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芝麻包子綠豆糕

第十八章準(zhǔn)備做月餅

芝麻包子綠豆糕 采苓 2121 2011-11-14 18:36:34

    泡了一個(gè)舒服的熱水澡,,田蜜一身清爽,,披散著頭發(fā)坐在床上,搬了個(gè)小幾子寫賬本,。自從田胖子告訴她以后醉月樓歸她管,,她就剪了紙訂了一個(gè)小賬本,每天記錄收入支出,。

  田蜜用的是夢(mèng)里學(xué)來(lái)的記賬法,,只管往預(yù)先畫好的表格里填上數(shù)字,簡(jiǎn)單又好看,,是賠是賺,,一目了然。

  田胖子推門進(jìn)來(lái),,田蜜獻(xiàn)寶似的將賬本給他看,,見他一臉的疑惑,才想起他不懂上面的阿拉伯?dāng)?shù)字,,只得指著上面的數(shù)字一一解釋給他聽,。

  聽到說(shuō)今天醉月樓又賺了一百六十兩銀子,田胖子贊許地點(diǎn)頭,,“不錯(cuò),!年前就能把投入的兩千兩拿回來(lái)了?!?p>  田蜜咯咯直笑,,說(shuō)她爹要求太低。兩千兩算什么,,到了年關(guān)收鋪?zhàn)?,她肯定能賺回一倍純利?rùn)。

  田胖子陪著笑了一會(huì)兒,,就轉(zhuǎn)入了正題,,“蜜兒,還有十來(lái)天就到月亮節(jié)了,,你看咱們要不要開始做些月餅,。昨天朱鎮(zhèn)長(zhǎng)跟我訂了一百盒,要那種精致包裝的,,他要送到京里去,?!?p>  田蜜哎呀一聲叫起來(lái),“我都忘記這茬了,!”

  真是忙昏頭了啊,,連八月十五月亮節(jié)快到了都沒(méi)想起來(lái)。去年和前年的月亮節(jié),,田氏包子鋪的月餅大賣特賣,,不光是在虎頭鎮(zhèn)上轟動(dòng)一時(shí),連鳳城里的大戶都派人來(lái)采買,,很是賺了一筆,,不然也不能在短短兩年時(shí)間里,攢夠開酒樓的兩千兩巨款,。

  逢年過(guò)節(jié),,正是人們迎來(lái)送往、互相交流感情的好時(shí)機(jī),,田蜜早就打算好了的,,今年要把目標(biāo)盯住鳳城,大肆生產(chǎn)精裝月餅賣到城里去,,象朱鎮(zhèn)長(zhǎng)這樣有特殊要求的大戶多的是,只是這個(gè)銷售地點(diǎn)嘛,,就要好好合計(jì)合計(jì)了,。

  這時(shí)候田蜜有些后悔了,嘟起嘴巴對(duì)田胖子說(shuō)道:“爹爹,,早知道酒樓生意會(huì)這樣好,,咱們直接去鳳城做就好了,以后做了月餅什么的新吃食,,也有一個(gè)良好的銷售平臺(tái),。哪象現(xiàn)在呀,還要發(fā)愁去哪里租一個(gè)好門面兒,。畢竟只租十天的話,,好多人不愿意的吧?!?p>  田胖子小眼睛微微瞇起,,笑呵呵地安慰女兒:“都怪爹爹沒(méi)本事,委屈蜜兒了,。不過(guò)虎頭鎮(zhèn)外來(lái)客多,,下半年的生意還是不錯(cuò)的。等蜜兒攢上一萬(wàn)兩,,咱們?cè)偃コ抢镩_一家醉月樓,。然后又?jǐn)€一萬(wàn)兩,,又去其他大城市開一家醉月樓。蜜兒不是說(shuō)了嘛,,要把醉月樓開滿大燕國(guó),,開滿清風(fēng)大陸的嘛?!?p>  “對(duì),!萬(wàn)丈高樓從地起,醉月樓就從虎頭鎮(zhèn)起步,,逐漸邁向全國(guó),,走向世界!”田蜜把肉肉的小手一揮,,頗有幾分偉人氣勢(shì),,把田胖子看得眼冒星星,熱血沸騰不已,。

  緊接著,,父女兩個(gè)商量一下月餅事宜。有了兩年積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),,田蜜很快在紙上寫下月餅制作銷售計(jì)劃,,并連同今天葉承秀上交的一百兩銀子一起交給田胖子。

  可憐的娃,,一百兩銀子還沒(méi)捂熱,,就又沒(méi)了。

  田蜜倒在被子上哀號(hào),,“我的銀子啊,,我的小金庫(kù)啊,我什么時(shí)候才能不當(dāng)天光族??!”

  田胖子捧著銀子和計(jì)劃書,心里酸酸的難受,,“對(duì)不起啊蜜兒,,過(guò)幾天賣了月餅,爹爹就還多多的銀子給你哈,。那什么,,天光族是什么意思,咱們老田家明明是大燕族來(lái)著,?!?p>  “天光族,就是每天掙錢每天用光的意思啊,!”田蜜一想起往后幾天都要將所有收入投到月餅生產(chǎn),,心里就疼得不行。床底小金庫(kù)里的一兩銀錁子,,注定還要當(dāng)好久的光棍,。

  田胖子本來(lái)還想跟女兒商量一下朱鎮(zhèn)長(zhǎng)朱有才離任之后的事情,看她這樣難過(guò),,也不好再雪上加霜了,。想著朱有才也要到年前才走,往后再找個(gè)適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)跟她說(shuō)吧,。

  往年田家做月餅,,都是在包子鋪那邊,為此田蜜還特意找匠人在院子里砌了個(gè)烤爐,。但是做月餅的時(shí)候要請(qǐng)十幾個(gè)臨時(shí)工,,人一多就會(huì)影響到包子鋪的正常轉(zhuǎn)運(yùn),所以田蜜想在醉月樓開一間月餅作坊,。

  醉月樓現(xiàn)在剛開業(yè),,后院很大,一樓的庫(kù)房也還比較空閑,,整理出兩間當(dāng)作制作間,,再在院子里砌一個(gè)大烤爐,硬件就準(zhǔn)備就緒了,。只等田胖子把月餅餡弄出來(lái),,馬上就可以開工了。

  做月餅的臨時(shí)工也不用去別的地兒找,,往年都是請(qǐng)的四胡同的鄰居大嬸來(lái)幫襯,。第二天云氏便每家每戶地上門問(wèn)一問(wèn),,有愿意打幾天零工的就報(bào)名,,講明要身體健康、能吃苦耐勞的,。做一天工給五十文,,包中午和晚上兩頓飯,要是加班熬夜,,還會(huì)加十文錢,。

  云氏得了田胖子的囑咐,講明每家只要一個(gè)人,。鄰居這么多,,機(jī)會(huì)要均等嘛,不然會(huì)有爭(zhēng)搶名額鄰里不合的現(xiàn)象。田家可不想好心辦成壞事,,大家和和氣氣地一起賺銀子最好了,。

  八月初三晚上,田胖子和田蜜從鋪?zhàn)永锘貋?lái),,云氏就拿出一張寫滿名字的紙來(lái),。這是她一天的工作成果,招了二十個(gè)身強(qiáng)力壯的臨時(shí)工,,只要招呼一聲,,隨時(shí)都可以來(lái)上工。

  田胖子夸了幾句云氏,,喜得她眸似春水,,俏臉生輝,正待說(shuō)幾句謙虛的話,,田胖子卻陡然沉了臉,,悶聲不吭地回房去了。

  云氏坐回桌邊,,臉上的失落是那樣明顯,。田蜜看了心中不忍,貼過(guò)去安慰她:“爹爹肯定是累壞了,,才會(huì)這樣迫不及待想回房休息,。娘親跑了一天,也早點(diǎn)去歇著吧,?!?p>  云氏垂著頭嗯了一聲,沒(méi)有動(dòng)彈,?;椟S的燈光照著她的側(cè)臉,看不清是什么表情,。

  田蜜今天在醉月樓忙著準(zhǔn)備月餅作坊,,監(jiān)督泥水匠做烤爐,也累壞了,,勸了兩句,,見云氏不吭不哈的,便回房睡覺去了,。

  她覺得,,大人的事情,小孩子不好插手,。反正她爹也不會(huì)做出取妾養(yǎng)外室這等對(duì)不起云氏的事,,不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)家變。

  田蜜脫了衣吹了燈躺在床上,聽到外間有輕微的腳步聲,,接著是關(guān)門聲,,低低的說(shuō)話聲,最后是云氏的輕笑聲,。

  “這么快就和好了,?爹爹和娘親真是一對(duì)極品啊,茅盾來(lái)得莫名其妙,,化解的速度也是堪稱光速,。”

  田蜜翻了個(gè)身,,瞬間進(jìn)入黑甜夢(mèng)鄉(xiāng),。

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