張樂悠在廚房里用心地處理著剛抓上來的大魚,，她先用一塊濕毛巾包住魚頭然后拿了一把小刀來準(zhǔn)備刮魚鱗。只見她一手按著魚頭一手拿刀從魚的尾部往頭部刮去,，手起刀落間一片片透明圓滑的魚鱗隨之落下,。刮完魚鱗她把魚用水沖洗干凈換了一塊案板,，接著又換了一把大一點(diǎn)的刀開始片魚片。

　　若在以前她是肯定片不好的,，片出來的肉大小溥厚都不均勻?，F(xiàn)在手上的力道和眼力都今非夕比她才敢做這個(gè)，片出來的魚片也還算...