21.海蜇
羅家的紅薯也雇人種上了,天氣也越來越熱,,妞妞和逸軒穿上了短衣短褲,,逸軒胖胖的胳臂像藕節(jié)一般,白白嫩嫩的,,妞妞沒事就愛咬上一口,,逸軒總是會瞪著大眼睛說“妹妹,為什么又咬我,?”
妞妞則是一副很無辜的表情說“誰讓的胳膊長得讓人想咬”還拿一種不能怪我都是你的錯的眼神看著逸軒
“哦,,是這樣哦,”說完就趴在妞妞的臉上親了一口,,“妹妹我和你的感覺是一樣的,,你以后可以繼續(xù)”妞妞這下無語了,又被小孩子耍了,。
沒辦法斗不過啊,,于是拉著逸軒找大妞去海邊弄點(diǎn)海菜給家里的豬雞鴨吃,因?yàn)榧依锔珊2俗屃_大成全賣了,。
兩個小不點(diǎn)拎著袋子大妞挎著籃子,,三個孩子就向海邊進(jìn)發(fā),這段時間小胖他們幫羅家趕海的事,家里的大人也都知道了,,幾家的家長得知羅家給了這么高的工錢,,都說羅家仁義,讓孩子們好好干.
這不三個孩子到了之后,就看到小胖子他們在那忙活呢,,一個個的滿頭大汗.
“小胖哥哥,,別挖了,休息一會吧”妞妞對這幫勤勞的孩子還是很心疼,,小胖子擦擦額頭的汗說“我不累,,等會我們就去河里洗澡.”
“妹妹,你看這個是什么,?大家順著逸軒手指方向,,“哦,是那個東西啊,沒什么味道,,有的人吃了還中過毒呢,,你們可小心點(diǎn)”小胖子對水母倒是很不在意的表情.
“小胖哥,那個東西很多嗎”妞妞好奇的問道,,
“多,,過些日子這海里就會出現(xiàn)一大片,有些會沖到岸邊,,不過吃的人比較少,,吃那個東西也吃不飽肚子?!?p> 妞妞知道春夏之交是鄉(xiāng)下人難過的時候,,大多數(shù)人家糧食是不夠吃的,只能喝稀粥或者吃攙野菜的餅子,,有些人家連這個也吃不起,,只能吃點(diǎn)谷糠就野菜。
拉著逸軒去撿海蜇,?!懊妹茫@個叫什么,?”
“這個叫海蜇還有另外一個名字叫水母”,。
妞妞撿起海蜇放到袋子里“哥,咱去看看還有沒有”,,兩人搜尋了一圈倒是撿到了幾個,,小胖他們幾個幫著拎回了家。
“妹妹這個怎么吃”負(fù)責(zé)做飯的大妞不知道該如何弄,。
“姐姐,,把它片成薄片,再切絲,,放涼水里拔,,吃的時候熱水焯一下,晾干水分拌上蔥花香菜,,醋,,麻油少擱點(diǎn)鹽就行了,很爽口的”,。
中午羅大成回來時,,妞妞跟他提了海蜇的事及海蜇皮的制作方法及所需要的原料,羅大成沉思了一會兒說“爹會來安排”,。
“可是咱家沒有地方做”
“缸可以嗎”妞妞在前世的電視里看說過制作過程,,但是都在水泥池子里,,缸估計可行。
點(diǎn)點(diǎn)頭,,“可能會需要很多缸”妞妞也不確定究竟能有多少海蜇,
“沒關(guān)系,,我們先買十口缸,,不夠用的話再說,爹先去找有船的人家商量一下”,。
“爹吃完飯再去,,也不急在一時”大妞在一旁說,
羅大成點(diǎn)點(diǎn)頭,,李氏中午也會來了,,這讓妞妞挺意外的“娘,你們中午不做了,?”
李氏喝完一口水,,點(diǎn)點(diǎn)頭說“是,中午大家都休息半個時辰,,不能光掙錢不顧身體”,。
妞妞笑嘻嘻的沖李氏伸出大拇指“娘,你終于想開了,,你們早就應(yīng)該這樣了”,,
李氏被閨女逗樂了“小東西,就你鬼”,。
午飯一家人終于湊齊了,,李氏指著拌好的海蜇問“這是什么東西,怎么沒見過”,。
妞妞給李氏挖了一勺“娘,,你嘗嘗,這個叫海蜇”
李氏吃完,,不禁贊道“很好吃,,很爽口,很清涼”大家也有同感,。
飯后一家人坐下來聊天“爹,,地是不是該澆了”,妞妞想起自己土豆和紅薯來,。
“妹妹,,你咋才想起來,你大哥我頭午都澆過了”,。
“哥,,你太偉大了”妞妞上前就親了致軒一口。
“吆,就你哥偉大,,爹就不偉大了”羅大成吃味的說,。
“爹,你也偉大,,我們大家都偉大好了”妞妞上前又親了羅爹一口,,一邊的李氏笑著說“你個老不休的,連兒子的醋你都吃”逸軒也在一旁幫腔“爹爹羞羞”逗得羅大成一把抱起了兒子說“你個小東西,,連爹也敢笑話,,你接招吧”爺倆在那嬉笑鬧做一團(tuán)。
“姐姐,,咱去后面河里洗澡好不好”出了一上午的汗,,妞妞現(xiàn)在非常的想洗一洗,
“好啊,,娘,,你去不去”大妞也想去。
“大白天的,,不太好吧”李氏有些猶疑的說,,
“不用擔(dān)心,我去給你們欄上圍擋,,別人看不見,。”
“爹,,你這真好,,來你閨女獎勵一下”妞妞又親了羅爹一口,羅大成在閨女的獎勵下屁顛去弄圍擋,。娘幾個洗了舒舒服服的澡,,等娘幾個回來時發(fā)現(xiàn)逸軒一副不高興的樣子,“兒子這是怎么了,,誰欺負(fù)你了,,告訴娘,娘給你報仇”,。
逸軒憋著個小嘴說“你們洗澡為什么不帶上我,,我都沒洗”說完葡萄般的大眼睛里淚水已經(jīng)在滾動了。
“兒子啊,,你是男生,,不能跟女生洗澡知道嗎?”
“我不跟你們洗,,我要跟妹妹一起洗澡”小嘴癟癟的眼淚無聲無息的落下來,,逸軒很少哭,,也不鬧人,可這一哭吧,,李氏心疼的趕緊說“大妞領(lǐng)弟弟妹妹再洗一遍,,娘得去開工了,兒子滿意了吧”逸軒悲苦笑臉頓時笑顏如花,。
“娘,,你真好”,“啪”的一聲親了李氏一下,。
“哥,,你可真能鬧的,,長大了可怎么辦啊”妞妞皺皺小眉頭說,,
“我不是還沒長大嗎,等長大再說”逸軒得意洋洋的說,。
“娘,,大哥呢上哪去了”妞妞發(fā)現(xiàn)致軒不在家,
“你大哥忙別的去了,,你們快點(diǎn)去洗吧,,”說完李氏也走了。
逸軒如愿以償,,所以樂不可支的和妹妹姐姐們出去洗澡了,。
羅大成則去找了幾家漁民商量著撈海蜇的事,羅大成給大家開出了一天50文的價錢,,這可比打漁要高多了,,所以大家都同意幫忙。
有人就好奇的問“大成你要拿東西干嘛啊,,時間長都化成水了,,不能保存的,也沒有多大吃頭,,不知道你怎么想的”,,羅大成只是笑笑。
沒過幾天,,海面就出現(xiàn)了密密麻麻的海蜇群,,漁民們劃船張網(wǎng),一網(wǎng)網(wǎng)的海蜇運(yùn)到海邊,,羅大成和致軒負(fù)責(zé)往車上裝,,往家運(yùn),大妞和李氏在地上鋪好了一層稻草,,海蜇卸在稻草上,,娘幾個剃出海蜇頭,,分別腌制,可是海蜇太多,,一個大人加三個孩子也不行,。
妞妞拉著逸軒跑去找小胖子找人幫忙,小胖一呼啦找了十來個半大小子過來,,妞妞要給他們工錢,,小胖子說給他們吃頓飽飯就行,其他的孩子也是這個意思,,妞妞小手一揮“管飽沒問題,,工錢完后再算”,領(lǐng)著一幫人就回了家,。
李氏一看閨女找來了幫手,,也終于放下了心,教這幫小子怎么做之后,,開始分工合作,。羅家開始忙活起來,人手是夠了,,可是缸不夠用了,,大柱從王家運(yùn)來兩個空缸,缸是王鐵生送過來的,,順便也在羅家?guī)兔?,缸又裝滿了,李氏有點(diǎn)著急,,沒東西裝了,。
“王叔叔,咱們到后面的河邊挖兩個池子”妞妞想到了辦法,,王鐵生也不含糊,,抄起鐵鍬領(lǐng)著三個兒子去挖池子,妞妞和逸軒跟在后面,,進(jìn)行指導(dǎo),,爺三個挖出一個坑,兄妹兩就提著稻草將坑底和四周鋪滿稻草,。
李氏她們將剃好的海蜇送過來,,坑里填滿海蜇,妞妞和逸軒就往里加料,,當(dāng)三個大坑都裝滿了,,天色也暗了下來。晚飯是大妞和他娘做的,。
蒸了兩大鍋饅頭,,一大鍋肉骨頭雞蛋湯,,李氏怕干糧不夠,又在鍋邊貼了一圈的餅子,。
王嬸子也讓致軒叫過來一起吃飯,,一大幫人聚在一起吃飯的場景也挺壯觀的,“大家別客氣,,今天實(shí)在是忙,,沒倒出時間來炒菜,你們別介意,,不過饅頭喝湯管頓造”羅大成一邊給大家盛湯一邊說,。
等大家伙吃的肚子都撐起起來的時候,兩大鍋饅頭也沒剩幾個,,幾個孩子紛紛說吃的好飽,,其中一個瘦瘦的小子說“嬸嬸,你做的太好吃了,,我都好長時間沒吃這么飽了,,”其他的幾個孩子也有同感的點(diǎn)點(diǎn)頭,?!皨饗穑ゅX我就不要了,,這半個饅頭我可不可以拿回去,,家里弟弟妹妹都餓著肚子”瘦瘦的小子有點(diǎn)害羞的說。
李氏聽了心里酸酸的,,幾個月前自家也是這種情況,,“他爹,給孩子們工錢結(jié)了”又把剩下的饅頭和餅子給幾個小家伙分了拿回去,,羅大成一人給了10文工錢,。約定明天還來幫忙,小家伙們千恩萬謝,,興高采烈的回去了,。
羅大成把王家的工錢給了王嫂,王嫂推辭不要,,“嫂子,,這錢你得收下,這幾天我們還要大哥他們幫忙呢,,你要不收,,我哪好意思找你們幫忙,快收下吧,,明天你們家的爺幾個可還是要過來幫忙的”,。王嬸子拗不過收下了錢,,坐了會一家人也告辭回去了。
一家人這才坐下來歇口氣,,“他爹,,這還有多少啊,咱們家可沒地裝了,,這可怎么辦好”,。
“我聽漁民們說怎么著也得幾天,也是咱們準(zhǔn)備不足,,等會我和致軒再去挖幾個沙坑,,明天我再買些缸回來,李氏現(xiàn)在手里有錢了倒也不怕花幾個買缸錢,?!?p> “他爹,這東西能賣上銀子嗎”李氏心里有些擔(dān)憂,,就怕花了銀子,,貼了人工,一切又白費(fèi)了,。
“娘,,你就把心放肚子,咱啥時候干那種沒有譜的事”對于李氏的懷疑妞妞一臉郁悶的說,。
“你個小精怪,,娘這不是心里沒有底嗎“李氏笑著抱起孩子讓兄妹幾個早點(diǎn)洗簌睡覺。
累了一天,,妞妞和逸軒很快的進(jìn)入了夢鄉(xiāng),。等兩人再次清醒時,天已經(jīng)蒙蒙大亮,。
兩人趕緊的爬起來,,外面已經(jīng)有人開始干活了,等兩人收拾好出來時,,羅大成已經(jīng)有運(yùn)回了10口大缸,,妞妞也跑到后面看了一下,羅爹真是賣力,,昨晚挖了兩個又深又大的坑,,估計這下該夠用了。
海蜇源源不斷的運(yùn)進(jìn)來,,大家伙的手頭也快,,經(jīng)過昨天的飽餐和豐厚的工錢這些個半大小子那是真的不偷奸耍滑,,小胖子他們上午過來幫著干了一會,,中午他們就去趕海了,。
羅家人在弄海蜇村里人都知道,大家議論紛紛,,有的說著是在糟蹋錢,,有的人就說羅家那是正經(jīng)的干事,說不準(zhǔn)人家能干成,,向著羅家說話的人都是家里孩子在這幫忙的,,人家是管飯給錢還帶送的,這些人家可都記在心里,,都囑咐自家孩子好好干,,可不能對不起人家的工錢。
羅家的海蜇行動,,在漁民們撈盡附近海域最后一個海蜇終于算是完結(jié)了,。
羅家光羅大成就挖了十幾個大坑,錢也花出了不少,,不過羅家賣新鮮海蜇給得月樓也賺了不少,。
因?yàn)樘鞜峋茦菍@個的需求量很大,大家吃了這東西都認(rèn)為解暑,,降火氣而且還開胃,。
妞妞的海蜇腌漬已經(jīng)完成了兩道工序,目前看來效果很好,,羅家現(xiàn)在是大缸泛濫,,好幾十口大缸都堆放在院外西側(cè),,羅大成特意給搭了棚子,,而那些坑只能用草簾子蓋了。
今天是第三道工序,,這可是個體力活,,還是那些個半大小子來幫忙,不過人家是免費(fèi)的,,這段時間幫忙干活,,這些個小子可是為家里省了不少糧食,還賺進(jìn)了不少錢,。
各自在家里的地位可是蹭蹭上,,忙完第三道工序,妞妞請大家吃糖,,看見有些小子不舍得吃,,偷偷的放在兜里,妞妞又給大家一人抓了一把,,這些小子們才肯吃一顆,。
妞妞不由得暗自嘆氣“還是因?yàn)楦F啊”,。
送走幫忙的人,兄妹倆算是閑了下來,,“哥,,咱去地里看看?”妞妞閑得無聊,,想出去溜達(dá),。
“行,咱叫上姐姐”逸軒去喊在做針線的大妞,,姐弟三挎著籃子出去了,。
地里的苗長得的很好,山泉水蓄滿了整坑,,地里的土也不干,,估計致軒這兩天澆過地了。三個人一邊拔著草,,一邊說著話,。
“姐姐,山里邊你去過嗎”妞妞其實(shí)很好奇里邊到底是什么樣子,。
大妞搖搖頭說“里面我沒去過,,大哥和爹倒是進(jìn)去過,我也不知道里面是什么樣子,,不過爹說里面有野獸,,讓我們不要往里走”。
“姐姐,,哪天讓爹帶我們進(jìn)去看看”逸軒望著森林里面說到,,
“成,改天咱們一起去求爹”其實(shí)大妞也想進(jìn)去看看,,三個人把完了豬草,,在周圍轉(zhuǎn)了一圈也沒什么發(fā)現(xiàn)就打道回府了。