這些年，生活條件好了之后,，打牙祭不是難事，想吃肉的話，基本上隨時(shí)可以去割兩斤,，回來要么包餃子，要么直接炒炒就饃吃,。當(dāng)然還可以油炸成小福肉,，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間長，可以留著慢慢享用,，每次做菜就放一點(diǎn),，屬于細(xì)水長流型的。

　　擱在幾年前,，不到逢年過大節(jié),，別說打牙祭，就是油水都少見,。加上這些年來,，沒啥水旱蝗災(zāi)，風(fēng)調(diào)雨順的,，家家戶戶收成都不賴,，除卻要交的公糧，余下的足夠頂一年的溫飽,。

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