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最強(qiáng)鄉(xiāng)村

第二十九章 食客哄搶的招牌菜

最強(qiáng)鄉(xiāng)村 江南三十 3224 2013-11-21 19:23:17

    今天天氣回轉(zhuǎn),昨天還雨霧蒙蒙的天空,,今天又掛起了暖陽(yáng),。不過(guò)太陽(yáng)的熱量在寒冷氣候的影響下,顯得若有若無(wú),。

  柳毅起床鍛煉還沒(méi)有跑到半里路,,渝都酒店的吳總就已然到了村子公路邊,給柳毅打了一通電話,人就趕往柳毅家大棚的地方,。

  這次大棚里面120平米剩余的萵筍,,單株重量都在1.5斤-2斤左右,看上去密密麻麻的每一顆都緊挨在一起,,長(zhǎng)得十分旺盛,,柳毅大概估了一下有6000多斤。

  叫來(lái)一幫采收蔬菜的村民,,分成幾組,。一些收割萵筍,一些整理裝簍,,一些摘番茄,,辣椒,一番熱鬧的豐收景象,。

  吳總拿起一棵收割的萵筍看了看,,轉(zhuǎn)頭對(duì)柳毅說(shuō):“我說(shuō)小弟,你這菜長(zhǎng)得真不錯(cuò),,現(xiàn)在都有一股食欲,。上次你給我的那些蔬菜,其他酒店見(jiàn)著眼紅了,,有幾個(gè)老朋友實(shí)在抹不開(kāi)面子,,分了1、2000斤,。要不是知道現(xiàn)在你大面積種植,,誰(shuí)來(lái)我都不給?!?p>  “這次你來(lái)我也想跟你說(shuō)說(shuō),,蔬菜基地現(xiàn)如今種植有22畝蔬菜,到時(shí)候一次收獲蔬菜就幾十萬(wàn)斤,,前期你給我只介紹了郝總來(lái),,那你們也要不了那么多吧?!绷阏f(shuō)起吳總要給他介紹同行酒店老板,。

  “這次我過(guò)來(lái)就是準(zhǔn)備給你說(shuō)呢,上次到我那里分蔬菜的老朋友,,也是做酒店的,,什么時(shí)候你有空和我一起去和大家見(jiàn)個(gè)面,也把這個(gè)事情商量一下,,怎么樣,?”吳總也知道,,幾十萬(wàn)斤不是小數(shù)目,渝都酒店就1天幾百斤的量,,撐死也吃不完,。想獨(dú)霸這種味道鮮美的蔬菜是不可能的,也是不現(xiàn)實(shí)的,。

  柳毅哪還等得起,,栽到蔬菜基地里面的蔬菜柳毅雖然用的是“2號(hào)化肥”,但長(zhǎng)勢(shì)還是比普通的快很多啊,,要不到一個(gè)月的時(shí)間就能采收,,如果到時(shí)候市場(chǎng)銷量跟不上,那不僅耽擱下一批蔬菜的播種,,也怕蔬菜堆積在田里,,村民們心里不安定,頭一次一定要打個(gè)有把握的的打勝仗,,方能是村民放心啊,。

  不管吳總的情況:“你看這次我跟你一同到你酒店,,你把跟你同樣經(jīng)營(yíng)酒店的老朋友邀請(qǐng)來(lái)見(jiàn)個(gè)面,,談?wù)勈卟说氖虑椋锌赡芫褪虑岸?,不然我提前拿著蔬菜樣品再挨著酒店拜訪,。”

  聽(tīng)著柳毅的話,,吳總急了:“小柳,,你這不是寒磣我嗎?這么好的蔬菜還用的著再去推銷,,我馬上就打電話,,一會(huì)就有結(jié)果?!?p>  離開(kāi)大棚,,就見(jiàn)吳總電話不停打出,嘴里面說(shuō)著什么話,,一會(huì)高興,,一會(huì)憤怒,一會(huì)懊惱,,一會(huì)情緒激動(dòng),。柳毅心里想看不出,吳總臉部表情太豐富了,,不演川劇變臉那是一大損失,。然后繼續(xù)看了一下各類蔬菜的采收情況,。

  “老弟,事情搞定,。我跟他們講清楚了,,聽(tīng)到你要去和他們商量蔬菜預(yù)售的事情,他們很歡迎,,我們回酒店的時(shí)候,,他們基本都能到達(dá),怎么樣,,不錯(cuò)吧,。”吳總有點(diǎn)邀功的感覺(jué),。

  “吳總,,好話就不多說(shuō)了,還是對(duì)你說(shuō)聲謝謝,。有些事情我放在心里,,事情辦好了,你要的蔬菜我一律在其他酒店采購(gòu)的價(jià)格上打九折,?!绷阕龀龌沓鋈サ母杏X(jué)。

  “那我就卻之不恭了,,柳老弟大氣,,是做大事的人?!眳强傂呛堑拇饝?yīng),。別小看打九折,到柳毅這一次蔬菜采購(gòu)上十萬(wàn),,就這樣采購(gòu)一次起碼節(jié)約一萬(wàn)元,,那幾年合作下來(lái),幾十上百萬(wàn)也不在話下,。

  全部蔬菜都收割完畢,,裝到竹簍里。稱過(guò)臺(tái)秤,,萵筍就有6478斤,,番茄和辣椒分別是362斤、243斤,。柳毅也沒(méi)有分開(kāi)算,,這批都算一個(gè)價(jià)25元一斤,那這批蔬菜的總價(jià)值為177075元,,跟上次差不多,,不過(guò)一般辣椒番茄要收獲5,,6次,經(jīng)過(guò)柳毅“特種化肥”伺候過(guò)的有可能還要多收獲幾次吧,。

  這次,,吳總二話不說(shuō)直接又拿了8萬(wàn)元給柳毅。旁邊的村民這是第二次看見(jiàn)明晃晃的一捆捆的鈔票了,,有了一定的免疫力,,想到以后也會(huì)有如此收獲,心里別提多興奮,。在挑著蔬菜走向公路邊的時(shí)候,,整個(gè)人都顯得特別輕松。

  又獲得18萬(wàn)買菜錢的柳毅,,心情也十分不錯(cuò),,一起跟著吳總坐進(jìn)小車:“吳總,我心里有些納悶啊,,來(lái)買菜你叫個(gè)手下采購(gòu)員就行了,,怎么每次你都親自來(lái)啊,?”

  吳總也不啰嗦:“我不放心啊,,就怕下面的人被其他酒店收買,到時(shí)候知道渝都酒店的蔬菜在你這里收購(gòu)的,,那結(jié)果我可不敢想,。”

  “想不到吳總做事情也小心謹(jǐn)慎,,滴水不漏啊?!绷阏{(diào)侃的說(shuō),。其實(shí)內(nèi)心很認(rèn)可,要是都知道柳毅種的蔬菜特別,,那還不爭(zhēng)著來(lái)買,,惡意抬價(jià),把山城市的餐飲市場(chǎng)搞亂了,,最后柳毅也得不償失,。

  車速不慢,一會(huì)功夫就到了吳總的渝都酒店?,F(xiàn)在離中午飯點(diǎn)不遠(yuǎn),,只看見(jiàn)酒店大門兩邊的停車場(chǎng)小車就停得滿滿的,還有正來(lái)的小車焦急的找著保安安排車位,,有的干脆就停主干道邊上的臨時(shí)停車位,,下車步行到酒店,。

  “呵,吳總吳大哥,,酒店生意不錯(cuò)啊,。”柳毅問(wèn)吳總,。

  “全靠老弟蔬菜支持,,不然也帶來(lái)不了那么多的顧客啊?!眳强偤芨袊@,。

  柳毅謙虛的道:“還是吳總經(jīng)營(yíng)有方......”

  只聽(tīng)耳邊傳來(lái)幾個(gè)路過(guò)食客的聲音,其中一個(gè)穿著西裝,,神情夸張,,討好的對(duì)旁邊的人說(shuō):“付主任,這邊請(qǐng),?!?p>  而旁邊那位大腹便便,神態(tài)倨傲的中年人臉色不滿:“毛總,,這邊那么多家高檔酒店,,為什么來(lái)這家,進(jìn)來(lái)也看不出那里好啊”,。

  一邊的西裝男急忙解釋說(shuō):“這邊聽(tīng)說(shuō)有幾道素炒青菜很不錯(cuò),,我很多朋友來(lái)過(guò)之后都贊不絕口?!?p>  大肚男毫不客氣,,大聲呵斥:“你的哪些朋友,能有什么檔次,,比大排檔好吃點(diǎn)的都是美味了吧,。”

  西裝男不敢辯駁,,不過(guò)臉上青紅兩色交織,,低聲附和:“那哪能和付主任相提并論,完全不在一個(gè)檔次,。那這么辦,,付主任說(shuō)哪家就哪家,我聽(tīng)主任的,?!?p>  大肚男哼了一聲,一副算你識(shí)相的表情,,轉(zhuǎn)身就像外面走去,。突然,,好似發(fā)現(xiàn)什么,臉色一變,,肉顛顛的滿臉橫肉奇異的堆在一起,,好吧這是笑容,弓著身子:“劉區(qū)長(zhǎng),,到這里吃飯呢,。”

  劉區(qū)長(zhǎng)聽(tīng)見(jiàn)有人叫他,,和旁邊人停止談話,,抬頭看了看那大肚男:“你是?”

  “劉區(qū)長(zhǎng),,你看這,,我國(guó)土局辦公室小付啊。前天還去過(guò)你辦公室,,給你送去一份報(bào)告,。”大肚男連忙道出自己生分,。原來(lái)那付姓中年男人是一個(gè)區(qū)國(guó)土局辦公室的主任,!

  劉區(qū)長(zhǎng)恍然:“哦,你也在這里吃飯,,這家菜品最近有幾道素菜味道不錯(cuò),,消息很靈通嘛?!?p>  那大肚付主任雖然腦滿腸肥,,但不愧官場(chǎng)中人,反映一個(gè)迅速:“對(duì),,過(guò)來(lái)吃飯,,也是一位朋友推薦,專門來(lái)嘗下那幾道素菜的美味,。”

  跟劉區(qū)長(zhǎng)打過(guò)招呼,,付主任連忙叫他旁邊的西裝男給他帶路,。既然剛剛在劉區(qū)長(zhǎng)面前說(shuō)了在這里吃飯,聽(tīng)劉區(qū)長(zhǎng)的意思,,有幾道特別的素菜確實(shí)應(yīng)該嘗一嘗,。

  “吳總,我種的蔬菜受歡迎吧,?!绷愕蒙恼f(shuō)道,。

  可吳總卻全然認(rèn)真的說(shuō):“還真靠你種的蔬菜吸引了顧客的注意,哪幾種蔬菜都被我們的大廚弄成招牌菜了,,只要顧客點(diǎn)那幾道菜,,我們酒店的大廚都親自做出來(lái)?!?p>  和吳總一邊走著一邊交談走進(jìn)酒店,,大堂里面人來(lái)人往,都有點(diǎn)鬧市人聲鼎沸的感覺(jué),,猜拳估子,、勸酒的聲音此起彼伏。

  這時(shí),,大廳圍著一張桌子坐著的幾個(gè)人引起柳毅注意:“那幾道清炒蔬菜好了沒(méi)有,,等了都老半天了,聽(tīng)朋友說(shuō)起幾道蔬菜美味,,我邀朋友專門過(guò)來(lái)品嘗,,上菜的速度也太慢了吧?!?p>  旁邊可能也有一起來(lái)的朋友,,隨聲也開(kāi)口:“我們比你還要先到,我們這桌都還沒(méi)有上菜呢,,都怎么搞的,?”

  沒(méi)有上到那幾道蔬菜的幾桌紛紛不滿酒店的上菜速度,一個(gè)個(gè)都叫嚷起來(lái),,這個(gè)說(shuō)不上菜就立馬走人,,但已經(jīng)上過(guò)的菜品也不會(huì)付賬,那個(gè)說(shuō)酒店的服務(wù)跟不上,,也有人玩笑的認(rèn)為蔬菜賣得太好,,人手不夠。

  大多數(shù)沒(méi)有上到蔬菜的都擺談開(kāi)來(lái),,只有其中一張桌子上的人坐著沒(méi)有動(dòng),,也沒(méi)有驚訝的表情,在他邊上的一桌人有人就問(wèn)他:“你怎么沒(méi)有反映啊,,上菜速度很慢,,你也沒(méi)有意見(jiàn)?!?p>  那人也氣定神閑地說(shuō):“那幾道蔬菜確實(shí)美味,,多等點(diǎn)時(shí)間值得。”說(shuō)得大家對(duì)那幾道菜更加向往,,又開(kāi)始紛紛要求酒店服務(wù)員催促?gòu)N房師傅加快炒菜速度,。

  吳總一路走來(lái),心里那是舒坦無(wú)比啊,。雖然確實(shí)有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái),,但他還是叫來(lái)大堂經(jīng)理,吩咐他到后廚給大廚們打招呼,,加派人手,,滿足顧客的合理要求。

  柳毅常在農(nóng)村,,來(lái)到渝都酒店親身感受一番,,這才發(fā)現(xiàn)他種植的蔬菜在城市里面受歡迎的程度,早前還擔(dān)心蔬菜量大不好銷,,現(xiàn)在心里踏實(shí)多了,,在等會(huì)和各酒店老板會(huì)面時(shí)更加有底氣了。

  

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