“這個(gè)意思是說，下鍋之前不能用水洗配菜嗎,？”如果只要水和熱油匯聚在一起便會(huì)發(fā)生這樣的反應(yīng)的話,，那豈不是食材下鍋之前都不能碰水了？

　　花箐妍笑著搖搖頭,，“不用啊,，一點(diǎn)點(diǎn)小油花而已，一會(huì)兒就消失了,。配菜什么的當(dāng)然還是要洗干凈的,。”

　　畢竟一點(diǎn)點(diǎn)油花濺到身上是小事,，菜沒洗干凈那可就是大事了,！

　　“我來吧?！蓖匕像磳㈠佺P拿在手中,，學(xué)著花箐妍的模樣小心地翻炒著鍋內(nèi)的紅蔥，“然后呢...