由于昨晚沒睡好,,第二天一大早起來蘇雪涵顯得十分沒精神,,這讓許墨等人見了很是擔(dān)心,害得她好生解釋了一番。
最近天氣有些熱,,蘇宇等小孩很是喜歡玩水,,周氏怕他們?nèi)ハ潞?,便拘著他們?cè)谧约胰剡呁?。忽然蘇宇和許墨嵐驚叫起來,蘇雪涵等人便連忙跑了出去,。許墨嵐舉著手朝周氏撒嬌道,,“娘,這個(gè)東西弄的我手上黏黏地很不舒服,?!敝苁弦娏耍c(diǎn)了點(diǎn)她腦門道,,“總是玩些不知道從哪里弄來的亂七八糟的東西,。娘帶你去洗洗?!?p> 蘇雪涵見蘇宇手上那些黑黑的細(xì)米粒似的東西總覺得很眼熟,,便問道,“小宇,,這是從哪里弄來的,?給姐姐看看?!碧K宇很是乖巧地答道,,“這是在譚老伯家里找到的,。他說這個(gè)叫薜荔果,把它掰開了就有這些黑籽,,可以做藥的,?!币娞K宇將手伸了過來,,蘇雪涵便從上面將小黑粒給拿了下來,自己在水里搓著,,不一會(huì)兒便傻笑起來,。
許墨見了,連忙問道,,“想到什么高興的事兒?。俊碧K雪涵雙眼發(fā)亮,,一掃之前的頹廢的樣子,,興奮地說道,“想到一個(gè)好吃的東西,,一個(gè)好的賺錢辦法,。墨哥哥咱們?nèi)プT老伯家里把這些黑籽全買回來吧?!?p> 周氏剛好帶著許墨嵐出來,,便問道,“雪涵想買了這個(gè)東西做什么好吃的,?”
蘇雪涵笑著道,,“明天不是端午節(jié)賽龍舟嗎?我聽墨哥哥說整個(gè)曲縣的人幾乎都要來兩個(gè)村子里看龍舟比賽,,肯定非常熱鬧,。這個(gè)薜荔果書上說可以做一個(gè)涼涼的小吃,叫涼粉,,很容易弄的,。天氣熱,大伙又得張著嘴巴大喊大叫,,這個(gè)肯定很受歡迎的,。咱們可以將薜荔果買回來,讓周家的哥哥姐姐們一起來幫忙啊,,到時(shí)候多擺幾個(gè)攤,,生意肯定非常紅火?!?p> 周氏和許墨聽了都雙眼一亮,,許墨嵐一聽到有新鮮的好吃的也非常高興,,拉著蘇雪涵高興地叫道,“雪涵姐姐,,咱們趕緊去吧,,我知道譚老伯那里有很多這個(gè)的?!?p> 見狀,,許墨連忙問道,“雪涵你想想還要準(zhǔn)備些什么東西,?一起買齊全了,。”
蘇雪涵便拍了拍腦門,,不好意思地說道,,“是啊,!我這腦子總是想不齊全,。這個(gè)還要弄些姜汁、醋和糖,。姜家里還有,,也用不了多少,伯娘去小五家再買些糖和醋吧,。家里的碗,、勺子、木桶和扁擔(dān)肯定不夠用的,,墨哥哥讓周家的哥哥姐姐們帶著這些東西一起過來吧,,今天晚上做好了,明天就可以早早地去賣了,?!?p> 許墨想了想道,“還是也叫上大伯家吧,。表哥他們來了,,地方不夠住,也可以去那里住一晚,。不過這做法還是保密吧,,今天咱們自己做了,明天讓他們幫忙賣,,到時(shí)候按人頭給他們分銀子,。”
周氏和蘇雪涵想了想也覺得有道理。上次的果醬做出來之后,,就因?yàn)橹赖娜硕?,最后連桃花村的人知道了,雖然他們知道的不全,,但是多嘗試幾次難免不會(huì)被有心人弄出來,。蘇雪涵還指望著用果醬做出點(diǎn)什么東西來呢。這次叫的人更多,,還是小心點(diǎn)好,。不管怎么樣,也不可能一下子帶著大伙都脫貧致富,。人都是有私心的,,當(dāng)然還是希望自己的親朋好友過的好,,其他人就愛莫能助了,。于是,蘇雪涵便建議道,,“咱們先分頭去把東西給買齊整了,,墨哥哥先去大伯家盡量多借幾個(gè)木桶過來,到時(shí)候我和伯娘在家里先做著,。墨哥哥再去姥姥家通知周家的哥哥們,,將他們接過來安頓好?!?p> 說罷,,幾人便分開行動(dòng)。周氏帶著許墨嵐去小雜貨鋪買調(diào)味用的東西,,蘇雪涵帶著蘇宇去譚老伯家里買原料,,許墨去大房借木桶去了。
蘇雪涵帶著蘇宇去找譚老伯買薜荔果,,見蘇雪涵張口說要將果子全買走,,譚老伯很是驚訝。不過,,他也沒多問,,便按照一斤八十文的價(jià)錢將全部的十斤薜荔果賣給了蘇雪涵。這些果子破開后取籽,,估計(jì)也就能弄個(gè)兩三斤的樣子,。不過能有這么多也就夠了,蘇雪涵很是滿足,。
回到家里,,周氏和許墨也剛好回來。將買來的東西放在廚房后,三人便忙活起來,。先是讓許墨將果子給破開,,把籽給取出來。又讓周氏找了兩塊干凈的布,,將它們縫成一個(gè)布兜,。取了一塊干凈的石灰石,放在大碗里調(diào)成石灰水,,靜置,。把木桶洗干凈,將干凈的泉水倒入桶中,,把薜荔籽放進(jìn)布兜中,,用繩子扎緊,蘇雪涵便將布兜放在桶里開始揉搓起來,。揉的手酸了,,許墨便接過去繼續(xù)揉。大概揉了半個(gè)多小時(shí)的樣子,,薜荔籽便有些干澀不怎么黏膩了,。蘇雪涵將碗里上層的石灰水倒入桶中,用干凈的木棒攪拌均勻,,便用蓋子蓋住任其自己凝固,。
為了試驗(yàn)一桶水用多少薜荔籽比較合適,幾人便準(zhǔn)備先去吃飯,,等晚些再來瞧瞧看凝固的怎么樣,。因?yàn)橄胫軒偷侥锛遥苁巷@得很高興,,炒了好幾個(gè)菜,。一家人圍在一起吃的高高興興地,就等著看成果了,。
未時(shí)末,,蘇雪涵將蓋子拿開,看見桶里的水已經(jīng)凝固了變成凍狀,,很是高興,。便拿了勺子將其舀入碗中,將事先準(zhǔn)備好的淡姜汁,、醋和糖適當(dāng)?shù)募尤肫渲?,用勺子攪勻,遞給等候在一旁的幾人,。許墨和周氏等人只覺得舀一口下去透心涼,,軟軟的、滑滑的、酸酸甜甜的,,吃起來很是過癮,,沒幾下便喝光了。許墨嵐更是兩眼直直地盯著木桶,,很想再吃一碗,。擔(dān)心吃多了拉肚子,蘇雪涵便沒讓她再吃,,不過保證了明天一定再讓她吃兩碗,。
吃過新奇的涼粉后,周氏更覺得很有信心,,便催促著許墨去烏山村接人了,。蘇雪涵和她又開始揉搓起薜荔籽來。申時(shí)末,,人都接回來了,,十四個(gè)孩子把院子站的滿滿的。蘇雪涵將少年們留了下來,,讓他們幫忙準(zhǔn)備石灰水,、姜汁和帶塞的竹筒子。女孩子則負(fù)責(zé)洗刷木桶,、碗和勺子之類的。
晚飯后,,許家大房的幾人也過來了,,蘇雪涵和周氏將一碗碗的涼粉遞給這群人,從書院剛回來的許子然也嘗了一碗,,大伙對(duì)這涼粉都贊不絕口,。許墨又將眾人進(jìn)行了分工,年紀(jì)大點(diǎn)的男孩子負(fù)責(zé)挑木桶過去河邊和洗刷客人們用過的碗勺,,女孩子負(fù)責(zé)調(diào)味和收錢,,小孩子們便負(fù)責(zé)將客人的碗勺及時(shí)拿回來。將這些都安排妥當(dāng)后,,周氏等人又準(zhǔn)備了幾大碗放糖多的涼粉給許墨軒等人分別帶回去給許老夫婦,、孫寶蓮一家以及村長(zhǎng)等和許家要好的人嘗嘗。
等到將眾人安頓妥當(dāng),,許子然和許墨也加入到了揉搓薜荔果的事情中來,,忙活到戌時(shí)末,已經(jīng)弄了十二大桶了,。蘇雪涵和許墨又將各種原材料的價(jià)錢計(jì)算了一下,,大概了解了成本后,便商定小碗的涼粉六文錢,大碗十文錢,,加糖多一些的要貴些,,小碗要八文,大碗要十二文,。見一切安排妥當(dāng),,四人便高高興興地回房休息去了。
(菇?jīng)鱿矚g吃涼粉嗎,?呵呵,。。,。自己動(dòng)手DIY吧,。)