遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園月天之間
秋季選拔總決賽
四人對(duì)決中最先完成料理的是黑木場(chǎng)涼,他剪下耐熱膜包裹住【番茄水煮魚】放入烤箱。
耐熱膜可以經(jīng)受200度高溫和零下40度的低溫,把食物包裹之后可以直接放入烤爐和蒸汽對(duì)流的微波爐內(nèi)進(jìn)行加熱。
在最尖端的高級(jí)飯店里,,也會(huì)經(jīng)常使用這種耐熱膜進(jìn)行烹飪,,或者是把它制作成配菜的裝點(diǎn),。
時(shí)間滴答滴答而過(guò),,烤箱“?!钡囊宦暋?p> “完成了,!”
“現(xiàn)在最先完成的是黑木場(chǎng),,黑木場(chǎng)要端出他的料理了?!?p> 黑木場(chǎng)涼將【番茄水煮魚】用包裹成糖果狀呈上審查席,,沿途經(jīng)過(guò)開(kāi)了天窗的走道,沐浴著月光,,那月光就像是在凈化,,廚師和他的料理一般。
透明的耐熱膜包裹著海鮮,,上方嬌俏的紅色絲帶纏繞,,袋子里面的料理還在咕嘟咕嘟地煮著。
當(dāng)審查員們輕輕解開(kāi)絲帶,,香氣的海洋炸彈肆意轟炸,,仿佛讓人置身于海洋之中。
評(píng)委們品嘗了黑木場(chǎng)的料理后,,一向以嚴(yán)肅著稱的總帥,,不僅衣衫綻裂,而且居然微微笑了出來(lái),!
“出現(xiàn)了,,總帥露出了微笑!”
“真是不得了,,沒(méi)想到居然會(huì)看見(jiàn)總帥的微笑,。”
“這是【微笑綻放】啊,,沒(méi)想到竟然能看到總帥的【微笑綻放】,。”
“這道料理通過(guò)包裹一層耐熱膜之后,,名字也發(fā)生了變化……”
“雖然使用的食材跟番茄水煮魚基本一樣,,但是我制作的料理名字叫【cartoccio(包烤)秋刀魚】,請(qǐng)諸位品嘗一下吧,!”
“蝦,、青口貝、蛤仔,、還有秋刀魚,,整個(gè)人都被這怒濤一般的香味漸變給拖走了,。”
“真是太新鮮了,,秋刀魚的脂肪,,感覺(jué)就像是融化了一樣甘甜!”薙切愛(ài)麗絲嬌羞地吞咽下美味的秋刀魚肉,,大聲嬌喘,。
“沒(méi)想到他居然會(huì)將這么豪邁的美味包裹在一個(gè)封閉體內(nèi),黑木場(chǎng)的真面目真是太粗獷了……”品嘗時(shí)堂島銀聞到了一股清爽的味道,,“這股淡淡的……從鼻尖飄過(guò)的清爽香味,,并不是海產(chǎn)的味道!這是……”
“是香草的香味,!”薙切仙左衛(wèi)門淡淡地點(diǎn)出答案,。
“沒(méi)錯(cuò),我在這其中添加了香草黃油,?!?p> 香草黃油是把黃油放在常溫下軟化,然后切碎和香草大蒜等香料混合在一起,,用保鮮膜卷成棒狀放入冰箱冷藏一晚制成的,。
黑木場(chǎng)涼的料理,不管是味道還是香味,,具有鶴立雞群的沖擊力,,這是一場(chǎng)徹底的暴力!
這時(shí),,薙切愛(ài)麗絲看著沉默不語(yǔ)的媽媽,,忽地來(lái)了一句令人心動(dòng)神搖的話:
“看來(lái)媽媽的衣衫綻裂……要出現(xiàn)了啊……”
“誒,!”
“在這種公眾場(chǎng)合嗎,?這這這樣不太好吧!”
“真的假的,!”
圍觀的群眾即將見(jiàn)證這喜聞樂(lè)見(jiàn)的一幕,,害羞與激動(dòng)并存,紛紛瞪大了雙眼,。
“這真是一道非常出色的秋刀魚料理,,首先,端上桌時(shí)極具視覺(jué)沖擊………”
“……”
“……”
吧啦吧啦,!
薙切蕾歐諾拉瞬間泥轟語(yǔ)滿級(jí),,流利地夸獎(jiǎng)起了黑木場(chǎng)涼的料理。
“媽媽只要一品嘗到美味的料理,,就會(huì)從【只言片語(yǔ)】的泥轟語(yǔ)中綻裂出來(lái),,流暢地描繪一番自己的感悟,。”
“從只會(huì)只言片語(yǔ)的泥轟語(yǔ)中綻裂是什么鬼,?”
“不愧是薙切一族的人,,連反應(yīng)都跟平常人不一樣!”
薙切愛(ài)麗絲的解釋令眾人失望到了極點(diǎn),,就這,,我們想看的是這個(gè),你就用這個(gè)收買讀者老爺,?
不只是【微笑綻放】,,面對(duì)此等料理,薙切仙左衛(wèi)門連真正的衣衫綻裂也出現(xiàn)了,,毫無(wú)疑問(wèn),,黑木場(chǎng)涼的料理獲得了極高的評(píng)價(jià)。
“如何,?葉山……讓我的料理把你的雙眼灼傷吧,!”
緊接著葉山亮,也向評(píng)委們呈遞了料理,。
“別開(kāi)玩笑了,,混蛋——居然是carpaccio(生魚片),你以為只用前菜就能贏得過(guò)我嗎,?”
看到葉山亮竟敢在總決賽端上生魚片,,黑木場(chǎng)涼怒不可遏地沖上去找葉山亮理論。
“這道料理根本不值得一提,,你把這場(chǎng)對(duì)決當(dāng)做什么了,?在準(zhǔn)決賽的時(shí)候跟我對(duì)決的那個(gè)人去哪里了!”
事實(shí)上,,在西餐料理中有前菜,、湯品、魚類料理,、肉類料理的上菜順序,。
前菜是為了在客人開(kāi)始用餐時(shí),促進(jìn)客人的食欲的料理,。
生魚片毫無(wú)疑問(wèn)是屬于前菜類型的料理,。
但是,前菜料理有個(gè)問(wèn)題,,那就是會(huì)選擇讓客人意猶未盡的料理,,問(wèn)題是這是料理比賽,讓審查員意猶未盡有一種缺憾感,,對(duì)下一道料理更有期待,,這不是有利于幸平創(chuàng)真嗎,?
某些在賭盤上為葉山亮下注的家伙此時(shí)共同的想法便是:葉山,你買賭盤了吧,!
面對(duì)黑木場(chǎng)涼的質(zhì)疑,,葉山亮依然是那副高人一等的模樣,“不知所謂的人是你,,香味能夠替換料理的整個(gè)概念,,我會(huì)通過(guò)我的生魚片來(lái)證明這一點(diǎn)!”
“那么……開(kāi)始試吃,?!?p> “請(qǐng)稍等片刻,還有最后一道工序沒(méi)有完成……”葉山亮取出高壓火焰噴槍炙烤著秋刀魚生魚片,。
葉山亮手下那猶如花瓣一般分開(kāi)的雪白秋刀魚生魚片經(jīng)由幽藍(lán)的火焰催發(fā)下,,秋刀魚生那雪白的魚肉慢慢翻成粉紅色,顏色讓人食指大動(dòng),,散發(fā)著無(wú)盡香味,。
“啊?!”
薙切蕾歐諾拉光是聞到香味就已經(jīng)傾倒了,,經(jīng)受不住這香味的誘惑,,忍不住輕吟。
“我的料理完成了,。這是【炙烤秋刀刺身】,。”
“已經(jīng),,一秒也等不下去了……”
“調(diào)味料是用初榨橄欖油和酒醋,,以及秋刀魚的肝臟調(diào)和而成……”
“……”
只是一口,薙切蕾歐諾拉便被引出了【只言片語(yǔ)】的綻裂,,不,,連華美的衣衫也一一綻裂。
那是超越了黑木場(chǎng)涼的美味享受,。
“他到底摻入了多少組香辛料,?”薙切蕾歐諾拉問(wèn)道。
“不,,他只用了一種香辛料——”薙切仙左衛(wèi)門道,“那就是藥椒,?!?p> “可是那四溢的香氣又該如何解釋,不可能單單只是微烤???”
葉山亮嘴角微咧,,“我用的【佐料】,在端盤之前,,我在肉的表面輕輕地涂抹了一層佐料,。”
佐料是用醬油加上適量的甜料酒,、泥轟酒等調(diào)成的香辛料,,把佐料放入高湯調(diào)味,就能做出蕎麥汁,,是能用在所有日式料理里的萬(wàn)能香辛料,。
葉山亮使用高壓火焰炙烤鮮嫩的魚肉,本來(lái)很難控制火候,。但他涂抹的佐料中的糖分能使魚肉更容易變得焦脆,,這樣也為了放置烤的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),使得新鮮的秋刀魚的肉質(zhì)變老!
“通過(guò)加熱,使得秋刀魚表面的脂肪和佐料里的糖分一下子到達(dá)沸點(diǎn),,也就是說(shuō)我——同時(shí)在這一道料理里,,充分體現(xiàn)了【減法】和【加法】的烹飪手法?!?p> 【秋季選拔】初賽,葉山亮使用了香料的加法,戰(zhàn)勝薙切愛(ài)麗絲使用了香料的減法,,決賽則同時(shí)使用加法和減法。
如果說(shuō)黑木場(chǎng)涼是狂野的大劍,,那么葉山亮就是輕靈的西洋劍,。
葉山亮已經(jīng)把黑木場(chǎng)涼逼到了慘敗絕路,勝利就在眼前,。
“你說(shuō)我的模式太單一了,,除了香辛料之外就沒(méi)有別的能力?!比~山亮把黑木場(chǎng)涼之前評(píng)論他的話一并奉還,,“然而征服香氣就是這么一回事?!?p> “你這混蛋……”
“還剩下幸平創(chuàng)真和馬鹿,,月亮已經(jīng)開(kāi)始消失了……”
“創(chuàng)真君,快點(diǎn),,沒(méi)時(shí)間了,!”
這時(shí),幸平創(chuàng)真端上了自己的料理,“久等了,,就用這個(gè)來(lái)收尾吧,!”
“你怎么——”運(yùn)營(yíng)人員區(qū),一色慧道,,“擺著一副陰沉的臉啊,,睿山君?!?p> “你說(shuō)愁眉苦臉,?一色……”
“整個(gè)會(huì)場(chǎng)都沸騰起來(lái)了……今年選拔賽算得上是非常成功了吧!”睿山枝津也假裝不在意,,“作為這場(chǎng)大賽的管理人員而言,,沒(méi)有比這更值得高興的事了吧?”
“可是……這似乎跟你的計(jì)劃,,多少有些不一樣吧,?”
“唔,你在說(shuō)什么???一色……”睿山枝津也知道一色慧的聰慧,但表面上還是不想留下口實(shí),,“我有些聽(tīng)不明白……”
“教唆美作昂跟創(chuàng)真君作對(duì)的人是你吧,?”
“能在對(duì)戰(zhàn)組合上下手腳的……除了你,沒(méi)有別人了吧,?”
“只要利用創(chuàng)真君和塔克米之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,,他肯定會(huì)認(rèn)真對(duì)待這場(chǎng)比賽的?!?p> “在這么多觀眾面前,,想要為朋友報(bào)仇雪恨,結(jié)果反倒被對(duì)手打敗……沒(méi)有比這更屈辱的事了,!”
“而且絕不弄臟自己的雙手,,所有的計(jì)劃都在水面下進(jìn)行……真是你的作風(fēng)啊,睿山君,?!?p> 說(shuō)到這,一色慧灑然一笑,,“但是你的陰謀沒(méi)有得逞,,你設(shè)局想要困住他……”
“但最后被創(chuàng)真君卷入進(jìn)來(lái)的——應(yīng)該是你自身吧?”
“你說(shuō)什么,?”
“他的烹飪恐怕現(xiàn)在才開(kāi)始吧,?!?p> 正如一色慧所說(shuō),,幸平創(chuàng)真將豆?jié){倒入秋刀魚飯后,,他的【秋刀魚菜飯雜燴】的最終形態(tài)終于完成了。
“不知道睿山君有沒(méi)有看前幾天的遠(yuǎn)速報(bào)呢,?”一色慧拿出一份遠(yuǎn)速報(bào),,“那篇幾乎把創(chuàng)真君貶得一文不值的報(bào)道……”
“呵呵,還配有一張很糟糕的照片,。據(jù)新聞部稱,,越是貶低打擊創(chuàng)真君的話,報(bào)紙的銷量也會(huì)隨之上升,?!?p> “這是當(dāng)然的吧,再怎么說(shuō)他可是聲稱要把這所學(xué)園當(dāng)做踏腳石的男人啊,?!鳖I街蛞舶浩痤^,“這會(huì)場(chǎng)內(nèi)的那喊聲也都是名副其實(shí)的……大家對(duì)插班生都一致的厭惡,?!?p> “真是如此嗎?但是我本身,,可不僅僅認(rèn)為是如此啊,。”
“創(chuàng)真君他在地獄的集訓(xùn)中居然向原第一席的四宮主廚發(fā)起食戟挑戰(zhàn),,并最后存活下來(lái),;在選拔賽上也和香料的高手葉山亮站得勝負(fù)難分;甚至還將食戟100勝無(wú)敗的怪物美作昂也比了下去——”
“可是就算如此,,大部分學(xué)生還是不想認(rèn)同創(chuàng)真君,,這是為什么呢?”
“創(chuàng)真君在廚藝上突如其來(lái)的想法……并不是靠的天賦和才能或者是感覺(jué)……”
“而是僅僅靠的是去思考,,即使探索失敗,,也還是會(huì)繼續(xù)不斷嘗試。雖然這是每個(gè)人都能做到的,,但實(shí)際上卻不盡如此,。”
“他們之所以看扁創(chuàng)真君,,是因?yàn)椤绻钦J(rèn)可了創(chuàng)真君,,那也表示接受了不思上進(jìn)的自己?!?p> “你豎起耳朵聽(tīng)聽(tīng)吧,,睿山君,這股寒流正不斷地變暖?!?p> 誠(chéng)如一色慧所說(shuō),,觀眾席上原本嘲笑幸平創(chuàng)真的學(xué)員們見(jiàn)識(shí)到了幸平創(chuàng)真的努力,慢慢地,,改變了自己的看法,。
“那家伙居然面對(duì)那兩個(gè)怪物……站得不分上下啊,!”
“說(shuō)不定……能做到,。”
“是??!”
許多廚具被美作昂奪走的廚師們想著自己物歸原主的廚具,不由陷入了深思,。
“幸平創(chuàng)真,,好厲害!”
幸平創(chuàng)真的料理成功令薙切仙左衛(wèi)門與薙切蕾歐諾拉衣衫綻裂,。
不同于黑木場(chǎng)涼狂野的大劍,,葉山亮輕靈的西洋劍,幸平創(chuàng)真則藏鋒的武士刀,。
招待不周,!
月亮已然隱沒(méi),三個(gè)人的料理已經(jīng)完成馬鹿的料理卻還沒(méi)端出來(lái),。
而且,,審查員已經(jīng)吃完了三個(gè)人的料理,更何況,,幸平創(chuàng)真的做的是秋刀魚飯,,所有的審查員還都吃了兩碗。
審查員們還留下多少胃的容量來(lái)吃下馬鹿的料理呢,?
“馬鹿不會(huì)放棄了吧……”
“如此虎頭蛇尾,,虧我還對(duì)他有一絲期待?!?p> “果然插班生就是不行……”
面對(duì)著眾人的質(zhì)疑,,馬鹿微微彎腰鞠躬一禮,拉開(kāi)自己的料理臺(tái)旁另一處被黑布遮住的事物,。
“那是……”
“為什么會(huì)有那種東西,?”
“這就是我在五金店里重金打造的……”
“來(lái)吧,來(lái)迎接我的料理,?!?p> “來(lái)迎接我馬鹿的料理世界吧,!”
勝利的方程式已然完成!
PS:有讀者說(shuō)寫得比較水,,所以盡力一章內(nèi)把三個(gè)人的料理寫完,。我想把同人故事盡量寫得圓滿一些,讓沒(méi)看過(guò)原著的人也能看下去,。我看過(guò)很多的同人小說(shuō),,比如死火海,。沒(méi)有動(dòng)力追更的我便是看著同人作品,,慢慢知道了很多動(dòng)漫的結(jié)局。我同樣也想讓其他人可以不用追動(dòng)漫也能了解動(dòng)漫寫了什么,。
本章寫于2023年1月26日,,因?yàn)槲倚枰穹P,需要想套路,,所以一般會(huì)留一些的存稿來(lái)修改,。
讀者尋光之人一壹在1月25第二卷五十五章《蝴蝶翅膀的少女漫畫》留言說(shuō)比較水,我這邊只能在六十八章改進(jìn),。
還有起點(diǎn)的讀者說(shuō)廢話很多,,是這樣的。
因?yàn)橹饕鑼懙闹魅斯R鹿是吐槽役,,廢話擔(dān)當(dāng),。而且我描寫的馬鹿就是一個(gè)自私的主角,不會(huì)與他人分享,,只想設(shè)計(jì)他人,,故而面對(duì)他人,馬鹿只有演技與利益,。
所以馬鹿與他人的互動(dòng)會(huì)比較少,,然后內(nèi)容又要豐富點(diǎn),所以只能廢話多一點(diǎn),。我盡量把劇情寫圓滿點(diǎn),,減少?gòu)U話。