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勝利的美食

第五十四章 鹽漬香魚子

勝利的美食 三月與酒吧 3132 2022-03-26 20:01:00

  面對著眾人質疑阿爾迪尼兄弟端出來的料理不是日式料理。

  塔克米·阿爾迪尼還沒辯解,,主考官乾日向子倒是給出了解釋,。

  “不,這個醬料,,不是鹽漬江魚仔,,而是以鹽漬香魚子為主題做成的?!?p>  乾日向子對阿爾迪尼的料理滿是贊嘆,,“制作鹽漬香魚子本來需要花費一周多的時間,可是你這個是現(xiàn)場做出來的吧,?”

  “是的,,我把清洗過的香魚內臟用泥轟酒煮了2分鐘,之后再加上料酒,、醬油和鹽,,就能做出用擁有適度苦味,讓人停不下嘴的速成濃郁鹽漬香魚子,?!?p>  “速成的鹽漬香魚子?”

  “居然能夠做出那種東西,?”

  “他所下的功夫不單單只是如此,,把紫蘇和青蔥切碎之后代替洋香菜,帶出鮮艷的綠色和清爽的味道,。并且用柚子胡椒取代日式烹飪中極少使用的大蒜,,這為整個菜品添加了日式風味?!?p>  “沒錯,,這就是臨時速成鹽漬香魚子為主題的【和風salsaverde】?!?p>  “可惡,,光是聽到使用的材料就讓人食指大動!”

  “把意大利烹飪用的醬汁做成泥轟式的風味,?!?p>  “居然能在這座山里將那么多食材組合起來……”

  “多么厲害的家伙,。”

  眾遠月學員們再次驚呼,,可惡竟被塔克米·阿爾迪尼裝到了,。

  有一說一,能把意大利料理常用的食材做成泥轟式風味的料理,,塔克米·阿爾迪尼確實了不起,。

  一旁的馬鹿也是覺得塔克米·阿爾迪尼不愧是未來的遠月茶寮料理學園十杰中的一員。

  “不過,,這個料理風味嘛,!”馬鹿深深地看了美作昂一眼。

  美作昂之前與杰西·艾米莉進行食戟時,,就用泥轟清酒做出泥轟式風味的料理,,打敗了杰西·艾米莉的澳洲風味牛排。

  這也是很多廚藝動漫主角打敗對手的“法寶”,。

  但也其實也經常是純屬扯淡的設定,。

  如果是主角,那么就有可能是用食物“原本的味道”戰(zhàn)勝對手,,或者是用嶄新的“外國風味道”獲勝,。

  食物的風味不重要,重點是主角站在什么位置,。

  主角站“原味”,,那么“原味”就獲勝。

  主角站“新味道”,,那么“新味道”就獲勝,。

  就連《超魔神英雄傳2》這種喊著“登龍劍”的機甲戰(zhàn)斗流動漫中,戰(zhàn)部渡在創(chuàng)界山第一層與機械師龜肉進行賽車比賽時,,就使用了龜肉原本設計的“原汁原味”的堅固賽車打敗了失去善心的龜肉設計的高速賽車,。

  也有《美味大挑戰(zhàn)》中,男主角山岡就用外國的調味料打破父親海原雄山認為傳統(tǒng)的泥轟懷石料理完美無缺的認知,。

  廚藝漫畫勝利無關味道,,重點是主角的定位,當主角是美作昂,,那么自然清酒澆灌的澳洲牛肉自然充滿了神奇的泥轟風,,勝過原汁原味的紅酒牛肉。

  當主角是杰西·艾米麗,,那么美作昂的清酒浸泡澳洲牛肉則是失去了澳洲牛肉的“原汁原味”,。唯有澳洲紅酒才能充分發(fā)揮澳洲牛肉的醇香可口,清酒則是異端。

  也因此,,廚藝漫畫的異端恥辱馬鹿,,深深知道廚藝救不了《食戟之靈》,所以,,我馬鹿廚藝不佳,那也是可以滴,!

  再次為自己的廚藝不佳找到借口后,,馬鹿就在一旁繼續(xù)欣賞著這難得的3DMAX環(huán)繞真人動漫表演。

  乾日向子毫不吝嗇自己對塔克米·阿爾迪尼的贊賞,。

  “塔克米·阿爾迪尼和伊薩米·阿爾迪尼小組,,及格?!?p>  意大利跟泥轟不一樣,,自古以來就是以肉類文化作為中心。阿爾迪尼倆兄弟的家鄉(xiāng)托斯卡尼州,,逢季時也會把鴨肉,、兔肉或者是豬肉端上餐桌。

  而阿爾迪尼兩兄弟就是在這樣的生活中,,才學會肢解和處理鴨子的方式,。

  在胸、脯肉上刷了以醬油,、黑胡椒和蜂蜜混合而成的醬汁,,然后烤的香氣四溢,跟醬汁也很對味,。

  把和風的元素盒子嵌入到了合鴨與salsa·verde之中,,完美地把兩者結合成了一道優(yōu)秀泥轟菜品。

  這倆兄弟無疑是合格的,。

  “grazie?。ㄖx謝)”阿爾迪尼兩兄擊拳慶祝。

  田所惠神色有些復雜地看著塔克米·阿爾迪尼,,“在食材受限制的情況下,,卻仍然活用自身的聰明才智發(fā)揮機會,從而出色的完成那么美味的料理……”

  “那個人……跟創(chuàng)真君好像——”

  已然及格的塔克米·阿爾迪尼對幸平創(chuàng)真挑釁道:“好了……我看你那邊好像沒什么動靜啊,,你到底要做什么呢,?”

  這時,緩過神來的乾日向子突然精神了,,好似恍然大悟道:“原來如此,,你們之前說過要一決勝負來者呢……”

  “好吧,如果能夠品嘗到與剛才那道菜品不相上下的美味的話……”

  “我就特別為你們審查一下,評一評你們誰的料理更美味好了,!”

  “幸平,!你聽到了吧!”

  “哦——那就來比比看??!”

  熱血上頭的幸平創(chuàng)真與塔克米·阿爾迪尼卻沒想到乾日向子比他們兩人更加上頭。

  “那么輸?shù)哪欠揭蛳驴念^,?!?p>  “誒?”

  乾日向子三月說越興奮,,繼續(xù)道:“除了在對手面前跪下磕頭,,還要高呼【我是敗家犬】三次哦。既然是賭上了店名,,那這場對決就應該有這等份量才行?。『呛呛恰?p>  幸平創(chuàng)真,、塔克米·阿爾迪尼倆人無語,。

  “啊,!但是你可以不要跪下磕頭哦,,田所惠妹妹,你的手指好漂亮,?!?p>  瑟瑟發(fā)抖的田所惠無力地看著乾日向子的揩油手不斷地撫摸著自己的手指。

  “總……總感覺這個人好可怕——”

  看到這一幕的馬鹿只覺得一個名為“腹黑”的魔鬼在乾日向子的身后冒出,,成熟的大姐姐果然是一般人把握不住的,。

  “好……好吧!總之……要是你能做出能超越我們的料理的話……那你就來試試看吧,!”塔克米·阿爾迪尼向幸平創(chuàng)真發(fā)起了挑戰(zhàn),。

  “這家伙沒有先入為主的觀念,所以才找出了合鴨,,并且還找齊了能襯托出合鴨美味的食材,。”

  “好好想想……現(xiàn)在,,我此時此地能做出來的,,最棒的料理是什么——”

  幸平創(chuàng)真陷入了沉思,腦內飛快地閃過廚房,、山林,、調味料,、食材的影響,乾日向子的“用這里的食材”,、塔克米·阿爾迪尼說的“兔子和雞”更是讓幸平創(chuàng)真恍然驚醒,。

  不多時,幸平創(chuàng)真露出了自信的笑容,,這笑容令塔克米·阿爾迪尼動容,。

  “唔……難不成,他有了靈感,?”

  “田所,!”幸平創(chuàng)真抄起筆和紙,飛快地寫下一行行文字,,“配菜就用我想用的這個食材,希望你能幫我摘來,,你能分得清楚嗎,?”

  “我看看,嗯,!那個我想應該沒問題,!”田所惠接過幸平創(chuàng)真寫下的食材單,略一掃過,,便道:“在鄉(xiāng)下的時候,,我經常去摘野菜?!?p>  這也是附田佑斗讓田所惠與幸平創(chuàng)真搭檔的原因,,鄉(xiāng)下出身的小惠能認識并采摘到幸平創(chuàng)真所需要的野菜。

  話說,,野菜也不是想摘就摘的,,這個庭院中,怎么幸平創(chuàng)真要的野菜全都有,,這就是“天命之子”嗎,?

  馬鹿心里泛著酸,就差咬著手帕哀怨了,。

  “好,!拜托你了,田所,!”

  “創(chuàng)真君你要做什么,?”

  “我也想找個東西,要再去一趟外面……”

  “啊,,在那之前……”幸平創(chuàng)真突然發(fā)現(xiàn)乾日向子的零食盤中的一樣東西,。

  幸平創(chuàng)真問出了與馬鹿類似的話,,“乾學姐,只要是這里有的東西,,不論是什么都可以用吧,?”

  聽到了這句熟悉的話,乾日向子一愣,,扭頭看向馬鹿,,馬鹿立馬羞澀地微笑,禮貌再禮貌,。

  “這個小家伙,,不會也是……”乾日向子內心咯噔了一下,直覺地回道:“對啊,,在柵欄之內的東西都可以用,!”

  沒等乾日向子想明白,幸平創(chuàng)真便道:“在我們要做的料理里,,起到關鍵作用的食材……”

  幸平創(chuàng)真兩眼放光,,抄起乾日向子零食盤里的一包柿種,笑道:“就是這個……”

  “誒,!”

  “那……那是……”塔克米·阿爾迪尼有些驚訝,。

  “我的茶點……”乾日向子還想掙扎,但是很可惜,,她已經把話說出口了,,只要是在柵欄之內的東西都可以用。

  乾日向子痛失柿種,。

  馬鹿再次在內心痛罵:“該死的命運,,考官剛好是喜歡吃柿種的乾日向子,無巧不成書,,這個世界太假了,。”

  “幸平……你到底……在想些什么,?”這般想的塔克米·阿爾迪尼還沒想明白,,就看見幸平創(chuàng)真把柿種丟給自己。

  “就是這樣,,我們還要出去一趟,!啊,這個你能幫我保管一下嗎,?”

  “?。繛椤瓰槭裁匆?guī)湍???p>  “好——出發(fā)了,,田所,!”

  “好——好的……”

  幸平創(chuàng)真不待塔克米·阿爾迪尼再來幾波推辭、請求,、推辭的戰(zhàn)術口腔體操,,便帶著田所惠離開了廚房。

  只留下了呆滯的阿爾迪尼兄弟,,以及塔克米·阿爾迪尼手中的柿種,,哀悼丟失零食的乾日向子。

  “我……我的柿種……”

  “哼,,如果塔克米·阿爾迪尼把柿種吃了,,那就happy了!”

  “不過幸平創(chuàng)真也算聰明,,知道把柿種交給塔克米·阿爾迪尼,,不然等他找到食材回來,柿種怕不是就被乾日向子吃完了,?!?p>  罵罵咧咧的馬鹿依然坐在廚房的椅子上,保持著禮貌再禮貌的神色,。

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