昨晚我應(yīng)該是12點(diǎn)多睡的,關(guān)手機(jī)更早,23:30,。
關(guān)了手機(jī)就去洗澡,然后洗衣服,,曬衣服,也和舍友聊了一下健身的,,我這個(gè)小腿真的離譜,。
我感覺比大部分人的大腿都要出了,特別是這幾天站著腳底板也痛,,小腿也粗,。媽的,,后面有錢還得想辦法把它瘦下來(lái),。打工,打工,,越打越窮,。
早上9點(diǎn)多起來(lái)的,起來(lái)看了一下手機(jī),,洗漱10點(diǎn)鐘了,。洗漱完上了個(gè)廁所,然后打開電腦開始一天要干的事的時(shí)候,,已經(jīng)10:20了,。
太困了,根本起不來(lái),,說(shuō)實(shí)話,。
折騰了好一會(huì)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)連不上,懵了,。
主要是這QQ卻能登錄上,,其他所有軟件都顯示沒網(wǎng)。
再試一下,,不行就關(guān)機(jī)了,。
沒辦法,只能重啟了,,又是要強(qiáng)制更新,,唉,不知道又會(huì)出啥毛病,服了,。
好了,,暫時(shí)來(lái)看也沒啥問(wèn)題。
磨磨蹭蹭,,10:42了,,待會(huì)兒又說(shuō)要吃飯做菜。
我自己先做了一遍這個(gè)后期結(jié)果發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,。后面又手把手的跟著這個(gè)視頻里操作,,一樣的圖,一樣的操作步驟,,甚至是一樣的參數(shù),。但感覺還是有些細(xì)微的差距。
可能是電腦顯示屏的問(wèn)題,,然后加上一些經(jīng)驗(yàn),?怎么說(shuō)呢?可能一點(diǎn)小細(xì)節(jié)沒有注意到吧,。
對(duì)了,,兩個(gè)舍友在正佳那邊的名創(chuàng)上班,那個(gè)店長(zhǎng)怎么說(shuō)呢,?對(duì)他們不是特別好吧,?而且基本上沒管過(guò)他們,他們的店員當(dāng)班好像也對(duì)他們有點(diǎn)意見,,畢竟他們拿的工資比較多,。干的活卻都是基層基礎(chǔ)的工作陳列那些。
又苦又累,。
反正在這樣的一個(gè)環(huán)境下,,現(xiàn)在一個(gè)月過(guò)去了,我不知道他們學(xué)了多少,,反正所有的當(dāng)班作業(yè)群我都沒有看到,,他們兩個(gè)查了一下,發(fā)現(xiàn)根本就沒被拉進(jìn)來(lái),。
然后聽說(shuō)他們最近還要被約談,,因?yàn)樗麄兊牡觊L(zhǎng)打小報(bào)告,說(shuō)他們學(xué)的不怎么樣,,干的也不怎么樣,,反正就挺諷刺的。
其實(shí)一開始他們就找我們的帶教老師遠(yuǎn)航反映過(guò)這個(gè)問(wèn)題了,。但是你都懂得這種東西半a半真話的就說(shuō)了,,店長(zhǎng)不會(huì)對(duì)我們有意見,。然后大家都是一樣的,亂七八糟的各種說(shuō)辭,。
可實(shí)際上如果店長(zhǎng)都是一樣的,,那何必還要專門給我們劃分,誰(shuí)來(lái)帶我們呢,?
反正最后搞的結(jié)果不是很好,,然后他們又堅(jiān)持了半個(gè)月,現(xiàn)在一個(gè)月過(guò)去了,。好像沒有什么太大的變化,,如果有也是他們的生活習(xí)慣。更加不規(guī)律了,,上的夜班更多了,。不過(guò)盛聰確實(shí)我感覺厲害的一個(gè)點(diǎn)在于他在那么累的條件下還能堅(jiān)持,基本上天天去健身房,。
反正蠻厲害的,。
關(guān)于培訓(xùn)這個(gè)事情不想多講了,說(shuō)是說(shuō)一視同仁,,實(shí)際上你我都知道這怎么可能呢,?
不知道他們能不能堅(jiān)持下來(lái),要是他們走了,,我還不知道要不要搬宿舍呢,?畢竟這個(gè)宿舍還是正佳的,,而且他們兩個(gè)走了肯定會(huì)空出來(lái),,到時(shí)候萬(wàn)一又安排多一點(diǎn)人過(guò)來(lái)就gg了。
看吧,,反正還有一個(gè)月,,到時(shí)候看一下能不能過(guò),我希望能過(guò),。要真過(guò)不了的話,,那也沒辦法,要么再熬三個(gè)月,,要么就換一下,,看有沒有其他更合適的工作?
那個(gè)腹式呼吸感覺還是蠻有用的,,練一下橫直肌,。
腰圍也會(huì)慢慢變小。
反正很推薦大家平常的時(shí)候就可以練這個(gè)腹式呼吸,,然后再加一些腹肌的深層訓(xùn)練,。
今天晚上我去吃自助了,,開的美團(tuán)月付,不然沒錢了,,這兩天花了100多,。
今天整體還是按計(jì)劃走了,兩張素材的修圖都跟著視頻做了,,雖然說(shuō)有點(diǎn)區(qū)別,,但總體還算還原。
然后泰羅老師的攝影課程也看了兩節(jié),,其中他關(guān)于構(gòu)圖課的教學(xué)我深受啟發(fā),,他沒有講什么技法,什么3分法中心居中,,亂七八糟的這些,。他改了更深層次的學(xué)習(xí),就是臨摹,。
你就看著這張圖,,然后你用筆把一些主要的點(diǎn)線面畫出來(lái)。同時(shí)你也可以思考一下這個(gè)畫面的主題,。當(dāng)然結(jié)合我自己的想法,,我會(huì)更加傾向于我這個(gè)是什么時(shí)候拍的。然后用的什么光,,下次的話我應(yīng)該在什么時(shí)間,,什么地點(diǎn),在哪里可以拍成這樣的,?
參考一下它的構(gòu)圖元素要素以及環(huán)境色彩的,。
模仿真的太重要了,或者說(shuō)是我們快速進(jìn)步必須學(xué)習(xí)的一個(gè)要點(diǎn),。
學(xué)書法最重要的也不是,,或者說(shuō)想進(jìn)階最重要的也不是說(shuō)。學(xué)那些筆畫,,而是應(yīng)該臨摹,。
然后凱瑟王的視頻也看了一兩個(gè),也簡(jiǎn)單的跟著練了10分鐘左右吧,,反正確實(shí)很短,,手腕還是有點(diǎn)不舒服,不敢練太狠,。
嗯,,晚上也去吃自助了,雖然吃的還是不多,。然后去了另一個(gè)地鐵站,,從來(lái)沒有去過(guò)的地鐵站,,沿途上也會(huì)再掃一下街之類的。反正算是過(guò)的還充實(shí),,安排的OK,。
名創(chuàng)的學(xué)習(xí)的話看了一個(gè)視頻,還有一個(gè)視頻回去看,,今天暫時(shí)就這樣,,明天晚班,昨天晚上買的菜,,本來(lái)今天做的,,結(jié)果因?yàn)樘砹恕5让魈斓搅?,?yīng)該明天中午能做,。
出門的時(shí)候忘記帶卡了,身份證和那個(gè)地鐵卡放在另一個(gè)包里了,。
多花了幾塊錢,。
六點(diǎn),剛好高峰期,,幸好五號(hào)線還勉強(qiáng)能擠進(jìn)來(lái),。
臥槽,坐過(guò)站了,,害得做回去一站,,emmm。
下車之后我看了一眼,,發(fā)現(xiàn)我沒有坐過(guò),,還有一站,那個(gè)車?yán)镩W光的方向我真的服了,,我還以為坐過(guò)站了,,他那個(gè)路線反過(guò)來(lái)的,,方向不一樣,。
還得重新擠地鐵。
獵德,,黃村,,客村,中村,。
還有個(gè)員村和潭村沒去過(guò),。
一個(gè)人出來(lái)感覺拍照都不太好拍,真是不應(yīng)該,,還不是拍人呢,,是拍景,,還是要加強(qiáng)鍛煉。
多拍慢慢來(lái),。很多場(chǎng)景能拍就拍一張,,畢竟還蠻新奇的,而且很多時(shí)候你不拍永遠(yuǎn)都是差點(diǎn)意思的,,拍了就好了,。
這個(gè)場(chǎng)景還不錯(cuò),就是有點(diǎn)難拍,,好熱,,等啊等不知道什么時(shí)候。錯(cuò)過(guò)了兩輛火車,。
錯(cuò)過(guò)第三輛了,,確實(shí)拍不出來(lái),太黑了,,后期也很難救啊,。前期我拍不好的一般都直接放棄了,所以我感覺有一些缺陷能救才會(huì)讓后期幫忙,。
沒辦法,,太糊了,太黑了,,拍不了就算了,。
還有很多很驚奇的場(chǎng)景,比如說(shuō)飛機(jī),,隧道,,直升機(jī),但是11受限于我的設(shè)備,,主要還是受限于我的技術(shù),,無(wú)法呈現(xiàn)出來(lái)。
確實(shí)是一件特別遺憾的事,,人家用手機(jī)都能拍的好,。
而且很多瞬間眼睛記錄下來(lái)。就沒了,。不能很快的調(diào)好參數(shù),,準(zhǔn)確的拍清楚,捕捉到,。
我拍照的話其實(shí)很多時(shí)候都是在想怎么樣找到一個(gè)好的,,漂亮的,值得記錄的地方,,然后又應(yīng)該以怎樣的形式,?把這一幕保存下來(lái),。
這家確實(shí)還不錯(cuò),居然還有現(xiàn)做的鍋包肉,,怪不得評(píng)論說(shuō)很多東北老哥喜歡來(lái)這吃,,鍋包肉很好吃,現(xiàn)做的味道非常好,,肉的話還沒吃,,但看著也還不錯(cuò),不過(guò)一個(gè)人吃就有點(diǎn)不足的,,就是我要來(lái)弄食材就沒辦法去拿東西,,或者說(shuō)不方便,而且一個(gè)人吃的快樂,,也沒有兩三個(gè)朋友一起快樂,。
而且吃的都要少點(diǎn),感覺胃口都要小點(diǎn),,沒人跟著一起搶,,雖然是次數(shù),我一斤肉都不確定能不能吃完,,確實(shí)有點(diǎn)夸張,。
居然還有凍梨,還有哈爾濱紅腸,,味道都挺不錯(cuò)的,,感覺還是蠻正宗的。這個(gè)凍梨我沒拿吸管,,感覺這樣吃著也還可以,,蠻甜的。
不過(guò)他來(lái)廣東壞習(xí)慣也學(xué)會(huì)了,,居然要2塊錢的紙巾費(fèi),。
吃了味道都可以,包括熟食,,熟食雖然分量少,,但也味道可以,唯一美中不足的就是我飯量問(wèn)題,,拿兩個(gè)碟子就飽了,,什么時(shí)候能吃個(gè)56碟應(yīng)該就不虧了。
我記得以前在宜賓吃的時(shí)候還是能吃五六碟,,都是78份的呀。
反正回來(lái)之后胃口真的越來(lái)越小了,。
服務(wù)的話這邊確實(shí)也沒啥服務(wù),。就是你一直看著他,,他也不會(huì)上來(lái)問(wèn)你,你打招呼,,如果他沒看見的話,,他也一直在那邊玩,喊的話大部分也沒聽見,。
我最后是找的前臺(tái)幫我換的紙,,那阿姨馬上就過(guò)來(lái)了。
但也只是換了個(gè)紙,,他也不會(huì)幫我看火大不大,,也不會(huì)主動(dòng)幫我上菜這些,而且他怎么說(shuō)呢,?什么時(shí)候真的這個(gè)服務(wù)員的培訓(xùn)很多小企業(yè)是沒有做到位的,,但他們能做下來(lái)本身也說(shuō)明其他的點(diǎn)比較好。只不過(guò)如果服務(wù)做的更好就更好了,,這也是為什么我推薦大部分人創(chuàng)業(yè)的時(shí)候先不要急著創(chuàng)業(yè),,而是深入到一個(gè)行業(yè)里面發(fā)展,摸透上下游,,這樣你的利潤(rùn)也會(huì)更多,,然后出問(wèn)題的概率也會(huì)更小。
比如這個(gè)阿姨培訓(xùn)的時(shí)候是不是可以關(guān)注她有沒有吃,?然后筷子這些是不是可以拿上或者是告訴客人放在哪里,?
然后培訓(xùn)的時(shí)候?qū)χv機(jī)要不要加上?然后這個(gè)相關(guān)的通訊方式是不是可以改變一下,?包括這種考勤制度,,KPI考核以及巡場(chǎng)管理等等。
反正服務(wù)最核心的點(diǎn)不是說(shuō)服務(wù)的多細(xì)致,,多好,,而是說(shuō)要讓客人滿意。
第二輪拿那個(gè)鍋包肉冷了之后都沒那么好吃,。
就是這個(gè)團(tuán)購(gòu)價(jià)88兩人還有點(diǎn)服務(wù)的話我感覺會(huì)好一點(diǎn),。但次數(shù)確實(shí)有他的好,是因?yàn)槲易约撼缘牟欢唷?p> 那個(gè)前臺(tái)應(yīng)該是XJ那邊的,,漂亮的也很有那邊的感覺,。
話說(shuō)看著有點(diǎn)眼熟,剛才這個(gè)餐館直播的時(shí)候好像就是她在播,。
對(duì)了,,這點(diǎn)我是沒想到居然他會(huì)用這個(gè)直播,我還以為會(huì)比較傳統(tǒng)呢。
話說(shuō)對(duì)面有個(gè)大哥在抽煙,,隔壁的大骨頭他女朋友就說(shuō)了,,我確實(shí)這個(gè)聞不了煙味,讓大哥多擔(dān)待,,或者是讓大哥換一個(gè)位置,,反正我應(yīng)該是沒有勇氣說(shuō)這些的,我說(shuō)實(shí)話,。
自己的膽量和惡氣還是差一些,。
這一家整體我感覺要比巴西烤肉還要好。
而且他中午和晚上都是一樣價(jià)格的,,品控也還可以,,各方面味道都o(jì)k。
反正除了遠(yuǎn)點(diǎn)沒啥毛病的,,價(jià)格也比較便宜,。
不過(guò)還是少吃吧,畢竟沒啥錢,,其實(shí)想想也蠻可笑,,居然是貸款吃的這頓飯。
話說(shuō)這邊裝修蠻有特點(diǎn)的,,位置算是個(gè)商超吧,,這邊雖然說(shuō)這邊比較出名的一個(gè)商場(chǎng),優(yōu)托邦,。
隔壁那個(gè)好像是蒙古的,,因?yàn)樗泻脦讉€(gè)外表像蒙古包一樣的。
隔壁還有個(gè)高級(jí)澡堂,,就是那種泡澡搓澡的:源泉,,300多含泡澡自助。這也算是一種集群了,。
什么時(shí)候我天天能吃人均一兩百的飯菜就算是發(fā)財(cái)起來(lái)了,。
回去的路上也在觀察有沒有什么好拍的,能拍的漂亮的,。
發(fā)現(xiàn)這邊有個(gè)迪卡儂和樂巴扎超市,,迪卡儂是我想投的,結(jié)果人家沒要我,。
樂巴扎超市純粹是因?yàn)槲椰F(xiàn)在在做名創(chuàng)了,,所以過(guò)來(lái)看一眼學(xué)習(xí)一下。感覺定位都明顯不一樣,,而且人家是大商超,,價(jià)格稍微貴一點(diǎn),。
他的整個(gè)場(chǎng)地都很空。很多時(shí)候我看著都是用貨架,,就是那種木質(zhì)的,。叉車叉的那種貨架,,大的話其實(shí)怎么說(shuō)呢,?說(shuō)不上好和壞吧,這是他商場(chǎng)的一種模式,,但是他的燈我感覺比較暗,。
還有就是服務(wù)上,因?yàn)樗罅?,所以他好像沒能很好的控制人員,,然后做到收銀服務(wù)。防盜,,防盜,,收銀都有,然后服務(wù)的話我看好像是定崗的,,暫時(shí)沒遇到巡崗的,。
然后他的購(gòu)物車我不知道他放在哪里了,反正我第一次進(jìn)來(lái)的話就找不到,。專區(qū)的話沒啥毛病,,基本上都大同小異。
要說(shuō)區(qū)別的話就是因?yàn)樗?,所以它東西更多,,品種品類都很多。
他就會(huì)貼上那種標(biāo)識(shí),。你問(wèn)他面積大,,空間大,不貼的話很難找到,。
然后它會(huì)分人工收銀和自助收銀,,我逛了一圈,它本身面積大,,但是它的品類不算特別多,。
然后經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品以食品類為主,他還有自己的烘焙室,,酒水,,糧油。
其他的就是一些常見的家居了,。嗯,,反正我看著主要還是以食品類為主。還有一些調(diào)味料嘛,反正都是吃的差不多,,廚房家具食品,。
收銀臺(tái)那邊他也會(huì)掛一些那個(gè)常用的應(yīng)季商品紙巾,雨傘之類的進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的二銷,。
他中間畫了一個(gè)區(qū)域,,作為這個(gè)月餅區(qū)我看了一下,價(jià)格還是比較貴,。200多一盒,。
反正我感覺他定位應(yīng)該跟山姆有點(diǎn)像,而且這邊的會(huì)員享受到的福利確實(shí)更多,,會(huì)員價(jià)也有很多,。
就是不知道實(shí)際的這個(gè)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),我看著反正就那樣,。
但數(shù)據(jù)擺出來(lái)可能就比較震驚了,。
他的經(jīng)營(yíng)模式可以學(xué)什么呢?嗯,,因?yàn)榇_實(shí)不是很相似,。我經(jīng)營(yíng)模式也不一樣,但我感覺他有優(yōu)點(diǎn),,值得學(xué)習(xí)的就是他的畫區(qū)標(biāo)簽寫上了,。
我其實(shí)不太明白為什么名創(chuàng)不貼?
他的這種生鮮價(jià)格是算比較便宜的,。然后他的罐裝密封的產(chǎn)品稍微來(lái)說(shuō)價(jià)格會(huì)貴一些,。
豬肉反正我都以會(huì)員價(jià)為準(zhǔn)的,基本上是10~20一斤,,看它的部位,。
然后那個(gè)山竹的話是24塊錢900g,我數(shù)了一下,,大概有11個(gè),。然后是3~4a級(jí)。
反正我一時(shí)還看不出太多的東西,,但我認(rèn)為他有他的平銷,,而且他的平銷應(yīng)該占據(jù)了50%以上。他也在出外賣單,。
對(duì)了,,說(shuō)到外賣單,小象超市最近也興起的特別厲害,,我感覺他的這個(gè)普通產(chǎn)品的價(jià)格能夠直接對(duì)標(biāo)小象,,甚至更便宜,。
然后他也有一些IP,但是他的IP產(chǎn)品普遍要比名創(chuàng)貴,。
這邊反正給我的感覺就是那種大的美式超市,。反正我看著跟網(wǎng)上描述的山姆還是有點(diǎn)像。
他這邊防盜我認(rèn)為說(shuō)的還是有點(diǎn)差,,因?yàn)樗茨莻€(gè)條子,,就是有一個(gè)人專門守在那個(gè)出入口。然后要看條子,,然后再看一眼他買的東西,,對(duì)不對(duì)得上,。
簡(jiǎn)單的防盜門都不能做嗎,?搞不懂。反正如果我是顧客,,特別是趕時(shí)間的話,,你還要瞄一眼,我感覺就特別不信任我,。
防損確實(shí)是零售業(yè)一個(gè)特別重要的點(diǎn),,特別是關(guān)于那個(gè)損耗問(wèn)題,報(bào)損率是很重要的一個(gè)數(shù)據(jù),。
話說(shuō)這邊養(yǎng)寵物的特別多,,反正越是居民區(qū),養(yǎng)寵物的人數(shù)就越多,。
迪卡儂,,感覺這邊就專業(yè)一些的,而且整體的色彩搭配好像也是偏這種深色系,,運(yùn)動(dòng)風(fēng),,好像一些游泳沖浪的他就會(huì)更偏向于藍(lán)色。
反正我認(rèn)為它的色彩搭配整體上比較和諧統(tǒng)一,,比較優(yōu)秀吧,,整體的空間布置也蠻ok的。
而且他定位就很清晰,,他就是做這個(gè)運(yùn)動(dòng)用具,。
好的,逛了一圈發(fā)現(xiàn)劃分區(qū)域的話是大概劃分了運(yùn)動(dòng)類型,,沖浪,,高爾夫,網(wǎng)球,,羽毛球,,足球等,。
衣服反正也蠻統(tǒng)一的,然后還有拉線服務(wù),,周圍也還有那個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng),,應(yīng)該是迪卡儂自己的,相當(dāng)于免費(fèi)開放給大家用的,,這也是特別優(yōu)秀的一個(gè)點(diǎn),。
甚至還有賣自行車的。我看了一下,,他甚至還有自行車售后的,。
他居然也有賣傘的,我還以為全都是運(yùn)動(dòng)物品,。
反正運(yùn)動(dòng)物品,,衣服,鞋子,,襪子這些都有,。我感覺整體來(lái)說(shuō)布置的還算ok,反面的話壓不壓都無(wú)所謂,,但是他應(yīng)該再做一個(gè)試衣間,。
因?yàn)樗旧砦恢镁蛪蛄恕N艺J(rèn)為是有條件做一個(gè)試衣間的,。而不是說(shuō)集中一片,。放在一個(gè)地方,當(dāng)然這也不是說(shuō)不行,,而是我認(rèn)為可以在弄多幾個(gè)做的更好,。
然后他的籃子是每一個(gè)區(qū)都有,而不是說(shuō)在門口才有的,,這點(diǎn)是特別好的一個(gè)點(diǎn),。那個(gè)拖車是可以拖的。
然后他們的工作人員都會(huì)帶著耳麥,,走過(guò)的時(shí)候還有一個(gè)工作人員跟我打招呼了,,我認(rèn)為他的服務(wù)也還ok。
然后我看到這邊的整體布置還ok,,包括他這個(gè)廣告牌,。以及區(qū)域劃分和鏡子展示。等等色彩上整體也比較和諧,,可能燈光稍微欠缺一點(diǎn),。
越來(lái)越發(fā)現(xiàn)燈光的重要性了,自從學(xué)了攝影,。
反正我感覺他做的都特別好,,特別優(yōu)秀,。
迪卡儂能做那么大不是沒有道理的,真的要多去這種連鎖店學(xué)習(xí),。
時(shí)間有限,,我就不去城中村那邊掃街了,今天暫時(shí)就這樣吧,。
本來(lái)想回去的時(shí)候再拍兩張的,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)回去的路既沒有天橋也沒有隧道,走的大路,,而且太黑了,,拍不出啥。開車的話車燈都是過(guò)曝的,,然后呢就是車本身是這個(gè)死黑的,。
希望我的未來(lái)能夠成為一個(gè)更勇敢,更積極,,更自由,,更富裕的人。
好像也不太對(duì),,那就希望自己努力讓自己未來(lái)過(guò)上這樣的生活吧,不期望未來(lái),,未來(lái)就在當(dāng)下,。
算了一下,還真是又要沒錢了,,等下個(gè)月15號(hào)發(fā)工資,,最起碼要還1000多。然后剩下那幾百塊錢活到25號(hào),。
25號(hào)應(yīng)該發(fā)個(gè)4000,,其中買部手機(jī)要2000多,又剩下1000出頭,,又要活到下個(gè)月,,而且可能中間還要經(jīng)歷搬家,回家等,。
麻了,。
存不下錢啊,?這樣搞,。
不要過(guò)完一年1萬(wàn)塊錢都存不下來(lái)呀。
實(shí)在不行手機(jī)買個(gè)千把塊出頭了吧,,然后超過(guò)30塊錢的花銷都在考量一下,。還有就是再想一想有沒有開源節(jié)流的方法,,但目前來(lái)說(shuō)還是先把這里的這份工作搞定看看。這個(gè)月底的儲(chǔ)備店長(zhǎng)考核能不能過(guò),。
希望能過(guò)吧,,自己也要做好準(zhǔn)備。
其他暫時(shí)就沒什么了,,花錢花的太夸張了,。主要是相比于花錢,我更喜歡存錢,,一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢積累存起來(lái)才行,,不然越花越大,越花越多,。