遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園【月鄉(xiāng)祭】第四日星期六傍晚
“距離今天統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售額的時(shí)間還有一小時(shí)……鼓足干勁??!”
“最終沖刺了,,不要松懈,!”
“哦哦!”
“真是感人的場(chǎng)景!真是太感動(dòng)了!”看著幸平創(chuàng)真的小攤位上熱火朝天的六位年輕人,蓋飯研究會(huì)的現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng),?小西寬一在一旁拭淚。
時(shí)間匆匆而過(guò),,又到了公布一天營(yíng)業(yè)額的時(shí)間了,。
遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園的喇叭聲中傳來(lái)了佐佐木由愛(ài)軟糯的聲音,。
“現(xiàn)在公布中央?yún)^(qū)域的銷(xiāo)售額排行前幾名,第三名是【西班牙料理研究會(huì)】的【EL Fuego】,?!?p> “第二名是幸平創(chuàng)真的中餐攤!”
“第二名……”久我照紀(jì)咬牙道,,“竟然是……幸平,!”
“好!”
“太棒了,!”
“創(chuàng)真君,,好厲害!”
“這樣的話(huà)就擺脫虧損了,?!?p> “水平不錯(cuò)啊,美作,?!?p> “哼,你也是,,阿爾迪尼,。”
“周待不周,!”
六名幼獅向十杰沖鋒戰(zhàn)斗,,贏取了勝利。
“居然贏了……久我飯店……”
“本日的營(yíng)業(yè)額大幅超過(guò)了【中華研究會(huì)】第二聲收入,!”
眾多聽(tīng)到廣播的學(xué)員們震驚了,,雖然前幾日久我照紀(jì)的模擬店鋪表現(xiàn)并不出眾,,但大家多少也聽(tīng)聞了其中的內(nèi)幕,。
而今日,無(wú)風(fēng)無(wú)浪的久我照紀(jì)竟然被幸平創(chuàng)真碾壓式擊敗了,,這才是令眾人最為震驚的,。
“沒(méi)想到居然會(huì)把放棄的食客都招攬了過(guò)去?!?p> “小幸平,,你一開(kāi)始的目的就是這個(gè)嗎?”
“周六到場(chǎng)的食客們會(huì)一口氣增加,,所以開(kāi)始的前幾天才會(huì)不斷地四處觀察,。”
“并且,,只要能在料理上戰(zhàn)勝對(duì)手,,就算接受了食戟挑戰(zhàn)也無(wú)所謂,,剛才的話(huà)當(dāng)真嗎?久我學(xué)長(zhǎng),!”
久我照紀(jì)回憶著幸平創(chuàng)真在【狩獵紅葉大會(huì)】上的發(fā)言,,緊緊地捏住【遠(yuǎn)速報(bào)】,“可惡,,竟然連幸平也超越了我,,久我照紀(jì),這樣的你能夠贏得了那個(gè)家伙嗎,?”
“而第一名是馬鹿的【乆我飯店】,。”
“意料之內(nèi),!”
“哼,,被擺了一道……這樣一來(lái),看來(lái)這一切都如小幸平所計(jì)劃的那樣……”久我照紀(jì)有些不甘心道,。
“誒,?你在說(shuō)什么啊,?【月鄉(xiāng)祭】不是有5天嗎,?”
幸平創(chuàng)真一副我要全勝的信念,這份坦蕩的信念反而讓久我照紀(jì)愣住了,。
“?。俊?p> “如果無(wú)法超過(guò)你的店鋪這5天的營(yíng)業(yè)額總數(shù)的話(huà),,根本就不算是贏啊,。”
“我們之間的戰(zhàn)斗現(xiàn)在才剛剛開(kāi)始,!”
“是嗎,?”久我照紀(jì)頹然地回到了【久我飯店】。
回廊區(qū)【汐見(jiàn)研究會(huì)】模擬店鋪
“嗚哇啊啊,,好美——”
“放在咖喱上的這東西,,真的是巧克力嗎?”
幾位女性顧客驚訝而又驚喜地打量著眼前的華麗料理,。
玫瑰花狀的三色巧克力端端莊莊地?cái)[放在熱騰騰咖喱飯上,,如同一位大家閨秀在等待著她的良人。
“這是怎么回事,?”
“居然能大量制作出如此復(fù)雜……又充滿(mǎn)立體感的甜點(diǎn),!”
“況且種類(lèi)還多種多樣!”
“以現(xiàn)有的烹飪技術(shù)是絕對(duì)不可能實(shí)現(xiàn)的??!”
其他顧客捧著這道奇妙的巧克力咖喱料理有些難以置信,。
“嗨,這巧克力是用【能印制食材的】3D打印機(jī)制作完成的,!”
“什么,?打印機(jī)可以打出食品?”
“3D打印機(jī),,是現(xiàn)在流行的那個(gè)嗎,?居然還能打印食物?”
薙切愛(ài)麗絲笑道:“把含有80%可可豆的巧克力里加入香辛料,,然后用3D打印出來(lái)作為咖喱的裝飾菜,。”
“巧克力在咖喱上慢慢地融化掉,,咖喱的風(fēng)味也逐漸發(fā)生變化,,味道會(huì)變得更加豐富!”
“巧克力跟咖喱的后味簡(jiǎn)直是絕配,?!?p> “原來(lái)是這樣啊,!”圍觀的顧客們恍然大悟,,同時(shí)激動(dòng)地上前購(gòu)買(mǎi)。
“爸爸,!我要買(mǎi)那個(gè)——我想吃——”
“爸爸,,我一定要吃那個(gè)——”
“咖喱本身也散發(fā)出令人沉醉的香味!”
“不僅如此,,還有如此精致的裝飾菜,!”
“哎呀,遠(yuǎn)月的學(xué)生還真是厲害??!”
見(jiàn)到食客們的熱烈反映,薙切愛(ài)麗絲會(huì)心一笑,。
“居然很受歡迎……”葉山亮對(duì)薙切愛(ài)麗絲倒是有些改觀,,“竟然受到了各個(gè)顧客層的歡迎……”
黑木場(chǎng)涼狗腿地從葉山亮手中抽走一份巧克力咖喱飯交給食客,。
“這巧克力不僅僅不會(huì)破壞已經(jīng)調(diào)和了的咖喱的味道,,而且還會(huì)平添幾分艷麗和香氣……”
“收入也擺脫了赤字,食客們也很高興,,真是太好了,!”
“就讓我們用這道料理一轉(zhuǎn)頹勢(shì)吧!”?(?^o^?)?
“排名也上升了很多,!”
汐見(jiàn)研究會(huì)店長(zhǎng)薙切愛(ài)麗絲如是說(shuō)道,。
“現(xiàn)在這樣的話(huà),,已經(jīng)盈利了?!焙谀緢?chǎng)涼冷靜道,,隨后端出一份料理交給顧客,“請(qǐng)用,!”
“料理還沒(méi)好嗎,?”
“稍等,馬上就來(lái),!讓您久等了,!”
看著一秒進(jìn)入狀態(tài)的薙切愛(ài)麗絲,葉山亮咧嘴一笑,,“真是不可小瞧的女人,,真是的,真是的,,真是敗給你了,。”
不知名的角落,,偷偷藏起來(lái)觀察葉山亮的汐見(jiàn)潤(rùn)則是訝道:“葉山……在笑,。”
“能和朋友們這么開(kāi)心,,老師我也很高興哦,!”
【久我飯店】
“今天大家干得不錯(cuò),,明天我們要徹底打倒小幸平,!”
“哐當(dāng)!”
【久我飯店】的廚房?jī)?nèi)傳來(lái)了鍋?zhàn)勇涞氐穆曇簟?p> “怎么回事,?”久我照紀(jì)問(wèn)道,。
“抱歉,主將,!”小光頭顫抖地?fù)炱痂F鍋,顫抖地將鐵鍋放在灶臺(tái)上,。
“你究竟怎么了,?”
“主將,我害怕……”小光頭哭喪著臉,,“今天我們才第十名,,完全不夠彌補(bǔ)我們的虧損,如果我們明日還是這般,我們會(huì)不會(huì)被退學(xué)??!”
說(shuō)著說(shuō)著,小光頭跪坐在地上,,“主將,,我不想被退學(xué)啊,今天早上還好,,下午我們的顧客就完全被馬鹿搶走了,!”
“整個(gè)下午我都是愣愣地顛鍋,但完全沒(méi)有顧客,,只是一遍又一遍的顛鍋,。”
“主將,,我害怕啊……”
事實(shí)確實(shí)如小光頭所說(shuō),,一到下午,馬鹿的小鋼珠和智育點(diǎn)心開(kāi)始發(fā)力,,將【久我飯店】的顧客基本搶了個(gè)光,。
眾所皆知,,商業(yè)上你要賺錢(qián),,必須要做出自己的特色,簡(jiǎn)而言之就是要搞出差異化競(jìng)爭(zhēng),。
比如說(shuō),,搞通訊產(chǎn)品你打不過(guò)企鵝微信,那么你就要差異化搞個(gè)搖一搖陌MO,。
你線(xiàn)上服務(wù)搞不贏餓了么美團(tuán),,那么就要搞個(gè)上門(mén)按摩,擦邊么,!
你網(wǎng)上購(gòu)物打不過(guò)天貓,,那就搞下沉市場(chǎng)拼夕夕。
所以,,差異化很重要。
幸平創(chuàng)真就是充分搞出了差異化,,小而美溫馨的家庭露天餐廳與馬鹿五花八門(mén)濃妝艷抹的【乆我飯店】形成了差異化,。
成功地虎口奪食,從馬鹿那搶走了一些食客,。
而久我照紀(jì),,原本他的【久我飯店】是正版的,,十杰也是正版的,。
但是很可惜,,經(jīng)過(guò)了馬鹿的改造,馬鹿的【乆我飯店】比久我照紀(jì)的【久我飯店】更加豪華,,更加具有吸引力,。
使得久我照紀(jì)的【久我飯店】成為了替身,商業(yè)上就是如此,,贏者通吃,。
小而美的幸平創(chuàng)真可以虎口奪食,但同是大型店鋪的【久我飯店】則就完全被馬鹿碾壓了,。
現(xiàn)在更面臨著虧損退學(xué)的危機(jī),。
如果單單看今天的營(yíng)業(yè)額,其實(shí)久我照紀(jì)的【久我飯店】還行,,不過(guò)由于前三天被馬鹿坑慘了,,虧損太大,有些吃不消,。
“是這樣?。 ?p> 一直順風(fēng)順?biāo)木梦艺占o(jì)這才發(fā)現(xiàn),,原來(lái)這群天天跟著他,,天天喊他主將的手下們,一個(gè)個(gè)也都是在遠(yuǎn)月努力掙扎著想要畢業(yè)的普通學(xué)員,。
他們有自己的情緒,,會(huì)歡呼,會(huì)失落,,會(huì)恐懼……
直到這一刻,,他才發(fā)現(xiàn),自己的肩膀上竟然還扛著如此大的重?fù)?dān),。
久我照紀(jì)走到小光頭身旁,,把灶臺(tái)上的鐵鍋放好。
“身為廚師,,自己的廚具要保護(hù)好,。你今天一遍一遍地顛鍋,只會(huì)把這道麻婆豆腐越炒越辣,?!?p> “我們絕對(duì)不可辜負(fù)料理……”
“主將……”
久我照紀(jì)環(huán)視了一圈周?chē)摹局腥A研究會(huì)】成員,嘆道:“不用擔(dān)心退學(xué),,我去找馬鹿聊聊……”
“主將,!”
“主將——”
“主……將”
……
眾人雖然異口同聲,但心緒明顯不一樣,有期待,,有嘆息,,有激動(dòng),有不愿……
面對(duì)著不同情緒的眾人,,久我照紀(jì)笑著擺擺手,,轉(zhuǎn)身前往對(duì)面燈紅酒綠的【乆我飯店】。
【乆我飯店】
看著雖然一臉掙扎但卻堅(jiān)定的久我照紀(jì),,馬鹿腦海中只浮現(xiàn)出幾個(gè)字“臥薪嘗膽”,。
“該死的,我不會(huì)把他玩壞了吧,!這種二愣子一般的熱血家伙,,萬(wàn)一讓他爆發(fā)了……”
“我該不會(huì)拿了惡人的劇本吧!”
“純惡人”馬鹿不自覺(jué)自身的惡,,反而有些害怕有人想害他,。
“久我學(xué)長(zhǎng),有什么事嗎,?”馬鹿咽了咽口水,,明知故問(wèn)。
“你不是早就知道嗎,?”久我照紀(jì)見(jiàn)了馬鹿反而放下了所有的負(fù)擔(dān),,“你在我的店鋪里裝的監(jiān)聽(tīng)器不是早就應(yīng)該告訴你答案了嗎?”
“呃,!”
泥轟人都這么直接的嗎,?不,泥轟人不應(yīng)該是不直接的嗎,?
久我照紀(jì)的這番直指核心的真誠(chéng)反而讓馬鹿不會(huì)了,。
“哼!”久我照紀(jì)繼續(xù)道,,“我的【中華研究會(huì)】需要扭虧為盈,,擺脫赤字。馬鹿,,只要明天……”
說(shuō)到這,,久我照紀(jì)頓了頓,隨后凜然道,,“只要你能夠與我們正面對(duì)決,,不搞小動(dòng)作,那么我就同意與你進(jìn)行以十杰為賭注的食戟,?!?p> “呵呵,,久我學(xué)長(zhǎng),真是太客氣了,?!?p> 見(jiàn)久我照紀(jì)主動(dòng)提出進(jìn)行食戟,馬鹿倒也沒(méi)有欣喜若狂,,只是淡淡道:“其實(shí)我早就決定明日與你明刀明槍進(jìn)行對(duì)決了,,我也不占你便宜,,明日的對(duì)決結(jié)束后,,我會(huì)拿出讓你滿(mǎn)意的賭注的?!?p> “隨你,!”久我照紀(jì)見(jiàn)馬鹿答應(yīng),扭頭就走,,末了來(lái)了一句,,“不管明日結(jié)果如何,食戟就定在明日營(yíng)業(yè)額結(jié)果出來(lái)后的一個(gè)小時(shí),,沒(méi)問(wèn)題吧,,馬鹿?”
“如你所愿,,久我學(xué)長(zhǎng),。”