許家安瞪了方北一眼,將籮子里的草藥拿出來,,在籮子邊相互交錯(cuò)地壘了一些,,讓來往的人能夠看得清楚一些,。
這時(shí),,方陳氏前面的雞蛋已經(jīng)有人婦人問價(jià)了,,一文一只,,行價(jià),。
哦!上次方陳氏拿過去二十只蛋,那就是二十文錢了,,在一個(gè)缺錢的家庭,,二十文也不算少了,。
許家安記著,方行一家的好。
那婦人蹲下,,挑著,,看了看,覺得滿意方陳氏的雞蛋個(gè)頭都不少,,也就沒講價(jià)一口氣就買了二十只。
方陳氏很快的就開了市,,心情當(dāng)然就好了,,笑著給婦人將雞蛋放到她的籃子里,還說,,下次也會(huì)在這里,讓婦人下次也來買,。
空心菜也跟著有人問價(jià),方陳氏開價(jià)一文一斤,,問價(jià)的老者搖頭,,說貴,,問一文二斤行不行,。
方陳氏考濾后,說二文三斤,。
老者覺得接受,同意了,。
于是三斤空心菜給銷售出去了。
一位著身穿荷色半臂的婦人看著方陳氏身前的干蘑菇,伸手翻一把,。
“多少錢一斤,。”
“三十文一斤,都是好的,,個(gè)個(gè)都整齊,,厚實(shí),?!苯问弦妺D人問蘑菇的價(jià),,讓方動(dòng)看著點(diǎn),自己全心照看婦人。
“貴了點(diǎn)吧,?”婦人說,。
“咱就是老實(shí)人,,你看,,這蘑菇,,個(gè)個(gè)都是厚實(shí)的,,回去一泡,就是盤菜放上幾個(gè)就已經(jīng)很不錯(cuò)了,?!狈疥愂洗蛄恳幌聥D人,,衣著整齊,,利落,,是一個(gè)會(huì)過日子的,。
“這位漂亮的姐姐,你看,,在這集里,,你很難找到這樣好的?!痹S家安面前的雜草來往的人都會(huì)看一看,,但是卻不會(huì)停下腳步,問價(jià)的也就沒有了,,正無聊著,,看婦人的衣著跟在路上多數(shù)人的都不太一樣,,開口道,。
“姐姐?”婦人掩嘴笑了,,“你應(yīng)該叫我嬸嬸了,,還姐姐嗎?”
“姐姐不是才十多歲嘛,怎能叫嬸嬸,?!痹S家安擺出一臉的不明白,。
“呵呵,,大嬸子,你家閨女的嘴真甜啦,!”婦人看著許家安,笑得眼都瞇上了,。
“她不是咱閨女,,是同一村子的鄰居?!狈疥愂险f,。
“哦,。”
“姐姐,,蘑菇很有益處,煮湯,,燉肉,做包子,,包餃子都用得上,,你就買上一點(diǎn)放家里吧,。不浪費(fèi)哦?!痹S家安乘機(jī)說,。
“煮湯,?怎樣用?”婦人拿了兩人上字就問,。
“就是煮湯的時(shí)候下二三個(gè)泡好的蘑菇,湯就會(huì)鮮和香很多的,?!?p> “可以這樣嗎?”
“當(dāng)然,,不然你就賣一點(diǎn)回去試一下,,我還能騙你不行?!痹S家安說,。
一個(gè)在旁邊駐腳的一身灰布衣的老婦人開口說了,,“這湯有什么用,要下什么材料,要怎樣做,?”
“這蘑菇大家都知道是有益的嘛,,高纖維,,能解毒,還能美容養(yǎng)顏,,用豬肉,,脊骨,,蘑菇,,如果可以就加點(diǎn)花生,蓮子,洗干凈煮上兩個(gè)小時(shí),,加鹽就可以喝了,,能健脾養(yǎng)胃,,補(bǔ)血養(yǎng)顏。一家老小都能喝,。”
“東西要下多少,說清楚一點(diǎn),?!崩蠇D人再開口說,。
“要說可以,這位婆婆是不是要賣點(diǎn)蘑菇呢?”許家安看了老婦人說了一句就不說了。
老婦人看了看許家安,,“多少錢一斤,。”
“三十文一斤,?!狈疥愂线B忙著,。
“是貴了一些,不過成色也不錯(cuò),,我要二斤,但是得給我詳細(xì)說說那個(gè)湯方子,?!崩蠇D人看著方陳氏,。
方陳氏看了看許家安,,許家安點(diǎn)頭應(yīng)了,。方陳氏拿起稱,稱了二斤,遞給婦人,,收了錢,。
許家安向老婦人招手,,讓老婦人蹲著下,在老婦人耳邊小聲地說,,“豬肉四兩,,脊骨六兩,,黃豆一兩,蘑菇四錢,,花生一兩,蓮子一兩,,姜三片,。蘑菇泡好,,蓮子去心,,豬肉,,脊骨用熱水稍稍煮一煮,,撈起備用,。將其他材料洗干凈,,然后全部放進(jìn)鍋里,,加冷水,,大火煮沸,然后小火慢熬,,煮上兩個(gè)小時(shí),,加鹽就行了?!?p> 老婦人一邊聽一邊點(diǎn)頭,。當(dāng)許家安說完了問她記好了沒有,她說記好了,,拿著蘑菇就快步往外走,。
方陳氏開口說,,慢走,,小心點(diǎn)的時(shí)候,。
老婦人已經(jīng)消失在許家安他們的眼前了。
許家安撇了一下嘴,,不是吧,!一點(diǎn)禮貌也沒有,。
那個(gè)穿半臂的婦人,,原本還想講價(jià),,可是這一看,,這湯有人這樣看重,,自己是不是也要學(xué)下來,??戳艘幌禄j子里的蘑菇,,大約剩下兩斤左右的樣子。
“如果我將全部蘑菇買下來,,湯方子是不是應(yīng)該送我兩,三個(gè),?”
許家安將頭低了下去,轉(zhuǎn)了一下眼珠子,,二,,三個(gè),,不行,,大包不能這樣賣吧,?
抬起頭,許家安一臉的無奈,,“姐姐,這樣的方子,,我只有一個(gè),,如果你覺得全部賣了不劃算,,那我也沒辦法了?!?p> “只有一個(gè),?”
“當(dāng)然了,,方子這東西可不是街上隨便撿就有的嘛,?!?p> 婦人低頭,,伸手再叢籮子底拿了一些蘑菇看了看,,“便宜一點(diǎn),,我全部要了,?!?p> 方陳氏一臉的為難,,看看許家安,,看看方動(dòng),,然后像是下了很大的決心似的,,“二十八文,,最低了,?!?p> “好,,稱吧,?!眿D人也不為難方陳氏說。
稱好了蘑菇,,二斤多一點(diǎn),收了婦人二斤的錢五十六文,。
然后許家安也在她耳邊咕嘟一了翻,。
婦人的臉,由平淡無奇,,慢慢地一臉吃驚,,“原來還有這么多要注意的?!闭f完還伸手摸了摸許家安的頭,,然后才滿意地離開,。
方陳氏蹲到許家安身邊八卦,“家安你跟她說了什么,,為什么會(huì)這樣,,于是許家安將湯方和注意事項(xiàng)也跟方陳氏說了一說,最后方陳氏也張了嘴一臉的吃驚,,“家安,,你很厲害哦?!?p> 許家安不明白,,那方子不是什么重要的東西,注意事項(xiàng)也不外乎就是蓮子去心,,不然會(huì)苦,,肉和骨頭要有熱水稍煮一下,,不然出來的湯不清,,會(huì)帶一點(diǎn)豬的臊味。
這不是一般都會(huì)的嗎,?
許家安不懂,,問方陳氏。
“我不知道大家是什么想的,,你剛說的方子,,你嬸嬸我是不會(huì)的,蓮子心是苦,,這個(gè)我知道,,但是用來煮湯我沒試過,一般煮肉和骨頭湯我都沒有先煮一下,。這個(gè)下次煮的時(shí)候得試一下,。”
哦,,得不到解釋的許家安,,只能理解為這里消息落后通信不發(fā)達(dá),所以不知,,或者是這里的人的煮食沒有現(xiàn)代人那樣講究,,所以沒這樣的做法。
“謝謝你,?!狈侥闲÷暤馗S家安說。
哦,,我做了什么,,你要謝我,。許家安疑惑著,看著方南,。
“那蘑菇已經(jīng)拿到集上好幾次了,,每一次都只會(huì)賣掉一點(diǎn)或是拿回去,可是今天卻,。,。。,。,。?!狈侥蠜]說下去,。
許家安懂了,這里的人家想吃蘑菇不會(huì)自己到林子里撿嗎,?沒必買,,所以這蘑菇是比較難賣的??墒?,轉(zhuǎn)念一想,“不是有什么牙行,,什么的,,可以交東西到那里的嗎?”
“牙行是收東西的,,一斤蘑菇十文,。”
“啊,,吃水好深哦,。”許家安驚嘆,。
方陳氏笑著,,“家安,今天到我家吃飯,,你今天幫了嬸嬸大忙,,讓嬸嬸開了眼界,這蘑菇最貴我也只賣過二十文,,等著錢用的時(shí)候,,十文交牙行也有。今天收入很不錯(cuò),,這一頓你可不能跟嬸嬸省哦,?!?p> 許家安眨著眼睛點(diǎn)頭應(yīng)了。
原來自己幫忙了哦,。
就在許家安這邊賣蘑菇,,談方子的時(shí)候,那邊方動(dòng)已經(jīng)將菜和蛋賣光了,,還賣了一點(diǎn)醬,,方動(dòng)和方陳氏分好了錢。將籮子疊在一起,。等一下拿的時(shí)候就方便了,。
方動(dòng)背起一籮玉米,手提一籮子,,說他去磨粉,,等一下在街口碰面。