蘭采薇沒有直接回南院，而是打發(fā)婷玉回去告訴蕓娘不必等她用飯,，自己則獨(dú)自去了廚房查看,。正如她在趙氏面前說的一樣，她知道許多菜譜,，但都只是些紙上談兵,，大多數(shù)沒有實(shí)際操作過。她在趙氏面前夸下?？?，自然要去廚房找人替她做出來。

　　她到廚房時，慶嫂正好去了趙氏房里,。廚房里只有一個做粗活的小丫頭桔子在,。

　　桔子和蘭采薇年齡相仿，長著圓圓的臉蛋,，嘟著厚厚的嘴唇很討人喜歡,。她平時都呆在廚房，與蘭采薇并不熟悉,，怯怯的請安之后并不敢多言,，望著腳面回答蘭采薇的問話。

　　蘭采薇問明白慶嫂的去向,，便讓桔子自己去忙,，她一個人查看廚房的材料，以便安排明日的飯食,?？戳艘蝗Γ姴嘶@里只有茄子蘿卜兩樣,，而一旁的竹籃里放著兩只豬蹄,，便問桔子：“這豬蹄是中午做的嗎？”

　　桔子一邊洗臉一邊怯怯的道：“中午做的菜老李頭還沒有送來呢,？”

　　“那這豬蹄什么時候做的,？”

　　桔子笑了笑，“這是韓二叔昨晚送來的,，他請慶嫂幫忙做紅燒肘子下酒,。”

　　桔子所說的韓二叔,，就是蕓娘的相公,，因辦事機(jī)警穩(wěn)妥，所以自從隨韓氏到蘭家之后就跟在蘭志康身邊做了長隨,。

　　聽了桔子的話,，蘭采薇有些失望，她是想將這豬蹄和綠豆一起用砂鍋燉了做湯,。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,，聽說是美容圣品，而加入綠豆一起燉,，便解了豬蹄的油膩,，這道菜蘭采薇前世愛吃，也是她在家中操作過的為數(shù)不多的幾道菜之一,。

　　猶豫了一下,，她還是決定做這道菜,。豬蹄是蕓娘夫妻的，跟蕓娘說說,，明天買兩只還他們應(yīng)該沒有問題,。

　　不過這時開始燉，中午肯定是吃不上了,，要吃也得等晚上了,。

　　蘭采薇問桔子找來刀和菜板，打算將豬蹄剁小焯水,。但她忽略了自己現(xiàn)在的年齡,，一刀下去，豬蹄只裂開了淺淺的一道印記,，而手臂卻被震得發(fā)麻,。

　　這一幕正好落在先后站在廚房門外的慶嫂和蕓娘眼中，兩人在蘭采薇手起刀落的那一霎驚得大張著嘴硬是發(fā)不出聲音,，直到看見那一刀落在豬蹄上,，兩人才回過神來。

　　蕓娘三步緊著兩步走,，一下走到蘭采薇身邊,，奪下她手里的菜刀：“哎呀！二姑娘,！你怎么能用這么危險(xiǎn)的東西,。要是傷著手該怎辦！”

　　慶嫂暗道一句“好險(xiǎn)”,，也堆著笑臉道：“就是啊,，二姑娘以后切莫動這些危險(xiǎn)的東西了。剛才太太已經(jīng)將奴婢叫去囑咐過了,，以后二姑娘要做什么,，只管吩咐奴婢做就是了?！?p>　　慶嫂的話正中蘭采薇的意,，所以順勢道：“那以后就要麻煩你了?！?p>　　“二姑娘真是折殺奴婢了,。”慶嫂忙道,，心里卻松了口氣,，只要二姑娘不親自動手就好,！她從趙氏那里出來,，就覺得這事不妥，韓姨娘會做菜不假，可這二姑娘連廚房都未踏足過,，怎么能讓她來接管這么一大家子的飯食呢,！

　　慶嫂問明白蘭采薇想做什么，三兩下就將豬蹄剁小,，又吩咐桔子燒水,。

　　蘭采薇笑著道：“剩下的事情由我來做吧?！?p>　　蕓娘道：“二姑娘,，飯食哪里是那么好管的，所謂眾口難調(diào),，從前韓姨娘絞盡腦汁也很難做到眾人滿意呢,。你還是隨我回房,，寫個方子給慶嫂便是了,。”

　　“對,，只要有方子,，奴婢一定會按照二姑娘的要求做的,。”

　　蘭采薇好說歹說,，總算讓兩人點(diǎn)頭,。

　　她將豬蹄洗凈，放進(jìn)鍋中焯水后撈出,，然后才放進(jìn)砂鍋里燉上,，等水開后放上綠豆和姜片。

　　做好這一切,，蘭采薇對全程看著她的蕓娘道：“看看吧,，都說了我無事?！?p>　　囑咐好桔子小心看著火,，蘭采薇走到慶嫂身側(cè)，將自己那一套飲食要多樣化的理念對她說了一次,。

　　慶嫂笑道：“早餐要換些花樣也不難,，粥品奴婢會的也有幾樣，二姑娘要是想喝豆?jié){,，也不用在家里自己磨,，街口的于媽媽家里磨的就不錯，每日可以去那買上些,。只是午飯晚飯難些,，奴婢可以去張家的廚子那里要些方子,，不過要先試著做一下，如果二爺跟太太同意,，以后家里才能上新菜式,。”

　　“這樣也好,，我從書上看了些菜式的方子,，回頭我抄一份給你，你照方子試著做做,?！?p>　　********************************

　　“二姑娘，不是我說你,，廚房哪里是你一個姑娘家去的地方,？”出了廚房，蕓娘板著臉不依不饒,，“看見剛才你舉刀的樣子,，我這心都要跳出來了。你也不想想韓姨娘,，要是她看見你那模樣,，能不心疼，能不傷心,？”

　　每次見蕓娘關(guān)心自己,，蘭采薇就會覺得特別的窩心，心情也特別放松,，她沒有接口,，任由蕓娘嘮叨。

　　蕓娘正色看著蘭采薇,，“這里沒人,，你老實(shí)跟我說，為什么想來管廚房,？”

　　蘭采薇嘻嘻一笑：“我不是想管廚房,，只是想做些喜歡吃的?！?p>　　蕓娘判斷著蘭采薇話里的真假,，有些不相信，“真的,？你不是想討好太太而委屈自己,？”

　　“真的！”蘭采薇覺得蕓娘的樣子很親切,，就像前世的母親,，她忍不住親昵的挽著蕓娘的手臂,，“其實(shí)母親并不想讓我插手飯食的事情呢！”

　　“剛才婷玉那丫頭回來只說你去了廚房要接管廚房,，我以為太太又為難你了，嚇得我趕緊過來看看,?！?p>　　“是你性子急沒有聽清楚吧?！碧m采薇插嘴道,。

　　“你從小嘴就挑剔，現(xiàn)在又不比從前,，你要想換著花樣吃也只能自己管廚房才方便,。不過，”蕓娘頓了一下,，“管廚房也不是沒有好處,，一來練習(xí)了管家，二來嘛,，做的一手好菜,，出嫁后一定能將相公的心牢牢抓住?！?p>　　“蕓娘又來取笑我了,。”

　　說話間,，兩人到了南院,，蕓娘望了一眼韓氏的院子，猶豫了一下,，問：“姑娘要不要去給你娘上一炷香,。”

　　蘭采薇有些詫異,，不明白蕓娘怎么突然這樣說,，這幾天蕓娘已經(jīng)很少的在她面前提起韓氏。一閃念間,，她突然想起今天是韓氏的頭七,，暗罵了一句“大意”，頓了一下道：“等蹄花湯燉好再去,，呈上一盅給娘嘗嘗也好,。”

　　聞言,，蕓娘心中一酸,，“我就知道二姑娘不會無緣無故的想起做吃食,，原來是這樣。二姑娘這樣懂事,，韓姨娘的在天之靈也會感到欣慰,。”

　　看見蕓娘眼中閃動的淚花,，蘭采薇心里有些慚愧,，默默轉(zhuǎn)身去了廚房，打算再做幾個菜來祭拜韓氏,。