“這個意思是說,，下鍋之前不能用水洗配菜嗎,？”如果只要水和熱油匯聚在一起便會發(fā)生這樣的反應(yīng)的話，那豈不是食材下鍋之前都不能碰水了,？

　　花箐妍笑著搖搖頭,，“不用啊,，一點點小油花而已,，一會兒就消失了,。配菜什么的當然還是要洗干凈的?！?p>　　畢竟一點點油花濺到身上是小事,，菜沒洗干凈那可就是大事了！

　　“我來吧,。”拓跋翊將鍋鏟拿在手中,，學著花箐妍的模樣小心地翻炒著鍋內(nèi)的紅蔥,，“然后呢...