黃伯鳴挽起袖子,，拿起一塊干凈的布不住擦拭刀具,，腰間系著圍裙,，一副磨刀霍霍的皰廚模樣,。兩個生員握住鐵叉把黃獐放到“桌子”上,，黃伯鳴手里的刀具一晃,，一片明亮的刀光出現(xiàn),，對準(zhǔn)黃獐削了下去,。一刀下去就是一片薄薄的肉片出現(xiàn),，一個生員打起了下手，用筷子把肉片夾起,，擺放在一個精細(xì)瓷盤里,。

　　陳晚榮進(jìn)得廳堂，下得廚房，自認(rèn)為刀功不算好,，也還拿得出手,。黃伯鳴這手刀功比起鱸魚膾那種驚人的刀功自是遠(yuǎn)...