橫濱廣麟樓

　　隨著煌嘴汪更改比試規(guī)則的建議在馬鹿那獲得同意后,，這場(chǎng)比試的勝負(fù)關(guān)鍵也從利潤(rùn)對(duì)比換成了味覺(jué)的勝負(fù),。

　　“這才對(duì)嘛,，廚師就應(yīng)該靠味道！”煌嘴汪摸了摸自己臉上的紅色面具,，頗有得色,。

　　“不，料理是勝負(fù),！”身穿魔王COS服的馬鹿雙手抱胸,，一臉冷傲。

　　【廣麟樓】的大廳中放著兩個(gè)投票箱子,，一個(gè)箱子上面寫(xiě)著煌嘴汪,，另一個(gè)箱子上寫(xiě)著馬鹿。

　　“那么,，現(xiàn)在這場(chǎng)比賽的裁判便是在場(chǎng)的顧客,，每個(gè)點(diǎn)餐的顧客手上都會(huì)獲得一張票,，顧客認(rèn)為哪一位的料理好吃，就將手中的票投入場(chǎng)中的箱子中,?！?p>　　裁判久我照紀(jì)宣布比賽的規(guī)則，臨末還不放心突然問(wèn)了一句：

　　“你們不會(huì)再改變比賽規(guī)則了吧,？”

　　“自然不會(huì),！”

　　“我可是個(gè)體面人……哈哈……哈哈！”煌嘴汪毫不害躁地挽尊,。

　　不愧是“深夜的廚師”,，讓人恨不得啐他一口唾沫。

　　……

　　一名顧客先走向了煌嘴汪的【鵝肝鑲孔雀】,，一只只巨大的孔雀優(yōu)雅地端坐在巨大的餐盤(pán)上,，孔雀一旁的鵝肝呈圓形環(huán)繞在四周，餐盤(pán)上孔雀翠綠的翎羽竟然還歷歷可見(jiàn),，由此可見(jiàn)煌嘴汪的技術(shù),。

　　在拔掉了孔雀的毛后，為了裝盤(pán)的美麗又能一根根裝上去,，這份功力,，不知道練習(xí)了多久。

　　有這份頭腦做什么廚師啊,，跑《最強(qiáng)大腦》或者《達(dá)人秀》秀一秀自己的技術(shù),，當(dāng)個(gè)網(wǎng)紅不好嗎？

　　當(dāng)了網(wǎng)紅后還能順理成章地從“深夜”走向白日,，到時(shí)候再秀一秀自己的廚藝,，網(wǎng)紅廚師或者到處打卡點(diǎn)評(píng)其他店鋪的料理收點(diǎn)紅包不好嗎？

　　所以說(shuō)眼界真的很重要,，女怕嫁錯(cuò)郎男怕入錯(cuò)行,。

　　想到這，馬鹿不由得憐憫地望了煌嘴汪一眼,，唉~,！

　　殺手世家的煌嘴汪錯(cuò)愕地看向馬鹿，不明白那種莫名其妙讓人起雞皮疙瘩的感覺(jué)從何而來(lái),。

　　“總覺(jué)得是一種讓人覺(jué)得很失禮的感覺(jué)……”

　　一位衣妝楚楚的女食客輕輕用刀叉切下一片鵝肝放入口中,，鵝肝入口即化，是一股幸福的味道浸潤(rùn)入喉間,。

　　“有一種油膩的芬芳,，微苦然后又有回甘的感覺(jué)，直接刺激我的多巴胺直線上升,?！?p>　　女食客渾身顫抖地托住下巴,，雙眼冒星，感動(dòng)得無(wú)法自已,。

　　“嗯,，這鵝肝有些微微的膠著感與褐色，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,，這是米其林的最愛(ài),。就像是在吃一種甜點(diǎn)，怎么可以這么好吃,！”

　　“這像是在大冬天冰天雪地,，穿著棉襖冷得發(fā)抖，突然回家洗個(gè)熱水澡,，躺在床上的感覺(jué),。”

　　“再來(lái)一口,，我要再吃一口,，我要慢慢進(jìn)食，慢慢享受……”

　　“有一點(diǎn)微微的酒香,，但是又沒(méi)有酒味,，咸淡適中，淡淡的甜甜的,，就像是用酒釀出來(lái)的蜂蜜一樣,！”

　　“在鵝肝里加入了酒,、調(diào)味料,、香料，還有松露與其他多樣的食材,，調(diào)和味道并細(xì)心調(diào)理,，里頭完整包含了廚師的手藝與感性?！?p>　　眾多的顧客紛紛為煌嘴汪的料理傾倒,。

　　“還有這道主菜烤孔雀呢，請(qǐng)諸位品嘗,?！泵婢呦碌幕妥焱袈燥@得意，那是一名廚師因?yàn)樽约旱牧侠肀蝗顺姓J(rèn)后的愉悅,，聯(lián)想到之后的勝利,，這份愉悅更加增添了數(shù)分。

　　一小片烤得焦褐色的孔雀肉緩慢地進(jìn)入食客口中,，細(xì)膩的烤孔雀肉溫婉而不失優(yōu)雅,，醇香充滿誘惑力,。

　　“這么好吃的孔雀肉是如何完成的？”孔雀肉的“俘虜們”問(wèn)道,。

　　“這烤孔雀經(jīng)過(guò)了我的腌制自然好吃,。”

　　“我將大蒜生姜放入孔雀的肚中,，再加入大土地最高端的【女兒紅】,、燒烤醬還有鹽?！?p>　　“將這些調(diào)味料均勻地涂抹在孔雀肉上,，再腌制一晚上即可?！?p>　　“一晚上……,？！,！”

　　“怎么可能,，這孔雀肉明明剛才還是活的啊，明明是在我們眼前完成的??？”

　　“難不成……”廣麟樓的幫廚破口大罵，“該死的煌嘴汪,，這孔雀肉不會(huì)又是你私底下事先做好的吧,！”

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，一定是這樣的,，這個(gè)卑鄙小人,，就像他之前事先做好了【佛跳墻】一樣！”

　　“這個(gè)家伙連規(guī)則都敢更改,，他有什么不敢做的……”

　　“太卑鄙了,！”

　　……

　　煌嘴汪擺擺手，不屑地大笑：

　　“哇哈哈哈哈哈,，你們能想到的只有這種方法嗎,？”

　　“別笑死人了，憑你們的眼界也就只能想到這種方法,！”

　　笑著笑著,，煌嘴汪撇了撇嘴，晃了晃手中的【墨劉爪】,。

　　“我是用了五根【墨劉爪】中的其中之一【美味】,，令其在肉質(zhì)中加以入味而成。”

　　“原本所謂的腌制肉,，就是在最適合的溫度和腌料的雙重反應(yīng)中慢慢發(fā)酵完成,，在這個(gè)過(guò)程中，肉的蛋白質(zhì)被分解,，氨基酸與腌料中的美味的成分進(jìn)行反應(yīng),，讓美味隨之增加?！?p>　　“而這個(gè)爪子內(nèi),，就充分地涂抹了這種成分?！?p>　　“沒(méi)錯(cuò),！我剛才在一瞬間就烹調(diào)出了跟靜置一晚上左右的腌孔雀肉同一個(gè)等級(jí)的美味，這就是我的異能【毒物料理】搭配【墨劉爪】的效果,?！?p>　　“我改變了孔雀肉粗硬難咽的肉質(zhì)，賜予了其不輸給最頂尖的鳥(niǎo)肉的味道,，這是不輸給泥轟‘燒鳥(niǎo)仙人’的烤肉,！”

　　“哇，燒鳥(niǎo)仙人,！”

　　一說(shuō)到仙人,，泥轟人習(xí)慣性地微微一愣，表示震驚,，就差鞠躬了,。

　　“異能……”

　　“他……他說(shuō)什么——”

　　“怎么可能，真的可以做到如此嗎,？”

　　……

　　“不僅如此……”衣冠楚楚的女食客激動(dòng)地喊道,，“我還在這個(gè)孔雀里面吃到了一種超越鵝肝的肝臟，那美味,，太美妙了~~~”

　　“超越煌嘴汪的鵝肝,？”

　　“那是什么東西,？”

　　其他食客連忙在烤孔雀肉中搜尋起了那所謂超越鵝肝的事物,。

　　“找到了，是不是這個(gè),？”

　　“真的,，太好吃了，是超越鵝肝的美味,！”

　　“這叫【Foie Gras】（肥肝）,！”煌嘴汪高興得嘴巴都快翹到了天上，“很多人認(rèn)為高盧料理就是吃鵝肝醬，其實(shí)在高盧90%的人都是吃鴨肝醬,，剩下10%吃鵝肝醬,，還主要在高盧的東邊?！?p>　　“鵝和鴨的肝都是可以做成肥肝的,，鵝肝相比鴨肝味道更淡，生的顏色是粉紅色,，熟的顏色偏灰色,，大概800克左右。肥鴨肝的味道會(huì)更濃郁,，熟的顏色偏橙色,，大概600克左右?！?p>　　“【Foie Gras】（肥肝）的做法在3000年前的埃及就已經(jīng)出現(xiàn)了,，給鵝喂食無(wú)花果，鵝吃得多,，肝就變肥,。”

　　“后來(lái)這道料理從埃及傳到高盧,，完善之后成為法式料理的代表菜,。”（注2）

　　說(shuō)到這,，煌嘴汪猛地用【墨劉爪】撕扯著料理臺(tái)上的鴨肝,，兇猛的爪擊似乎撕扯著氣，啃食著風(fēng),。

　　“什么,，他用那只爪在切割鴨肝的血管？”

　　“他的烹飪手法看起來(lái)就像是在攻擊食材一樣,，太可怕了,！”

　　陳大生擔(dān)心地擦了擦額頭上密密麻麻的汗珠，“一般的廚師要將鴨肝上的血管取出,，必須用鈍刀好似做手術(shù)一樣慢慢地將兩層血管刮出扯掉,，但是他的做法……”

　　“不愧是異能的擁有者?！?p>　　“主廚,，異能真的這么強(qiáng)大嗎？”小福貴小心地問(wèn)道,，“那主廚,，你有異能嗎,？”

　　其他的幫廚也偷偷用期待的眼神瞟著陳大生，陳大生惱羞成怒地吼道：

　　“異能什么的都是些歪門(mén)邪道,，真正的廚師只要將料理做好就行了,，追求那些什么鬼異能有什么用？”

　　“你們就總是異想天開(kāi),，才不能領(lǐng)略廚師的料理之道,。”

　　“噢……”

　　“嗨,！”

　　……

　　“你的異能估計(jì)是嘴硬吧,！”

　　幾個(gè)幫廚心中默默地失禮了一番。

　　“啊……鵝肝,、鴨肝,、烤孔雀……”

　　品嘗了煌嘴汪這道【鵝肝鑲孔雀】料理的食客們紛紛進(jìn)入了煌嘴汪創(chuàng)造的美食幻境中。

　　那是異國(guó)的波斯樂(lè)器“卡曼奇”的聲音,，中間還伴著“彈撥爾”那明凈的弦聲,，砰砰砰，那是“通巴克鼓”的激昂鼓點(diǎn),。

　　眼前是一位身子曼妙的波斯少女在舞蹈,。

　　在明亮的燈光下，一位波斯少女優(yōu)雅地走進(jìn)舞臺(tái)中央,。她的身影宛如一朵盛開(kāi)的百合,，在微風(fēng)中輕輕搖曳。她的面容清秀,，一雙深邃的黑色眼睛閃爍著星辰般的光芒,。她的長(zhǎng)發(fā)如瀑布般垂落，被一串串精致的金色發(fā)飾點(diǎn)綴,，隨著她的舞步輕輕顫動(dòng),。

　　她身穿一件華麗的波斯傳統(tǒng)服飾，色彩斑斕的絲綢長(zhǎng)裙在陽(yáng)光下閃爍著迷人的光澤好似一只正在開(kāi)屏的孔雀,?？兹溉箶[隨著她的旋轉(zhuǎn)而散開(kāi)，宛如綻放的花朵,。她的雙手隨著音樂(lè)的節(jié)奏在空中劃出一道道優(yōu)雅的弧線,。

　　音樂(lè)響起，少女跨過(guò)古老的波斯,，來(lái)到了高盧的巴黎,。

　　她的舞步輕盈而富有彈性,，如同花瓣上的露珠在陽(yáng)光下的巴黎鐵塔跳躍,。她的身體隨著音樂(lè)的旋律起伏，如同波浪般柔美。她的眼神充滿深情,，仿佛在訴說(shuō)著一個(gè)古老而美麗的高盧與波斯的故事,。

　　是高盧，是巴黎,，是波斯,，是如此美妙。

　　高盧,、波斯,，在煌嘴汪的【墨劉爪】下完美的融合，這就是所謂的“法蘭西斯坦”之美,！

　　注1：做法來(lái)自于小破站UP主敬漢卿的孔雀肉視頻,。

　　注2：資料來(lái)源于小破站UP主主廚廣坦《法國(guó)人原來(lái)不吃鵝肝？法餐肥肝的秘密都在這里》,。