第六十一章 籌備離家 上
次日早晨瓜爾佳氏正在院子里洗衣服時,,黃志禮趕著車過來舒穆魯家,,指著兩個嫂子說一個是他大嫂,一個是他老婆,,過來幫幾天忙,。幾人就急急忙忙的往院子里卸菜,。
江容看到卸下來的居然還有藕和藕梢,不禁驚奇的問,,“你們種了藕么,?”
黃志禮笑著說,“種得少,,那時種藕有些遲,,不過還是少種了點。大姑婆說藕能放的時間長,,方便,,剛好你們家客人肯定沒怎么吃過藕的,就去旁邊的水田拿竹子換了些藕,?!?p> 江容忽然想起來,“額娘,,江二叔過來的話,,他進不來啊,要不要我天天去南新門口等著他,?!?p> 瓜爾佳氏笑道,“已經捎信同你江二叔說過了,,要是過來,,直接到咸菜鋪子去?!?p> 江容說,,“哦,,若是叔叔一個人過來,就讓他住在我們家就好了,,擠一擠就行,,要是他趕車的朋友們一起過來呢?”
瓜爾佳氏說,,“從北邊送貨,,一般都是跟船過來,你叔叔應該一個人過來的,?!?p> 江容說,“說不定叔叔剛好趕巧碰到有人要送急貨過來這邊,,于是就過來了呢,?這樣還可以多掙一程錢,還不用花路費,?!?p> 瓜爾佳氏笑著說,“哪有那么便宜剛好的事啊,。那得多巧啊,。”
黃志禮說,,“大小姐說得也有道理的,,如果是趕馬車送貨過來,再拉一車貨回去年前賣,。我們這里的貨沒得說,,又便宜,又精細,,還結實,,北邊的貨都比不上的,過年前肯定大賣,,這樣一核計,,那可比坐船過來劃算得多。我也覺得客人會趕馬車過來,?!?p> 瓜爾佳氏說,“那也有道理,?!?p> 黃志禮說,“既然說那位江二爺挺有主見的,我覺得還是趕馬車過來的機會多些,。他們一伙人過來,,肯定是先過去咸菜鋪子呆著,找到人了才會再去找地方住,。我建議您呢,先在咸菜鋪子里騰點地方出來,,趕車的把式也不講究,,給他們打大通鋪就好。我老婆和大嫂就在那邊煮飯給他們吃,,那樣也方便不是么,。江二爺過來您家里呢就讓我老婆或是大嫂過來這邊幫手做飯。讓咸菜鋪子里的人也吃幾天我們農家大鍋飯,?!?p> 江容說,“對啊對啊,。今天先多準備些可以放的菜,。那個酢胡椒給我們多做一點。我愛吃那個,?!?p> 黃大嫂搬完了菜,站在旁邊說,,“我們今天起得蠻早,,推了綠豆,準備做綠豆丸子,。等些我們就炸藕盒子,,炸綠豆丸子,炸蘿卜丸子,,炸肉丸子,。已經做了魚糕帶過來了,還帶了一壇子我們已經酢好的酢胡椒,,還帶了一袋蒸肉粉子,。我們先酢一壇子酢胡椒出來得您看下。剩得的粉子您過一陣子就要曬下它,,怕長蟲子,。”
瓜爾佳氏笑得合不攏嘴,,說“嫂子們真是能干,,順便讓我們學下取點經。江容你去喊定姑嬸嬸過來也學下藝,?!?p> 江容跑到定姑嬸嬸家,。定姑嬸嬸一見就問,“你的叔叔已經來了,?”
江容說“還沒呢,,是我們喊了幾個嫂子過來幫忙先搞下準備。她們要酢那個酢胡椒,。那個蠻好吃,。我額娘喊你一起過去學藝偷師。學會了我們北京的飯館也賣這些菜去,?!?p> 定姑嬸嬸立刻就抱上俊風同江容一起一陣風似的過到舒穆魯家。
黃大嫂邊做酢胡椒邊講解還可以用什么材料做,,說不放辣椒也可以,。定姑嬸嬸與瓜爾佳氏都仔細的聽著,江容拿著紙筆記錄,。
做完酢胡椒后,,幾人理菜,切菜,。準備工作做完后就開炸鍋了,,炸各式丸子時,幾個小孩子鍋里出來一樣吃一樣,。定姑嬸嬸心疼的拍著俊風說,,“不能多吃,每樣只能吃一小口,,小心夾食,。”
炸完后就過了中午時分,,黃大嫂把油舀出來后,,找出帶過來的一壇酢胡椒就開始炕,“這酢胡椒就是講究一個油字,??坏拇螖?shù)越多,越軟和,,越好吃,。”然后黃大嫂邊炕邊講可以加什么進去一起炒,。
江容聽得口水直流,,心想到了灤州第一件事就是自己吃好住好,想吃啥就吃啥,絕不同人擠一間屋子,。
午飯吃的是江漢平原常吃的那些家常菜,。黃大嫂妯娌倆用盡心思做了一桌家常菜,江容吃得極開心,。臘肉炒蒜苗尤其吃得開心,,江容都不愛吃蒜苗,但這樣炒的臘肉美味至極,。
大家都吃得開心,。
吃完以后黃大嫂妯娌說先去咸菜鋪子幫忙收拾位置出來就先去鋪子里了。
江容趁著大家都開心就說,,“額娘,我擺些臘肉臘魚臘腸在你的鋪子里賣吧,?!?p> 瓜爾佳氏說,“咦,,現(xiàn)在就臘了很多肉了么,?先不要賣得留著帶點去京城,舅公家也得帶的,。多的才賣,。”
江容皺著眉說,,“我去舅公家得帶點錢才好,。”先賣才值錢,,遲點了哪個會買,,家家戶戶自己都會做。
瓜爾佳氏說,,“鋪子里賺的錢都買地了,,地里買種子也要開支。國爾敏買的那些人還得過年得賞點錢,。還得幫你阿瑪打點下佐領老爺們,。”
江容臉色很不好看,,“我知道額娘你的錢是有安排的,,所以我自己賣點臘肉換錢啊?!彪y不能國爾敏的地里一點收成都沒有吧,,還要再添錢進去。心情很好的江容本來決定讓衛(wèi)家臺的人包下舒穆魯家平時吃的菜,現(xiàn)在一想到國爾敏有那么多肥田,,如果還弄到自己家里沒菜吃,,那也是很好笑的一件事,難道還讓國爾敏以為柴米油鹽醋是天上掉下來的么,。救急不救貧,,江容果斷的決定讓衛(wèi)家臺的人種的菜全換錢,換錢越多越好,,只供應自己走之前的蔬菜就好,。
瓜爾佳氏愁眉苦臉的說,“到你走這些天鋪子里賣的錢應該夠給你用了,。得給瑪法瑪麼濟蘭帶點年貨,,還得給舅公家也帶點。帶點什么呢,?”
江容不出聲,,看瓜爾佳氏如何決定,再想怎么辦,。
好在有定姑嬸嬸在,,定姑嬸嬸說,“看你急得,,京城里啥沒有啊,。你們家老爺子是能干人來著,那些地種得多好,,幾個姑奶奶嫁得體體面面的,。雖然說多娶了個寡婦帶著幾個孩子,可是那家底怎么也是留給你們和濟蘭的,。江容回去就帶點我們這里的土產節(jié)儀就好了,,給老太太帶幾匹布回去,讓她老人家做點鮮亮點的衣服,。舅公家那邊家底薄些,,就得實惠些,多帶點臘肉臘魚的也喜慶,?!?p> 瓜爾佳氏說,“錢怕是有點不夠,?!?p> 江容很無語,開了個鋪子,,有相當穩(wěn)定的收入了,,居然還一點積蓄都沒有,,萬一鋪子出啥事了,連打點的錢都沒有,,不過未必是沒有積蓄,,也許是不愿意拿出來。反正,,江容不方便說這些,,江容不想吃了虧沒得好討還被人嫌,這種事前世經得太多,,江容再也不會那么蠢,。
江容說,“我賣些臘肉臘魚估計就夠我用的錢了,。我要去舅公家過年,,舅公家?guī)段野才艤蕚渚秃昧恕α?,我進京是不是還得去開路條,?”才不要被人說用過家里多少多少錢,這樣愁眉苦臉的拿錢出來,,估計得被數(shù)落一輩子。
定姑嬸嬸說,,“是啊,,差點都忘記了,得同佐領告假說探親,。還有,,你家麗敏過了年是不是得準備選秀了?這都得同佐領老爺好好講講,?!?p> 瓜爾佳氏說,“我們這樣的馬甲,,選秀想必是選不上的,,只不過是陪太子念書,跟著一起走過場罷了,?!?p> 江容心中也認同這種看法。
定姑嬸嬸說,,“選秀選不上就是最好了,,請將軍夫人幫麗敏留意合適的人家,說不定麗敏能嫁得很好呢,?!苯菡J為有道理,,講得好。
瓜爾佳氏說,,“那擇日不如撞日,,江二叔過來也不知道會是幾時,如果真是跟著車隊送貨來的,,想必回程也帶貨回去的,,那沒得時間準備的。現(xiàn)在就得把什么事都安排好,,江二叔說啟程就立刻啟程,。我們現(xiàn)在就去請佐領太太來坐坐,晚上請佐領老爺喝酒,,讓你家的薩爾哈過來幫忙陪酒吧,。烏爾登不會勸酒?!?p> 定姑嬸嬸笑著說,,“烏爾登大哥比薩爾哈強多了。薩爾哈根本不會說話,,只會自己喝,。”
瓜爾佳氏說,,“那也行啊,。大家都悶頭喝酒好了?!?p> 江容鄙視得很,,人家就稀罕喝你的酒么,以前去寺里還知道要帶點東西過去,,現(xiàn)在簡直是得意忘形了,,居然空手上門求人,江容拉住瓜爾佳氏說,,“不如送兩匹布過去給佐領太太過年賞人用吧,。就說我們從枝江帶回來的那個酒很好,請佐領大人過來吃吃好不好,,好的話下次就多帶點回來,。”
瓜爾佳氏很不舍得的從柜子里拿出兩匹布,,摸挲著又放回去,,又再拿出兩匹藍布出來,說,,“送藍布吧,,我有藍色的衣裳了,。”
江容看得不耐煩得很,,從柜子里面拿出最富麗堂皇的一匹紅印花布,,一匹凈色紅絲絹,說,,“送人當然要送得喜慶些,。也不值個什么,以后再買就好了,?!苯莶桓吲d,是的,,很不高興,,瓜爾佳氏為國爾敏舍得花錢,可以花掉家里所有的銀子給他備一匹小馬駒,,為烏爾登舍得花錢,,可這布是江容送的。
定姑嬸嬸說,,“姐姐你上門送兩匹這么漂亮的布過去,,我不同你一起去,免得下次我也得送兩匹布去,,我在家里看著多尼和俊風吧,,你和江容就好了?!?p> 瓜爾佳氏想想也是,,就抱著兩匹布牽著江容去了佐領家,。