吳凡伸手示意李紫玉坐下,，李紫玉就坐在了吳凡的對面。
吳凡沉吟了一下說道：“上次你說的火鍋城的設(shè)想,，我們老板很感興趣,。今天請你來就是想請你進(jìn)一步說一說究竟怎么個搞法，詳細(xì)情況最好形成文字,，越詳細(xì)越好,，你看怎么樣？”
吳凡和李紫玉打了幾次交道,，在談?wù)?jīng)事時,，他不敢把她當(dāng)成孩子看待。知道這個孩子很是有些想法,，所以,，用非常正經(jīng)的口氣及其尊重的說了這番話,。
李紫玉想了想說：“掌柜的，我聽說你們已經(jīng)找到了鋪面,，我想先看看鋪?zhàn)釉僮鞔蛩?。?p> “行,，我?guī)闳タ纯?。”吳凡說著站起身來,，帶頭走出冬雪閣,。李紫玉跟在身后，兩人一前一后下了樓梯,。
酒樓門口,，還是那輛馬車,，還是那個車夫正等在那里,。
李紫玉隨著吳凡上了馬車，那車夫不等吩咐就驅(qū)動馬車上了路,。馬車走了一段路后,，就拐入了通濟(jì)街。
通濟(jì)街在石巖鎮(zhèn)的東巷,，是石巖鎮(zhèn)及其繁華所在,。
一進(jìn)通濟(jì)街，李紫玉耳邊就充斥著街上喧鬧的人聲,。各種叫賣聲,、小二的吆喝聲此起彼伏，不絕于耳,。李紫玉悄悄掀開窗簾,，就見沿街的店鋪裝修的畫棟飛甍，古色古香,，很有古代特色,。街上熙熙攘攘、車水馬龍很是熱鬧,，店鋪門口,，幾乎都有穿著整齊的小兒在招攬客人。行人里有騎馬的精神抖擻的青年,、有坐著華麗馬車的小姐,、有坐著轎攆的貴婦人、也有裝扮樸素的下人隨從,。當(dāng)然,，也有穿著華麗的富貴小姐幾個人一塊兒逛街,，身后跟著一串丫鬟、仆從,。還有手拿折扇大冬天燒包的花花公子,，也有身穿書生長袍的讀書人。
像李紫玉這樣穿著的人,，李紫玉一個也沒見到,。
馬車行了一段路停了下來，吳凡帶頭下了車,，李紫玉也緊跟著下了車,。
吳凡抬起頭說：“到了，小玉姑娘下來吧,?！?p> 李紫玉掀開紫紅色門簾，下了車,。抬頭一看,，好家伙，又是一棟三層樓,。
這棟樓整體碧瓦朱檐,、飛檐反宇、精雕細(xì)刻,、高出云表,，寬大的門樓上鑲嵌著“日日紅酒樓”五個金黃大字。門樓和大街之間留出了寬敞的位置,，間隔不遠(yuǎn)就有一塊拴馬石,，足以停放二三十輛馬車。
李紫玉隨著吳凡穿過門樓,，是大門和酒樓之間的百步柱廊,。百步柱廊是封頂式建筑，里面的立柱全部采用粗壯渾圓的棕紅色柚木,，吃完飯出來的客人,，可以在這里等自家的馬車，不怕日曬雨淋,。
過了百步柱廊,，推開酒樓的棕紅色柚木大門，映入眼簾的是足有五百平米的一樓大堂,，大堂里裝飾精美,、雕梁繡柱，目測有一百來張桌子。只是就餐的人少得可憐,，連上菜的小二都打不起精神,。大堂的東西兩側(cè)是通往二樓的樓梯，樓梯上鋪著精美的地毯,。
李紫玉登上二樓,，就見到一個個裝修各有特色的包間。李紫玉心說,，誰說古代人不會做買賣,，和現(xiàn)代人也不相上下嘛。
吳凡見李紫玉始終淡定如一,，對酒樓的豪華沒有絲毫驚奇,，心里對這個鄉(xiāng)下小丫頭不由得暗暗欽佩。
兩人來到三樓,，三樓的裝修比二樓上了一個檔次,，裝修材料使用的都是頂級木料小葉紫檀，室內(nèi)裝飾也各有特色,，名家字畫精美絕倫,，顯得極有格調(diào)。
從二樓到三樓,，不論樓梯,、過道還是包廂,，地面都鋪著精美的波斯地毯,。上面華麗的圖案、高超的刺繡,，真可以用美輪美奐來形容,。
兩人走了一圈，來到了三樓的梅香閣,，兩人分頭坐下,，吳凡讓小二送上茶水。
吳凡啜了一口茶水,，問對面的李紫玉：“怎么樣,，小玉姑娘？這個酒樓可以開火鍋城嗎,？”
李紫玉也喝了一口茶水,，嗯，好像是碧螺春,。她抬起頭想了想說：“掌柜叔叔,，這個酒樓完全可以開火鍋城，不需要大的改動。只是我想問一下,，酒樓為什么不景氣,？按理說，不應(yīng)該沒客人那,？”
“唉,，這都因?yàn)榫茦菍γ嫘麻_一家酒樓，人家有什么特色菜,，聽說請的是退下來的御廚,，客人都跑到對面去了，咱們家的酒樓自然就沒人來了,?！眳欠矅@了口氣說道。
吳凡沒說的是,，這家酒樓的掌柜的已經(jīng)讓主人給發(fā)配到南方去了,，說是在南方還沒盈利，就要撤換了,。如此,，他也有了危機(jī)感。而且他被臨危受命,，主持火鍋城,，他心里的壓力可想而知。
李紫玉了解的點(diǎn)點(diǎn)頭,，說：“掌柜叔叔,，屋子的裝修不需要改動，要改動的是桌子,，還有必需添置的的東西,。這樣，你讓小二拿來筆墨,，我說著你來寫,。你也知道，我的字丑的不能見人,?！?p> 吳凡聽說不需要大改動，面露喜色,，忙出去叫人準(zhǔn)備筆墨,。
不一會兒，原來送茶水的那個小二送來了筆墨,，聽吳凡叫他才知叫旺財,，惹的李紫玉以為是叫寵物狗。
旺財拿來了筆墨紙硯，站在一邊磨墨,。
吳凡坐在桌邊執(zhí)筆,，李紫玉口述，將開火鍋城需要的硬性材料一一列出,。
“首先,，桌子必須改動，桌子中間打出一個洞,，這個洞要正好坐下銅鍋或者瓷鍋,。銅鍋或者瓷鍋也要單獨(dú)打造，里面的構(gòu)造一會兒我畫個大概,，你們再詳細(xì)完善,。再就是木炭，一定要使用好木炭,，不能冒煙,。你們需要準(zhǔn)備的就是這幾樣。至于開業(yè)時需要的材料,，我先準(zhǔn)備計劃書,，等計劃書準(zhǔn)備好，我就會寫幾個湯底配料,，這才是關(guān)鍵,。”
吳凡根據(jù)李紫玉的口述把需要準(zhǔn)備的都一一寫好,。
李紫玉接過毛筆,，想要畫出火鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖，可手里的毛筆一點(diǎn)不聽使喚,，只好棄之不用,。讓旺財從廚房給取來了炭條,，才詳細(xì)的畫出了火鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖,，并一一標(biāo)出各部分的名稱和尺寸。
李紫玉看沒她什么事了,，就向吳凡告辭,。她今天需要買的東西還不少，做午飯前她還得趕回家,。
李紫玉從酒樓出來看向?qū)γ婢茦?，對送她出來的吳凡說：“就是那家嗎？”
吳凡也看向?qū)γ?，說：“是啊,，就是對面的名軒閣。”
街對面有一棟樓也是三層樓,，此樓說是酒樓不若說是園林更恰當(dāng),。三層樓裝修的極其簡單，就黑白兩色,。樓前栽種著翠綠的雪松和低矮的云杉,，整棟樓掩映在樹叢中，整體相得益彰很是和諧,。二層樓上的牌匾“名軒閣”三個大字,，黑底金字熠熠生輝，讓人矚目,。整棟樓裝修得很有特色,，在古代算是獨(dú)樹一幟。
現(xiàn)在名軒閣門前,，已是食客不斷,，小二清脆的嗓音帶著歡喜吆喝個不停，和冷清的日日紅酒樓形成了鮮明的對比,。
李紫玉和吳凡對看了一眼,，都在心里有了壓力。李紫玉向著吳凡微微一笑：“掌柜叔叔,，不要泄氣,，我保證咱們的酒樓一定會客似云來。我先走了,，我交代的東西叔叔盡快做出來,，我們也好盡快開張?！?p> 吳凡連連答應(yīng),。
李紫玉告別吳凡走向馬車，那車夫還等在哪里,。李紫玉向他道了謝,，就準(zhǔn)備自己去逛街，便去解車上的竹筐,。車夫卻對她說：“李小姐,，你需要去什么地方告訴我就行，我載你去,?！?p> 李紫玉急忙推辭道：“不用不用，不麻煩你了,，我自己就行,?！闭f著仍去解車上的竹筐。
那車夫摁著竹筐拽著麻繩也不說話,，李紫玉使出渾身的勁也拽不動,，這才知道自己走眼了，車夫居然會功夫,。
李紫玉拗不過,，只好上了車。在車上指揮著車夫先去老家雜貨鋪,。
老家雜貨鋪里,，這次小黑和福掌柜都在。
李紫玉熟門熟路的進(jìn)了雜貨鋪,，雜貨鋪里兩個衣著簡樸買竹籃的婦人,，小黑正在接待。
見李紫玉進(jìn)來,，福掌柜急忙迎了上來,。
福掌柜笑呵呵的對李紫玉說：“小姑娘你來啦，我得好好謝謝你才行,，上次你可幫了我大忙,。這回買些什么？我給你算便宜點(diǎn),?！?p> 李紫玉也笑嘻嘻的說：“掌柜的不要客氣，你已經(jīng)給了錢,，咱們兩清了,。”
福掌柜認(rèn)真的看著李紫玉說：“小姑娘,，你不會懂,，你那方子對我多有用。好,，既然你不想提,，那我就不提了?！?p> 李紫玉點(diǎn)點(diǎn)頭,，問福掌柜：“皂角怎么賣？”
福掌柜說：“皂角五十文一塊,，你要幾塊？”
“這么貴,？”李紫玉嚇一跳,，她記得在現(xiàn)代肥皂很便宜的,。
“算你四十文，小姑娘,，這還是最便宜的呢,。”福掌柜邊說便拿了幾塊皂角,。
李紫玉考慮了一下,，她們姐弟自從她來到這里，還沒有洗過頭發(fā)也沒有洗過澡,。不是她不想洗,，而是天太冷屋子漏風(fēng)，再加上也不知用什么洗,。用草木灰洗內(nèi)褲可以多用水清洗幾次,，也就干凈了?？捎貌菽净蚁搭^發(fā)和洗澡,，她就接受不了。
這次咋著也要多買幾塊,，洗澡,、洗衣服、洗頭發(fā)都用得著,，李紫玉買了五塊皂角,。聽說皂角的成分并不復(fù)雜，可惜自己對化工也就有一個粗淺的了解,，要不,，制作個香皂還不手到擒來。
在鋪?zhàn)永镛D(zhuǎn)悠的李紫玉,，忽然在貨架子上發(fā)現(xiàn)了牙刷,，雖然牙刷的形狀不似現(xiàn)代的好看，也足以讓她喜出望外,。要知道從來到這里,，剛開始每天都是用清水漱口，舍不得用鹽,。后來才用鹽漱口,，再用布巾才干凈。
謝謝書友140618135223371親的連續(xù)打賞,！謝謝,！