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重生植樹種田

第五十二章 蜂蜜核桃仁和天麻燉雞

重生植樹種田 上邪夏雨雪 2037 2013-12-17 00:30:35

    小敏看大人能聽進(jìn)去自己的意見,,顯得很高興,,接著對孟云說:“媽我今天買了蜂蜜,。你給我做蜂蜜核桃仁吧,!”

  蜂蜜核桃仁是把核桃仁炒熟。再拌入蜂蜜,。這道甜食,,又香又甜,很好吃,,還能起到治胃疼的作用,。記得小時候,自己為了想吃這道甜食,,還假裝過胃疼呢,!

  孟云說:“我不是不讓你買蜂蜜嗎?也不知道你買的是真的還是假的,?!?p>  小敏說:“當(dāng)時有很多人在那兒買,都說好,。應(yīng)該是真的吧,!您看一看。”

  孟云看了看蜂蜜,,說:“看起來還不錯,?!?p>  她把鍋刷干凈開始炒核桃仁,。小敏拿出來的核桃仁,都很完整沒有碎的,。

  小敏說:“媽,,你炒核桃仁,我去做菜,?!?p>  小敏打算做天麻燉雞。現(xiàn)在孟云的身體,。已經(jīng)好得差不多了,。不用每天吃天麻片,在食物中加入一些天麻就可以了,。天麻燉雞需要天麻和老母雞,。

  小敏來到雞窩旁,從玉鐲世界里拿出一只7-8年的老母雞,,假裝是從雞窩里拿出來的,。交給李江。

  “爸,,殺雞的任務(wù)就交給你了,。”

  李江將把老母雞殺好,,拔掉毛,,再處理干凈內(nèi)臟。

  天麻是玉鐲世界里拿出來的,。小敏說是山上那棵移到園子里的,。

  小敏把母雞剁成塊,鮮天麻切成片狀(1公分厚),,鍋里先添上水,,放上雞塊和天麻一起燉。要燉三個多小時呢,!

  孟云的核桃仁,,早就炒好了。等核桃仁不太熱了,,再把蜂蜜拌進(jìn)去,。香甜美味的蜂蜜核桃仁兒做好了。

  小敏想:還是媽媽做的蜂蜜核桃仁好吃。自己做的,,不是炒糊了,,就是沒炒熟;有的時候蜂蜜拌的太多太甜,。有時蜂蜜拌的太少了,,又不好吃……

  小敏拿著做好的蜂蜜核桃仁,走到小屋和姐姐一起吃,。

  她和李小靈聊起來,,“姐姐,學(xué)的辛苦嗎,?”

  “還可以,,現(xiàn)在我覺得記得快多了!”

  小敏覺得,,中專的學(xué)歷還是太低了,,讓姐姐上高中然后考大學(xué)也不錯。三年之后就是96年,,那時候考師范類學(xué)校成績還不是很高,,畢業(yè)時工作還好找。

  “姐,,快中考了吧,?想好報什么了嗎?”

  “沒想好呢,!”

  “那就考高中吧,,你那么聰明,上了高中,,將來考大學(xué)不成問題,!”

  “不是那么容易的吧!”

  “也不難啊,,你看你現(xiàn)在的成績,,高中分文理科,你以后就學(xué)文,,爸不是一直說,,咱家在山東時還出過探花郎嗎!咱家的基因還是好的”小敏和姐姐開起了玩笑,。

  “那是多久的事了,!”

  “多久那也是咱的祖先!遠(yuǎn)的不說了就說近的吧,,咱爸小時候?qū)W習(xí)就很好,,咱哥也不差啊!”李江一直說,,他是被特殊時期耽誤了,,要不然也能考上大學(xué)。小敏當(dāng)時還說:“特殊時期之后,,你不會再考嗎,?”

  李江當(dāng)時感慨地說:“初中時就開始運(yùn)動,說是初中畢業(yè),,其實(shí),,初中學(xué)習(xí)的時間不多,,哪能考大學(xué),,那時候,已經(jīng)進(jìn)廠了,,孩子都有了,,也沒精力再學(xué)習(xí)了!”

  小敏接著對姐姐說:“你有點(diǎn)兒信心,,為了就業(yè)有很多學(xué)習(xí)好的都考中專,。考高中的壓力并不是很大,?!?p>  小敏知道,自己的話姐姐聽進(jìn)去了,,這些天,,她學(xué)習(xí)還是很努力的。

  小敏看著姐姐認(rèn)真學(xué)習(xí),。就不打擾她了,,離開小屋,去找李江和孟云聊天,。和他們說了一些做生意賺錢的事,。

  李江問:“你養(yǎng)的小文和小武,現(xiàn)在怎么樣了,?”

  “它們可聽話了,,現(xiàn)在放出去自己就能回來了?!?p>  現(xiàn)在小敏已經(jīng)不把棒槌鳥放到玉鐲世界里了,。有時候讓它們呆在鳥籠里。有時候就放它們隨便飛,。

  棒槌鳥只聽小敏的話,,吃她喂的人參籽和水。李江怎么喂它們,它們都不吃,。同樣的食物,,也不行。小敏估計可能是因?yàn)樽约荷砩嫌杏耔C,。

  小敏對李江說:“咱們到山上遛遛這兩只鳥吧,!說不定能給它們找來同伴?!闭f著朝李江眨了眨眼睛,。

  李江表示同意,并決定這個星期天就去,。

  小敏又到廚房做了幾個菜?,F(xiàn)在是夏天了。外面的蔬菜比較多,。把玉鐲里的東西拿出來,,也不用費(fèi)力解釋了。

  第一道菜是辣子雞胗,。小鍋里放少許油,,放入蔥、姜,、干辣椒炒香,,放入切好的雞胗,翻炒2分鐘,,加入砂糖,、醬油翻炒,放入少量水燒開,,多燉一會兒,,燉好后,放入香菜,、少量鹽翻炒收汁,。

  把雞胗盛到盤子里。再準(zhǔn)備下一道黃瓜炒肉絲,。

  豬里脊,,黃瓜切成絲。在小鍋里加上油,,燒熱油,,放入肉絲炒至變色,放入蔥花炒香,。放入黃瓜片,,加鹽,,醬油翻炒片刻就出鍋了。

  再做一道涼拌黃瓜粉皮兒,,小敏不太會拌涼菜,。她先準(zhǔn)備原料。將黃瓜切成段,,用刀拍碎,。再將粉皮兒切成片。粉皮兒是孟云從市場買的,,用綠豆做的,。再剝削好大蒜,用刀拍碎,,做成蒜泥,。

  準(zhǔn)備好了原料,小敏叫孟云:“媽,,拌菜的任務(wù)就交給你了,,我都切好了?!?p>  孟云看著小敏做好的菜和準(zhǔn)備好的原料。很驚奇的說:“最近手藝見長??!”

  “都是前一段時間,你們忙的時候我才學(xué)會的,。嘗嘗味道,。”

  孟云品嘗辣子雞胗和黃瓜炒肉絲,,覺得味道不錯,,她夸獎小敏說道:“你炒得都挺好吃的?!?p>  孟云把涼菜拌好,。這個時候,天麻老母雞已經(jīng)燉好了,,小敏把少量的鹽加進(jìn)去,,攪拌一下,再燉一會兒,,盛出來,。

  吃飯的時候,大家都對這道天麻老母雞,。贊不絕口,。小敏乘機(jī)說:“大家都多吃點(diǎn),。這道菜健腦、安神能治頭疼,?!?p>  小敏接著說:“姐姐你也多吃點(diǎn),還能益智明目強(qiáng)身建體,?!?p>  孟云在旁邊也說:“馬上就要中考了,得好好補(bǔ)一補(bǔ),?!?p>  這些天孟云變換著各種花樣做菜。在小米的建議下,,家里大多吃雞鴨和魚肉,,還有各種新鮮蔬菜。偶爾小敏還拿出鴿子給大家燉湯,。新鮮水果更是不斷,。

  終于,李小靈中考的時刻到了,。小敏覺得自己比姐姐還緊張,。

  

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