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離婚后,,帶著萌娃開店

第七十三章 餛飩的實力

離婚后,,帶著萌娃開店 原來是洛九塵 2329 2022-03-15 16:59:37

  他張總是什么人,?

  白手起家,,僅僅十年的時間從零到一,,再用兩年的時間從一到一百,。

  倒不是張總不給面子,,這幾年養(yǎng)尊處優(yōu)慣了,,到哪里別人都得給他個面子,,只是現(xiàn)在……

  要不是看在王蘭青比較好看的份上,,張總現(xiàn)在扭頭就走了。

  看到了張總懷疑的目光,,王蘭青露出一副笑臉,。

  在王蘭青的帶領(lǐng)下三個人走進了店里面。

  楚然在后廚擰著包子,。

  到了中午的時候已經(jīng)有不少人點了糖醋排骨了,,不得不感慨,帝都的某些人是真有錢??!

  當(dāng)忠叔走進店面,看到楚然后,,瞬間就明白了王蘭青的意思,。

  無奈的搖了搖頭。

  你是真不拿公司當(dāng)自己家的啊,,這要是張總不高興,,取消了合作……

  忠叔想起了上一次王蘭青扇了涂天正女兒的一巴掌,直接害的公司損失了損失了一個大合同,。

  看到店鋪里面非?;鸨膱雒?,張總還覺得有些奇怪呢。

  他回過頭去看看對面的店鋪,,似乎挺冷清啊,。

  怎么他這里人這么多。

  好香,!

  張總?cè)滩蛔〉某榱顺楸亲?,這味道太香了。

  不簡單啊不簡單,,他在心里默默的說道,。

  本身他就是干這一行業(yè)的,能在這樣繁華的地方立住腳跟,,一定有他獨特的地方,。

  雖然想是這么想,但是看著店鋪里面可以說有些簡陋的裝修,,從外觀上就給人一種:這也太省事了的感覺,。

  張總認(rèn)為一個成功的餐館一定是從味道到服務(wù)再到包裝全都給人一種特別的體驗,這樣的店鋪就算是現(xiàn)在不行,,大概率未來也會起飛,。

  但是目前看來,王蘭青帶他們來的這個地方,,和他的想象中的那種相去甚遠(yuǎn),。

  找了個位置坐了下來。

  張總店里面大部分人都是吃的灌湯包,。

  見到灌湯包,,張總的眼睛一亮,這種在南方很常見的小吃,,在北方可是不多見啊,。

  忠叔也是第一次來到楚然的店鋪,之前一直都是聽王蘭青說,,楚然做的東西到底有多么多么好吃,,這次親口嘗嘗倒也不是不行。

  但是當(dāng)他看到小黑板上的價格時,,還以為是自己看錯了,,揉了揉眼睛。

  沒看錯,!

  灌湯包從五塊到三塊錢不等,。

  一份糖醋排骨竟然要二百塊!

  更離譜的是一碗餛飩竟然要價三百一碗,還他么限量的,!

  他不禁看向王蘭青,,這是什么魔鬼店鋪,怪不都周圍的人大都吃的是灌湯包,,這餛飩和糖醋排骨哪個平民百姓吃得起啊,!

  張總也是發(fā)現(xiàn)了黑板上面的價格,。

  死了死了。

  他在心里面默默的斷言,,這間店被老板自己玩死了,。

  定價哪有這么定的?

  這不是勸退嗎,。

  王蘭青倒是一點也不奇怪,,甚至可以理解楚然的想法。

  但是當(dāng)他看到糖醋排骨的時候才發(fā)現(xiàn),,楚然竟然又出新品了,。

  楚然出品,必屬精品,。

  “楚老板,,來一份糖醋排骨,三碗餛飩,,兩屜灌湯包,,肉的和素的各拿一些?!?p>  喬楠這個時候已經(jīng)回家了,,早上的一波消費潮過去后,喬楠和楚然商量著,,下午回家以后,,準(zhǔn)備拍一下楚然做的菜。

  他們準(zhǔn)備做自媒體了,。

  現(xiàn)在店里面只有楚然一個人,。

  聽到點餐后,楚然答應(yīng)了一聲,。

  一抬頭,,看到是王蘭青,不遠(yuǎn)處還坐著忠叔,,在忠叔的旁邊是一個陌生的男子,。

  于是他點頭當(dāng)做是打了個招呼。

  忠叔這邊也點了點頭。

  張總卻是有些驚訝,,不是別的,,他也看到了楚然和他們打招呼,不過,,這個老板有點帥啊,。

  莫名其妙的張總心里面升起了一些奇怪的念頭,忍不住甩了甩頭,,將那些邪惡的想法拋到了腦后,。

  嗯,店鋪老板的顏值也是一種吸引顧客的手段,。

  這一點倒不是張總瞎說,,他之前看過一篇報道,尤其是像這樣的以產(chǎn)品作為核心驅(qū)動力的服務(wù)行業(yè),,員工的顏值能夠很大程度上影響顧客的消費態(tài)度,。

  顧客本來就是要消費的,在一家有美女導(dǎo)購的店消費和一家沒有美女的店消費,,感受當(dāng)然不一樣,。

  這和門店的裝修為什么一定要好看,才能更加的吸引消費者是一樣的道理,。

  說起來很殘酷,,但這個社會真的是一個看臉的社會,大家都很忙的,,誰有空了解你人品好不好,?靈魂是否有趣?依靠顏值先把人留下,,就已經(jīng)贏了一半了,。

  這也是為什么現(xiàn)在外貌比較好的女人更容易升職,更容易被老板帶出去陪酒局的原因,。

  時代的大趨勢,,沒有辦法。

  否則那些靠給別人包裝的做營銷的公司拿什么賺錢,。

  因此,,他自己的連鎖店,服務(wù)員的工資比較高的一大部分原因就是,,招收的服務(wù)員顏值一定要過得去,。

  等待期間,忠叔仔細(xì)的觀察了一下,。

  楚然的店并不算大,,但是光他們坐了這么一會兒,來來走走的人流量倒是不少。

  而且很多人是買完包子就直接走了,,并不是所有人都會留在店里面吃完再走,。

  也就是說,其實現(xiàn)在看店里面挺熱鬧的,,這只是留下來的這些人,,沒有算上那些打包帶走的顧客。

  況且現(xiàn)在剛剛十一點,,還不是客流量最大的時候,。

  忠叔不禁瞇起了眼睛,看來這楚然有點東西,,根據(jù)王蘭青說的,楚然開店不過才兩個星期左右的時間,。

  片刻之后,,王蘭青要的東西,都被端了上來,。

  “灌湯包慢點吃啊,,剛出鍋有點燙?!背恍Φ?,隨后回到了后廚繼續(xù)忙去了。

  王蘭青,、忠叔和張總?cè)齻€人大眼瞪小眼,。

  真香啊。

  尤其是面前的餛飩,。

  忠叔有些驚訝,,光是聞著就已經(jīng)這么香了,吃到嘴里面該是什么滋味,。

  王蘭青招呼道:“張總快嘗嘗吧,,這可是這附近最好吃的餛飩了,而且這個灌湯包味道也不錯,?!?p>  唯獨沒有說糖醋排骨,因為她也沒吃過呢,。

  忠叔又和張總客氣了一番后,。

  三人這才開始動筷。

  雖然是在小餐館內(nèi),,但是畢竟張總是外來的客人,,還是要先等張總先吃的。

  “那我就不客氣了?!?p>  張總持著懷疑的態(tài)度,,用小勺舀起一點餛飩湯。

  放入嘴中……

  一瞬間,,張總就明白了,,楚然的餛飩為什么賣的這么貴了。

  他本身就是南方人,,他們那邊稱餛飩為云吞,。

  但實際上大差不差。

  在他們那里,,云吞講究的就是一個鮮字,。

  一碗正宗的云吞面湯,當(dāng)是鮮香清冽,、回味無窮,。

  而此刻楚然的餛飩,給他的感覺不是什么鮮香,,而是一種特殊的濃郁的味道,。

  他的腦子一下就想到了,這不是海鮮餛飩,,而是豬肉餡的餛飩,。

  海鮮餛飩是不可能做出這種味道的。

  “這是……豬肉餡的,?”張總的聲音有些發(fā)顫,。

  王蘭青點了點頭,隨后將自己面前的這碗餛飩推到了張總的面前,。

  “您嘗嘗這個,,這是楚老板做的鮮蝦餛飩?!?p>  張總用小勺舀起一個餛飩,,薄薄的餛飩皮幾乎都能透光了,能夠看到里面一整個白色的肉丸,。

  放入嘴中,。

  咀嚼了一下后。

  張總愣住了……

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