公元1590年10月1日,。

　　離五寨堡大畜場(chǎng)不遠(yuǎn)處的一片棚房?jī)?nèi),，傳來(lái)了豬的嚎叫聲,，這是興建不久的五寨堡屠宰場(chǎng)正在殺豬,。

　　在五寨堡大畜場(chǎng)各個(gè)畜生可以出欄后，20日前后起,，在五寨堡屠宰場(chǎng)建好后,，五寨堡各豬欄的生豬，還有馬蹄坡圈羊場(chǎng)的羊,，就開始屠宰,。這些肉除了供應(yīng)五寨堡的軍民外，還將進(jìn)入五寨堡各個(gè)加工廠,，加工成火腿之類的副食品,。

　　這片屠宰場(chǎng)占地頗大，足有幾畝大,，里面有...