興起,，便又點(diǎn)了火,，成就感那是相當(dāng)強(qiáng)烈的。
阿素看著小姐學(xué)會(huì)了生火,，那眼睛里亮亮的,，映著火光，格外的耀眼,，臉上的笑就如同得了寶貝一般,，于是自己心里也生出一份快活來。緊接著又教她如何添柴既不滅火又不過旺,，如何用火鉗挖火洞,，如何才能少生煙,，做飯過程中一般添柴多與少，又如何用吹火筒,，還說到了鼓風(fēng)機(jī),。
幸虧有阿素講解得如此詳細(xì)，她在燒火時(shí),，還真讓煙熏過,。又有柴添得多了，不通風(fēng)便燒不起來的時(shí)候,。也有一下子扔進(jìn)去一把麻桿,，于是火苗“騰”地一下子串到老高，差點(diǎn)兒燒著頭發(fā)與旁邊的柴草,，這個(gè)真正讓她好一番心驚肉跳,，沒燒好火，只怕燒了房也是有可能的啊,。拿了吹火筒還有拿反的,，一吹便是一圈黑印在臉上……總之，原以為僅是添柴的簡單一個(gè)動(dòng)作,，并不是一項(xiàng)輕松活計(jì),，象她這種“四體不勤”的，第一次做起來真正是狼狽,。好在阿素也不多笑話她,，見小姐對(duì)自己制造出來的麻煩也立馬學(xué)會(huì)了控制，知道如何應(yīng)對(duì),，反應(yīng)真正是快,。
一個(gè)樂意講，一個(gè)認(rèn)真聽,；一個(gè)說得詳細(xì),，一個(gè)屢犯錯(cuò)誤立進(jìn)糾正，一問一答,，便是學(xué)得相當(dāng)快,。
這邊阿素正笑話文箐：“你看，平素我們燒火,，一百回也不會(huì)發(fā)生一次的,，你今日一早便將它全部試了一次，還真是一次便就學(xué)足了本事,?！?p> 文箐為自己笨手笨腳有些不好意思地回道：“正是，我今日有姐姐在身邊,，便犯個(gè)足,，以后便能獨(dú)自兒燒火了,，也免得你分心?！?p> 陳嫂端了盆進(jìn)來了,，見得小姐正在往灶里添柴，臉上仍有煙塵痕跡,，立時(shí)便覺得自家小姐受了罪,，心里不悅。一時(shí)也忽略了這姐倆的興頭,，對(duì)阿素劈頭蓋臉一頓訓(xùn)斥：“夫人讓小姐與你學(xué),，可不是給你當(dāng)伙夫的，你倒是會(huì)抓差,，累活苦活給了小姐，也不分清上下尊卑了……”
阿素很是委屈,，只道自家姆媽向來是把夫人小姐放第一位的,，閉了嘴只低頭躬身聽著，偷看了一眼文箐,，對(duì)她搖搖頭,，不讓她解釋。
文箐明白陳嫂疼愛自己勝過親生女兒,，可是也不能這樣不分青紅皂白地說阿素啊,，心里便有些抱不平。立起身,，挽著陳嫂,，撒嬌道：“陳媽，你這急脾氣要改改了,，這是我求了阿素姐姐,，好不容易才答應(yīng)教我如何燒火。你要是罵她,，不是罵我不識(shí)好歹嗎,？又說什么上下尊卑？阿素姐姐又不是我家下人,，是個(gè)姐姐,，哪里要分出個(gè)尊卑來的？”說到后來,，語氣已經(jīng)不再是小女孩狀了,。
陳嫂也明白過來，今次說話重了些,，便也放緩語速,，好言勸道：“我的小姐,，家里有我，阿靜與阿素,，哪里需你來燒火這事,？這燒火是個(gè)粗使活計(jì)。您真要下廚,，只需搬個(gè)凳子坐在那里看著便是,，要做什么菜，果子啊,，只需說一聲便是,。”
文箐心想要真是這樣,，那同我自己在房里睡著你們?cè)趶N房做著有什么不同?。窟@可不是自己的目的,。得想個(gè)法子說服了陳嫂,，只要讓她同意，這全家都會(huì)順了自己的意思來教自己了,。
文箐笑道：“我知陳媽疼我,。可是光在這里聊天,，且見阿素姐姐洗凈了手正切菜,，要是又忙著放柴火，便是手又臟了,，這也太耽誤時(shí)間了,。我在這邊，只是放一根柴罷了,，火在灶膛里,，又燒不到我身上去，便是沒危險(xiǎn),?？墒怯谖襾碚f，這也算是我自己燒火做的,，這吃的更香不是,？”
陳嫂還猶豫不決，同意也不好,，不同意小姐一定要纏著不放,。
文箐卻堅(jiān)持道：“陳媽還記得你第一次做好一頓飯食時(shí)，是不是十分開懷？覺得自己并不是吃白食的,？自己也能有用,？那一頓便是不吃也是香的，飽的,？”
陳嫂聽到這里時(shí),，突然流了淚：“小姐，你怎知道這般清楚,？是夫人說與你聽的么,？我還記得當(dāng)年第一次給夫人煲的湯，好不容易煲好了,，卻端出門時(shí),，一時(shí)高興，摔了一跤,，灑了,。那時(shí)夫人還是小姐，倒是沒說湯,，反而第一句話便是問燙到哪里了,，快去房間敷藥……”陳嫂邊說邊抹淚，似乎一下子回到二十多年以前,。
文箐想,，周夫人可是嘴嚴(yán)得如蚌,，不說半點(diǎn)人后的話,。自己便是隨意猜的，沒想到說中了陳嫂的心底這件事,?？纯词郑K得很,，只得洗了把手,，便捏了帕子，踮起腳尖來,，要幫著陳嫂擦淚,。
陳嫂地捉了她手道：“我的好小姐，你要學(xué)也好,，只是定要讓我們看著,，便是拿取柴，也得小心木屑,，千萬別刺進(jìn)了手里,，再有也別走了火，千萬別燒大發(fā)了……”發(fā)覺自己說話不吉利,，忙打住,，只關(guān)切地看她手上可否有傷著,。
阿素在她娘掉淚的時(shí)候，放下刀來停止切菜,，卻見她娘被文箐一個(gè)拭小的動(dòng)作,，幾句話便收買說服了，心想：自家阿媽還真只有小姐與夫人拿捏得住,。便一邊切菜,，一邊道：“姆媽，您現(xiàn)下來是不是提水給夫人洗漱的,？可別耽擱了,。”
陳嫂一聽,，果然忘了正事了,，忙道：“哎呀，真是,，只見小姐燒火我這一急啊,，真忘了夫人要的水了?！?p> 阿靜這時(shí)候走到廚房門口,，道：“怎的這般熱鬧？姨娘昨晚哭了會(huì)兒,，這會(huì)睡得正香,，我來幫忙，倒是晚了,。喲,，小姐，你還真來廚房學(xué)這個(gè),？,！”
陳嫂見來了一個(gè)幫腔的，忙又說了一遍,，讓她看顧好,，這才打了水出去。
阿靜聽了陳嫂道小姐剛才在學(xué)燒火,，嘴張得太大了合攏時(shí)咬到了下唇,，“嘶”地抽了一下氣，急著道：“小姐,，這個(gè)你無需學(xué)得的,，我們來做便是。你要手變粗了，如何學(xué)針線,？要是傷了,，更不成了。我來,，你且在一旁看著,，要學(xué)哪樣，想問甚么,，我同阿素便答來,，可好？要不這早上的吃食到時(shí)辰了可夠不著點(diǎn)了,?！?p> 阿靜倒底是哄姨娘哄慣了，最后那一句卻拿早飯來逼迫文箐放棄,。文箐也明白,，這不是一個(gè)早晨便能讓她們轉(zhuǎn)變得了的，再說學(xué)這些東西,，也不是自己一下子就能學(xué)得會(huì)的,，且慢慢磨唄。便是在旁看著,，多少會(huì)一點(diǎn)兒,，能應(yīng)付一下，按她們?nèi)齻€(gè)的標(biāo)準(zhǔn),，估計(jì)也行了,。
阿靜見小姐很聽話地端了小杌子在一邊去，便覺自己還是很有法子的,，成就感很強(qiáng),。于是文箐見得什么,，便也不再猶豫,，一個(gè)勁兒地問，屋里兩“老師”也是有問必答,，且務(wù)必詳實(shí),。便是一個(gè)早上，已令文箐收獲頗豐,。
到早飯間,，周夫人聞得她會(huì)生火了，很是驚喜,。私下里也勸她慢慢來,，又道：“你生為小姐，這些小事只需讓她們干了，便真想學(xué)會(huì),，做一次兩次便成,，否則你要是做了，她們覺得自己沒多大用了,。再說你還小,，先是身體要緊，不能累著了,?！?p> 文箐聽得周夫人并不反對(duì)自己學(xué)這些基本的，心里已是高興,，自己本來也不會(huì)去天天干這個(gè),，當(dāng)下便毫不猶豫地點(diǎn)頭道：“母親教的甚是！女兒也是這般想的,，只要識(shí)得些廚房的家伙,，認(rèn)得些配料，知道一些常吃的菜如何做出來的,，有哪幾樣特別的菜,，能做一兩道，便知足了,?！?p> 周夫人聞言，覺得自己是操心過多,，心里很是放心不少,。回頭便將文箐的回答造之于陳嫂,，讓她盡管由小姐去學(xué),。