第二十四章 繼續(xù)前進(jìn)
鄭家,,李家同時(shí)出面,還有之前花媒婆外甥被打落下的口供,,這可算是鐵證如山,再加上這段時(shí)間,,因?yàn)榇a頭上的利益問題,,發(fā)生了幾起爭(zhēng)斗,,鎮(zhèn)總甲正頭痛呢,,這會(huì)兒便跟村老琢磨著,正好借著花媒婆外甥這事殺一警百,,好好整頓冶安,,于是,幾乎沒有多話便痛快的應(yīng)承下來,。
得到了滿意的答復(fù),,李婆子才帶著李月姐回家。
“阿奶,,那我回去了,。”到了東屋門口,,李月姐沖著李婆子揮手,,阿奶不準(zhǔn)她進(jìn)東屋的。
“嗯,,這燈提著,,照著點(diǎn)路?!崩钇抛勇曇粢廊焕淅涞?。
“好?!崩钤陆阋膊欢嘣?,接過那盞氣死風(fēng)燈,就離開了,,因?yàn)轫樎?,鄭二伯便送李月姐一程?p> 到了山腰草屋邊上,李月姐回頭看了看山下不無遠(yuǎn)處的李家大屋,,就見那高高的門樓邊上,,黑呼呼的立著一個(gè)身影,門樓上還擺著一盞氣死風(fēng)燈,。
“你阿奶不放心你,,在那門樓上看著呢。”鄭屠咧著嘴大聲的道,。
“嗯,。”李月姐重重點(diǎn)頭,,前世的經(jīng)歷,,重生后的重?fù)?dān),既便是李月姐一直堅(jiān)信自己會(huì)做的很好,,但有時(shí)仍覺得這壓力很沉,,壓得她不敢松一口氣,怕一松氣,,那后勁就提不起來了,。
可如今,李家大屋那門樓上的身影和氣死風(fēng)燈的光亮讓她知道,,讓她的心里多少感覺有些溫暖,,當(dāng)然,這個(gè)時(shí)候李月姐的心理感覺是很復(fù)雜的,,前世阿奶的冷漠,,今世的溫情,倒底哪一個(gè)是真切的阿奶,?
“鄭二伯,,我到了,謝謝你,,您快回去吧,,這天氣冷的很?!钡搅瞬菸蓍T口,,李月姐搓著手感謝鄭二伯。
“好,,那我回去了,,你晚上注意點(diǎn),有啥不對(duì)的就大叫,?!编嵧蓝诹司洌缓蟊戕D(zhuǎn)身下山,。
看著鄭二伯離開,,李月姐并沒有馬上進(jìn)屋,而是叫了李墨易,,將手里提著的氣死風(fēng)燈掛在自家阿爹墳頭的招魂幡那桿子頂上,,還搖了搖,,看著那晃動(dòng)的燈光,這是在跟阿奶打招呼,,自己安全到家了,。
果然,沒一會(huì)兒,,李家大屋門樓上那燈就滅了,。
而村老和鎮(zhèn)總甲做事也是雷厲風(fēng)行的。
第二天,,就傳了花媒婆和他那外甥,,有李家和鄭家作證,再加上那花媒婆自己外孫的供詞,,花媒婆想抵賴也不成,,最后花媒婆的外甥被打了十板子遣返通州老家,,而花媒婆也被當(dāng)眾責(zé)問,,并記錄在族事錄里面,這有了記錄,,那以后任花媒婆再舌燦蓮花,,那也是抹不掉的。
而花媒婆這回被落了臉面,,整整十來天不好意思出門,,沒了她在那里攪風(fēng)攪雨,柳洼鎮(zhèn)碼頭上的生意有序多了,,扛包有扛包的一伙,,拉纖有拉纖的一幫,房牙,,人牙等,,各自劃歸勢(shì)力范圍,井水不犯河水的,,全沒有了前段時(shí)間的混亂,。
村老和鎮(zhèn)總甲們總算松了口氣。
李月姐這幾天先是帶著銀錢一家一家的還債,,隨后想著墨易以后的路子,,便又買了些禮物去看了阿爹生前的幾個(gè)同窗,一是盡晚輩之禮,,二也是維持著關(guān)系,,以后有什么事好開口。
辦完了這些,,李月姐就一門心思的放在了豆腐生意上,。那田婆子說的漿果,李月姐已經(jīng)在靈水寺的后山找到了,這種果子,,山里挺常見的,,小時(shí)候李月姐還采回家吃過,沒有別的,,就是酸的不行,,一些懷著身子的婦人嘴里實(shí)在饞的不行的時(shí)候喜歡放兩個(gè),一般的人可吃不消那股子酸勁,,可沒想到一經(jīng)以酵后,,那汁液除了本來的酸,還帶著一種香甜,。
跟田婆子制的一模一樣,,李月姐這才放下心來。
小寶兒聞著那股味道,,那嘴饞的不行,,不過,李月姐說了不能吃,,這小丫頭把自家大姐的話奉為圣旨,,只能邊流口水邊忍著,只盼著豆腐快做出來,,她想吃豆腐花兒了,。
而李月姐這時(shí)卻在琢磨著,是不是可以動(dòng)作豆腐了,。
這鹵制好,,黃豆前幾天已經(jīng)收購了一些,夠做幾天豆腐的了,,而一應(yīng)豆腐的磨具,,李月姐也請(qǐng)木匠打好了,唯有那石磨,,石匠袁師傅最近有些忙,,一時(shí)騰不出空來,李月姐已經(jīng)定好了,,但得過段時(shí)間才能拿到,。
不過,石磨這東西,,可以先租用鎮(zhèn)里的磨坊用用,,反正這段時(shí)間,磨坊里的石磨一直是空著的,。而對(duì)李月姐來說,,這段時(shí)間是生意最好做的時(shí)候,,李月姐不想白白放過。
于是李月姐又咚咚的跑去找族老,,談好租用磨坊一段時(shí)間,。
李相公在過世前,還兼著族里的書吏,,記錄著族事的,,平日里為人最好說話,那族老記掛著李相公的情份,,直接就讓李月姐用就是了,,不談租錢,直到李月姐說清,,是要做豆腐生意了,,為免別人說閑話,最后才按慣例收了租金,。
一切談好,。
于是,這天一大早,,天還蒙蒙亮,,則打過五更,李月姐便從床上起來,。摸黑點(diǎn)著油燈,稀稀索索的穿著衣服,。
“大姐,,天還黑著呢?!贝策?,五歲的幺妹小月寶揉著迷迷蒙蒙的眼睛,嘟喃著小嘴兒道,。
“你忘啦,,今天早上要做豆腐的?!崩钤陆闳嗔诵殐旱男∧X袋,。
一聽豆腐,小寶兒便掂記著豆腐花兒,,立馬就醒了,,手忙腳亂的穿著衣服,李月姐不讓她跟還不行,,差點(diǎn)就哭了,,只得幫她穿好衣服,,隨后李月姐又叫醒了月娥月嬌和墨易墨風(fēng)。
對(duì)于今天的第一次做豆腐,,李家姐妹兄弟都興奮的不行的,,大家心里都清楚,這關(guān)系著一家人今后的生計(jì),,于是既便是最偷懶的月嬌一聽自家大姐叫喚,,也二話不說,一骨碌的爬了起來,。
準(zhǔn)備好一切,,李月姐帶著弟妹在自家阿爹的牌位前上了香,然后一行提著氣死風(fēng)燈,,雄糾糾氣昂昂的出門了,。那樣子,不亞于去戰(zhàn)斗,。
已是二月時(shí)節(jié),,天氣漸暖,那春風(fēng)也柔和的帶著一種舒暢,。
不一會(huì)兒,,李家一行就到了鎮(zhèn)磨坊那里。
鎮(zhèn)里的磨坊就在李家大屋不遠(yuǎn),,麥場(chǎng)的邊上,,邊上還有一溜子青石板,每到吃飯的時(shí)候,,一些喜歡端飯碗的人,,便會(huì)端著飯碗,邊吃邊嘮嗑,。
李月姐拿出鑰匙,,開了磨坊的門,先看了一下昨晚泡的黃豆,,兩只木桶,,黃豆已經(jīng)泡胖了。正是好磨的時(shí)候,。
姐妹幾個(gè)也不多說,,便干起活來,李月姐此刻的心里有著忐忑,,也有著興奮,,雖然前世,這樣的豆腐,,她跟著田老婆子不知做了有多少,,但今世卻是第一次,,成敗就在此一舉。
磨坊的石磨很高很大,,李月姐和李墨易輪流著推磨,,月嬌在邊上加水加豆子,月娥帶著墨風(fēng)整理著過濾用的白麻布等等雜事,,小月寶兒負(fù)責(zé)在邊上打盹,,這小囡兒,興奮的勁兒一過,,又開始睏了,。
整整花了差不多半個(gè)時(shí)辰,豆?jié){才磨好,,主要是這磨坊的石磨太重,,月姐兒和墨易兩個(gè)推起來太慢太吃力,如此,,李月姐心里月記下了一個(gè)計(jì)劃,,等錢夠了,最好要去買頭螺子才行,。
兩木桶的豆?jié){,,再兌上溫水,用白麻布吊成袋子,,過濾豆渣,,等一切完事,白嫩的豆?jié){就新鮮出爐了,。
隨后李家姐妹兄弟便抬著豆?jié){回到了西屋的廚房里,,燒了大鍋煮漿,煮好了豆?jié){便用制好的鹵點(diǎn)漿,。不一會(huì)兒豆?jié){就凝成了豆腐腦兒。這豆腐腦兒一出來,,就能看出質(zhì)量了,,比起往常豆腐腦兒,那香味更濃,,質(zhì)感更細(xì),,顏色更白嫩。
李月姐先預(yù)留了一部份豆腐腦兒,,然后用事先調(diào)好的鹵汁,,再加上羊肉片兒,先煮了幾碗大家伙兒掂掂肚子,。
“真香,,真好吃,。”小月寶兒最是等不及,,豆腐腦兒還沒出鍋,,這小囡兒就拿著勺子進(jìn)鍋里舀了,直燙的嘴里嘴里唏唏呼呼的,,還沖著墨風(fēng)打著招呼:“五哥,,快來嘗嘗,這是寶兒吃過的最好吃的豆腐腦兒,?!?p> 姐妹幾個(gè)聽了,全圍著鍋去了,,一人一碗下肚,,整個(gè)身子暖洋洋的。
“大姐,,這豆腐絕對(duì)好賣,,你啥時(shí)候?qū)W會(huì)這手藝的?我記得以前過年邊家里做豆腐的時(shí)候也沒這么好吃的啊,?!狈彩悄苜嶅X的事物,月嬌兒都有著格外的興奮,,并提出疑問,。
這倒是讓李月姐遲疑了一下,這她總不好說前世跟人學(xué)的吧,,頓了一下道:“其實(shí)沒啥,,你們不是看到了嗎,程序都是一樣的,,就是那鹵,,阿爹走前無意中得到的一個(gè)方子,還沒機(jī)會(huì)實(shí)用呢,?!?p> 李月姐說著,隨后便岔開話題:“行了,,繼續(xù)干活,。”
姐妹兄弟幾個(gè)聽李月姐說起過世的阿爹,,那心情便失落了些,,也沒興趣在關(guān)心豆腐制問題,一個(gè)兩個(gè)的都悶起頭來做事。
接下來是做豆腐最后一道工序,,將凝成的豆腐腦倒進(jìn)制好的木具里,,包漿,壓去多余的水份,,如此,,沒一會(huì)兒,豆腐就做好了,,還熱呼呼的,。
姐妹幾個(gè)看著那整塊細(xì)膩如羊脂白玉幫的豆腐,一個(gè)個(gè)都咧開嘴笑了,,頗有成就感,。
而此時(shí),外面的天才開始大亮,,呼兒聲,,馬車聲,還有刷馬桶的聲音,,柳洼鎮(zhèn)平凡而忙碌的一天又開始了,。