錢幣方面:
宋時錢幣以銅錢為主,,有的地方也有鐵錢,,文中所有的錢,均為銅錢,,也就是通寶,。一文為一個銅錢,一百錢為一吊,,1000個銅錢為一貫.一貫大約是1兩銀子大約是人民幣1500元,。一匹馬要10貫左右,一石大米要1貫左右(宋朝是97斤)請客下館子的話平常一頓飯沒有肉的或者很少有肉,,幾十文吧,。
吃食方面:
一個籠餅(蒸的死面餅或者是發(fā)面饅頭?)3文到7文,,但是宋高宗紹興年間物價超貴,,江東宣州的白面蒸餅25文一個:“賣蒸餅者皆叫云:‘一個二十五,里外一般?!w言一個賣二十五錢,,里外皆是白面也?!?p> 一碗茶賣一文錢,,一個燒餅(胡餅)二文錢,一個青菜包子3文錢,。陸游曾經(jīng)從身上摸出一文錢給唐琬買了一塊糖,,所以本文普通的糖也為一文。十文錢能買一斗(十升)粗糧【1斤等于一升,,十升等于一斗,十斗等于一石,,一石等于現(xiàn)代97公斤】
徽宗末期開封小酒店所賣的下酒菜,“如煎魚,、鴨子,,炒雞、兔,,煎燠肉,,梅汁,血羹,,粉羹之類,,每分不過十五錢?!泵显现稏|京夢華錄箋注》卷2《飲食果子》,,第190頁。有此可見北宋末炒菜已經(jīng)全民開炒了,!不象前期以燉食為主,。文中所寫夜市中所有的小吃,,全部是10-15文一份,。平民百姓絕對吃得起!
水滸里第十五回吳用去勸說三阮入伙劫生辰綱時,,吳用讓阮小七用一兩銀子買了一甕酒,,二十斤生熟牛肉,一對大雞,。第十回林沖風雪山神廟,,陸謙在李小二店里招待管營和差撥時,曾拿出一兩銀子,,點了三,、四瓶好酒,菜隨便上。同樣第四十四回戴宗,、楊林請石秀吃飯時,,也是楊林扔出一兩銀子讓店家隨便上酒菜。
收入方面:
普通百姓的家產(chǎn)大約是八十貫到一百二十貫錢那么多,。這份家產(chǎn)包括一頭耕牛,,房子、衣物,、家具和幾畝薄田,。北宋搞募兵制,京城禁軍待遇比較高,,守城的士兵五口之家每月月俸十五貫錢(1500*15=22500人民幣)能保證全家天天吃肉,。(22萬人民幣啊還每月,哦賣糕,,我也要穿過去)
一個在城里打雜的民工,,一天可以掙幾十文左右,一個月可以掙一貫錢到二貫錢左右,。
肉類方面:
宋太宗淳化年間,,一千文錢(一貫)能購買一頭不大的公豬。宋仁宗嘉佑年間,,一千文錢能買一本當時正時興的《杜甫詩集》,。一千文錢能在洛陽花市上買一枝名貴的牡丹花“魏紫”。
宋真宗大中祥符時,,“永康肉五十斤”(五十文一斤)在陜西京兆府,,l斤肉僅30至40文(沒說是什么肉)。
宋仁宗年間,,蘇軾還在朝廷里當官那陣,,有個身體肥胖的顧姓同事趴在辦公桌上打瞌睡,蘇軾開玩笑地在桌面上題字:“顧屠肉案”(我覺得老蘇在侮辱這個同事),。又掏出30錢說:“且快片批四兩來,!”算起來,1斤豬肉等于120錢(過去16兩=1斤),。
蘇軾又說:“黃豕賤如土,,富者不肯吃,貧者不解煮,?!钡撬懊嬲f了120文一斤,這個價比牛肉的價都貴,,真是不知道豬肉到底是貴還是便宜了,。
宋英宗趙曙治平末年,,“長安錢多物賤……豬、羊肉三四十錢一斤”,。(這個時候蘇軾也在朝廷里當官)
南宋的宋寧宗時,,臨安府中豬肉賣90文省1斤;皮,、骨每袋2斤2兩,,賣70文省,每斤約30余文省,,臨安大店所賣豬肉,,“壯漢只吃得三十八錢”38文錢的熟豬肉,足夠一個壯漢吃飽,。
南宋理宗的紹定元年(1228年),,靖州“八九十一斤豬、羊肉”,,1斤豬,、羊肉賣80—90文。這個估計是歷史最低了,!
宋徽宗大觀年間,,因為牛肉賣的過于貴(一斤100文),所以有大臣因擔心利厚導致民間多殺牛,,希望朝廷規(guī)定:“凡倒死牛肉,,每斤價直(價值)不得過二十文”。自然死亡的牛肉,,每斤只準賣20文以下,。
所以本人定價:以宋英宗趙曙為準,豬肉30文一斤,,牛肉100文一斤,,羊肉40文一斤,麖(馬鹿)一千文一斤,,魚肉30文一斤,,河豚一條一貫,黿(老鱉)一只兩貫,,鯨魚肉200文一斤,,
魚類方面:
宋徽宗大觀末,,蔡京罷相回兩浙,,乘船路過高郵新開湖時,家人“呼得一艇來,,戲售魚可二十鬣,,小大又勿齊。問其直,曰:‘三十金也’,?!?p> 葉夢得《石林詩話》今浙人食河豚,始于上元前,,常州江陰最先得,。方出時,一尾至直千錢,,然不多得,,非富人大家預以金瞰漁人,未易致,。二月后日益多,,一尾才百錢耳。意思就是上元前的河豚一尾一貫,,上元以后一尾只值一百文,。
宋仁宗曾食用新上市的螃蟹,價錢是1只1貫,,有新蟹一品,,二十八枚。帝曰:‘吾尚未嘗,,枚直幾錢?’左右對:‘直一千,。’
蔬菜方面:
開封每到四月,,一種嫩時可食用的葫蘆名叫茄瓠,,“初出上市,東華門爭先供進,,一對可直三五十千者”,。(坑爹,我家小時候滿墻爬的都是這種,,冬天曬干了以后做火鍋超香)兩只賣到30至50貫,,屬于珍奇時蔬,尋常人家斷然不敢問津,。宋朝蔬菜超貴啊,,有人地里的菜被人偷了就去報官說價值一貫二百文。
椒,、桂,、蔥、姜,,皆約以一二錢,,便可以吃一天,,(一個月這些就得30-60文,真貴)
竹筍,,王洋《又題琳師房劉行簡給事墨竹》里面說100文的筍可以吃三天,,
家庭用品方面:
水滸里楊志在東京賣刀的時候,牛二曾說:“甚么鳥刀,,要賣許多錢!我三十文買一把,,也切得肉,切得豆腐”,。所以,,30文錢可買一把切菜刀,考慮到這里有夸??趬簝r的嫌疑所以決定本文50文買一把切菜刀,。
單兵武器方面:
魯智深大鬧五臺山時,曾用5兩銀子定制了一根62斤重水磨禪杖和一口戒刀,,用的是十分好鐵,,北宋年間5貫錢可以為一個士兵配上當時世間上最豪華的披掛。
布類和服裝方面:
徽宗年間一匹絹大約為一貫左右,,后來漲到2-4貫一匹,,本文一匹絹布按照均價參考為2貫一匹。生絲,、棉布的價格沒有找到出處,,歡迎各位補充。
南宋初年,,一千文錢可以在鄉(xiāng)下買一口質量很差的薄皮棺材或一床布被,。(南宋的錢比北宋的堅挺)
女子嫁妝:
宋朝一個普通的農(nóng)戶,一般會撥出一畝地做為女兒的嫁妝,。高層官員們嫁女一般的支出在30-200貫左右不等,,蘇軾就曾借了200貫給一個親戚讓他嫁女兒。范仲淹自己娶媳婦要花20貫,,嫁女兒則要花30貫,。宋神宗時,館閣大臣孫覺曾在福建下命令規(guī)定嫁資不得超過100貫,由此可見官員和富貴人家嫁女的嫁妝是非常高的,。
孝宗大臣袁采曾勸告殷實之家可以把財產(chǎn)分給女兒一些,,因為今后如果發(fā)現(xiàn)兒子不中用,二老便可投靠女兒,,甚至可以依靠女兒送葬,、祭祖。由此可見宋朝的風俗比較寬松,,對女子要求較小,。故本文設定,,女子可以分得家庭財產(chǎn)的一份(比如家里有100貫錢,,三個兒子一個女兒,,要分成五份,父母留一份養(yǎng)老,,女兒可以獲得20貫嫁妝出嫁)
田地方面:開封府內的地價是以尺論,,每尺地基是二石半糧食!可謂寸土寸金(1畝=666.67平方米),。開封府外的地價是一畝地十石糧食,。其他地區(qū)永定陵安葬真宗皇帝時下令征地,(占民田18頃,,錢70萬,,后來仁宗覺得少就給改成了一千貫。價值是389-556文一畝,,好便宜?。∥疫@里一平方四千多,。,。。)仁宗朝,,杭州靈隱寺的地價是每畝600多文,。由此可見宋朝的田地除了開封府,其他都是非常便宜,。所以呢,,本文取整數(shù),算600文一畝,。
一只牛,,價值5-7貫。感覺超便宜?。,。?!但是,,換算成人民幣,嘿嘿7500--10500元,,我看度娘上寫一只小黃牛賣2000元左右,。