羊肉二斤，羊油一斤,，細(xì)細(xì)剁成肉餡，多加蔥白與筍干,，卷進(jìn)搟得薄薄的餅皮兒中,，兩頭用面糊粘住,，浮油小火慢慢煎，直至紅焦顏色,。田大媳婦做好一個(gè)卷煎餅,，裝盤捧給小圓，笑道：“少夫人,，嘗嘗,，蘸些辣子和醋，味道更好,?！?p>　　小圓咬了一口，皮薄肉多,，外酥里嫩,，果然好吃，她贊了田大媳婦幾句,，回頭吩咐阿彩：“使人進(jìn)山喚午哥回來(lái)吃卷煎餅,。”阿彩領(lǐng)命而去,，才走到門口,，便被拎著兩只野兔子的喜哥撞了個(gè)滿懷...